"즉석조리식품 ccp" 검색결과 81-100 / 144건

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  빕스(VIPS)의 메뉴분석

  CJ foodvil의 식품사업군은 소재식품, 가공식품, 서비스 부문 등의 사업으로 구성되어 수익성 극대화를 통한 세계초우량 식품회사를 목표로 세계 일류의 신상품개발 능력을 갖추고 미래의 ... 특히 빵과 스파게티는 주방장이 고객들이 볼 수 있는 별 도의 조리 공간에서 곧바로 조리하기 때문에 보는 즐거움과 함께 갓 조리된 음식의 맛을 느낄 수 있다. ... , 도서구입)④ P/T 채용◆ 채용- SKYLARK, VIPS 각 점포에서 수시로 모집근무하시고자 하는 점포에 전화를 하셔서 현재 구인을 하고 있는 지를 확인한 후 점장(점장 부재

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.29

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  반찬전문점 가맹점사업 메뉴얼

  일일(즉석)반찬류 메뉴표[8] 점포선정을 위한 상권분석 및 개발 업무1. 상권(commercial area)의 정의2. ... 식품위생법상 반찬전문점의 범주2. 즉석판매 제조,가공업의 준수사항3. 허가를 받아야 하는 변경사항4. 반찬전문점 ‘김정희 반찬나라’의 허가상 편제5. ... (단위: 만원)(1) 월 임 차 료 50(2) 수 도 / 광열비 20(3) 인 건 비 (조리사 및 판매관리) 170 (100+70)(4) 관 리 / 유지비 15(5) 광고비 / 잡

  리포트 | 49페이지 | 4,500원 | 등록일 2013.03.01 | 수정일 2015.06.19

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  김밥의HACCP 제조공정도

  제품유형제품명 : 치즈 김밥제품유형 : 즉석 섭취식품(줄김밥)품목제조보고 연?월? ... 말이 기구 청결 불량 시 당장 세척한다.- 생산팀 담당자는 개선조치내용을 생산팀장에게 보고하고, 생산팀장의 검토와 HACCP팀장의 승인을 얻은 후 개선조치결과를 기록·관리한다.- 조리종사자에게 ... 살충제잔류높음낮음No hazard협력업체관리시험성적서 수령P돌, 머리카락,포장비닐 등이물질외부 물질에 의한오염높음낮음No hazard입고 시 선별쌀BB.cereus 등의병원성미생물원료

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.12 | 수정일 2017.03.28

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  새로운 컨셉의 식물성 식품 개발

  시장조사를 바탕으로 다양한 욕구 도출 - 고객의 욕구를 바탕으로 특정 아이디어 도출 아이디어 세부설명 - 현대인의 바쁜 생활 패턴을 위한 간편한 먹거리 제공 - 패스트 푸드 개념의 즉석식품 ... 채소 성분의 독특한 식감과 영양분, 우리에게 익숙한 육류 느낌의 요리 형태를 다양하게 적용하여 새로운 매력 포인트 창출.* 간편한 간식용 웰빙 식품◎ P.D. ... 채식에 대한 선호도를 나타내라. 0%~100%C. 하루 평균 섭취하는 채식의 비율은? 0%~100%D. 본인의 채식 섭취량에 대해 만족하는가? 0%~100%E.

  리포트 | 44페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.09

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  [단체급식관리]식품구매 관련 정보검색 사이트들의 경제적 측면의 정보에 관한 분석

  완전히 조리된 상태로 제공했던 기존의 방식과 달리 매일 즉석조리해 식사를 제공한다. ... 제주홍함식품 ‘참살이’- http://www.jhfood.kr/file/p1.php1) 현미의 효능과 경쟁력2) 제주홍함식품 현미 ‘참살이’의 경쟁력 정보Ⅲ. ... 사용을 배제- 작업에 힘들어도 정성이 담긴 가정식의믿을 수 있는 조리방법과 제품을 선택- 위생 위해 요인이 될 식품은 원재료 검수부터조리에 이르기까지 직접 확인 제조전문가에 의한

  리포트 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.10.08

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  식생활의 서구화로 인해 나타나는 질환 및 폐해

  ·분말주스나 잠깐 동안 가열하는 즉석면(라면 등)·인스턴트 수프 등을 말하며, 조리하기 쉽고 저장이나 휴대도 편리한 가공 식품으로 '즉석 식품' 이라 정의할 수 있 다. ... 대표적으로 라면, 과자, 통조림, 포장식품 (카레 · 수프 ·스튜), 냉동, 건조식품 등을 말한다.(1) 인스턴트 식품의 장점과 단점· 장점 - 어디에서나 간편하고 쉽게 조리하거나 ... 질환의 원인과 종류1) 식품첨가물에 따른 질병과 증상식품 첨가물(食品添加物) 식품을 조리하거나 가공·제조할 때, 맛을 내거나 보존을 위하여 첨가하는 화학적 합성 물질로서 수백종류의

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.03.16

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  편의점 분석(CVS의 전반적인 업태현황, 과거 10년의 변화 및 미래 10년의 Trend 분석,식품MD를 포함한 상품MD 업무)

