"과자의 기원" 검색결과 661-680 / 1,316건

• 

  피라미드에 대한 보고서

  기의 피라미드가 존재하고 있으나, 그 중에서 가장 크고 유명한 것이 바로 나일 강 서안의 기자)에 있는 피라미드들이다.피라미드(Pyramid)라는 말은 그리스어로 ‘삼각형 모양의 과자 ... 그러나 기원전 14세기에 이르러서는 강대하던 미탄니도 히타이트의 슈필룰리우마슈 대왕(기원전 1380~1346 재위)의 공격을 막아내지 못하고 정복되었으며, 히타이트는 그 여세를 몰아 ... 이런 점을 보면 기원전 5세기에 헤로도토스가 왜 이집트가 ‘나일의 선물’이라고 표현했는지를 알 수 있다.

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.10.02

  다운로드 장바구니
• 

  지명으로 알아보는 교실 밖 세계사 조사보고서

  카스텔라 과자의 어원이 바로 이 카스티야로, 포르투갈어의 ‘반 데 카스텔라(카스티야산 빵이라는 뜻)’에서 유래한 말이라고 한다.독일 중부에 있는 중심도시 카셀Kassel은 1277년에 ... 그 기원을 거슬러 올라가면 역사와 풍토는 물론 신화, 전설, 종교, 언어, 경제활동에서부터 천문, 기후, 지질, 식생 등 장ㄴ과학에 이르기까지 상당히 광범위한 것에서 유래하였음을 알 ... 그리고 아프리카 북부의 아랍 도시에서 볼 수 있는, 성곽으로 둘러싸인 거주 지역을 일컫는 카스바casba도 카스텔름에서 기원한 것이다.또한 로마의 세력이 미치지 않았던 게르만인 거주

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.19

  다운로드 장바구니
• 

  각 국의 식생활 문화

  이러한 기이는 신성한 의미로 신을 위한 등유로 쓰일 뿐만 아니라 고급 요리나 과자를 만드는데 없어서는 않될 중요한 식재료라고 할 수 있다. ... 기원전 2천 년경 아리안 족이 침입하여 인도의 지배계층을 이루면서 인도의 식생활 문화에 많은 영향을 미치게 되었고, 특히 이들이 가지고 온 소와 유제품은 인도 토착민의 식문화에 큰

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.05.10

  다운로드 장바구니
• 

  일본의 차문화

  과자는 카이시(懷紙:접어서 품에 지니고 있는 종이로 과자를 나눌 때나 술잔을 씻을 때 사용한다)에 들어, 차가 나오기 전에 모두 먹도록 한다. 2. ... 차 마시는 법목 차차 문화의 태동과 형성일본차의 기원 : 중국 신농시대 이전(일본차의 원류), 차나무 존재 ☞ 5천년 이전부터 차를 마셨다고 볼 수 있다. ... 기원을 따지는 것도 중요하지만 어떻게 발전시키느냐가 더 중요한 것 같다. 말차마시는법 네이버 비디오 :: 생활에서 지식까지, 모두의 동영상차 마시는 법1.

  리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.10

  다운로드 장바구니
• 

  [서양식문화]이탈리아 식문화

  이탈리아 음식의 역사1) 이탈리아 요리의 기원: Magna Grecia와 에스투리아인이탈리아 요리의 역사는 그리스 식민지 문화가 예술을 대중화시킨 Magna Grecia에서 시작된다 ... 병아리 콩, 렌즈 콩, 루피너스, 올리브 피클 그리고 말린 무화과와 같이 간단하고 수수했으나, 파티에서의 음식은 스프, 식초와 꿀이 있는 소스, 그리고 아몬드와 호두가 곁들어진 과자류 ... Charcuterie hors d'oeuvres와 프랑스풍의 스프가 많은 고기와 생선요리, 야채 퓌레, 과자와 과일 범벅에 의해 따라 나왔고, 특히 급속히 증가하는 레스토랑에서 이런

