"과채소" 검색결과 641-660 / 13,305건

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  위암환자 식이요법(case study최우수상)

  하거나 현미에 콩 , 팥 , 수수 등을 섞어 잡곡밥 브로콜리 위암을 일으키는 헬리코박터균 박명 효과가 탁월함 식이방법 → 브로콜리 데쳐서 하루 4 개 (500g) 적당 과일 모든 과일이 ... “환자분 , 수분과 비타민이 많은 녹황색 채소와 과일을 많이 드셔야 합니다 .” ... 치료적 식이요법 관리 위 암 육류는 가급적 배제하고 채소류의 섭취가 주가 되는 식이 .

  리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.11.08 | 수정일 2023.01.10

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  지역사회간호학실습(2)_조별과제(보건교육)

  - (PPT를 띄위며) 피해야 할 동물성 지방이나 포화지방이 많은 음식은 햄, 소시지, 소기름, 돼지기름 등 동물성 식품과 치즈, 버터 등 유제품 및 야자유, 코코넛유 등이 있습니다 ... 채소는 즙보다는 생채소로, 과일도 주스보다는 생과일을 이용하며 껍질째로 섭취하는 것이 좋습니다.만약 식단표를 계획하신다면 식단을 짜는 것은 어려우실 수 있으니 저희가 도와드리겠습니다 ... 그리고 흰 쌀밥보다는 잡곡류나 도정이 덜 된 곡류, 콩류 등을 섭취하는 것이 좋으며 채소나 해조류(미역, 다시마)의 섭취를 늘려야 합니다.

  리포트 | 37페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.06

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  식중독 예방 일일점검표

  가공설비 및 시설○ 오염구역, 청결구역, 준청결구역 구분여부○ 방충, 방서 및 이물혼입 방지 여부○ 육류, 채소류 등 원료별 조리기구의 구분 및사용 여부○ 칼?도마? ... 용기 등의 적정상태○ 교차오염 방지를 위한 구분보관 여부○ 적정보관 온도 준수여부○ 가열조리식품과 비가열조리식품의 구분 여부○ 가열조리식품의 신속냉각 및 적정 보관 여부○ 과채류 등

  서식 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.28

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  [E러닝] 음식과 세계문화 총정리 (중간+기말)

  남쪽으로 오스트리아 스위스, 서쪽으로 프랑스 룩셈부르크 벨기에 네덜란드와 접함2.1 역사적 배경- 동부지역 : 파프리카와 캐러웨이 등의 강한 향신료를 많이 사용함캐러웨이 : 미나리과에 ... 스페인 음식문화에 있어 원래 술안주 음식으로 치즈, 생선, 채소, 카나페 등의 전채요리를 무엇이라 하는가? A. 타파11주차1. ... 짧게 매운 맛으로 상쾌한 맛을 냄3.3.6 템페(Temphe)- 콩을 발효시켜 만듦3.3.7 가도가도-데치거나 삶은 채소로 만든 인도네시아식 샐러드- 주재료: 숙주, 시금치, 당근,

  시험자료 | 86페이지 | 4,900원 | 등록일 2022.08.12 | 수정일 2022.10.22

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  특수영양이 필요한 질환과 그에 대한 영양관리방법을 설명하시오. 또한 영유아의 식생활 지도 시 교사의 역할에 대해 서술하시오.

  채소를 싫어하면 채소를 다져서 좋아하는 식품과 섞어 조리하여 주먹밥, 김밥 등에 섞어서 조리한다. ... 입 안에 붙는 캐러멜, 젤리, 도넛, 비스킷, 등의 섭취를 줄이고 과일, 채소 ,어육류 유제품 섭취를 늘린다. ... -조리법의 변화를 통한 편식교정은 생선을 싫어하면 다져서 다른 식품과 혼합해서 조리하며 카레가루를 섞어서 조리한다.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.14

