"곰팡이 효모" 검색결과 101-120 / 3,116건

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  1. 진균 감염증의 발생조건 2. 진균 감염증의 예방법 3. 진균 감염증의 치료방법

  효모균과 곰팡이이다. 진균은 흙이나 썩어가는 식물에서 자란다. 곰팡이는 포자를 퍼뜨려서 번식을 하는데 이 포자들을 사람이 흡입하거나 피부에 닿았을 경우 진균 감염증에 걸린다. ... 일반적으로 피부 진균 감염은 효모나 표피 사상균, 소포자균, 백선균과 같은 피부 사상균에 의해서 발생한다. 이러한 진균은 피부 각질층에만 서식한다. ... 진균 도말 검사와 진균 배양 검사를 통해서 피부에 곰팡이가 있는지 검사한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.08

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  대학생물학및실험1-효모 관찰

  누룩에는 효모와 유산균, 그리고 전분을 분해할 수 있는 국균이라는 곰팡이가 포함되어 발효과정에서 국균에 의해 전분은 포도당으로 분해되고, 이 포도당을 이용하여 효모는 알코올을 만들어 ... 대표적인 효모, 빵 효모, 맥주효모를 비롯하여 대부분의 양조에 사용되는 효모의 종. ... 효모 관찰Ⅰ. Title : 효모 관찰Ⅱ. Date :Ⅲ. Name :Ⅳ. Purpose : 막걸리 속 효모를 관찰함으로써, 효모의 생활사 및 생물학적 특징을 알아 본다.Ⅴ.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.02.25

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  식품저장학_수업자료정리9_절임에의한 저장

  제품에 방향을 줄 수 있③ 곰팡이 : 곰팡이는 절임의 숙성에는 별로 관여하지 않으나 유해롭게 작용하는 경우가 있고, 소금절임 채소의 연화는 효소에 의한 것으로 보고된다.(3) 사우어크라우트 ... 곰팡이는 대개 내염성이 강해서 15%이상의 소금용액에서도 생육- 식염세균 : 소금이 포화된 상태에서도 생육하는 세균- 호염세균 : 고농도의 소금배양기에서 잘 자라며 소금이 들어있지 ... 작용③ 미생물의 CO2에 대한 감도를 예민하게 하는 작용④ 단백질 분해효소의 억제작용[1] 소금농도와 미생물의 작용- 일반세균은 10%이상이 되면 생육이 억제되고 증식되지 않는다.효모와

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.20

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  하브루타 과학교육과 지도안(생물과 우리생활)

  ♣곰팡이 핀 식빵은 7-14일 전 미리 준비♣실험관찰※생물 분류법[3계: 식물, 동물, 균] 참고공부할 문제 : 버섯과 곰팡이, 효모와 같은 균류의 특징과 사는 환경을 설명해보자.내용 ... T: 효모는 무엇일까요?T: 효모는 가루 물질처럼 보이지만 생명이 있는 생물입니다. ... 효모를 이용하여 빵 반죽을 만들어 봅시다.S: 빵이 구워지면서 부풀어 오릅니다.S: 효모(이스트)를 사용합니다.S: 빵 재료입니다.가루 물질입니다.4′♣‘빵 굽기 과정’동영상 파일♣

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.25 | 수정일 2021.04.04

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  [일반생물학실험]효모 관찰

  효모는 같은 진균류에 속하는 곰팡이와는 달리 균사와 격막이 없고 단세포로 존재하며, 토양, 공기, 물속, 과실의 표면 등 자연계에 광법위하게 분포한다. ... 효모 관찰1. 실험 목적가. 효모의 특성과 구조를 알아본다.나. 효모를 관찰함으로써 효모의 외형적 특징과 효모의 생활사 및 생물학적 특징을 알아본다.2. 실험 이론 및 원리가. ... 수가 가장 많이 나타났고 밀도가 높았다.3) 원액이 염색이 가장 잘 되어 효모가 잘 보였지만 효모가 뭉쳐있기도 하고 너무 많은 양의 효모가 있어 효모 하나하나 관찰하기엔 어렵다.4)

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.10

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  (환경미생물학) 혐기성수소발효’와 ‘미생물연료전지’를 비교하여 서론, 본론, 결론으로 나누어 논하시오

  그러나 인공합성배지에는 무기염류를 첨가한다.세균과 곰팡이와 효모는 비타민의 합성능력을 함유하고 있고 발효공업에 사용되는 비타민 원으로는 효모추출물과 옥수수침지액이 있다. ... 락토오스는 장내세균과 일부 젖산균만을 이용해 효모는 이용하지 못하는 특성이 있다. 전분은 가수분해 균인 곰팡이, 방선균, 부패균 등으로 이용한다. ... 영양물질은 미생물이 그들의 성장에 이용하는 영양분의 형태에 따라 독립영양균과 종속영양균으로 나뉜다.유기탄소 원인 미생물은 에너지 및 세포구성성분을 합성해 생장하는데 효모, 곰팡이,

