"식품 구성분의 성질 ?" 검색결과 881-900 / 5,685건

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  경희대학교 한방과 건강생활 레포트(1~14주차, A+)

  식품들이 존재하는데 이들을 조화와균형에 맞게 섭취를 해야 우리에게 긍정적인 효과를 준다. ... 인간이 하나의 작은 우주인 리, 살구, 토마토, 포도토쌀, 소고기, 대추, 아욱금기장, 닭고기, 복수아, 파, 도라지수콩, 돼지고기, 밤, 콩잎이와 같이 음양오행 각각의 성질을 가지고있는 ... 하지만 최근에 들어서는 가족의 구성 인원들이 달라지며 대가족이 핵가족으로 바뀌며 아파트에 거주하는 것이 주된 거주 공간이 되어 버렸다.

  시험자료 | 33페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.15

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  운동영양학(지방과 운동)

  불포화 지방산 : 주로 식물성 지방 예외) 야자유, 코코넛유 콜레스테롤의 체외배출 상온에서 액체(Oil) ☞ 중성지방을 구성하는 지방산의 종류에 따라 그 중성지방의 물리적 성질(고체 ... 체내 기능 : ① 세포막 구성 – 물질운반의 속도 조절 ② 담즙산 구성 ③ 성호르몬(에스트로겐, 테스토스테론) ④ Vitamin D 전구체고지혈증(Hyperlipidemia)1. ... 원인 : ① Fast food에 대한 선호도(어린 시기) ② 외식 문화(육류 소비량) ③ 전통적인 강장식품 선호 ④ 운동 부족지질의 소화ㆍ흡수와 지단백질식이 지방장쇄 지방산, 글리세롤

  리포트 | 44페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.24 | 수정일 2020.09.28

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  소독제와 멸균법, 소독정의, 멸균정의, 소독과 멸균의 적용, 소독시 유의사항, 물리적소독멸균법, 화학적소독멸균법, 멸균과정 모니터링

  -점막에 사용 못함.과산화수소-hydroxyl-free radicals를 생산하여 세포 필수 구성 요소 등을 파괴시킴-콘텍트렌즈, 인공호흡기, 리넨, 내시경에 사용함. ... 따라 사멸력이 달라짐.④파스퇴르살균(Pasteurization): 60-70℃의 온도에서 30-40분 동안 가열하는 방법-의료 기구의 소독보다는 주로 우유나 식품의 소독방법으로 사용됨 ... .③마이크로파(Microwave)-소프트 콘텍트렌즈, 치과 기구, 틀니, 우유, 간헐적 도뇨관 소독에 사용-마이크로파 적용 가능 물질에 제한이 있고, 수분의 정도나 물품의 마이크로파 흡수 성질에

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.17

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  국민대학교 지구생태계와인간 중간고사 족보

  산림자원이다. ( O )9) 목재에 가장 많이 함유하고 있는 섬유질(Cellulose)과 곡물에 많이 함유되어 있는 전분(starch)의 단량체(단위분자)인 포도당은 그 화학적 성질이 ... 동물세포와의 차이점은 ( 세포벽 )이 있느냐 없느냐의 차이 입니다.우리가 식물성, 동물성 음식 섭취 할 때 이러한 특징이 식물성 물질의 소화 작용에 많은영향을 가져다 줍니다.9) 목재가 식품산업 ... 목재를 조목(調木)하여 기계적, 화학적, 기계화학적 방법으로 펄프를 만들고 있다. ( O )5) 목재 속의 수분은 자유수와 결합수로 구성되어 있다. ( O )6) 전건재는 나무를 베어

  시험자료 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.01

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  효소 활성 실험 결과보고서

  또한, 정제된 카탈레이스와의 비교를 통해 각 식품이나 생물에 카탈레이스가 얼마나 들어있는지를 추측할 수 있을 것이다. ... 효소의 구성과 종류단백질만으로 된 효소(예) 아밀레이스와 같은 소화 효소전 효소＝단백질(주효소)＋비단백질(조효소)로 된 효소(예) 탈수소 효소주효소 : 단백질로서 열에 약하며 기질 ... 효소에 영향을 미치는 요인① 효소 기질 특이성 : 효소가 특정 분자 구조를 가진 기질하고만 결합하여 반응을촉매하는 성질② 온도 : 효소는 체온과 비슷한 온도에서 가장 최대 활성이고,