  리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.08

  다운로드 장바구니
• 

  [교양]한과에 대한 설명

  아니다.그러나 과자의 기원이 과실이 없는 계절에 곡식가루로 과실 형태를 만든 것에서 비롯되었다면, 이 때에도 과실 형태의 과자 곧 조과(造菓)를 만들받았던 기록이 보인다. ... 이제 그 역사와 유래, 종류와 특성을 살펴보는 과줄 이야기 속으로 들어가 보자.과줄은 우리 나라 전통 과자를 말하는 것인데, 제조 기원에서 서양의 양과와 구분된다. ... 한국인의 과자에서 세계인의 과자로!아름다운 우리 과줄 이야기지금까지 우리는 한국전통문화 중 언어, 한옥, 굿, 풍물과 김치 등등 여러 분야에 대해 배워왔다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.06

  다운로드 장바구니
• 

  [장례문화][장례식][멕시코][로마][스페인][이탈리아]멕시코의 장례문화(장례식), 로마의 장례문화(장례식), 스페인의 장례문화(장례식), 이탈리아의 장례문화(장례식)에 관한 분석

  어린 아이들도 사자와 해골 가면 등을 형상화한 각종 초콜릿과 전통과자를 즐기며 휴일을 보낸다. 이런 점에서 보면 멕시코의 `사자의 날'은 우울한 날이 결코 아니다. ... 그는 27세 때인 기원전 36년에 자신이 묻힐 묘를 건축하기 시작했다.기원전 28년, 높이 40m의 거대한 묘가 완성되었지만 그는 자신이 묻히기 전에기사들은 맨발에 흰 속옷만 걸치고 ... 이 같은 배경 외에도 로마시민들은 원래 기원전부터 화장 문화를 선호했다.고대 로마제국시절 화장을 대중화한 것은 아우구스투스황제였다.

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.03.16

  다운로드 장바구니
• 

  일본의 음식문화에 대하여

  무사의 식사는 평상시는 조석 2회였으나 전쟁터에서는 3식이 되었고 이것이 일본인의 3식제의 기원이 되었다. ... 그러니까 우리가 일본에서 그 이름을 가져온 것인데, 그 기원이야 어떻든 일본의 돈가스는 정말 먹어볼 만하다. ... 중국의 과자는 일본에 유입되어 당과자가 되었고 콩떡, 팥떡도 있었다.4)헤이안 시대(794-1185)신라, 당나라와의 교류가 왕성하게 되어 여러 가지 조리법이 발달하여 일본 식생활의

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.11

  다운로드 장바구니
• 

  조섬유 정량

  맥주의 거품안정제, 과자류의 gel화 등에 쓰인다. ... 일단 간단히 역사를 살펴보면, 구약성서(기원전 800년)에서는 "고 식이섬유 식사가 외견상 유익하다"는 내용 기재하였고, 이는 식이섬유에 관한 최초의 기록인 동시에 최초의 인체실험 ... 냉수 속에서도 잘 팽윤하고 친수성이 강하기 때문에 증점 제, 안정제로써 아이스크림, 과자, 빵 등에 쓰인다. 여섯째, 해조 다당류는 한천, 알긴산, 카라기난 등이 있.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.03

  다운로드 장바구니
• 

  일본의 다도

  다도(茶道)■ 역사기원전부터 차를 마시던 풍습이 있던 중국에서는 당나라시대에 들어와 대단히 유행하였으며, 일본으로 차문화가 들어간 것도 헤이안(平安/795~1192)시대 때로 유학승들이 ... 과자는 카이시(접어서 품에 지니고 있는 종리로 과자를 나눌때나 술잔을 씻을때 사용한다)에 들어, 차가 나오기 전에 모두 먹도록 한다.2. ... 차를 마시는 데에 필요한 최소한의 것은 준비되어 있다.오차카이의 경우는 센스(다도용의 작은 부채), 카이시(懷紙- 접어서 품에 지니는 종이로 다도 때는 과자를 놓거나, 차종을 닦는데

