"고구마요리" 검색결과 941-960 / 2,117건

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  5일동안 섭취한 음식일지

  탄수화물,단백질,칼슘,64810시10분5간식사과(130) 커피(38)비타민16812시00분10점심소고기미역국(93),쌀밥(300),김치(15)탄수화물,단백질,,40815시50분10간식고구마 ... -야채볶음밥이라든가, 국이나 찌개에도 다양한 채소를 같이 넣어 요리를 해야 할 것 같다.* 1일 과일 섭취-과일은 야채와는 달리 비타민과 섬유질뿐만 아니라 당분도 풍부하기 때문에 과일에

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.01.23

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  식생활-교과서, 지도서정리

  너무 뜨거운 요리는 피한다.3. 생선 및 고기 요리는 청주, 포도주, 생강, 마늘에 재워서 발암물질을 제거하고 맛을 좋게 한다.4. ... 바퀴를 돌려 곡식을 찧거나 빻아 음식을 만드는데 이용하며 우리나라에서 전통적으로 이용되어 왔다.곡류흰밥, 잡곡밥, 비빔밥, 볶음밥, 김밥, 잔치국수, 식빵, 떡국, 인절미, 감자/고구마어육콩류불고기 ... .- 밥이나 국, 국수, 떡을 조리할 때에도 열량이 추가되지 않는다.(3) 불포화지방산인 식물성기름을 많이 이용한다.(4) 나물을 요리할 때는 살짝 데쳐서 비타민의 파괴를 막는다.(

  리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.09.18

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  노랑프로젝트 - 교육계획안,색깔프로젝트,색프로젝트,색의삼원색,유아수업자료,유아교육,맛있는노랑,노란색,옐로우,황색,누런색

  노랑으로 된 것 만들기【요리】?달걀말이 만들기【실외활동】?노랑꽃 찾아보기?노랑 꼬리 잡기음률/미술【음률】?노랑꽃 빨강꽃?노랑나비야?노랑병아리?빨강 노랑 파랑【미술】? ... 불꽃)(보름달) (단풍잎) (옐로카드)“맛있는 ‘노랑’”월 일 요일 반 이름맛있는 과일과 채소 중에도 노랑으로 된 것들이 있어요.맛있는 노랑을 찾아 이름을 읽어보고 색칠해주세요.참외고구마바나나땅콩자두옥수수콩나물수박노른자매실단무지토마토사과모과감레몬오렌지딸기포도대추밤키위호박죽은행열매

  리포트 | 88페이지 | 11,500원 | 등록일 2015.01.22 | 수정일 2020.05.31

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  세계음식문화 - 일본음식

  너무 예뻤다.(4) 이모켄피 : 토사의 고구마 과자다. 고구마를 7cm정도로 가늘게 잘라 기름에 . ... 계란과 고구마 전분을 첨가한 메밀가루로 만든 가늘고 긴 갈색을 띤 국수로 국물을 뜨겁게 해서 먹거나, 차갑고 순한 간장 국물에 조금씩 찍어서 차게하여 먹는다. ... 일본요리는 서양요리나 다른 동양권의 요리에 비해 향신료의 사용이 적어 식품 고유의 맛을 최대한으로 살린다.

  리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.11

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  ★★★(A+_) 식생활문화형성과정과 동서양의비교.. 음식과문화의 관계... <음식문화,음식과 문화,식생활문화,수식문화권,수저문화권,동서양음식문화,음식문화차이,동서양음식문화차이>

  고구마 ? 토란 ? ... 베트남30%(18억)나이프, 포크,스푼식 문화권17C 프랑스 궁중요리에서 확립,그러나 빵은 손으로 먹음유럽 ? 러시아 ? 북아메리카 ? ... 고구마 등을주식으로 활용한다.- 주식으로 분류 -■ 쌀을 주식으로 하는 문화권서아시아 일부 지역과 동남아시아 ? 동북아프리카 ? 유럽 ?

