"고구마요리" 검색결과 821-840 / 2,117건

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  일본의 음주 대중문화

  하지만 일본에는 재료에 따라 감자소주, 보리소주, 고구마소주 등 여러 가지가 있다. ... 술을 주문하면 ‘쯔끼다시’라는 간단한 술안주를 먼저 갖다 주는데 이것은 주문한 요리가 나올 때까지 술을 즐기는 손님 입을 심심치 않도록 하려는 것이다. ... 일본어에는 ‘술에는 술안주’ 라는 말이 있는데 이 말은 일본요리에서 차지하는 술안주의 비중이 높고 그 종류가 다양하다는 점을 시사한다. 일본의 안주는 양이 굉장히 적다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.27

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  건강기능성 색소 조사

  우리가 흔히 알고 있는 카로티노이드는 β-카로틴(당근, 호박, 고구마), 리코펜(토마토), β-cryptoxanthin(귤), zeaxanthin(옥수수), 캡산틴(capsanthin ... 다른 야채와 함께 볶거나 풋고추와 함께 볶아 볶음요리를 하거나 고추잡채로 즐기면 많은 양을 먹을 수 있다. ... 고춧가루를 넣은 무침이나 겉절이, 생채, 볶음요리 등 다양한 방법으로 섭취가 가능하다.- 당근다른 야채와 함께 볶아 먹는 방법이 가장 좋다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.30

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  KCU 술문화의 이해 강의총정리

  감자, 고구마 등의 근채류. 그 외 사탕수수 등이 대표적인 원료.-주조의 부산물로서 얻을 수 있는 술지게미, 포도의 짜고 남은 찌꺼기 등으로 이차적으로 술을 빚기도 함. ... -향음주례의 기본 정신+의복을 단정하게 입고 끝까지 자세를 흐트러뜨리지 않으며,+마실 때 술이 입 밖으로 흐르지 않으며+요리 그릇은 깨끗이 해야 하고,+언행이 일치하며,+술자리에서

  시험자료 | 156페이지 | 4,900원 | 등록일 2016.09.08

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  자원봉사론 광역 및 기초 자원봉사센터 주요 사업내용 비교

  봉사자들은 태안군 농업기술센터와의 연계를 통해 선정된 농가에서 고구마 밭에서 고구마 수확 및 마늘 종자 심기를 진행하였다. ... 재롱잔치 등의 축하공연과 점심식사를 제공함으로써 어르신들의 건강하고 행복한 노후를 기원하고 있다.⑦ 자장면 나눔 사랑 더하기월1회 진행으로 총 7회 동작구내 15개동을 순회하며 중화요리봉사단인 ... 운영동작 자 뿐만 아니라, 벽화 그리기, 지역아동센터 교육봉사, 재능 나눔 봉사활동 등 다양한 분야에 총 120회 595명이 참여하고 있다.⑬ 농촌봉사활동작년의 경우 충남 태안군의 고구마

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.06.11

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  건강을 위한 식생활

  라는 문구가 나의 머릿속을 어지럽게 하고 있었다.평소의 나라면 떡볶이, 오뎅, 순대, 그 밖의 분식 요리는 너무 좋아했던 것이 나의 몸을 망치고 독이 쌓이고 있다는 것을 무시했는지 ... +_토마토구이아스파라거스양파구이검은콩두부구이삶은달걀흰대파구이군고구마+견과류(아몬드,호두)밀크쉐이크연근현미밥다시마쌈두부구이두유1팩잡곡밥삼치구이다시마쌈오이고추간식단감딸기바나나삶은고구마두유1팩요플레딸기아몬드두유1팩호두군고구마단감딸기 ... 2주차월화수목금토아침현미콩밥연근조림시금치나물현미밥우엉채볶음두부구이무숙채발아현미밥연어구이배추엇갈이현미밥낫또호박나물 두유1팩현미무밥호박나물가지구이콩나물발아현미밥생오이오이고추상추쌈점심자유식자유식자유식자유식군고구마우유단감두부스테이크양파구이토마토스프저녁발아현미밥연어구이부추무침호박나물현미콩밥오징어숙채부추무침콩나물군고구마우유삶은달걀흰자단감현미콩나물밥가지나물호박나물잡곡밥양배추쌈삼치구이콩나물현미무밥가지나물호박나물양파구이간식바나나아몬드호두단감요플래딸기바나나우유아몬드아몬드두유딸기바나나우유딸기

  리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.04.03

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  축제-대부더망둥어축제

  주말 농장  직접 체험 가능한 주말농장 ( 고구마 , 포도 , 상추 ) 등 수확 가능연계 관광 다 . ... 및 요리코너 [ 상시운영 ] 어시장 [ 상시운영 ] 요리대회를 통해 직접 잡은 망둥어 시식 축제에 소극적인 여성층을 주로 공략하여 참여도 높임 지역경제활성화와 축제의 수익성에 도움 ... 어시장  잡은 물고기를 음식점에 소정의 요리비를 내고 먹을수 있게 함축제 성과 측정 및 평가 가 .

