"고구마요리" 검색결과 1,021-1,040 / 2,117건

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  일본의 식문화 한국과의 관계

  일본요리의 기초- 16세기유럽으로부터 문화와 새로운 식재료 및 물건 등이 전달됨.감자, 고구마, 고추, 카스텔라, 텐뿌라.조선반도에서 자기의 제조기술이 전달됨- 17~ 19세기일본은 ... 일본요리의 특징(1) 해외의 요리를 받아들여 응용하여, 일본 독자적인 요리에 접목.① 스시 - 8세기에 중국에서 전달된 요리가 루트라고 알려져 있고, 이것이 다양한 변화를 거쳐 지금의 ... 일본요리가 세계적으로 인기 있는 배경(1) 세계적인 건강지향의 요리 붐- 현재의 선진국의 요리는, 모두 건강지향적이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.07.19

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  먹거리의 결핍과 우리사회의 먹거리 문제점과 해결방향

  신체를 일종의 기계로 보는 서양의 개념과 대조적으로, 니제르 아랍인은 몸을 요리하거나 물을 나르는 데 사용하는 그릇 같은 것이라고 본다. ... 나의 두 아이들도 예전에는 집사람이 해준 군고구마나 직접 만들어 준 반찬을 잘 먹고 하였는데 지금은 집에서 먹는 것 보다 밖에서 먹는 것이 많다 보니 즉석식품과 햄버거, 피자 등과

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.04.18

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  [채소][야채][피망][오이][연근][호박][파슬리][수박]피망 채소(야채), 오이 채소(야채), 연근 채소(야채), 호박 채소(야채), 파슬리 채소(야채), 수박 채소(야채)에 관한 고찰(피망,채소,야채,오이,연근,파슬리)

  고랭지 작물로서 밤호박이라고도 하는데 그 맛이 밤과 고구마를 섞어 놓은 듯하지만 밤보다 당도가 좋으며 고구마보다 속이 알차다.? 수확시기는 6월말에서 8월초순2) 늙은호박? ... 재미있는 것은 지금은 오직 요리에만 쓰이는 파슬리가 고대 그리이스에서는 요리에는 전혀 이용되지 않고 싸움의 승자에게 관으로 주고, 묘에는 꽃다발로 장식했고, 정원에 파슬리와 루를 심는 ... 향기가 좋고 맛이 있으며 비타민 A·비타민 C가 풍부하며 튀김·소박이·샐러드 등으로 한식·양식·중국식 등의 각종 요리에 쓰인다.Ⅱ.

  리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.03.17

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  당류는 과잉으로 섭취하면 비만이나 당뇨병으로 이어질 수 있고 충치를 유발할 수도 있습니다. 아동이 먹게 되는 당류의 주요 급원 식품과 당류 과잉 섭취를 줄이기 위한 실천 방안을 구체적인 예를 들어 서술하세요

  낙농제품, 즉 우유, 치즈를 섭치하고 요리해먹으며 과일과 채소를 곁들인 식사죠. ... 감자와 쌀, 옥수수, 콩, 고구마 같은 것으로 과일이나 채소를 곁들여도 좋습니다.아이가 2,3,4,5살이 되면 완전히 내장기관이 성숙되어 인간의 음식을 먹어야 합니다.사람을 위한 음식이죠 ... 향상과 식생활의 서구화로 동물성 식품과 우유 ,유지류의 섭취가 늘고 있다 있으며 각종급식과 외식이 늘어났으며 가공식품 반조리식품 완전조리 식품의 생산이 급증하였고 패스트푸드점 출장 요리

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.02.02 | 수정일 2014.05.18

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  유아 프로그램

  맛있는 요리를 위해 스스로 요리활동에 적극적으로 참여하고 문제 해결을 할 수 있다.? ... 가정과 가정과 연계교육1눈싸움, 고구마구워먹기. 썰매타기, 신입생가정면담2신입생 오리엔테이션. ... 도예, 겨울야채갈기, 김장배추심기, 교통기관견학, 경로잔치10감따기, 고구마캐기. 벼베기, 음악회, 가을축제, 떡찧기11단충놀이. 산책하며 글쓰기. 새끼꼬기. 추수감사제.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.12

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  식용작물(구황작물)(벼,콩,고구마,감자,녹두,보리,팥), 유료작물(들깨,참깨,유채,땅콩), 약료작물, 기호작물(담배,차,호프), 섬유작물(삼베,모시,무명) 분석(식용작물,유료작물,약료작물,기호작물,섬유작물)

  또 가정에서 중국 요리를 할 때에 쓰는 전분으로도 대개가 감자 녹말을 많이 쓴다. ... 고구마1) 재배하는곳, 생김새, 색깔2) 고구마의 꽃3) 고구마 심는 시기4) 연혁5) 재배6) 품종7) 용도4. 감자5. 녹두6. 보리1) 성분2) 효능7. ... 식용작물(구황작물)(벼, 콩, 고구마, 감자, 녹두, 보리, 팥), 유료작물(들깨, 참깨, 유채, 땅콩), 약료작물, 기호작물(담배, 차, 호프), 섬유작물(삼베, 모시, 무명) 분석Ⅰ