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17

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  병원진균 문헌고찰 ppt

  피하진균증 균의 특징 · 토양과 부식물질에서 분해된 영야덩어리에 많이 있음 · 25℃- 사상형 /37℃- 효모형 = 두 형태 곰팡이 · 기온이 따뜻한 열대나 아열대의 습기 있는 지역에 ... 산소의 유무와 관계없이 증식 가능 · 진균은 체세포의 기본적 형태에 따라 균사와 효모 로 나뉨 균사 효모2. ... 균의 특징 · AIDS 환자에게 빈번하게 감염되는 기회감염증 · 원생동물과 진균 모두의 특징 갖고 있어 분류학적 위치 불분명 · 면역체계가행 예방과 관리 · 환경 감염 통제 통한 곰팡이

  리포트 | 25페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.08.09

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  알코올 발효를 이용한 탁주제조실험과 pH측정, 관능평가, 알코올도수 측정

  그리고 전체적으로 모두 pH가 발효 1일차까지 감소하다가 2일차부터 증가 후 유지하는 모습을 보였는데 이는 젖산균이 누룩 속 곰팡이가 전분을 분해하여 생성된 포도당을 이용하여 산소가 ... 그리고 발효2일차부터 생성되는 CO2의 양이 급격히 감소하는데 이는 젖산발효 결과 생성된 젖산으로 인해 효모의 적정 pH보다 낮아져 발효가 저하되었을 수 있다. ... 젖산발효결과 생성된 젖산으로 인해 pH가 낮아졌다가 젖산균이 증식하면서 생성된 젖산과 효모균이 증식하면서 생성된 다른 유기산이 누적되어 pH가 급격히 낮아지는 결과를 일으켰다.

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.29

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  미생물 배양과 관찰 실험보고서

  곰팡이(물곰팡이)(2) 미생물 배양미생물의 특징을 알아내거나 미생물의 수를 늘리기 위해 미생물을 증식하는 방법으로 고체배지와 액체배지를 이용한다. ... 대표적인 미생물에는 세균, 고세균, 곰팡이 등이 있다.그림 1. 세균(대장균) 그림 2. 고세균(호염성 세균) 그림 3. ... LB배지의 구성물질 염화나트륨(NaCl)배지 내의 삼투압을 조절하는 역할을 하고 세균의 신호전달체계에 필요한 이온을 제공한다.효모추출물(Yeast extract)효모에서 추출한 물질로

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.18

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  인천대학교 일반생물학실험 미생물 관찰 보고서

  곰팡이(치마 버섯)에 관한 분류와 특징, 하는 일 등을 새롭게 알게 되었습니다. ... (10%)의 100배율, 400배율, 1000배율■ 곰팡이(치마 버섯)의 100배율, 400배율, 1000배율토의 (Discussion)Q1. ... , 버섯균사체 또는 곰팡이류(치마버섯), slide glass, cover glass, alcohol lamp, 해부침, filter paper, 증류수, methylene blue

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.17 | 수정일 2020.07.20

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  약주와 탁주의 제조공정, 제국방법, 원료전처리, 양수용수조건, 제성 등

  .- 곰팡이가 생산한 amylase와 protease가 다량 함유되어 있다- 곰팡이 : Rhizopus, Aspergillus, Mucor, Absidia- 야생균에 의해 된 것- ... 보쌈 후 10시간 정도가 지나면 곰팡이 포자가 발아하면서 서서히 품온 상승하여 35~36℃ 가 되면 전체를 혼합하면서 30℃까지 냉각? ... + 덧밥 + 물 + 효모 + 젖산(pH를 조절.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.15

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  1. 진균 감염증의 발생조건 2. 진균 감염증의 예방법 3. 진균 감염증의 치료방법

  진균 감염증의 발생조건1) 진균의 의미(1) 의미진균(Fungus)은 “곰팡이”라고도 하는데, 엄밀한 의미에서는 곰팡이(Fungus)와 버섯(Mycomush), 효모(Yeast) 등이 ... 그러나 진균의 경우에는 진핵생물로서 효모와 같은 경우에는 단세포이기도 하고 버섯이나 곰팡이와 같은 경우에는 다세포이기도 하다2) 진균 감염증의 의미진균의 경우에는 일부 사람들에게 감염 ... 진균 감염증의 예방법진균 감염은 푸사리움속(Fusarium), 푸른곰팡이속(Penicillium), 누룩곰팡이속(Aspergillus)등과 같은 진균에 의해 주로 발생한다.특히 피부에

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.03 | 수정일 2023.02.05

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  [생명공학]효모와 식물의 유전자 재조합에 대한 정리 및 분석

  흐름이다.곰팡이는 세포가 자람에 따라 실과 같은 균사를 형성한다. 그러나 효모는 세균과 타원형의 모양을 지니고 있다. 효모와 곰팡이는 암 ? 수가 나누? ... cervisiae)라는 학명을 가진 제빵에 이용되는 곰팡이류로?세포 안에?2 um라는 불리우는 플라스미드를 가지고 있다.?2 um는 전체?플라스미드의 크기가? ... 효모의 유전자 재조합1-1?효모와 곰팡이1-2?효모에도 플라스미드가 있다1-3?효모가 유전공학 연구에 선택된 이유는 무엇일까?2?효모의 유전자 재조합은 어떻게 하나?2-1?

