"두류 흡수율" 검색결과 81-100 / 935건

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  여성 대상자 교육계획서(임신, 수유기의 영양관리) A+

  육류의 철은 다른 식품 내의 철분보다 더 쉽게 체내에 흡수됨?비타민C가 풍부한 식품들은 철의 흡수를 향상시킴?철보충제 복용은 먼저 반드시 의사와 상의하여야 함엽산? ... 주요 공급원: 어육류군, 우유와 유제품, 두류칼슘?태아의 뼈와 치아구성에 필요 : 임신 6주가 되었을 때 이미 태아의 뼈와 치아형성 시작?신경과 근육의 기능을 위해서도 필요?

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.30

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  대표적인 항산화식품의 종류에 대하여 조사

  비타민 E는 지용성 비타민이므로 섭취 시 우유와 같은 지방 함유 식품과 함께 섭취하거나, 기름에 살짝 볶아 먹으면 흡수율이 더 높아진다.2. ... 셀레늄이 풍부한 식품에는 마른 멸치, 성게, 금눈돔, 김과 같은 해산물, 깨, 아몬드, 완두콩과 같은 견과류 및 두류가 있다.(2) 비타민 C와 E비타민 C와 비타민 E는 항산화 비타민으로도

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.13 | 수정일 2020.07.14

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  생애주기영양학 레포트(건강한 노인 식단 구성)

  신선한 과일, 채소, 해조류, 두류를 많이 섭취하기-신선한 채소와 과일은 노인에게 부족하기 쉬운 비타민A를 비롯한 여러 비타민과 무기질, 식이섬유의 좋은 급원식품이다.5. ... 미역에는 수용성 식이섬유소 알긴산 성분이 풍부하여 각종 영양소를 흡수하고 혈당 상승을 억제하여 당뇨병 예방과 골다공증 예방에 도움이 된다. ... 가자미에 함유된 비타민D 성분은 뼈와 치아를 구성하는 칼슘의 흡수를 도와주고 불포화지방산이 풍부해 동맥경화예방에 효과적인 생선이라 선택하였다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.01

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  변비 예방법

  *식이섬유식이섬유가 많이 함유된 식품식품군식품곡류현미, 보리, 옥수수 가루, 오트밀, 통밀 콘후레이크, 고구마, 감자, 토란두류팥, 대두, 강낭콩, 완두콩, 녹두, 된장견과류밤, 호두 ... 미네랄 오일의 경우 작용이 6~8시간, 글리세린 좌약은 30분 내 발생한다.지용성 비타민 흡수가 방해되고 위 배출 시간이 지연되기 때문에 식사와 함께 미네랄 오일 복용은 금지된다. ... 변화하는지 확인 가능한 검사법으로, 변비의 병태생리를 정확히 파악하는 데 매우 중요한 검사 방법이다.치료문헌조사① 식이요법과일, 채소, 잡곡 등의 섬유소를 섭취하면 수분을 충분히 흡수시킬

  리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.01

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  본인이 거주하는 지역 또는 주말농장, 귀농이나 귀촌을 희망하는 지역의 토양 특성을 파악하여 정리 2) 그 지역 농경지의 밭과 시설재배지 2곳의 산도, 유기물, 유효인산, 칼륨, 칼슘, 마그네슘 등의 토양 화학성을 파악 3) 비료사용처방 체험하기를 통해 재배하기를 원하는 작물에 대하여 밭과 시설재배지의 임시처방서 서비스를 받아 정리

  작물별 토양적성은 두류(팥)가 최적지 이며 곡류(보리, 밀)이 적지로 구분되고 현재 사용중인 경엽채류나 근채류를 재배하는 가능지로 구분하고 있다. ... 저장·공급하며 또한 뿌리를 내리게 하여 기계적으로 지지하는 역할을 하고 작물이 필수적으로 요구하는 원소는 16종이며 이들 중에서 무기성분은 뿌리를 통하여 토양으로부터 이온의 형태로 흡수된다

  방송통신대 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.08.29 | 수정일 2024.07.05

