"서양메뉴" 검색결과 581-600 / 2,737건

• 

  donkin donus 던킨도넛츠의 향수기법을 이용한 경영,광고 전략 사례

  경쟁적으로 개발하여 ‘건강 외식메뉴’ 대열에 합류하고 있다. ... 건강한 식재료를 고루 이용하며 영양가를 높여 서양식 음식보다 건강을 유지하는데 훨씬 유리하다.최근 전통한식의 우수성이 세계적인 잡지인 타임지에 소개 된 것을 시작으로 한식의 우수성이 ... 실제로도 비슷한 메뉴를 주로 하는 식당에서 먹는 음식보다 훨씬 저렴한 가격에 판매되고 있으며 가게 또한 대부분 교통이 편리한 곳에 위치하고 있어 더욱더 많은 사람이 이용할 수 있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.01.09

  다운로드 장바구니
• 

  싸이월드의 실패한 기업 전략, 글로벌 전략

  로그인 메뉴가 왼쪽에 있는 다른 곳과는 달리 오른쪽에 있으며 메인페이지에는 다른 메뉴들은 노출되지 않는다. ... 싸이월드는 '일촌'과 같은 혈족의 관계성을 촌수 해외에 적용해서는 안된다.동양적인 아바타는 서양인의 정서에 맞지 않았으며, 미국인들은 팝업창을 거부하는 성향을 보였다.그리고 싸이월드 ... 도토리는 acom으로, 일촌은 neighbors로 표기되는데, 한국 싸이월드의 초기 모습과 비슷하다.미니홈피의 메뉴와 모습도 비슷하다.

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.06.11 | 수정일 2016.06.13

  다운로드 장바구니
• 

  서양조리 레시피 및 주의사항

  수프의 정의조수육류·어패류를 끓인 국물(수프, 스톡)에 건더기를 넣고 끓여 양념한 서양요리의 국이다.- ‘전채요리 → Soup → 파스타, 리조또 → 메인메뉴‘ 로 전채요리 다음 제공된다 ... 서양조리레시피 주의사항 정리목차조식(오믈렛)전채요리(카나페)스톡수프파스타샐러드치즈 오믈렛(Cheese Omelet)재료 : 달걀, 치즈, 버터, 식용유, 생크림, 소금1. ... 유의한다.- 슬라이스한 훈제 연어 살이 갈라지지 않도록 한다.- 롤은 일정한 두께로 만든다.STOCK 스톡1)스톡의 정의살코기, 뼈, 생선, 채소 등에 물을 붓고 끓여서 우려낸 국물로 서양요리의

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.12.07 | 수정일 2016.12.14

  다운로드 장바구니
• 

  한국 음식의 발전을 위한 한국형 조리학교의 모형 제시

  ) 자격증 반 중 한식의 경우 10주 완성(4주는 이론, 6주는 실기)라퀴진 아카데미(la cuisine Academy)cooking academy : 조리 전문가를 양성 과정 동서양의 ... 12주 과정) 전 코스 수료 후 디플로마 데 페티서리 요리 프로그램 : 초급, 중급, (각 10- 12주 과정) 전 코스 수료 후 디플로마 더 쿠진초급과정 : 프랑스 레스토랑의 기본 메뉴 ... 계승자 표준 레시피의 정확성을 위한 조리과학분야의 전문가 대외적인 인지도 및 강의 능력이 뛰어난 전문가한국형 조리학교의 개교 준비 단계2) 교수진 구성 단계각 과정에서 꼭 필요한 메뉴를

  리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.12.24

  다운로드 장바구니
• 

  [사업계획서] 와인포차 (BAR 컨셉 포장마차) 창업계획서

  경영 철학 “ 고정관념을 깨라 ” 동양의 미와 서양의 미를 조합하여 와인포차라는 이색적인 포차 기획 1. ... 기업개요 및 창업동기 최근 소비자 세련되고 고급스러운 매장 인테리어 를 선호하는 동시에 그 안에서 옛 정취 를 느끼고자 함 합리적인 소비 를 선호하는 고객증가 , 다양한 가격대의 메뉴를 ... 위해 1. 2. 3. 4.2. 5W1H 분석동업자 : 총 5 인 ( 와인 동호회 멤버 ) 역할분담 운영 책임자 ( 시장분석을 통한 중장기전략 기획 ) F B 책임자 ( 음식조리 , 메뉴선정