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.13

  다운로드 장바구니
• 

  제빵이론 및 실습- 소보로빵 레포트

  빵과 소보로빵의 정의 및 기원ⅰ 빵의 기원 및 분류빵의 역사는 밀이 재배되면서부터 시작되었다고 해도 과언이 아니다. ... 빵의 기원 및 단팥빵의 정의 및 종류 page 01-03ⅰ 빵의 기원ⅱ 소보로빵의 정의Ⅱ. 소보로빵 제작 실습 page 03-12ⅰ사용 재료 및 배합표ⅱ소보로빵 제조 공정Ⅲ. ... 다양한 모양을 하고있다.4.그리스시대: 과실류, 우유, 치즈를 사용한 다양한 제빵법이 소개된 시기이다.5.로마시대: 고대 로마시대에 벌써 효모를 보존할 수 있는 방법이 개발되었으며, 과자뿐만이

  리포트 | 14페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.02.28

  다운로드 장바구니
• 

  프루스트는 신경과학자였다 - 독후감 2편

  “과자 부스러기와 섞인 그 따뜻한 액체가 내 입 안을 건드리자마자 온몸에 전율이 스쳤으며 나는 멈칫한 채 내게 일어나고 있미묘하게 변한다는 사실을 알아냈다. ... 인문학과 과학 사이에 가로놓인 단절의 강 위에 가교를 놓아 연결되지 않을 것처러 보이는 것들의 진실한 모습을 독창적이고 사실적으로 이야기하면서 문화/예술과 과학은 마음이라는 하나의 기원을

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.19

  다운로드 장바구니
• 

  독일의 의식주

  점심 식사: 맥주 혹은 포도주, 돼지고기(혹은 소고기, 닭고기, 소시지 등), 감자, 야채, 수프, 저녁 식사: 빵, 샐러드, 차, 과일, 첫 번째 간식(10시 반 경): 커피, 과자 ... 유럽국가 중에서는 단연 1위이며 약 1,200 군데의 맥주 양조회사와 5000여 개의 맥주메이커를 보유한 맥주 강대국 이라고 할 수 있다.독일 맥주의 역사는 호프가 발견된 기원 후

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.09

  다운로드 장바구니
• 

  쌀의 2차 가공품 한과에 대한 조사

  서 론한과 및 벼(쌀)의 시대적 역사적 배경■한과[漢菓]의 역사적[歷史的], 시대적[時代的] 배경[背景]우리나라에서는 전통적으로 과자를 과정류(菓釘類) 라고 하여 외래 과자와 구별했다 ... 아시아稻[도] 기원 중심에서 사방으로 전파하여 나간 栽培稻[재배도] 종족 중에서 우리에게 직접 관심이 가는 것은 소위 자포니카형의 행로이다. ... 중부합서의 분지에서 이루어지고 있었는데 그 면적은 별로 크지 않았으며 河川彎曲處[하천만곡처]나 沼澤[소택](늪과 못)이 많은 곳에 天水稻作[천수도작]으로 재배되었을 것이라 한다.기원전

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.14

  다운로드 장바구니
• 

  앵두(과실, 과일), 모과(과실, 과일), 코코넛(과실, 과일), 매실(과실, 과일), 참외(과실, 과일), 딸기(과실, 과일), 사과(과실, 과일)에 관한 분석(과일, 과실, 열매, 앵두, 모과, 코코넛, 매실, 참외, 딸기, 사과)

  단단해진 과육을 깎아서 말린 코프라(copra)는 과자 재료나 술안주에 좋고 코코아크림은 아이스크림과 디저트 요리의 재료로 쓴다. ... 참외의 기원2. 참외의 영양적 특성3. 참외의 한방약으로서의 효능4. 참외의 민간요법5. 맛있는 참외 고르기6. 참외의 품종Ⅵ. 딸기(과실, 과일)1. 개요2. ... 참외의 기원서쪽으로 번져간 참외 원종은 고대이집트와 유럽에 들어가 멜론이 되었고 우리나라에서는 삼국시대 또는 그 이전에 중국의 화북으로부터 들어온 것으로 추정된다.