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.28 | 수정일 2021.08.26

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  바리스타 2급 필기 요약 (사단법인 한국커피바리스타협회 2급)

  에어 밸브19 바닥면에 구멍이 촘촘하고 분쇄 원두를 담는 아래 그림 같은 포타필터의 구성 부품은? ... 스크린 사이즈11 로스팅 과정에서 발생하는 열의 성질에 속하지 않는 것은?열의 액화12 커피의 신선도 유지에 대한 설명이다. 틀린 것은? ... 고객이 수표로 지불할 경우 수령을 거부한다.49 시품위생법 상 식품위생교육 대상자가 아닌 것은?인테리어업자50 조업원을 고용할 때 주의사항이다. 틀린 것은?

  시험자료 | 33페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.10.14 | 수정일 2022.04.06

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  화학반응과 에너지 - 용해열의 측정 (예비보고서)

  쉽게 점화하지 않으며 식품에 사용되기도 한다. 가연성 물질 로부터 멀리해야한다.2. ... 대부분를 측정하기 위한 온도계로 구성된다. 어떤 화학 반응에서 반응열을 측정하는지에 따라 사용하는 열량계가 달라진다. ... 다음의 시약들의 물리, 화학적 성질과 안전 관련 사항을 조사.분자식구조분자량(g/mol)밀도(g/cm{} ^{3})끓는점(℃)녹는점(℃)특징(색, 상태 등)calcium chlorideCaCl

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.28

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  성인간호학 case study (뇌종양) 간호진단 3개, 간호과정 2개

  효과를 진단하고 평가하기 위해 가장 흔히 사용되는 검사- MRI: 아주 작은 종양까지 찾아낼 수 있고 신뢰성 있는 진단적 정보를 제공하는 검사- PET: 종양의 생화학적 및 생리적 성질을 ... 가족력부- 고혈압, 당뇨병, 심근경색으로 사망모- 유방암으로 사망누나- 고혈압③간호력건강 증진(Health Promotion)알콜■예□아니오약물의존□예■아니오흡연■예□아니오커피 등 기호식품커피 ... 빈혈, 엽산이나 비타민B₁₂ 부족에 의한 빈혈감소: 소구성 빈혈, 철분결핍성빈혈, 저색소성빈혈, 지중해빈혈, 납중독MCH26.0~32.0 pg29.6증가: 대구성 빈혈감소: 소구성

  리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.06

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  미생물(대장균)의 생장 곡선

  이러한 미생물의 특유한 성질을 이용하여 식품, 의약품 그 밖의 공업생산품 등 생산 공업에도 많이 이용하며, 간편한 시설로써 계속 배양시킬 수 있는 생물자원으로도 각광을 받고 있다.미생물의 ... 관찰되지 않기 때문에 시료 내에 얼마나 많은 미생물이 존재하는 지 파악하기 위해서는 현미경으로 관찰하는 직접법 외에도, 생균수를 측정하는 방법, 세포의 농도를 측정하는 방법, 세포 구성물질

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.16

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  세라믹스 화학공학 기말고사 예상문제 (단국대)

  세라믹스의 전자기적 성질 중 입계의 특성에 대해서 설명하시오.세라믹스 다결정체를 구성하는 입자는 원자의 배열상태로 보면 입계에서 인접한 입자와 연결되어 있지 않다. ... 저온화학 합성법에 대해서 설명하시오저온 화학 합성법은 식품공학에서 쓰이는 진공건조와 같은 처리를 하는 것이다. ... 이에 비에 비해 세라믹스는 구성원자의 최외각전자가 일정한 원자와 이온에 속박되어 있으므로 결정 내를 자유로이 움질일 수가 없다.

