"식혜제조" 검색결과 81-100 / 542건

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  비락식혜 마케팅전략과 광고전략분석및 비락식혜 SWOT분석과 제품전략및 비락식혜 전략적 광고기획

  시장분석제조 공정 , 제품의 품질 국내산 엿기름 추출액과 멥쌀을 사용하여 만든 가정식 식혜방식 . ... 다른 경쟁사들보다 SNS, 광고를 통해 효과적으로 제품 광고를 하여 젊은 층들의 선호가 상승 함 제품품질 - 제품용기 , 식혜 제조법 ( 밥알 없는 식혜 등 ) 기술이 뛰어남 3C ... 현재 20 년동안 식혜시장에서 1 위를 차지하고 있는 비락식혜는 전통성있는 제조방식과 높은 품질 신뢰도를 보이고 있으며 , 다른 음료수들 보다 합성착향료나 화학 물질이 전혀 안 들어간

  리포트 | 27페이지 | 4,500원 | 등록일 2014.07.10

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  성공한 광고 사례

  첫번째는 ‘의리’로 유명세를 탄 배우 김보성이 출연한 식혜 광고다. ... 제과업계, 제약업계에서 광고비를 많이 지출했다. 1980년대에는 아모레퍼시픽을 위시한 화장품 업계에서 광고비를 많이 지출했으며 1990년대 들어서는 LG 같은 전자회사, 자동차 제조 ... 비락식혜 광고에서 김보성은 '항아으리', '신토부으리', '회오으리', '아메으리카노', '으리음료' 등을 모든 단어에 '으리'(의리)를 붙여 외친다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.10 | 수정일 2018.09.12

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  코카콜라

  코카콜라는 해외에 진출할 때 그 나라 제조업자들에게 원액을 판매하면서 제조권을 준다. ... 서울우유, 남양유업 등 우유생산업체들이 생수시장과 식혜시장에 참여하는가 하면 인삼가공 전 납품되는 등 가격파괴가 이루어지고 있다.3. ... 식이성섬유음료는 제약회사에서 먼저 개발하여 음료시장에 진출하였고, 전통음료인 식혜나 미숫가루는 식품회사가 음료 상품화하여 시장에 진출하였다.최근에는 음료, 제약업체들이 앞 다투어 대추음료

  리포트 | 12페이지 | 4,500원 | 등록일 2017.07.05 | 수정일 2018.04.05

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  음식과세계문화 중간 족보

  : 속초지방에서 많이 만들어 사용하는 것은 동태, 가재미, 두루묵으로 식해를 만듦, 식해는 동남아가 원산이며 우리나라에서는 1500년 경에 문헌에 소개됨- 비슷한 이름 식혜는 곡물을 ... 안동 지방 식혜가 대표적임3) 김치* 기후 특성상 추운양음식의 영향을 받아 발전하게 된 요리로 덴쥬에 찍거나 소금에 뭍혀 먹음-가라아게 ; 생선이나 채소에 밑간을 한 뒤에 그 표면에 ... 이용 장류 문화권- 장이 발달한 것은 생활 토기에서 뚜껑이 있는 항아리 형태의 장담기와 관련- 콩을 발효시켜 소금과 섞어 먹던 장 문화는 삼국시대 이전부터 발달됨- 간장과 된장의 제조

  시험자료 | 52페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.09.24

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  식품가공학 과제물

  180~200℃의 온도로 튀긴 것으로 수분이 적고, 기름이 덮여 있어생두부보다 수송이 편리하고 보존성이 높지만 장시간 보존은 어렵다.생두부→탈수→첫 번째 튀김→두 번째 튀김→제품3) 식혜의 ... (가) 제조의 기본우리나라와 중국, 일본 등지에서는 누룩곰팡이를 이용하여 전분을 당화 쌓 기 ... 잼 농축의 종결점은 브릭스 미터로 측정하여 65~68%에 이를 때를 결정하거나, 젤리 제조에서 설명한 젤리점 결정법을 사용할 수 있다.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.26

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  나만의 비즈니스 아이템 선정

  밥을 다 먹은 후에 직접만든 수정과, 숭늉, 식혜등과 수박등의 과일을 서비스로 줄수 있을것 같다. ... 사람들에게 옛맛을 되찾아 주고 싶다.만약에 이런 아이템으로 가게를 내게 된다면 우선 나는 비빔밥에 들어가는 재료들을 보다 더 맛있게 하기 위하여 보다 많은 방법들로 이 재료들을 제조해

  리포트 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2018.04.25

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  사업 계획서-테이크 아웃 커피 전문점

  제조원가명세서나. 판매 및 일반관리비명세서다. 인건비명세서라. 감가상각비명세서사업 개념테이크 아웃 커피전문점이 불황에도 아랑곳없이 빠르게 늘고 있다. ... 주식회사 비락에서 처음 개발된 비락식혜 는 이후 IMF 시기에 한국 야쿠르트로 넘어갔지만 그럼에도 불구하고 주식회사 비락은 한국의 전통음료시장의 장을 열었음을 인정받고 있다. ... 옆집과 차별화 되는 전략을 마련하고 있는 것이다.이런 점들을 살피고 새롭게 제시하는 것이 전통음료와 전통 떡을 있다.(2) 전통곡물음료 시장 현황전통음료 시장은 1993년 6월, 비락식혜