  리포트 | 31페이지 | 4,300원 | 등록일 2014.04.11

  다운로드 장바구니
• 

  일본의 음식 문화와 술 문화

  이들은 서양식 구조를 도입하고 청결한 요리와 정가표시 등을 했으며, 도시인의 기호에 맞게 일식, 중식, 양식의 메뉴를 갖추었다. ... 그 후 어린이런치, 중화런치, 일식런치도 생겨났다.이 마쿠노우치 도시락은 일식요리점의 메뉴에도 추가되었는데, 특히 여행자가 늘어나면 서 에키벤(? ... 물론 본래의 맛을 그대로 전하는 레스토랑도 있지만 상당히 일본화 된 서양 요리나 중국 요리를 제공해 주는 식당은 셀 수 없을 정도로 많다.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.07.02

  다운로드 장바구니
• 

  밭일 1시간 낮잠 2시간을 읽고 내용 요약

  각자가 맛있게 먹는 게 중요하지 메뉴는 각각이라도 상관없다고 생각해요. ... 일본 그릇이든 서양 그릇이든 가리지 않고 관심이 많습니다.못하는 것 : 자하게 개량해서 요리하는 것도, 사용한 정원 도구를 제자리에 정리하는 것도 서툴다고 합니다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.12.28 | 수정일 2018.12.29

  다운로드 장바구니
• 

  서양조리의 역사 및 조리 방법

  서양조리의 역사서양조리란 아세아 여러 나라의 요리를 제외한 유럽과 미국에서 발달한 요리의 총칭이다. ... 서양요리는 프랑스를 비롯하여 이탈리아, 스페인 등 라틴계열의 요리와 영국, 미국, 북유럽의 앵글로 색슨계 요리 등 수많은 나라의 요리를 편의적으로 표현하는 것이며, 나라마다 각기 내용을 ... 온화한 기후 속에 풍요로운 재배물이 생산됐고, 발달된 노예제도로 ‘요리를 전적으로 담당하는 분업’이 이루어졌기 때문이다.2) 로마 시대로마시대는 서양요리의 전성시대이다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.18

  다운로드 장바구니
• 

  서양미술의 이해 감상문

  또 하나는 교수님 사이트의 추천전시회 메뉴에서 몇몇 그림을 보았는데 내가 생각했던 미술과는 사뭇 다른 작품들이 있어서였다. ... 왜냐하면 서양은 지금 우리가 쓰는 방식대로 글을 썼기 때문에 왼쪽에서 오른쪽으로 보는 게 편한 느낌을 주고 반대로 동양에서는 글을 쓸 때 위에서 아래로 오른쪽부터 써서 서양화와 반대로 ... 서양화를 감상할 때는 왼쪽에서 오른쪽으로 감상하고 동양화는 반대로 오른쪽에서 왼쪽으로 보라는 것이었다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.06.13

  다운로드 장바구니
• 

  북한음식 전문점 프렌차이즈 사업계획서

  가족식당 분식우리들의 이야기 TGI 강점 약점 다양한 이벤트 동서양 접목 인테리어 한국음식의 매뉴얼화 친절한 서비스 전통적 인테리어 세트메뉴 개발 고객의 Royalty 가 높음 높은 ... 서양화된 System 접목 한식이라는 이미지에 대한 젊은층 공략 실패 2004 년 소망화장품 매각 2003 년 1 호점 Launching 영업부진으로 브랜드 다각화 Sea Food ... 떨어짐 일인당 객단가 높음 고객의 Needs 외면 Place 전략 미비 고객의 Royalty 떨어짐 대체재 진입 무방비 경쟁 심화 차별화 실패 한정식 Family Restaurnat 서양식

  리포트 | 41페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.10 | 수정일 2017.09.25