  리포트 | 19페이지 | 7,500원 | 등록일 2010.03.06

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  교수학습지도안(가족의식사관리, 식사예절, 우리나라의식사예절, 수업계획서, 지도계획서)

  항상 위생적으로 깨끗하게 조리해 주세요.2004년 기호도조사결과 (1차)화당초등학교분류 식단명 구분 기 호 도 계 분류 식단명 구분 기 호 도 계좋음 보통 싫음 좋음 보통 싫음일품요리 ... 100%카레라이스 인원수 13 9 4 26 야채튀김 인원수 15 8 3 26비 율 50% 35% 15% 100% 비 율 58% 31% 12% 100%오징어덮밥 인원수 17 7 2 26 고구마맛탕0%

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.10 | 수정일 2016.03.08

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  만성신부전(식이요법, 신부전증질환치료, 신부전증환자식단, 신부전증식단, 신부전증식이요법)

  조개, 전복, 대하 새우, 성게알, 명란젖, 대구, 동태, 병어, 붕어, 아나고, 건어육류, 미더덕, 해파리유제품우유, 치즈, 유제품 (아이스크림, 요구르트 등), 두유채소류감자, 고구마 ... 섭취를 늘리는 조리법①음료수에 설탕이나 전분류, 전분가공식품 등을 첨가한다.②빵, 떡, 비스킷 등의 간식을 먹을 때는 설탕, 꿀, 버터, 마가린 등을 발라먹는다.③조리시 튀김이나 볶음요리를

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.09 | 수정일 2016.03.07

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  [정월대보름][정월대보름 유래][정월대보름 음식][정월대보름 나물][정월대보름 민속놀이]정월대보름의 유래, 정월대보름에 먹는 음식, 정월대보름에 먹는 나물, 정월대보름에 하는 민속놀이 분석(정월대보름)

  넣어 볶다가 밀가루 1/2큰 술을 넣고 걸쭉하고 윤기 나게 볶는다.⑧ 마지막으로 깨소금, 참기름을 넣은 후, 간이 배도록 뚜껑을 덮어 잠시 익힌다.⑨ 요리가 끝난 고구마 순 나물을 ... 간을 보아 싱거우면 소금을 조금 넣어 간을 맞춘다.⑤ 요리가 끝난 시래기나물을 접시에 담고 실고추와 통 깨를 얹어 상에 낸다.7. ... 일곱 번째 나물 : 고구마순나물① 고구마 순은 줄기를 꺽 어 밑으로 당기면서 붉은빛의 껍질을 벗기고 껍질과 잎은 버린다.② 싱싱한 조갯살을 구입하여 연한 소금물에 흔들어 씻어 물기를

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.04.07

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  세계의 음식문화 이해하기(각국의 대표적인 음식소개)

  콩, 우엉, 당근, 고구마, 새우 등 을 달짝지근하게 요리하여 찬합에 담아서 준비합니 다. 그리고 각각의 재료에는 특별한 의미가 있다고 합니다. ... 정월 첫날부터 번잡스럽게 부엌에서 요리를 하지 않기 위해 미리 만들어 두었다가 먹는 음식이라고 합니다. ... 설날 만두소에는 땅콩, 대추, 동전, 사탕 등을 넣는데, 이는 일본의 오세치 요리처럼 각각의 의미가 있습니다.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.01.20

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  알고 먹으면 좋은 우리 식재료

  제철에 먹어야 제 맛이 살고 우리 몸에 약이 되는 사계절 식재료평소 건강과 관련된 음식재료에 관심이 많았고 요리를 즐겨 하던 저에게 이번 과제는 제가 알고 있는 음식과 식품을 우리가 ... 껍질에 윤기가 있으며 주름이 없고 선명한 붉은색을 띄면서 표면에 움푹 파인 부분이 없어야 한다고구마로 만든 음식 고구마 떡 케익 : 고구마를 쪄서 익힌 후 멥쌀가 루와 섞어 체에 ... 참고자료 : 봄 여름 가을 겨울 제철에 제대로 먹자 ㅡ 삼성출판사 알고 먹으면 좋은 우리 식 재료 ㅡ 지구문화사목차도라지 죽순 딸기 조기 꽃게고구마 오이 토마토 수박 장어전복 새우

  리포트 | 22페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.10.02

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  2013학년도 겨울방학책(만5세반)

  겨울방학과 함께동시 재구성겨울방학과 함께호떡 만들기(요리)동시 속에는 겨울의 어떤 모습들이 들어있나요? ... 나는 겨울이 좋아요.겨울이 오면 눈싸움을 하고얼음이 꽁꽁 얼면 스케이트를탈 수 있으니까요.나는 겨울이 좋아요.바람이 불면 연을 날리고군고구마 호호~ 하며맛있게 먹을 수 있으니까요.?