  리포트 | 28페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.12.22

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  [아동영양학] 식생활과 관련된 문제들 - 비만, 충치, 음식물 알레르기, 빈혈 영양 불량, 편식, 부모용 소아비만 테스트, 자녀용 소아비만 테스트

  * 성장기 유아에게는 다른 영양소가 부족하지 않도록 당질만 제한* 단백질과 지방 필요 이상으로 많이 섭취하는 경우는 필요량 정도로 제한* 제한 식품 : 빵, 국수, 쌀밥, 감자, 고구마 ... 변덕스러운 기호와 편식은 전혀 다른 것이다.② 아이에게 음식을 강제로 먹이지말자③ 간식의 양과 시간을 잘 조절하여 규칙적인 식사를 하도록 한다.④ 군것질을 삼가하여야 한다.⑤ 아이를 요리과정에

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.12.18

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  국내 대형 프렌차이즈 외식기업의 현황 및 경영관리 사례(미즈컨테이너)

  종류로는 고구마피자, 포테이토 피자, 불고기 피자 등 일반 우리가 아는 피자 종류들처럼 다양하다.그리고 세 번째 대표적인 요리로 바베큐 플레이트가 있다. ... 갓 요리해서 쭉쭉 늘어나는 치즈는 감탄이 절로 나오게 하고, 치즈의 고소하고 진한 맛을 느낄 수 있다.

  리포트 | 16페이지 | 3,500원 | 등록일 2014.05.08

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  컬러푸드 건강혁명을 읽고

  고혈압, 동맥경화, 심장병 등의 만성질환을 치료하는 재료로 많이 쓰여 왔으며 종종 고구마와 비교되는데 당성분이 고구마보다 적어서 건강에도 이롭다. ... 오히려 요리해 먹기에 바쁜 내 모습을 상상해본다. 그 이유는 무엇일까?감자는 알칼리 식품으로서 저칼로리 음식이다. ... 그리고 요리하는 것도 꽤 좋아하는 편이다. 음식은 맛이 중요하겠지만 그보다도 먼저 손이 가게 되는 음식에 집중하게 되는 법. 그것은 색의 조화가 바탕이라고 생각한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.08

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  대한민국의 음주 문화와 역사

  약재를 넣은 약용주, 국화, 진달래, 매화, 장미꽃 등 꽃을 넣어 향을 더한 가향주도 있었다.근대화 과정에서 한국 전통술의 전수가 잠시 주춤하여 전통적으로 사용하던 원료인 곡류에서 고구마 ... [주례(周禮)]에 의하면 궁중요리는 원래 남자들이 맡고 있었으나 유독 주인(酒人), 장인 등의 술의 발효와 관계되는 일은 여자들이 담당하고 있음이 주목된다. ... 향음주례의 일관된 정신은 요약해 보면, 첫째 의복을 단정히 입고 끝까지 자세를 흐트러뜨리지 않는 것, 둘째 음식을 정결하게 요리하고 그릇을 깨끗이 할 것, 셋째 행동이 분명하여 활발하게

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.04 | 수정일 2016.03.30

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  보라카이 소개 및 홍보

  매력을 지닌 비치 ＊ 관광매력 : 드높은 하늘 , 다섯 가지 색을 지닌 바다 , 눈처럼 희고 고운 백사장 , 해변 야자수 숲 사이에 자리 잡은 아늑한 ＊ 고유특산물 : 코코넛 , 고구마 ... 느낀 점 연계관광 해양레저관광종류현황 관광지 소개 주요 관광지▶ 음식 마냐나 – 멕시칸 요리로 보라카이에서는 터줏대감으로 통하는 음식점임 . ... 가스트 호프 - 부드러운 베이비 백립이 인기 아리아 – 이탈리안 요리를 먹을 수 있는 몇 안 되는 곳 중 하나 . 화덕에 직접 굽는 피자로 유명함 .

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.08.14

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  외식창업계획서 입니다.(전통차)

  제작하여 대량으로 받을 수 있는 업체 ( 처음엔 떡을 주문 하여 받다가 사업성과를 본 후 떡 기계를 공수 , 떡 요리사를 초빙하여 카페에서 직접 떡을 제작할 계획 .), 티백이 아닌 ... 4000 연잎차 4000 국화차 3500 매화차 4000 십전대보차 6000 쌍화차 5000 주전부리 단팥죽 6 5 00 팥빙수 7000 녹차빙수 7500 오미자빙수 7500 군고구마

  리포트 | 22페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.10.27 | 수정일 2016.04.15

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  음식문화와 관광 최종본

  원산지 : 멕시코- 주식 : 미국의 남부, 멕시코, 페루, 칠레 및 아프리카 지역 등- 단백질이 부족하여 펠라그라(pellagra)라는 영양결핍 문제.(4) 서류 문화권- 감자, 고구마 ... 산해진미의 광동요리, 상해요리, 북경요리 그리고 매운맛의 사천요리가 그것인데 어먹어도 된다.1) 라멘일본에 라멘이 처음 선보인 것은 1958년으로, 19세기 말 중국에서 전해져 왔다 ... .1) 에스까르고[달팽이 요리]달팽이 요리가 생기게 된 것은 15세기경이다.