  다운로드 장바구니
• 

  마케팅 불변의 법칙(잭 트라우트) 세미나용 요약

  많은 사람들이 기억하고 있는 “찰스 린드버그” 이다.그럼 두번 째로 대서양을 단독 횡단한 비행사의 이름은?? ... 선도적 브랜드“기억속에 가장 먼저 자리 잡은 브랜드 “최초로 뛰어들 수 있는 영역을 발견하여 그 영역에서 첫번째로 인식되도록 하는 것이 중요하다.예) 최초로 대서양을 단독 횡단한 비행사의 ... 신선함을 제공하는 ‘세븐스프링스’ 등이 있다.이외에도 현재 수많은 독특한 메뉴 콘셉트를 가진 레스토랑이 색다른 맛을 추구하는 소비자들에게 큰 인기를 끌고 있습니다.*08이원성의 법칙

  리포트 | 36페이지 | 4,500원 | 등록일 2015.03.31 | 수정일 2019.12.17

  다운로드 장바구니
• 

  (식품위생학 공통) 1) 식품첨가물에 대한 나라별 정의를 조사하시오. 2) 가공식품 한 종을 선정하여 사용된 식품첨가물이 표시된 부분을 사진으로 첨부하고, 각 식품첨가물의 사용목적, 사용기준, 주용도 등을 조사하여 기술하시오. 3) 선정한 가공식품의 품질을 향상시키기 위해 추가될 수 있는 혹은 대용될 수 있는 식품첨가물을 본인 나름대로 제안하시오.

  서양에서는 BC 15세기경부터 과실을 원료로 하여 제조하였고, 아시아에서는 BC 6세기경부터 곡류를 원료로 하여 만들었다. ... 식품 속의 수분을 섭취 할 수 있는 방법으로는 우리나라의 국 문화가 대표적인데 급식메뉴별 남기는 정도를 비교한 결과 ‘국’을 가장 많이 남기는 것으로 나타났다.

  방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.09.19

  다운로드 장바구니
• 

  양식 정찬 셋팅법에 대한 모든 것

  프랑스식의 조리법이 사용되고 메뉴도 프랑스어로 쓰는 것이 관례로 되어 있다. ... 우리나라에서는 유럽 및 미국의 요리가 혼성된 것, 그 일부가 가미된 것 또는 우리나라 식으로 변화된 것 등을 통틀어 서양요리라 한다.서양요리의 중심은 프랑스 요리이며 국제적인 연회에는 ... 하지만 연회식의 정찬메뉴는 주최자가 미리 정하는 경우가 많습니다. 이 때 셋팅된 나이프와 포크를 보고 대강 뭘 먹을지 알 수 있습니다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.22

  다운로드 장바구니
• 

  롯데리아 해외시장진출

  해당지역 유동 인구와 근로자 학생 및 주민들의 외식 활동에 빠질 수 없는 메뉴로 등장했다. ... 지난 20년간 중국에서 1000개의 점포를 연 맥도날드는 앞으로 4년 안에 다시 1000개의 신규점을 연다는 계획이다.KFC는 토착 메뉴를 개발해 승부하고 있다. ... 차지하고 있어 서양식 패스트푸드기 업의 경영 수익률이 훨씬 높은 것으로 나타났다.(2) 중국 내 외식문화의 변화 (Change)1987년 4월 미국 KFC의 중국 진출을 시작으로

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.09.13

  다운로드 장바구니
• 

  가공식품 신제품 개발 과제

  가공 디저트 제품 판매 1 위인 CJ 의 디저트 메뉴 분석 결과 맛밤 한가지를 제외한 7 가지 제품은 모두 서양적인 메뉴인 것으로 나타났다 . ... 또 해외의 전문 브랜드가 유입 또는 국내 기업의 서양 디저트메뉴의 브랜드 프랜차이즈화가 확산 되고 있는 것에 비해 우리나라 전통 디저트 음식은 개발 및 전문 브랜드가 많이 부족한 것을 ... 메뉴에 치중해 있다 .