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  식품가공학실험, 양갱 만들기

  그리고 인지질인 lecithin이 달걀보다 더 많이 들어 있다.이 성분은 체내에 들어가면 지방질의 소화흡수를 도와주는 역할을 하며, 식품 가공에서도 향기성분이나 지방질을 물과 잘 섞이도록 ... 다른 두류와 더불어 황 화합물 때문에 특유의 냄새가 난다.또한 팥은 쌀, 보리, 잡곡 등과 혼식용으로 이용되고 과자, 떡의 고물, 양갱, 팥빙수 단팥죽, 빙과 제조용으로 쓰인다. ... 대납언, 구성주 등 각각의 지방에서 선발된 품종이 있다.팥은 단백질 21.4%, 당질 56.6%, 회분 3.2%, 비타민0.50%, 중 B2가 0.10mg%로, 비타민 B1이 다른 두류에

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.03

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  배합사료산업 이해하기

  가축에게 섭취되어 가축의 성장, 번식, 생산 등에 기여할 수 있는 물질로서 필요한 영양소를 충족할 영양성, 먹고 소화와 흡수까지 가능한 가식성, 위험성이 없어야하는 안정성과 더불어 ... 곡물류(1) 옥수수․보리․수수․밀․호밀․귀리․조․피․트리트케일․메밀․루핀종실 및 두류(2) (1)의 곡물의 1차 가공품 및 싸라기나. ... 곡물부산물류(강피류)곡쇄류․밀기울․말분․보리겨․쌀겨․탈지쌀겨․옥수수피(가공된 것을 포함)․수수겨․조겨․두류피․낙화생피․면실피․귀리겨․아몬드피․해바라기피․당밀흡착강피류다.

  리포트 | 59페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.23

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  성인기의 영양

  녹색 엽채류에 가장 많고, 곡류, 두류, 견과류에도 풍부. 마그네슘 함유량이 가장 높은 식품은 다시마로 100g당 무려 760㎎이 함유.3. ... 감소하고, 지질의 소화와 흡수를 방해하는 약제의 복용 등으로 인해 지용성 비타민의 흡수율이 낮아질 수 있다. ... 낮아지고, 섭취량이 적으면 흡수율이 높아지게 된다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.02.27

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  영양교사 14 ~ 21년도 기출문제 분석표

  ~18세 에너지필요추정량, 총당류 섭취량"영양교육>매체>ASSURE영양교육>상담기법영양교육>계획적행동이론>주관적규범영양교육>상담>상담기록SOAP"영양학>지질>중쇄중성지방의 소화, 흡수 ... 식품학>갈변>비효소적갈변>마이야르B5"단급>구매와저장>납품서위생관리>소독제, HACCP, CCP2""생애>수유기>에너지필요추정량, 신생아황달""영양학>비타민,무기질>비C,철분""조리>두류 ... 선입선출의원칙구매와저장>재고관리>영구재고조사"B7"식요>비만,저체중>지방열량과 체중감량, 케톤증예방 탄수화물 섭취량병인식>식품교환표"영판>국민건강영양조사"식품>냄새,맛>표고버섯,감칠맛조리>두류

  시험자료 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.11.11 | 수정일 2024.05.19

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  경북대 간호, 영양및실습(정리) 중간고사

  토란, 당근,버섯, 해조류, 두류위장통과지연. 당 흡수속도 지연. 당뇨병에 도움. 지방흡수 지연.담즙산과 결합하여 배출 촉진. ... -소화 : 영양소가 인체 내에서 흡수가 될 정도로 작은 영양소로 분해되는 과정.-흡수 : 분해된 영양소가 소장 점막을 통해 순화기계(혈액, 림프액)로 이동하는 것. ... -소화의 중심기관, 소화의 최종단계가 이루어짐(영양소 대부분이 흡수되는 곳).-소장벽은 점막층으로 덮여있음→흡수과정을 최대화.