  즉석식품 면류 FamilyMart MD 업무 Familymart MD식품유통분야의 직업 및 취업전망 식품유통분야의 직업 및 취업전망 편의점을 관리하고 매장의 판매증진에 기여 F.C ... 식품 유통 분야의 직업 및 취업전망 1. 편의점 F.C 소개 2. ... FF 조리빵 반찬 Familymart MD가 공 식 품 팀 행사기획지원 시즌이벤트 상품 개발 거래선 지원집기 제작 / 관리 온장고 관리 와인진열대 관리 음료 스낵 기호식품 유아식

  리포트 | 38페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.09.01

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  리치푸드 분석

  냉동이나 인스턴트가 아닌 즉석에서 조리하는 메뉴 개발 수직적 마케팅 시스템으로서 계약형 VMS에 해당하는 프랜차이즈를 선택본론 4. ... 한국경제신문과 한국소비자포럼이 주관하는 올해의 브랜드 대상에서 주점 프랜차이즈 부문 대상 을 수상, 대한민국 ESH 가치경영대상 식품안전부문 국회보건복지위원장상 수상 5. ... 내용요약Reference신문기사 한국 일보 2008/01/13 BIZ PLACE 2008/12/30 매일경제 2008/07/10 인터넷 http://blog.naver.com/chupeter

  리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.16

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  햇반 마케팅 전략

  특히 최근 즉석 밥의 수요가 공급을 초과하는 형국이어서, 식품업체들로선 군침을 흘린 만한 시장으로 급부상 하였다.이번 과제를 조사하면서 서구화된 음식만이 fast-food화해야지 만이 ... 이런 라이프스타일의 변화는 개인 식생활에도 영향을 주게 되었으며 이들의 경우 식사 준비를 매일하기보다는 한꺼번에 마련해 두었다가 조금씩 꺼내 먹는다든가 반조리 식품이나 완전 조리품을 ... 그리고 햇반은 일반 대기중의 먼지나 미생물이 통제되어 반도체공장과 같은 수준의 청결도를 유지하는 클린룸(cleam room)에서 다단계의 위생처리과정을 거친 포장재를 사용하는 무균포장시스템

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.03.13

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  베니건스 마케팅전략

  즉석조리 식품 사업 : 집에서 고급음식을 저렴하게 먹는다 . - 외식 수요의 감소를 대체하기 위한 대응전략 예 ) 이마트와 베니건스가 제휴해 서 만든 '베니건스 폭립 ’ - 매장에서 ... 베니건스 소개 2. 4C 분석 3. 베니건스의 VMS 4. 베니건스의 TWOS 5. STP 분석 6. 5P 분석 7. ... 베니건스 음식의 원칙 “ Hot food hot, Cold food cold” - 매장 책임자가 직접 초시계와 온도계로 조리시간과 적정 온도를 체크 3.

  리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.03.28

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  다시마의 종류, 다시마의 분포, 다시마양식어업(다시마양식업)의 인공채묘, 다시마양식어업(다시마양식업)의 월별관리사항, 다시마양식어업(다시마양식업)의 효과, 다시마양식어업(다시마양식업)의 전망 분석

  , 가공식품, 즉석식품 등에 대한 선호도가 높아졌다. ... 만족하면 반복구매가 가능하다는 것을 항상 염두에 두고 장인정신으로 생산-가공-판매해야 한다는 것을 유념해야한다.핵가족화와 맞벌이 부부의 증가, 신세대들의 소비패턴이 다양화되면서 반조리식품 ... 한다.만일 깨끗하지 못한 바닷물을 사용할 경우 채묘시에 다시마 모조에서 유출되는 만닛트 등의 성분으로 인하여 수질이 빨리 혼탁되기 때문이다.4) 채묘틀현재 채묘틀은 4각으로 된 P.V.C관

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.08.04

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  세계로 뻗어 나가는 우리 김치

  김치는 영양학적으로 저열량 식품이다. 당질과 지방질 함량은 낮으나 식이섬유, 비타민 A와 C가 풍부하고 칼슘, 인, 철분 등의 무기질 성분도 많다. ... [표 ] 계절별 김치김치는 지방에 따라, 계절에 따라 재료와 조리법이 달라 그 종류가 매우 다양하다. ... 배추나 무, 열무, 파의 녹색 부분은 비타민 A와 C를 많이 함유하고 있고, 마늘은 살균력이 좋다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.06

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  인스턴트식품속의 식품첨가물

  비타민C, 시스테인 등 강황원제와 차아염소산나트륨 등 산화제화 함께 100℃, 20분 가열하면 분해가 인정되나 보통식품의 조리, 가공조건에서는 안정하다.③ 독성: 5‘-뉴클레오타이드의 ... 일반적으로 인스턴트식품은 즉석성(卽席性)에는 뛰어나나 자칫하면 풍미(風味)를 잃는 결점이 있으므로, 즉석면류도 최근에는 시간이 다소 걸리더라도 맛있게 한다. ... 증점제 - p.4 참조다. 캐러멜색소 - p.5 참조라. 향료 - p.6 참조4.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.27

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  레스토랑 사업계획서

  이 때 소책자에 응모번호를 새겨 오픈 전 시식회 이벤트에 고객이 참여토록 유도. - 오픈 10일전 레스토랑의 컨셉에 부합하는 메뉴를 거리에서 즉석으로 조리 이 과정에서 시민의 참여 ... 행정 계획신고서첨부할 서류식품접객업 사업신고서- 위생교육수료필증(음식업 중앙회가 실시, 교육how} ... 마케팅 계획5) 4P STRAGETY5. 마케팅 계획6. 메뉴 계획6. 메뉴 계획6. 메뉴 계획6. 메뉴 계획7.