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  청소년 영양문제 - 영양교육및 상담

  아니요 ) 식행동 변화의 행동가능요인 매일 다양한 반찬을 섭취할 수 있다 ( 예 아니요 ) 가정에 채소나 과일이 많다 ( 예 아니요 ) 식행동 변화의 행동강화 요인 부모님이 대상자가 ... 할 수 없고 심장병 골다공증 비롯 식도와 치아까지 망가지기도 합니다 .섭식장애 원인 가까운 목표 먼 목표 체중 조절에 대한 지식부족으로 인한 부적절한 태도와 행동 * 저체중이나 과체중의 ... 결식하는 청소년 15% 이상줄인다간식 섭취 해로운 간식 패스트푸드 , 기름진 음식 , 맵고 짠 음식 등 이로운 음식 주스 , 유제품 , 과일 , 채소 해로운 간식을 먹었을때 나타나는

  리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.18 | 수정일 2020.05.18

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  A+ 보건프로그램 평가서 작성(비만아동)

  등과 같은 활동 프로그램을 제공함으로써 아동들의 자아 존중감 향상 및 사회적 관계 형성을 높이고자 하며, 궁극적으로 비만 아동들의 적정한 체중감량을 통한 건강증진을 목적으로 한다.성과목표① ... 변화된 자신의 모습을 인지하고 자아 성취감을 고취시키고사전사후검사를 통하여 자존감 및 대인관계의 점수를 10%이상 향상시킨다.주요 사업 내용 요약(프로그램명 및 주요 시행내용)※성과목표별 ... ,과일)2Down(설탕,지방)실천”영양교실장소 : 집단 활동실운영형태：어린이 영양교육· 2Up(채소, 과일의 올바른 섭취방법, 컬러푸드) · · · · 2Down(설탕, 지방의 숨겨진

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.20

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  식픔저장학 ) 1. 식품가공의 기초 2. 식품가공 및 저장에 영향을 주는 인자 3. 기초공정 4. 건도 및 농축

  선별과 정선 기준에는 무게, 크기, 모양, 광학이 있다.여기서 무게는 식품재료가 무게에 따라 선별하는 것이 가장 일반적이고, 육류나 생선 필렛, 일부 과일이나 채소, 해 압력이 급격히 ... 채소즙에 레몬즙을 섞으면 pH가 급격하게 떨어지는데 우유는 레몬즙에 혼합해도 완만한 pH 변화가 일어난다. ... 방법으로 변형시킨 것이나 변형시킨 것을 서로 혼합 및 혼합물에 다른 식품 및 식품첨가물을 사용해 제조, 가공, 포장한 식품이라고 한다.식품가공의 목적을 살펴보면 가공이 다양한 식량자원과

  리포트 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.08.06 | 수정일 2021.08.11

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  (동물사료학) 축산농가에서는 축산물 생산비 절감과 사료의 안정적 수급이 매우 중요하다

  이러한 농식품 부산물에는 가정 또는 식당에서 배출되는 잔반도 포함되지만 주로 두부 비지나 채소 및 과일의 주스박과같은 식품제조 부산물, 채소와 과일, 식육 및 생선의 가공 과정에서 ... 단백질 사료는 구체적으로 단백질이 20% 이상 함유되어 있는 사료를 뜻하며 이러한 사료에는 대두박이나 임자박, 채종박과 같은 식물성 단백질 사료와 그 밖의 단백질 사료에 해당하는 어분이나 ... 발생하는 자투리에 해당하는 식품가공 부산물, 도매시장에서 손질하는 채소의 겉부분에 해당하는 농산물도매 부산물, 팔당 남은 식품 중에서 푸드뱅크로 가고 남은 부분에 해당하는 식품소매

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.10

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  [원예학과][대입][수시][대학 전공학과][학과소개][대학 학과가 보인다] 대학 <원예학과> 소개 자료입니다. 개설 대학 및 졸업 후 진로와 고등학교 때 어떤 과목을 선택해야 하는지 상세히 설명되어 있습니다.

  대학 전공학과 소개? ... 원예학과원예학은 응용과학으로서 채소, 과수, 화훼분야의 원예작물을 주 대상으로 재배, 생리, 생태적 연구와 함께 유전, 육종, 번식 등에 관한 이론과 기술을 연구, 교육한다.