  리포트 | 31페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.07.17

  다운로드 장바구니
• 

  [호텔경영학][경영] 조선호텔의 중식당`홍연` 경영분석

  조선호텔(1) 소개1914년 개관을 시작으로 90여년이 넘는 역사와 전통을 자랑하는 (주) 조선호텔은 서울의 중심부 소공동에 신축되어 당시 유일한 초호화 건물로 최초의 서양식 호텔이었다 ... 티 소믈리에가 고객 앞에서 직접 차를 끓여 제공하고, 차 종류에 따라 다른 다기로 마시는 것과 딤섬이나 다과와 함께 즐기는 것은 서양식 에프터눈 티에서 느낄 수 없는 색다른 재미를 ... ＊ Food홍연의 메뉴는 크게 일품메뉴, 런치Set메뉴, 디너Set메뉴, 주말 Choice메뉴로 나누어 볼 수 있다.(1) 일품메뉴광동식 바비큐(Barbecue), 전채(Cold Dishes

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.05.28

  다운로드 장바구니
• 

  <희망의 밥상> 독후감/서평/감상문

  그녀는 전 세계 곳곳을 다니며 지역 사람들과 함께 생활하며 겪은 경험을 십분 살려 단순히 서양의 먹을거리뿐만 아니라 아프리카와 남아메리카 대륙, 아시아 등 전 세계의 다양한 먹을거리들을 ... 밀가루로 만든 빵보다 식이섬유가 많다는 것을 강조하는 호밀빵 햄버거, 일반 햄버거보다 열량이 절반 수준이라고 내세우는 닭고기 샌드위치, 야채의 양을 대폭 늘려 만든 햄버거 등의 고급 메뉴가

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.11.17

  다운로드 장바구니
• 

  웨스틴 조선호텔 서울(THE WESTIN CHOSUN SEOUL)

  SEOUL ) 호텔분석 - 4P,STP, SWOT 분석★ PRESIDENTION SUITE - 1914 년 서울의 중심부 소공동에 세워진 조선호텔은 당시 유일한 초호화 건물로 최초의 서양식 ... 독자 개발해 선보이는 객실 내 Digital TV Information Service 를 통해 간편하게 체크 아웃 서비스는 물론 인 룸 다이닝 주문 , 메시지 확인 , 각 레스토랑 메뉴 ... 선보였던 것에 이어 2013 년에는 파스타를 집중적으로 선보여 또 다른 ‘ 베키아 스타일’ 메뉴 탄생 포르치니 버섯을 넣은 파파델리 , 크림 소스의 훈제 연어 리본 파스타 , 토마토

  리포트 | 40페이지 | 3,900원 | 등록일 2015.06.28

  다운로드 장바구니
• 

  [레스토랑 선택] 레스토랑 선택 속성, 소비자들의 외식 성향, 레스토랑의 성공 사례, 레스토랑 실패 사례, 외식업체의 전략 전망

  양식 59% 한식 19% 일식 2% 카페 20% ＼ 정의 설문조사 성공사례 실패사례 결론외식소비자의 레스토랑 선택 속성 레스토랑 (Restaurant) [ 명사 ] 서양식 음식점 . ... , Just Right외식소비자의 레스토랑 선택 속성 정의 설문조사 성공사례 실패사례 결론 메뉴의 다양성 샐러드 , 파스타 , 에피타이저 , 씨푸드 등 다양한 메뉴 제공 시즌 별 한정메뉴 ... 맛 가격 제휴할인 서비스 입지 분위기 메뉴 맛 가격 브랜드 인지도 “ 성공 = 피라미드 ” 맛부터 제휴할인까지Q A{nameOfApplication=Show}

  리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.15

  다운로드 장바구니
• 

  한국 프랜차이즈 업체의 해외진출 사례 분석

  창출 및 경제 성장에 효과적..PAGE:5프랜차이즈를 저해하는 요소1) 현지 인허가 등 법률문제에 대한 전문인력이 부족함2) 해외의 식문화에 대한 자세하고 정확한 정보의 부족: 서양식 ... 졸리비를 제치고 베트남 시장 점유율 1위를굳히며 한국 기업 최초로 베트남 외식 시장확대에 박차를 가하고 있다...PAGE:18롯데리아의 베트남 진출 전략철저한 현지화 전략(라이스 메뉴 ... 전 세계 1300여개 매장을 운영하고 있다...PAGE:16사례3) 롯데리아(↔KFC)10대를 주 타겟층으로 한 국내 최초의 패스트푸드점처음에는 10대를 주 타겟층으로 잡았지만 메뉴를

  리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.09.04

  다운로드 장바구니