  시험자료 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.25

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  광고와 카피 중간 + 기말 족보

  이것은 그 나라의 가치관이나 문화에 따른 차이이지, 어느 나라가 맞고 틀리다고 말할 성질이 아니다.? 우리나라에서 광고규제는 크게 방송광고와 인쇄광고로 나눌 수 있다. ... 우리나라의 광고규제에 관련된 법령 중 중요한 것으로는 표시 · 광고의 공정화에 관한 법률, 소비자보호법, 저작권법, 상표법, 식품위생법, 약사법, 의료법, 사행행위단속법, 영화법, ... 만화형은 만화형태로 카피를 구성하는 것이며, 트레이드 캐릭터형은 캐릭터의 입에서 카피가 흘러나오게 하는 형태를 말한다.?

  시험자료 | 37페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.10.15

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  간호와 영양 정리본 (24쪽 분량)

  - 고지방 단백질 식품 피함!!- 잠재적문제: 저섬유소식이 관련 변비, 지속적 설사- 교육: 저섬유소식이는 단기목적 처방. ... 장 튼튼*다당류- 전분: 광합성으로 합성된 포도당- 식이섬유: 식물조직에 50% 이상 존재, 물에 녹으면 점성이 생기는 성질, 배변 도움*곡류, 전분류: 식물성 생리활성물질 함유. ... *인지질 Phospholipid: 인을 포함하여 지질의 총칭- 지용성&수용성, 유화제- 신체에서 지방 유화시켜 혈액에 머무르게 하는 역할- 세포막 구성요소- 지용성물질이 세포막 통과해

  리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.26

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  [식품생화학실험] DNS에 의한 환원당의 정량시험(Reducing Sugar Quantitative test by DNS)

  환원당은 반응성 있는 알데히드기, 케톤기를 갖고 금속염 알칼리용액을 환원시키는 성질이 있는 당의 총칭이다. ... 식품첨가물로서는 표백, 변색방지에 이용된다. 이번 실험에서는 DNS시약의 색을 안정화시키는 데에 사용되었다.Ⅲ. 시약 및 기구가. ... 그 분자는 하이드록시기(-OH)와 결합된 페닐기 (-C6H5)로 구성되었다. 약산성을 띠지만, 화학 화상을 일으키는 경향 때문에 조심스러운 처리를 요구한다.

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.23

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  성인간호학 방광암 사례보고서(문헌고찰부터 간호과정까지)

  -전이성 방광암처음 진단 시 10%의 환자는 이미 다른 장기로 방광암이 퍼진 전이성 방광암으로 발견된다.전이암은 기본적으로 원발암의 성질을 가지게 됩니다. ... 영양(Nutrition)건강식품의 섭취안함 ? 함 ? ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿식욕상태왕성 ?보통 ?식욕부진 ?체중증가 ?감소 ?8kg /최근 6개월 동안 유지 ? ... 병의 진행정도인 병기가 가장 중요하며 그 외 암세포의 분화도, 환자의 전신상태 등에 따라서 가장 적절한 치료방법을 선택하게 된다.방광은 점막, 점막하층, 근육층, 지방층의 4층으로 구성되어

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.20 | 수정일 2023.05.14

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  생물학08. 인체의 방어체계

  호중구, 큰포식세포등이 즉시 파괴시키는 면역(1)표면방어- 외부 침입에 대한 1차적인 방어: 표피- 피부는 박테리아와 같은 침입자의 효소에 대해 저항성이 있는 케라틴이라는 단백질로 구성 ... 면역에 관여하는 세포- 면역반응은 림프구의 성질과 면역조직의 해부학적 특성에 의해 결정1) 림프구- 백혈구의 일종(1)T-림프구(T-cell, T lymphocyte)- 세포성 면역에 ... 있던 히스타민, 세로토닌, 호산구 유주인자 증이 방출되어 나타남- 국소형으로 나타나는 아토피와 전신형인 아나필락시스가 있음- 기관지 천식, 계절성, 알레르기성 코곁굴염, 결막염, 식품

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.21

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  [농축산환경학 A형] 토양 오염의 원인과 경로 그리고 농축산업에 끼치는 영향, 스마트팜 또는 스마트농업과 같은 기술과 방법을 이용하여 농업에서 발생될 수 있는 토양오염을 저감할 수 있는 방안