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.10.31

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  한국음식의 특징, 분류, 재료, 양념과 고명

  향토음식으로 많이 개발되어 있다.고구마는 주식 대용으로 이용되기도 하나 간식용으로 많이 이용되고 있다.3)콩 류콩, 팥, 녹두, 완두, 강낭콩 등의 종류 이외에도 많은 종류가 있다 ... 한국요리 자체의 특징2. 식생활제도상의 특징3. ... 한국요리 자체의 특징1)주식과 부식이 확연하게 구분되고 부식의 숫자가 많다.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.19

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  한국의 음식

  고등어나 게 등 비린내 나는 생선요리와 일부 조수육(鳥獸肉) 요리에 된장을 섞어 쓰면 비린내를 없애고 맛을 돋울 수 있다▶ 담북장입춘 전에 맛보는 계절 장으로 담수장이라고도 한다. ... 고구마에 엿기름을 넣고 삭힌 후 베보자기에 넣고 짠 후 조려서 식힌 후 고춧가루, 메주가루를 넣고 소금으로 간을 맞춘다.◎ 고추장의 효능고추장은 단백질 급원식품이라 할 수 있다. ... 고춧가루와 메주가루를 넣어 버무리고 간을 맞춘다.▶ 밀가루고추장(가장 일반적인 고추장)밀가루를 엿기름물로 풀어서 두었다가 식힌 후 메줏가루, 고춧가루, 소금을 넣어 담근다. ▶ 고구마고추장삶은

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.08.31

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  만5세겨울

  ● 주제망스노우보드팽이치기차갑다연날리기삼한사온춥다얼음낚시눈썰매스케이트시리다빙판스키눈사람놀이바람눈싸움눈얼음썰매겨울의 날씨군고구마캐롤산타클로스군밤팥죽크리스마스음식카드붕어빵트리귤호빵루돌프선물겨울 ... 겨울철 놀이겨울철 음식동화동시동극동화 ‘눈 오는 날’동시 ‘붕어빵’음악동요 ‘겨울바람’신체내가 눈송이라면붕어빵 반죽 되어보기게임눈을 배달해주세요썰매 끌기요리붕어빵 만들기실외활동바람 ... 민이네 김장하는 날’동시 ‘겨울잠’음악동요 ‘따뜻한 장갑’겨울 철새소리 감상하기신체동요 ‘따뜻한 장갑’에 맞춰 율동하기이동하는 철새 되어보기게임겨울용품 수수께끼곰 한 마리 술래잡기요리김장어보기산타클로스의모자

  리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.01

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  화상 재활치료

  환자는 요리, 주전자에 물 붓기 등을 비롯하여 기구들을 다시 사용할 수 있어야 한다. 작업치료사는 잠재능력을 자극시켜서 환자에게 자신감을 불어넣어 주어야 한다. ... 고구마, 감자, 버섯, 콩, 두부4. 토마토, 오이(아침, 저녁으로 갈아 마시면 몸 속 화기를 빼주어 열감을 경감시켜주어 치유 촉진에 도움을 준다.)5. 채소, 과일6. 멸치7.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.09.27

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  만 2세 영아를 위한 표준보육과정의 운영

  안전한 보행입속의 음식 다 먹은 후 이야기하기옷의 앞, 뒤 구별해 입기10월알록달록가을가을에 볼 수 있는 것들에 대해 알아보고 가을의 특징을 다양하게 표현해 볼 수 있다.사과따기/고구마캐기요리-인절미만들기누가 ... )배추ㆍ무수확하기연기 아래로 기어요실외놀이시 스스로 겉 옷 입어보기12월추워요겨울의 변화에대해 알고 따뜻하게 겨울을 보내는 방법에 대해 알아보고 즐거운 성탄절을 보낸다.방송국 견학요리-호떡만들기차 ... 않고 먹기놀잇감 뺏지 않고 나누어 놀기도움 필요할 때 ‘도와주세요’라고 말하기6월과일프로젝트과일의 종류와 특성, 과일로 만든 음식들에 대해 알아본다.수목원딸기농장 견학텃밭-수확하기요리-딸기까나페좋은느낌