  리포트 | 7페이지 | 11,500원 | 등록일 2020.01.31

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  식품미생물학

  생식방법 (유성생식이냐 무성생식이냐)격벽의 유무-조상균류: 격벽이 없음(핵의 구분이 없다: 다핵체)(하등곰팡이)-순정균류: 격벽이 있음: 물질의 이동이 자유롭다 (고등곰팡이)생식방법 ... ): 배우자 없이 씨(포자=spore)를 만들어서 번식: 주요수단곰팡이의 분류1. ... , 타원형-발효능 강함-출아Saccharomyces cerevisiae(사카로마이세스 세레비지에)형태: 난형발효: 상면효모산업: 군체이용, 제빵산업, 알코올발효※상면발효효모와 하면발효효모

  시험자료 | 17페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.11.08

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  감염미생물과 간호 과제 <세균과 바이러스>

  ->종류특성세균류구균, 간균, 나선균, 2분법으로 증식곰팡이류포자법으로 증식, 건조한 상태에서도 증식 가능효모류출아법으로 증식리케차2분법으로 증식, 발진티푸스ㆍ양충병ㆍ큐열을 발생시킴스피로헤타매독균

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.18

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  버섯과 곰팡이의 정의

  예를 들면, 쌀의 녹말에 누룩곰팡이가 작용하면 당이 생기며, 그 당에 효모균이 작용하면 알코올이 생긴다. ... 일반적으로 균류 중에서도 세균 ·고초균(枯草菌) ·버섯 등이나, 경우에 따라서는 효모와도 구별하지만 엄밀하게 구별하기에는 어려움이 많다.균류는 보통 다음과 같이 분류한다. ... 곰팡이라는 식물군은 조균식물문 및 진균식물문에 속하는 사상균으로 이루어져 있는데, 대표적인 예로는 조균식물 중 물속 생활을 하는 물곰팡이와 육상 생활을 하는 털곰팡이, 빵곰팡이,

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.16

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  토양미생물

  , 곰팡이등으로 분류되며 , 이 중 곰팡이가 가장 중요한 역할 . ② 산성에 대한 저항력이 미생물 중 가장 강해서 산성 산림토양의 유기물 분해 담당 . ③ ③ 에너지를 유기물 중에서 ... 중 세 균 호기성 세균류 ( 아조터박터 , 니트로 박터 , 니트로소모나스 ) 16,900,000 혐기성 세균류 ( 황산환원균 ) 1,000,000 방선균 1,340,000 사상균 효모 ... 혐기성 사상균 1,326 조류 녹조류 , 남조류 , 규조류 500 원생동물 40 ▲ 토양입자와 토양미생물의 크기 비교 . ▲ 토양 미생물의 종류와 평균 분포 비교 .① 버섯균 , 효모

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.21

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  조리기능사 필기요약, 한식, 중식, 양식 조리기능사

  효모(0.88) > 곰팡이(0.65~0.80)미생물증식 5대 조건 : 영양소, 수분, 온도, pH, 산소 3대 조건 : 영양소, 수분, 온도 [9]식품의 변질종류1.부패: 단백질 ... >효모 >스피로헤타 >세균> 리케차> 바이러스리케차에 의한 감염병 : 발진열, 발진티푸스, 양충병, 쯔쯔가무시증, Q열[8]생육에 필요한 최저수분 활성도세균(0.90~0.95) > ... 설정검증절차의 설정기록보관 및 문서화 절차확립[5]세균의 생육조건 : 수분, 온도, 영양소(압력은 X)[6]중온균 : 최적온도 25~37도(거의 모든 세균이 생육가능)[7]미생물의 크기순서곰팡이

  시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.15

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  성인간호학 14장 호흡기장애 대상자 간호

  , 곰팡이(Candida albicans) 등- 인플루엔자 바이러스는 하부기도를 직접 침입하여 기관지상피세포의 손상을 일으킴- rhinovirus는 염증매개물을 통한 간접적인 기전을 ... B),세균(Streptococcus pneumoniae, Hemophilus influenza, Mycoplasma pneumoniae, Chlamydiapneumoniae), 효모균

  리포트 | 16페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.06.18

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  A+ 받은 막걸리 가공실험 레포트입니다.

  쌀 전분과 누룩으로 담금을 실시할 때 미생물 곰팡이의 amylase에 의해 쌀 전분은 당분으로 분해되고, 발효성 당은 효모에 의해 알코올로 전환된다. ... 누룩이란 술을 빚을 때 사용하는 발효제로서, 효소를 생산하는 곰팡이를 곡류에 번식시킨 것이다. ... 누룩곰팡이는 그 빛깔에 따라 황국균, 흑국균, 홍국균 등이 있다, 우리의 막걸리나 약주에 쓰이는 것은 주로 황국균이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.30

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