  리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.14 | 수정일 2020.03.17

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  수용성비타민,비타민의정의,티아민,리보플라빈,니아신,판토텐산,비오틴,엽산,비타민C

  남성 : 1.2mg 여성 : 1.1mg 돼지고기 , 두류 ( 두부 , 우유 ), 콩 등에 많이 함유돼 있다 . ... 종류와 이름구분 수용성 비타민 지용성 비타민 흡수 융모내 모세혈관으로 흡수 융모내 림프관으로 흡수된 후 혈액으로 감 운반 혈액내에서 자유로이 이동 단백질 운반체의 도움으로 이동 저장 ... 또한 결핍되기 쉬운 특별한 경우는 비타민 B12 흡수 장애가 있는 사람이다 .

  리포트 | 77페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.10.10

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  임신 수유부의 철 결핍성 빈혈 (영양 교육 자료)

  대두는 좋다 . - 두류 중 검은콩은 흡수율이 불량하나 대두는 좋다 . - 과일류는 채소류보다는 조혈효과가 크다 . ... 육류는 종류에 따라 철 함량이 다른데 , 닭고기에는 적으나 쇠고기 , 특히 송아지 고기는 함량도 높고 흡수도 좋다 . - 녹색채소류의 철 함량은 많지만 흡수율이 불량하다 . ... 지방은 과다하게 섭취하면 조혈식품에 대한 식욕을 감퇴시키고 철 흡수를 방해할 수 있으니 조심하여야 한다 .

  리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.22

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  창의메뉴 레시피

  .● 콩을 담가 두는 물의 온도가 높을수록 수분흡수가 빨라진다.● 1.5분 정도 먼저 데치면 이후의 수분 흡수는 찬물에서도 2~3시간 밖에 걸리지 않는다.● 소금과 베이킹소다가 조리시간을 ... 깨끗이 씻어서 한번 끓인 후 그물을 일단 버려 과잉의 사포닌을 제거해주는게 좋다.● 두류를 끓일 때 거품이 나면 약간의 기름을 첨가하거나 된장 1큰술 정도 넣으면 좋다.3. ... 있다.- 튀김용으로는 적합하지않으나 가볍게 볶음요리에서는 향과 건강을 생각하기 때문에 사용한다.● 채소의 볶음장점- 수용성 물질의 손실이 적고, 기름을 사용하므로 지용성 비타민의 흡수에

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.07 | 수정일 2021.11.28

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  식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성 A+레포트) 24시간 회상법 [영양판정 및 실습]

  나트륨]○ 마그네슘을(를) 부족하게 섭취할 경우의 증상 : 저칼슘혈증(hypocalcemia- 근육경련, 고혈압, 관상혈관과 뇌혈관의 경련 유발), 심혈관계질환, 근육신경계질환, 흡수불량질환 ... , 당뇨병, 알코올중독증, 폐경 후 골다공증 발생, 당뇨병(급원식품 : 녹색엽채, 견과류, 두류, 곡류)○ 나트륨은 목표섭취량인 2000.0mg을 초과하였습니다.나트륨 섭취가 혈압에 ... 섭취할 경우의 증상 : 거대적아구성 빈혈(허약감, 피로, 불안정, 가슴이 두근거림 등의 증세), 위장장애, 신경관 손상의 기형아 출산(급원식품 : 시리얼, 채소류(시금치, 쑥갓), 두류

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20 | 수정일 2020.06.26

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  모발영양학

  , 멜라닌생성에 조효소 역할, 결합조직의 건강에 기여소간, 돼지간, 견과류, 두류, 해산물백혈구 감소, 부종, 저혈소증, 빈혈, 모발성장 장애, 구리결핍증 색소형성의 부조화, 피부탄력의 ... 비타민A는 크림에 배합하여 피부에서 흡수시킬 수 있기 때문에 건조성의 두피, 비듬이 있는 사람에게 효과(효果)가 있다. ... 돼지고기, 곡물류, 코코아, 매주효모미각,후각의 감퇴, 야맹증, 피부염, 성기능부전증, 성장지연, 탈모증철,구리 흡수저하 구토, 설사, 식욕장애, 소화기 장애, 면역기능 감소성분작용풍부한