  리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.29

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  [세계식문화의 이해]-베트남의 식문화

  코끼리의 귀와 같은 형태를 한 물고기를 통째로 튀긴 것 남부지역의 음식 _2깐 · 콰이 머 (Canh Khoai Mo ) 고구마는 한국 것과 틀리게 참마 종류 밥에 뿌려 먹으면 보리밥 ... 대표적인 요리 후에는 한때 베트남의수도 궁중요리 메콩강 하류 , 최고의 곡창지대 다양한 어류 프랑스 , 미국 , 태국의 영향 중부 - 남부 - 쌀이 풍부 남부보다 음식 담백 쌀국수 ... 깐 · 쭈아 · 까 (Canh Chua Ca) 타마린 열매의 산미와 베트남 특유의 허브가 조화된 남부 가정 요리의 일반적인 스프 .

  리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.07.29

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  저칼로리 웰빙 레스토랑 - 외식 창업 PPT

  흑미자색 고구마 수제피자 항산화 작용 186 (1/3 of 560) 3. ... 메뉴(2) Colorfull wonderfull 메뉴 컨셉 - 색깔 별로 메뉴 구성 NO 크림 , 버터 , Fried - 분석된 영양정보 제공 - 각 요리마다 칼로리 표기 - 홈메이드를 ... 암과 심장질환에 탁월 , 비타민 a 가 풍부해 호흡기 바이러스 감염 예방 , 동맥경화 , 백내장 , 야맹증 , 빈혈 , 저혈압 에 효과적 대표식품 : 단호박 , 오렌지 , 달걀 , 고구마

  리포트 | 55페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.06.17

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  혈액투석 환자의 식이

  조림이나 찌개 등의 조리법보다 구이나 찜, 튀김의 요리법을 이용합니다.구분식품명무게 (g)목측량(눈대중)조리료류소금11/3작은술간장51작은술된장/고추장101/2작은술마가린/버터502 ... 재료라도 조리 방법을 바꾸면 원하지 않는 성분을 줄이면서 맛있게 먹을 수 있습니다.구분식품명곡류보리, 검정쌀, 현미, 조, 수수, 율무, 호밀, 메밀, 녹두, 팥, 완두콩, 감자, 고구마

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.23

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  일본의 식생활 문화의 특징을 살펴보고 우리나라의 식생활과 비교해 보세요

  - 굴, 김* 작물 별 유명 지역 *- 쌀 : 전남, 충남, 경북, 전북, 경기, 경남- 보리 : 전남, 경북- 밀 : 전국, 현재는 수입- 메밀과 콩 : 한국이 원산지- 감자와 고구마 ... 가부장권 대가족생활과 의례음식(4) 외래식품 유입(5) 구황식품 이용5) 조선후기- 김장 김치 완성, 한식의 완성- 다각적 농업 성행- 쇠고기 소비량 증가- 외국의 전래품 - 감자, 고구마 ... 회석 요리같은 발음의 회석 요리 중에 단체로 식사를 하는 의미도 있지만 여기에서 말하는 것은 차도에서 차려내는 요리명이다.

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.19

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  식품영양학급식경영학4A)단체급식과 상업적외식근본적인차이설명하고단체급식한분야조사

  식품첨가물의 유해성⑥ 칼로리보다는 양질의 영양소 섭취에 중점을 둔다⑦ 섬유질 많은 음식을 제공하여 비만을 방지하며, 여러 가지 성인병을 예방한다예) 정제되지 않은 곡류, 우엉, 고구마 ... 식품첨가물의 유해성⑥ 칼로리보다는 양질의 영양소 섭취에 중점을 둔다⑦ 섬유질 많은 음식을 제공하여 비만을 방지하며, 여러 가지 성인병을 예방한다예) 정제되지 않은 곡류, 우엉, 고구마 ... 채소⑧ 뿌리와 잎채소의 조화를 꾀한 급식을 한다⑨ 경제성, 영양성, 조리의 효율성을 고려한다(2) 배식방법① 기본 음식의 자율배식 - 밥, 김치, 반찬1, 반찬2, 후식류② 국, 주요리는