  리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.03.20

  다운로드 장바구니
• 

  일본 축제 문화

  이날에는 부모나 친지들이 아이에게 학용품이나 장난감, 과자 등 아이들이 좋아하는 것들을 선물한다. ... 행복을 기원하는 행사로, 모모노셋쿠(桃の節句)라고도 한다.그 기원은 고대 중국에서 3월에 막 태어난 여자아이가 3일 후에 죽었기 때문에 사람들이 술을 준비하고 강으로 떠내려 보냈다는 ... 신사에 가는 것은 신에게 인사를 드리고 행복한 앞날을 기원하는 통과의례적인 의식이라 할 수 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.15

  다운로드 장바구니
• 

  [웰빙][웰빙열풍][웰빙음식][웰빙식품][웰빙산업][웰빙족][웰빙소비자][웰빙시대][웰빙사례]웰빙의 개념, 웰빙의 비결, 웰빙의 식생활, 웰빙소비자의 소비행태, 웰빙시대의 복지프로그램 고찰(웰빙 사례 중심)(웰빙)

  공양이 끝난 후에는 밥을 먹어서 충만한 힘이 모든 중생에게 회향하기를 기원한다. ... 음료 및 과자업체들은 경쟁적으로 녹차 성분을 이용한 각종 제품을 내놓고 있다.과자로는 녹차와 클로렐라를 첨가한 비스킷 사이에 초콜릿을 넣은 롯데제과 ?첫눈에? ... 차, 아이스크림, 빵, 과자, 케이크, 그리고 소주, 식용유, 비누, 내의, 구두등 이런 모든 제품에 다 들어갈 수 있는 것은 무엇일까.

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.06.06

  다운로드 장바구니
• 

  [식생활과문화]세계 음식문화에 대하여(A+리포트)

  마른 멸치조림 : 풍작을 기원.? 새우 : 긴 수염이 달린 새우는 장수를 의미? ... 찹쌀 과자, 튀김 과자, 찐만두, 국수 따위가 여기에 해당된다. 때때로 용안(과일)을 내기도 한다.2) 식단을 작성할 때 유의할 점? ... 비슷하다), 꼬끄오뱅(닭에 포도주를 넣어 찐 것) 등이며 포도주는 후식을 만들 때도 이용한다.9) 쁘띠푸르(les petits fours)한 입에 들어 갈 크기의 전채나 후식류, 과자류를

  리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.09

  다운로드 장바구니
• 

  유대교에 대한 연구

  성인식성인식 - 바 미쯔바, 바트 미쯔바성인식의 기원 - 유대인의 성인식은 성경에 근거를 두는 것이 아니라 랍비들의 전승에 그 기원을 두고 있다. ... 탈무드의 랍비 전통을 따라 13세를 기준으로 성인식을 한다.어린아이가 꿀과자로 만들어진 글자를 먹는 등 히브리어 알파벳을 배우는 것으로 부가차로 구성된다. ... 유대인이란 단어는 맨 처음 열왕기하 16:6에서 유다의 주민들을 뜻할 때 사용되었는데, 그 후 기원전 6세기 예레미야 선지자 시대에 와서는 이스라엘 국가의 모든 구성원을 일컫게 되었다

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.02.18

  다운로드 장바구니
• 

  [가정학과식품영양학4B]포도당이용해 유효물질미생물 발효생산설명하시오

  공업적으로 Aspergillus niger 또는 Aureobasidium pullulans 등의 세포내에 함유되어 있는 미생물기원의 올리고당 생성효소를 설탕과 반응시켜 생산하고 있다 ... MaltooligosaccharideMaltooligosaccharide는 2-6개의 포도당이 -1,4 결합으로 연결된 것으로 분자의 크기에 따라 흡습성, 용해도, 화학구조 및 점도가 다르므로 특성에 따라 과자류

  리포트 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.09.14

  다운로드 장바구니