  서식 | 12페이지 | 500원 | 등록일 2013.12.24 | 수정일 2013.12.29

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  자운영 메뉴분석과 평가

  꽃 코스 17,000 - 죽 , 샐러드 , 동치미 , 칠절판 , 버섯냉채 , 잡채 누룽지탕 , 전 , 고구마 강정 , 떡갈비 , 골뱅이 무침 , 식사와 찬 , 차와 후식으로 구성 . ... 구름 코스 23,000 - 죽 , 샐러드 , 동치미 , 칠절판 , 버섯냉채 , 잡채 사시미 , 김치말이쌈 , 제육보쌈 , 누룽지탕 , 전 , 고구마 강정 , 떡갈비 , 골뱅이무침 , ... 보라 코스 35,000 - 죽 , 샐러드 , 동치미 , 칠절판 , 버섯냉채 , 전복회 , 스지찜 , 육회 또는 대하튀김 , 사시미 , 김치말이쌈 , 제육보쌈 , 누룽지탕 , 전 , 고구마

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.25

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  고구마의 특징과 효능 및 영양성분 (식품학)

  .....................12고구마를 이용한 요리.........................13참고문헌.................................... ... 재래종 물고구마 쪄 말려서 먹는 고구마4. ... 고구마에 관한 궁금증(1) 고구마가 좋다 Vs 감자가 좋다감자와 고구마의 논쟁에서 과연 누가 승자일까?

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.14 | 수정일 2015.06.05

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  어린이집 오리엔테이션 자료

  고구마 캐기? 개천예술제 및 유등축제? 국화전시회? 남강둔치 봄꽃 나들이? 요리(각 반별 활동)? 생일잔치? 가을 등산(만3-5세)? 청동기 문화박물관 견학? ... 요리(각 반별 활동)? 요리(각 반별 활동)? 생일잔치? 졸업식 및 수료식? ... 요리활동(여름요리만들기)? 생일잔치? 장난감 도서관 견학? 해바라기 아동센터 견학? 요리(각 반별 활동)9월10월11월? 체격 및 체력테스트? 요리(송편 빚기)? 진주성 나들이?

  서식 | 19페이지 | 10,000원 | 등록일 2013.07.25 | 수정일 2014.01.07

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  어린이 활동계획안, 어린이집 수업지도안 - 주제 음식 요리와 함께하는 놀이

  (기초적인 경제관념- 노동력, 재료비 등)“고구마샌드위치보다 파인애플샌드위치가 비싼 이유는 무엇일까?” ... 어린이 활동계획안 - 주제 : 음식 요리와 함께하는 놀이1. 연관주제 설정2. ... 연관주제 설정음식과 요리는 우선 아이들에게 매우 친근한 대상이다.

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.05

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  현대인의 올바른 식생활

  넘쳐나는 먹을거리와 우리의 입맛을 충족시키는 요리의 발달로 대부분이 과식을 하게 되어 이 또한 만병의 원인이 되고 있다. ... 고구마, 감자, 양파, 당근, 무, 배추, 상추, 양배추, 치커리, 쑥갓, 청경채, 들이나 길가에 피어있는 민들레, 질경이, 씀바귀 등등 눈만 뜨면 우리 주변에 이런 보약이 되는 먹을거리는

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.27 | 수정일 2019.03.20

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  영화 식객을 보고

  성찬은 달인이 어렸을 적 고생스럽게 살아왔고, 어머니가 해주신 고구마를 잊지 못하고 있다는 것을 알게 되고, 그에게 고구마와 동치미를 교도소에 있는 달인에게 사식으로 넣어준다. ... 봉주는 성찬의 천재적인 요리 실력을 두려워해서 다시 운암정으로 돌아와 운암정 최고 요리사를 맡아달라고 부탁한다. ... 성찬은 나가고 싶지 않았지만 진수의 고집스런 부탁과 건방진 봉주를 보고 요리 대회에 출전하기로 결심한다.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.11.27 | 수정일 2015.11.11

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  식생활-교과서, 지도서정리

  조리과정 중에 포함되는 식품이기 때문에 『녹색물레방아』에 별도로 대표식품을 제시하지 않았어요*((참고)) 복합음식 :한 가지 메뉴에 곡류, 어육콩류, 채소류 등 여러 식품군을 포함하는 요리예를 ... 바퀴를 돌려 곡식을 찧거나 빻아 음식을 만드는데 이용하며 우리나라에서 전통적으로 이용되어 왔다.곡류흰밥, 잡곡밥, 비빔밥, 볶음밥, 김밥, 잔치국수, 식빵, 떡국, 인절미, 감자/고구마어육콩류불고기

  리포트 | 12페이지 | 3,900원 | 등록일 2014.02.11 | 수정일 2014.08.19

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  일일 교육계획안

  정리정돈 한다.뼈로 가는 칼슘우유.볶은 검은콩10:20~10:50(이야기나누기)▶이야기 나누기( 본시수업안 참조 )횡단보도 판,신호등, PPT프레젠테이션 TV.10:50~11:50(요리 ... 만드는 방법을 ppt를 통하여 본다.- 모둠별로 앉아서 송편을 만든다.- 찜통에 송편을 넣고 찐다.- 익으면 참기름을 바른 후 맛있게 먹는다.컴퓨터ppt.송편재료（쌀가루, 밤, 콩, 고구마

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.05

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