  리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.08.07

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  음식과 세계문화 중간고사 요약정리본

  담당하는 신(술의 여신)-맥주제조는 특별한 빵제조 방법에서 개발됨-고대 양조업자들은 대부분 여성, 맥주는 주로 집에서 소규모로 제조-함무라비 법전(세계최초의 법전, 메소포타미아 문명 ... 만듦, 수도로 귀족음식이 발달대표음식: 장국밥, 국, 꼬리곰탕, 임자수탕, 설렁탕, 탕평채, 너비아니구이, 닭찜, 갈비찜, 도미찜, 신선로, 구절판, 두텁떡, 화전, 약식, 다식 식혜 ... 투명, 청량감)과 에일(상온발효, 탁한 색, 진한 맛, 영국 펍에서 옛날 형태의 에일을 많이 판매)로 구분, 오늘날 hop을 넣은 맥주는 중세 이후 개발된 것-Ninkasi: 맥주제조를

  시험자료 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.15

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  식혜와 식해의 차이

  1.5배 정도 강하여 식혜나 물엿 제조에 이용된다. ... 식혜를 만드는데, 식혜의 제조방법은 녹말질 원료는 모두 단술의원료로 사용할 수 있으나 일반적으로 쌀을 많이 이용한다. ... 단맥아는 전분함량이 많아 맥주제조에 이용된다.< 겉보리를 이용하여 엿기름을 제조하는 방법 >엿기름 제조겉보리 → 침수 → 발아 → 교반 → 건조 → 마쇄 → 엿기름엿기름의 제조가 끝나면

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.04.03 | 수정일 2020.10.06

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  식혜

  제조공정식혜의 분류분 류 특 성 식혜류 안동식혜 밥에 무 , 고춧가루 , 생강 등을 넣고 엿기름을 삭힌 경상북도 안동지역의 향토음식 연엽식혜 강원도 향토음식의 하나로 연잎에 찰밥과 ... 오지동이에 물을 반쯤 담고 준비한 연잎으로 싼 덩어리를 넣고 하룻밤 재운다 안동식혜 연 엽 식혜 일 반 식혜 [ 식혜의 제조과정 ]밥을 되게 짓는다 생선을 절인다 절인 생선을 토막내어 ... 양넘으로 버무린다 양념한 절인 생선과 밥을 항아리에 담아내어 엿기름 물을 붓고 발효시킨다 [ 식해의 제조과정 ] 참 가자미 + 조밥 + 고춧가루 + 마늘 북어 + 좁쌀 마른 오징어나

  리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.07.18

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  마케팅원론_펩시와 코카콜라 비교

  빵과 우유, 커피와 케이크, 식혜와 떡 그리고 햄버거&피자와 콜라는 지대한 구매량의 연관성을 가지고 있는 음식과 음료이다. ... 요즘 ‘블루오션’이라는 신조 시도하였고 ‘머천다이즈 7x'라 하는 코카콜라의 제조비법은 전 세계 오직 사람만이 알고 있다는 루머와 함께 "코크는 바로 이 맛(Coke is it!)" ... 나이1898년생본사미국 뉴욕 퍼처스콜라의 종류다이어트 펩시, 펩시 맥스, 펩시 삼바, 펩시 블루와 펩시 골드사업 분야펩시콜라 외에 약 200종의 자양음료, 포테이토칩 등의 스낵식품, 스포츠용품 등을 제조

  리포트 | 14페이지 | 3,900원 | 등록일 2019.04.15 | 수정일 2020.05.18

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  정보사회와 컴퓨터 중간고사 정리본

  둥글레차● 차가운 음료커피스무디식혜따뜻한 음료커피녹차둥글레차차가운 음료커피스무디식혜4장. html5 멀티미디어 태그와 입력양식 태그오디오태그-> 플러그인이 없더라도 웹 브라우저에서 ... .● ECMAScript 표준은 (유럽 컴퓨터 제조 연합)에서 제정된다.● (모자이크)란 최초의 그래픽 유저 인터페이스 웹 브라우저이다.2장 HTML5 기본구조와 작성법● HTML5는

  시험자료 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.06.13

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  여명808

  맛이라든지, 또 숙취해소 기능에 건강까지 생각한 제품들을 얘기 하겠다.기능성 여명 808과 여성용 여명 808의 개발여명 808이 숙취 제거차라고는 하나 많은 음주자들은 그래도 식혜 ... , 갈증, 구역질, 두통, 복통, 입냄새 등 모든 숙취증상을 해소해 주는 숙취제거용 기능성 음료이다.여명808은 숙췌해소용 천연차로써 국내에서 특허를 받은 것은 물론, 그 효능과 제조방법은 ... 지금은 서비스 유통경로가 고객편의에 맞추어 이루어지지 않기에 다음의 안을 제안한다.인터넷 홈페이지 활성화현재 여명 808의 제조사인 (주) 그래미 사이트는 타사 사이트와 비교하여 핵심