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.02

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  미국의 국제 서비스 에티켓 문화

  중서부 사람들 은 캐서롤 , 고기 찜 , (Pot roast), 오븐 파스타의 경우 과하게 양념하지 않고 지역에서 직접 생 산한 채소 , 곡물 , 유제품 , 고기를 이용해 요리 합니다 ... 서부 온화한 기후를 자랑하는 서부 지역은 신선한 과일 , 채소 , 고기 , 해산물로도 잘 알려져 있습니다 . ... 냉동이 아닌 냉장 패티를 사용하며 , 프렌치프라이 역시 즉석에서 통감자를 썰어 튀겨낸다 . - 곡물과 과일이 풍부하다 우유 , 치즈 , 칠면조 , 버섯 등을 이용한 음식이 많다 .

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.24

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  요양보호사 일상생활 및 개인활동 지원 정리

  겨드랑이부분은 온수에 과탄산소다와 주방세재를 1:1 2~3시간립스틱 : 클렌징폼으로 얼룩부분을 살살 문질러 따뜻한 물로 버터를 살짝 묻혀 화장솜에 아세톤을 묻혀 중성세제로 세탁파운데이션 ... - 저작능력이 저하 -> 작은 크기로 잘게 썰어서 준비- 연하능력 저하 -> 재료를 푹 끓이거나, 다지거나 믹서에 갈아서- 소량씩 나누어 섭취할 수 있도록 준비조리방법- 볶기 : 채소는 ... 주요 질환별 식사관리당뇨병 대상자의 식사관리- 과식하지 않는다. - 단순당질 섭취를 피하고 복합당질의 식품을 선택- 잡곡밥, 생과일이나 생채소가 좋고- 혈당지수고려하여 식품 선택-

  시험자료 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.07

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  노인 대상 식단 작성 (대상 계절 - 봄)

  절임, 젓갈 등 저장용 식품은 되도록 적게 사용해야하며, 빈혈이 되기 쉬우므로 철이풍부한 식품과 철 이용률이 높은 동물성 단백질, 콩류, 녹색채소류를 식단에 많이포함해야한다.3. ... 섬유소가 많은 채소보다는 부드러운 채소를 선택해야하며, 과일류도 바나나, 과일 통조림이나 과일 주스 등 소화가 잘 되는 식품을 포함해야한다.?

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.26

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  방송통신대_영양과건강_본인이 어제 하루 종일 섭취한 식품 중 아래에 해당하는 식품의 섭취량을 회상하여 중량을 적고, 카페인 함량을 고려하여 각 식품별 카페인 섭취량을 산출하시오(표에 직접 기재, 비섭취 식품은 0). 성인 기준 일일 카페인 섭취권고수준이 400mg이라고 했을 때, 본인의 카페인 섭취상태가 어떤 수준인지 간략히 평가하시오.

  이렇게 식품을 통해 섭취한 철분은 약 10%정도만 우리 몸에 흡수되지만, 철분은 어떤 식품과 함께 먹는가에 의해서 그 흡수율이 달라진다. ... 예를 들어, 물을 끓인 후 채소를 데치는 경우에는 열전달 매개체는 물이고 물의 끓는점이 1000℃이므로 채소가 닿는 물의 온도는 95~1000℃가 된다. ... 이에 철분을 보충하기에 가장 좋은 식품은 붉은 살코기, 생선과 조개류, 곡류, 콩류, 녹황색 채소 등이 있다.

  방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07

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  생활과건강 신체및정신건강유지위해 건강상태지속적인평가와 관리노력이

  , 방울토마토 등위암 발생의 연관성이 높은 염장 식품과 절인 음식의 섭취를 줄이고, 베타카로틴과 비타민E 등의 항산화제가 많이 들어 있는 채소와 과일의 섭취를 늘리며 자연식에 가까운 ... 이처럼 영양소의 결핍만이 신체 건강에 해가 되는 것이 아닌 과한 섭취 또한 신체 건강을 해칠 수 있다. ... 서 론현대인의 신체와 정신건강은 사실상 결핍에 의한 것이 아닌 과하거나 잉여 영양소와 정보에 의한 것이라고 할 수 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.02.10