  리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.01.24 | 수정일 2021.11.01

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  조리과학-럼 주

  “ 럼 ” 이 사용되는 요리럼 . ... 제조과정 “ 골 드 ” 라이트 럼 (Light Rum) 과 헤비 럼 (Heavy Rum) 을 혼합하는 방법 헤비럼식으로 발효해서 연속식 증류기 를 사용하는 방법뷔슈드노엘 에그타르트 고구마케익 ... 당밀 또는 사탕수수를 발효하여 증류한 술 “ 럼 주 ”목 차 럼의 역사 론 결 론 1 2 3 4 5 “ 럼 주 ” 럼의 종류 럼의 제조과정 럼이 사용되는 요리 럼의 주요산지“ 럼 ”

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.13

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  품질과 맛이 최고 황토배기고구마

  고구마 잎과 잎자루 및 어린줄기(끝순)고구마잎과 잎자루는 영양가가 풍부하고 채소로서 이용가치가 높아 오래 전부터 우리나라에서는 요리에 이용하고 있는데, 고구마 잎은 단백질과 칼슘, ... 유통경로고구마의 유통경로는 생고구마와 절간고구마로 구분되며 절간고구마는 전량 농협을 거쳐 출하되고 생고구마는 수집 반출상과 농협을 통해 출하되거나 직접 출하한다.※ 생산자 ⇒ 도매상 ... mg)철(mg)회분(g)생고구마701111.50.326.13.932390.7-찐고구마711141.70.426.32.432470.71군고구마641412.10.532.5-40580.91.2고구마전분123362.40.779.2

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.04

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  발도르프교육

  우리나라에서는 우리의 문화와 어울리게 빵보다는 죽이나 떡 같은 것을 준비하며, 일반적으로 잘 먹지 않는 호밀, 귀리 같은 것은 감자나 고구마 같은 농작물로 우리의 입맛을 현대의 유아들에게 ... 이러한 요리활동의 의미는 모든 음식이 간단하게 기계로 만들어 지는 것이 아니라, 직접 정성으로 만들어지는 것을 경험하게 하는 것이다. ... 이러한 요리활동은 각 요일에 맞추어진 음식에 따라 교사와 함께 매일 이루어지게 된다.②상상놀이- 발도르프 유치원에서 유아들 스스로 자발적으로 일어나는 상상놀이는 다양하다.

  리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.04.27

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  놀부보쌈 마케팅 사례분석

  인한 표준화의 어려움 중앙 집중식 주방(central kitchen)충북의 음성 공장 건립으로 인한 재료의 균질화와 대량 생산이 가능(공장에서 1차 가공후 각 지점에 전달) 각기 요리법을 ... 모시고 올 경우 할인등을 통한 가족 유인(마케팅 효과도 함께 향유)Swot 분석강점 맛의 표준화 달성 고객 참여의 기회 증대 주 메뉴 이전의 부차적 서비스가 강세(ex:호박죽,숭늉, 고구마

  리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.19

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  영유아기 발달에 영향을 미치는 식품군에 대해 토론하시오.

  채소류-무기질채소류 식품군에는 오이, 상추, 시금치, 고구마, 감자, 양파, 대파, 부추, 미나리 등이 있으며, 이러한 채소류에는 무기질이 다량 함유되어 있다. ... 또한 인스턴트 식품 생산시 보통 튀기는 조리법이 많이 사용되는데, 일반적으로 튀김요리에는 발암물질이 포함되어져 있는 것으로 알려져 있고, 튀김조리법 특성상 양양소 내에 칼슘을 분해시키는

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.01

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  컬러푸드, 건강혁명 독후감

  그런데 마침 콩이 중년 여성에게 좋은 효과를 낸다고 하니 콩 요리를 많이 추천 해 드려야 겠다는 생각이 들었다. 그리고 평소에 남들이 ‘제일 싫어하는 음식이 뭐에요?’ ... 먼저, 고구마는 식이섬유가 풍부하다고 하는데 바로 이 식이섬유가 대장암을 예방하는데 큰 효과가 있다는 것이다. ... 또 고구마의 노란색 속살을 구성하는 베타카로틴이 위암과 폐암을 예방한다고 하니 만병통치약이 아닐 수 없다. 요즘 중년들의 암 발병률이 날로 갈수록 늘어나고 있다고 한다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.05

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  신세대 기부자들

  인간 세상에도 고구마를 씻는 최초의 원숭이가 필요한 법이다.2. 개인이 책에 나오는 신세대 기부자들의 관심은 다양하다. ... 교육, 위생, 일자리, 음악, 컴퓨터, 요리, 대출, 영화까지 스코프가 벌어져있다. 물론 목적은 하나다. 공공재(public goods)에 대한 투자다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.05

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