  리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.03.08

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  [14년하반기] SK텔레콤 합격 자소서

  장학금 이수 등을 목적으로 한 경험)- 될 수 있으면 최근 5년 이내에 했던 경험으로 기재(1000 자 10 단락 이내)[편리하고 깨끗한 Hands-Free Refrigerator]제조 ... 저희 동아리는 한정된 예산으로도 동아리 행사에 식혜와 오곡과자 등의 간식과 필기구를 제공할 수 있었습니다. ... 관해 기술하세요.- 기존의 방식 = 통상적/상식적인 수준에서 할 수 있는 방식- 경험의 개수가 복수인 경우, 가장 의미 있는 경험 최대 2가지만 기술(1000 자 10 단락 이내)[식혜와

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.01.30

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  예비&결과보고서-10주차-오이피클 제조

  고려 말의 (1827년)에 보면 김치무리를 소금 절이김치, 초절이김치, 장아찌, 식혜형 김치 등으로 부르게 됐다. ... < 오이 피클 제조 >Theme 오이 피클 제조Date 2016. 11. 16 목요일Name & CoworkerPurpose 오이피클이 만들어지는 원리를 알고 염장류와 장아찌 피클을 ... docId=295597" 염장 [salting] (식품과학기술대사전, 2008. 4. 10., 광일문화사)양종원 다음 블로그< 피클 제조 결과 >Theme 피클 제조Date 2016

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.03

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  아동영양학 - 전통음식의 특징과 장점을 쓰시오

  생선, 나물 같은 음식들도 하나의 재료로 여러 가지 맛을 낼 수 있다고 생각한다.5) 재료의 어울림과 조미료를 쓸 때 몸에 이로운 약이 되도록 염두에 두었다.약이라고 하면 병원에서 제조하여 ... 실제로 서양여성과 동양여성의 폐경기 이후에 골다공증 발생률을 조사했을 때, 서양여성들의 골다공증 발생률이 훨씬 높게 나왔다고 한다.그리고 달콤한 식혜와 쌉싸름한 수정과는 우리나라 대표의

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.12.12

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  아침햇살 브랜드 재활성화 커뮤니케이션 전략

  인지도 99.1% 음용 경험율 89.4%브랜드 재활성화음료시장은 한 순간에 반짝하고 사라지기가 쉽습니다밀키스('89-'93) 비락 식혜('93-'97) 갈아 만든 배('96-2000 ... Concept Brand Architecture Brand Management Strategy Creative Creative 전개 360 Branding Brand Vision공장에서 제조되는

  리포트 | 31페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.05.28

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  [식품]식혜만들기

  Maltose의 독특한 맛에 기인하기 때문이다.나.식혜의 제조법밥을 엿기름으로 삭혀서 단맛이 나도록 만든 음료. ... 식혜를 만들 때에 일어나는 반응들 즉, 식혜가 만들어지는 원리인 당화작용에 대해 알아보았다. 실험과정에서 엿기름사용이 있었다. 이 엿기름의 식혜제조에 미치는 영향도 알아보았다. ... 참고로 식혜하면 단맛이 나는 식해만을 생각하는데 색다른 식혜도 있는데 그것은 안동식혜이다. 안동식혜는 무와 고춧가루물이 들어가는 독특한 음청류이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.28

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  환원당의 정량

  따라서, DNS 시약은 제조 후 3주 이내에 사용해야 한다.(3) 오차원인본 실험에서 측정된 환원당의 함량은 27.3mg/ml으로, 식혜 200ml 당 5.46g의 환원당이 함유되었다고 ... 실험결과식혜가 포함된 시료와 standard 용액의 흡광도를 측정한 결과는 Table 1과 같았다. ... 한편, DNS 시약을 제조한 후 3주가 지나면 시약의 색이 짙어지기 때문에, 환원당 함량의 참값보다 높은 값이 계산될 수 있다는 단점이 발생한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.25

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  한국의 시절식 궁중음식 폐백음식 전통주

  제거하여 청주 ( 약주 ) 를 만들고 이를 증류하여 소주가 만들어졌다고 해석된다 .소주의 유례 소주와 같은 증류주는 10 세기경 아라비아의 연금술사에 의해 증류방법을 통한 알코올이 제조되었다는 ... 탕평채는 영조의 탕평책의 상징성 을 드러 냄 .폐백이바지 음식 - 3전통주 - 4술의 기원은 명확하지 않으나 탁주 , 약주 , 소주 3 가지의 종류의 술이 오래전부터 전해 내려왔고 그 제조방법으로 ... 화면 , 청면 , 청주 , 진달래술 한식 ( 동지로부터 105 일째 ) 콩국수 , 메밀국수 , 전유어 , 어포 , 육포 , 절편 , 유밀과 , 새식과 ( 밤 , 대초 , 건시 ) 식혜

  리포트 | 28페이지 | 3,500원 | 등록일 2014.03.13

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