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  올바른 식생활을 위한 10계명

  뿐만 아니라 식욕을 절제함으로써 과도해지기 쉬운 욕망을 다스려 몸을 단정하게 할 수 있기도 합니다.5. ... 과식을 하게 되면 소화기관 및 내장 기능이 스트레스를 많이 받아 노화가 촉진되고 체내 활성산소, 과산화지질 등이 많아져 혈액이 탁해지고 이로 인해 심장질환, 동맥경화, 암의 원인이 ... 반찬은 김치류, 생선류, 해조류를 위주로 합니다.다양한 채소와 김치류에 더해 멸치, 정어리, 꽁치, 고등어, 명태 등 쉽게 구할 수 있는 생선을 자주 섭취하고, 김 · 미역 · 다시마

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.12.21

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  (농축산식품이용학) 10대 식품(발효식품Fermented foods, 씨앗류Seeds, 블루베리, 아보카도

  [문제] 10대 식품(발효식품, 씨앗류, 블루베리, 아보카도, 견과류, 녹색 잎채소, 수생채소, 녹차, 고대 곡물, 비 유제품 우유) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이 훌륭한 ... 녹차의 기원과 성분 녹차는 차나무과(Theaceae)에 속하는 다년생 상록 식물인 차나무(Camellia sinensis L.)의 어린잎이나 순을 재료로 하여 만든 기호음료이며, 차는 ... 녹차가 가진 이러한 기호성을 사랑한다. (3) 기능성 ① 항산화작용 녹차에 함유된 카테킨은 여러 가지 영즘을 일으키는 요인을 억제하여 항염증효과를 높이고 산화스트레스를 줄여 지질과산화와

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.05

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  1일 식단 작성, 교환단위를 이용한 아침 점심 간식 저녁 구성

  .* BMI 체질량지수 *분류체질량지수 BMI저체중≤18.5정상18.5~22.9과체중23~24.91차비만25~29.92차비만30~34.93차비만35≤(2) 2단계 : 비만도 판정하기상대 ... 5 교환③ 어육류군 교환수를 산정하여 저지방, 중지방, 고지방으로 분리합니다.1일 섭취 단백질량은 126g이고 곡류, 채소, 우유, 과일군에서 섭취되는 단백질 28g을 뺀 98g을 ... , 우유군, 과일 군의 교환수를 산정합니다.채소군 6교환, 우유군 1교환, 과일군 2 교환으로 산정합니다.② 곡류군 교환수를 산정합니다1일 당질 168g에서 채소군, 우유군, 과일군에

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.22

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  [방송통신대학교 2021학년도 1학기 중간과제물] 푸드마케팅(공통)

  대표적인 신선편의식품에는 새싹채소나 샐러드 등의 식품이 있다. ... , 지역사회의 건강을 지키려는 소비 트렌드로 이를 지향하는 소비자들은 유기농·친환경 농산물과 유기농사료, 무항생제 등으로 사육한 축산물을 소비하는 성향을 보인다. 1990년대 식품과 ... 이에 국가적 차원에서 농산물, 수산물, 축산물, 수입식품, 가공식품 등의 식품이력제도를 마련하여 식품과 관련한 원재료 생산부터 소비에 이르는 모든 과정에 대한 예방적 안전관리 노력을

  방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.11

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  간호와 영양 요약정리 레포트(A+)

  음식을 섭취한다.- 충분한 액체를 섭취한다.- 만일 섭취량이 적고 골고루 섭취하지 않는다 위해 이용할 수 있는 췌장의 리파아제가 줄어든다.- 위의 낮은 산도, 운동성 변화로 세균의 과증식이 ... .- 위장관 불내성이 존재할 수 있기 때문에 치료의 초기 단계에서 십자과 채소(브로콜리, 콜리플라워, 양배추), 말린 완두콩과 대두, 말린 자두와 건포도, 탄산 음료, 마늘, 양파, ... 수술이 재발 예방(2) 크론병과 궤양성 대장염의 비교염증성 장질환 증상을 악화 또는 완화시키는 식품증상을 개선시키는 음식- 요거트- 쌀증상을 악화시키는 음식채소, 양념이 강한 음식(

  리포트 | 50페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.03 | 수정일 2022.04.06

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