  토양오염은 원상회복이 어렵다는 성질이 있어 오염의 발생 전에 미리 오염을 방지하거나 토양오염으로 인한 피해를 입은 피해자를 효과적으로 보호할 수 있어야 한다. ... 주로 오염된 토양에서 재배된 작물을 사료로 이용, 가축을 사육하고, 이들 가축을 도살하여 식품으로 사람이 섭취하는 경우를 예정하고 있으므로 가장 보편적인 소의 경우를 살펴보고자 한다 ... 스마트 팜으로 농업의 생산, 유통, 소비 과정에서의 생산성과 효율성 및 품질 향상 등과 같은 고부가가치를 창출할 수 있다.(2) 스마트팜의 구성스마트팜의 구성요소는 온실 내외 환경측정

  방송통신대 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.03.24

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  [조리과학실험] 유화성을 이용한 마요네즈 제조

  유중수적형 W/O)- 수중유적형(o/w): 물 속에 유지의 입자가 분산; 우유, 아이스크림, 마요네즈 등- 유중수적형(w/o): 유지 속에 물이 분산; 버터, 마가린 등- 유화제의 성질에 ... 난황)분리되는 시간C(전란) > A(난황)색의 진하기A(난황) > C(전란) > B(난백)맛 비교C(전란) > A(난황) > B(난백)유화상태A(난황) > C(전란) > B(난백)식품 ... 인산, 콜린세파린(Cephalin)류: 동물의 조직(뇌, 신경조직 중 지질), 두류, 대두유 등의 식물의 종자유에 주로 존재,포스파티딜 세린과 포스파티딜 에탄올 아민 두 종류로 구성되어

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.27

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  미생물학의 이해- 미생물학과 세균에 대하여

  생물군#종류 : 바이러스, 세균, 진균, 단세포 조류, 원생동물 등미생물학 : 미생물의 구조와 기능을 이해하며 이러한 미생물로 인한 인체의 감염병 및 감염경로를 밝히고 농업, 산업, 식품 ... 분류는 형태학적 특징, 그람 염색성, 집락의 성상 등으로 분류3.바이러스 분류바이러스의 분류는 일반적으로 크기나 형태, 유전체의 구조, 숙주 그리고 복제방법과 같은 물리적, 생화학적 성질에 ... 막은 주로 인지질과 단백질로 구성된다.인지질은 극성머리와 비극성꼬리를 가진 양극성 분자이다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.07 | 수정일 2020.10.14

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  [화학공학 열역학] 액상메탄냉매를 이용한 공기분리 공정, 액화산소 및 액화질소 생산 공정

  질소기체의 이러한 성질을 활용하여 회로판과 기타 소형 부품을 생산하는 과정에서 부식의 형태로 느린 산화가 발생할 수 있는 전자 산업분야에서 많이 쓰인다. ... 이 외에도 식품의 부패하는 것을 의미한다. 역류 교환에서는 병류 교환보다 서서히 감소하는 차이를 유지하기 때문에 최대 열 또는 물질 전달량이 더욱 높다.Fig Ⅳ-2. ... 건조공기의 표준 구성% by volume% by mass질 소78.0875.47산 소20.9523.20아 르 곤0.931.28이산화탄소0.038*0.0590*네 온0.00180.0012헬

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.04

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  수사의 필요성과 한계, 경찰행정, 법학, 레포트

  유해식품 ? 환경오염 등 보건범죄와 음주운전 ? 과속 등 교통범죄는 분석기계에 의한 분석결과로 혐의 유무를 결정하고 있다. ... 입법을 통한 확실한 해결이 이루어지기 전에는 헌법에서 규정하고 있는 영장주의를 침해하지 않는 범위 내에서, 해당 전자적 정보의 성질상 허용되는 범위 내에서 현행 형사소송법상 압수 ? ... 즉, 과학적이고 객관적인 증거위주의 수사로써 수사에 있어 적법절차의 보장과 법관과 수사관계자의 합리적 심증형성이 가능하다.(3) 보편적 과학지식의 활용특정한 범죄는 구성요건해당성 자체를

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.18

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