  리포트 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.09.19

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  콩나물 기르기 활동계획안

  교실 내 탐구영역에 있는 다양한 싹들을 관찰한다.T: 탐구영역에 있는 양파와 고구마를 보았나요? 무엇이 돋아났지요? ... 프로그램활동 주제명새싹이 돋아요대 상만 2 세표준보육과정예술경험/자연탐구소요시간팀별 진행 소요시간: 10분총 진행 소요시간: 50분일시2009년 4월 8일 (수) ~ 4월 15 (수) / 요리실습 ... 콩 속에 좋은 영양소들이 많이 들어있는 것을 알고, 콩나물을 이용한요리를 만들어 먹어보는 활동을 통해 골라 먹는 편식 습관을 바로 잡을수 있다.준비물쥐눈이콩(불린 것과 불리지 않은

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.14

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  조리용어와 기초

  그러므로 이 조건을 통하여 원하는 맛을 내고, 또한 냄새와 색이 강화하거나 원하지 않는 맛과 냄새를 없애 주는 기능도 한다.한편, 매개체는 요리의 재료로서 완성된 요리의 일부가 되는 ... 또, 조리 과정 중 뚜껑을 덮는 경우와 덮지 않는 경우로도 분류할 수 있다.◈ 찬물에서 뚜껑을 덮고 삶는 방법대표적인 조리법은 밥 짓기가 있으며, 탄수화물이 많은 뿌리채소(감자, 고구마

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.14

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  주간교육계획안 (10월2주)

  가을 채소를 이용해 어떤 요리를 할 수 있는지 이야기나누어 본다.- 감자: 삶은 감자, 감자튀김- 배추: 김치, 물김치, 쌈- 무: 무김치, 무냉채대그룹배추,무,당근,고구마,감자사진수인지활동개별 ... (배추,무,당근,고구마,감자)? 채소는 어디서 누가 기르는지 이야기를 나누어 본다.? ... 물건은 스스로 정리정돈을 할 수 있다.개별가정연계가정연계프로그램 활동에 맞게 개인별로 지도함개별이야기 나누기가을의 채소*가을에 열리는 채소에 대해 알고 가을채소를 이용한 여러 가지 요리의

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.22

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  [단체급식 식단작성] 산업체 성인 식단

  참고 문헌· 단체급식의 이해, 곽동경, 신광, 2008.· 웬만한 요리는 다있다, 삼성출판사 편집부, 삼성출판사, 2005. ... 갈색(연근조림), 노란색(고구마)으로 이루어졌다.- shape: 재료에 따라 다양하다.- method of preparation: 잡곡류(고구마밥), 국류(닭곰탕), 볶음류(오징어볶음 ... 표준 레시피 (6인분 기준)- 고구마밥재 료조 리 법고구마 240g,쌀 480g1. 쌀을 깨끗이 씻어 불린다.2.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.04.17

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  남자중학생 1일식단 및 Can Pro 3.0을 이용한 영양분석

  특정 끼니에서는 조리법이 중복되지 않으나 전체적으로는 끓이기, 찌기, 볶음과 같은 조리법이 반복되고 조림이나 튀김과 같은 요리가 없어서 다양한 요리 법이 이용되지 못 한 것 같다. ... 오전간식 : 고구마(노란색), 토마토주스(붉은색)? ... 생각된다.구분식품명조리법아침고등어구이굽기견과류복음볶기홍합살미역국끓이기점심오징어동태찌개끓이기단호박샐러드찌기무생채무침(생조리)저녁시금치콩나물두부된장국끓이기주꾸미돈육불고기상추삼볶기간식고구마찌기4

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.02.11

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