  리포트 | 56페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.12.11

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  [마케팅] BBQ의 경영전략 및 마케팅분석

  Product -주문 후, 즉석조리가 원칙 -100% 순수 국내산 닭고기만을 사용 -깨끗한 올리브유 사용(2.2L 당 8마리) -청결, 위생, 서비스 전쟁 -다양한 메뉴구성 -주류 ... -판촉에서 가격은 큰 중점을 두 지 않는 부분으로 대량 주문을 해도 할인이 없을 만큼 품질에 대해 자신감을 가지고 있다.2-3 마케팅 믹스 4P22-3 마케팅 믹스 4P23. place ... 창업수요의 증가 일정매출유지가 가능한 음식사업에 큰 관심*소비자의선호와 업계의 노력 -웰빙, 조류독감에 대한 기업의 적절한 대처로 치킨사업 전망 밝음 *건강에의 관심 -1고 3저 식품으로

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.10

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  베니건스 분석 및 마케팅 전략 도출

  즉석조리 식품 사업: 집에서 고급음식을 저렴하게 먹는다. - 외식 수요의 감소를 대체하기 위한 대응전략 예) 이마트와 베니건스가 제휴해서 만든 '베니건스 폭립' - 매장에서 1인분 ... Benniguns목차1. 4C 분석 2. 베니건스의 VMS 3. 베니건스의 TWOS 4. STP분석 5. 5P분석 6. ... 베니건스 음식의 원칙 “Hot food hot, Cold food cold” - 매장 책임자가 직접 초시계와 온도계로 조리시간과 적정 온도를 체크 3.

  리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.04.28

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  종가집 김치 마케팅 분석

  , 즉석 조리 식품을 많이 구매하며 맛있는 것을 찾는다.3.시장세분화(Segmentation)654맛987경제성321건강추구 가치자녀를 둔 주부층신혼부부싱글족라이프스타일시장세분화 ( ... 분석CompanyCompetitionCustomer1.3C 분석대상 FNF경영 지원 본부마케팅 실영업 본부횡성 공장한국식 신선 연구소거창 공장금성 식품 유한 공사 (북경법인)회사의 ... ) 3) 제품 포지셔닝 (Positioning)1) 4P (1) 제품전략 (Product) (2) 가격전략 (Price) (3) 유통전략 (Place) (4) 판매촉진전략 (Promotion

  리포트 | 31페이지 | 3,500원 | 등록일 2008.10.10 | 수정일 2015.04.12

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  패밀리마트의 마케팅전략과 향후방향

  특히 점내 주방시설을 갖추고 있어 즉석조리가 가능하며, 취식 공간(eat-in-coner)이 있어 고객이 점내에서 편리하게 시식할 수 있도록 하였다.◇ Price- 저렴한 가격대의 ... 오래된 구멍가게를 편의점으로 리뉴얼해주는 곳도 있다.무엇보다 편의점 식품의 불신감이 제품판매에 위협적인 요소가 되고 있다. ... 마케팅믹스 전략(4P 분석)◇ Product1. NPB 상품훼미리마트는 상품 개발에도 타업체보다 발 빠른 움직임을 보였다.

  리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.10.13

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  2007~2008 식품위생 관련사건

  notatum)이나 크리소게눔(P. chrysogenum) 등 ‘페니실린’을 생성하는 종류도 있으나, 톡시카리움(P. toxxicarium) 또는 이슬란디쿰(P. islandicum ... 식품위생학2007~2008 식품? ... 소비자: 즉석 밥에 곰팡이가 피었을 경우 되도록 섭취하지 않는 것이 바람직하다. 즉석 밥의 뚜껑을 뜯어버리고 냄새, 색 등 제품에 이상이 없는지 확인한 뒤 섭취해야 한다.?

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.05

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  외식창업계획서-실버도시락

  소득세 등3,070당기 순이익253,030Ⅺ - Ⅻ*마케팅 전략(4P + 1P)Product1. ... 당뇨식 도시락 씨눈달린 곡식류, 각종 채소류, 버섯류, 해조류, 과일류, 견과류를 중심으로 인스턴트 식품과는 비교할 수 없는 건강식2. ... 아웃소싱 개념의 구매 System㈜한솥 도시락 ◈ 1993년 7월 종로에 한솥 1호점 오픈 ◈ 현재 대표적인 Take-out 도시락 전문업체한솥도시락의 경우 Take-out 방식의 즉석

  리포트 | 24페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.05.10

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