  리포트 | 27페이지 | 9,000원 | 등록일 2023.01.12 | 수정일 2023.01.18

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  식용작물학2 ) 맥류의 파성을 설명. 콩의 신육형과 생육특성 설명. 옥수수의 잡종강세 효율적인 육종방법 설명

  콩, 팥, 강낭콩은 두류로 구분하며, 보리, 밀은 맥류로 구분한다. 옥수수, 수수 등은 잡곡류로 구분하고 고구마 감자 등은 서류작물이다. ... 콩의 생육특성 콩을 재배하려면 우선 콩은 뿌리혹박테리아에 의해 질소를 흡수한다는 사실과 과다한 생장 때문에 해충의 피해도 많아 종실이 잘 차지 않는 작물이라는 것을 알아야 한다 콩은 ... 옥수수가 자라는데 필요한 필수 요소는 요소 질소, 인산, 칼리이며 비료의 흡수율이 높은 순서로 보면 질소, 인산, 칼리의 순서이다. 3.결론 위와 같이 우리나라에서 가장 많이 재배되고

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.30 | 수정일 2024.07.03

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  생애주기학 요점정리

  식이섬유 +5, 수분 +7002) 비타민: A, C, B6, 엽산 추가량 多 (D, K 제외 모두 추가)비타민 C, 엽산필요량은 우유만으로 불충분: 과일, 녹색채소, 식물성 유지류, 두류 ... , 삼투압 적게 부하- 비피더스균을 증식시켜 병원균의 성장을 억제, 모유 내 칼슘 흡수 증가- 갈락토오스: 세레브로시드 성분으로 신경조직 합성에 관여- 올리고당: 면역(4) 무기질: ... ) 및 리파아제(지방소화)포함, n-3 및 n-6 함량 높음↑(3) 탄수화물① 수유부의 섭취량과 무관② 모유 내 유당의 기능- 단당류에 비해 낮은 당도와 용해도, 소장에서 천천히 흡수

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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  식이구성과 신진대사가 미용에 끼치는 영향

  두류중 대두와 종실류중 참께와 들깨는 상당량의 지방을 함유하고 있으므로 이들 식품을 압착하여 식물성 유지를 얻기도 합니다. ... 흡수된 단당류는 거의 혈중에 들어가 문맥을 통하여 간으로 들어가는데 과당과 갈락토오즈도 포도당으로 변하고 흡수된 포도당은 글리코겐으로 전환되어 저장됩니다. ... 섭취된 탄수화물은 전부 단당류인 포도당과 과당 갈락토오즈로 분해되어 소장의 상부인 십이지장과 중부인 공장에서 흡수됩니다.

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.16

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  [식품분석실험] 총식이섬유 정량 분석

  잔여물을 이용하는데 이를 세척, 건조, 단백질 및 회분 함량 측정을 통해 가능하다.우리가 섭취하는 식품 중 총 식이 섬유 함량이 10% 이상인 식품으로는 곡류에는 밀, 리, 팝콘, 두류에는 ... (Theory)식이섬유: 고등동물이 소화․흡수할 수 없는 식품성분”을 말한다. ... 생리기능은 저작효과와 포만감, 위내 체류시간에의 영향, 소장의 소화·흡수기능에의 영향, 담즙산 분비의 촉진, 소장형태와 세포분열, 소화관 내의 통과시간에의 영향 등이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.19 | 수정일 2020.06.16

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  (식품위생학) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물

  포함)살충, 숙도 조절1이하난분살균5이하곡류(분말포함), 두류(분말포함)살균, 살충전분살균건조식육, 어류분말, 패류분말, 갑각류분말된장분말, 고추장분말, 간장분말건조채소류(분말포함 ... 초과하지 않도록 하여야 하며 전자선가속기를 이용하여 식품조사처리를 할 경우 10 MeV이하에서 조사처리 하여야 하며, 식품조사처리가 허용된 품목별 흡수선량을 초과하지 않도록 하여야 ... 가공한 식품도 다시 조사하여서는 아니 된다(식약처, 2020).① 허용대상 식품별 흡수선량품목조사목적선량(kGy)감자,양파,마늘발아억제0.15이하밤살충, 발아억제0.25이하버섯(건조

  방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

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