"산동 요리" 검색결과 581-600 / 613건

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  동남아 음식의 특징

  현재 북경요리는 수도인 북경을 중심으로, 남쪽으로는 산동성, 서쪽으로는 태원까지의 요리를 포함한다. ... 면, 만두와 육류요리가 대표적이며, 궁정요리인 滿漢全圖 (만주, 중국, 몽고요리 총집결의 의미)는 적어도 30가지, 많으면 160가지 요리가 나오는 중국요리의 정수이다. ... 유명 요리로는 북경오리구이, 케찹대하, 해삼조림, 쇠고기 숙주 곁들임, 돼지고기 짜장볶음 등이 있다.(2) 상해요리상해요리는 중국 중부지방의 대표적인 요리로써광주요리는 조미료를 중시하며

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.05.09

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  중국 음식 문화에 대해서

  산동 하남에서 장안에 이르는 도시에는 차와 친숙해졌다. 이즈음의 식사는 1일 2식이었다고 한다. ... 요리법은 굽거나 찌거나 소금에 절이기도 했다. 그리고 술도 있었다. ... 결국 송대 식생활은 재료 면에서는 풍부했으나 요리 그 자체는 진전하지 않았다.

  리포트 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2001.10.18

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  [중국풍속] 중국풍속기행

  사천 요리는 산동성의 노채, 강소성과 절강성의 소채, 광동성의 월채와 더불어 중국요리의 4대 요리로 일컬어진다. ... 앞에서도 풍습에 동음이의어를 사용했다고 밝혔는데 '부처페편'이라는 요리의 이름도 재료와 비슷한 발음의 단어로 짓궂은 의미로 바꾸어 부르다 굳어졌다. ... 사천성이라고 하면 우리에게 먼저 떠오르는 것은 사천 요리와 삼국지다. 우리가 잘 아는 삼국지의 유비가 세운 나라인 '촉'이 바로 이곳 사천성의 자리에 위치해 있었다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.06.02

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  [중국 문화와 예술] 중문예 리포트

  닭요리였는데 간장에 조린듯한 어쨌든 느끼해서 계속 안내양에게 코쿠어코라를 연신달라고 알지도 못하는 어설픈 중국어로 말했다. ... 우선 이책은 제 1부 북경에서 산동까지 제 2부 낙양에서 사천까지 제 3부 남경에서 항주까지 제 4부 강서에서 광주까지로 나뉘어서 설명하고 있다.중국이라는 나라는 우리나라의 45배에

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.08

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  [사회복지] 성매매의 실태와 해결방안(성매매특별법 시행이후)

  70선미촌--255-시외고속2729보도-10---66선화촌-74-안골사거리518--5---64한국은행16---아중리56112---30-603전주역2904862-1515-84514중화산동3684210 ... 98소계9722-45--92190부안군터미널주변1628--터미널주변65361활 교육 및 직업재활 교육- 외부위탁 교육 실시(외국어학원, 비즈공예, 청소년 연수, 천연염색, 검정고시(야학), 요리학원

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.07.19

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  푸드뱅크 사업계획

  탕류장류, 조미류 등제조회사, 유통·판매회사, 슈퍼, 제과점, 우유대리점 등농수축산물채소, 과일, 곡물, 양념생선, 고기 등농수축산물센터, 농장 등조리된 음식패스트푸드, 반찬류기타요리패스트푸드점 ... 하고, 그러기 위해서는 지속적인 홍보 및 관리가 필요하다.1)복지기관 및 시설시 설 명주 소전화번호형 태청담종합사회복지관시흥2동 242-3806-1376종합복지관가산종합사회복지관가산동 ... 명 양 로 원시흥2동 241-7802-6765노인요양시설혜 명 보 육 원시흥2동 224-1802-0358육 아 시 설여성복지상담소독산1동 289-7근로청소년 복지관 가산문화센타가산동

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.11

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  [중국연구] 중국의 차문화에 대하여

  기록으로 보아 당시 왕실이나 귀족사회에서 차를 마시는 습관이 상당히 보편화되었음을 알 수가 있다.5 남북조(南北朝) 시대 북위(北魏)의 팽성왕(彭城王)은, 유호(劉鎬)" 이 풍속은 산동 ... 철관음차(티에관인차鐵觀音茶)는 이 오룡차의 일종으로, 주로 차오저우 요리를 먹을 때 반드시 나오며, 특히 소화에 좋다.3 은침백호(인쩐바이하오銀針白毫): 고원이나 고산지대에서만 자라는

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.29 | 수정일 2018.12.02

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  [식품영양학]젓갈의 유래

  김치, 젓갈, 술 등을 담그는 방법을 일찍부터 터득하였는데 그 중에서도 김치는 한국을 대표하는 전통 발효음식 이라고 할 수 있다.얼마 전에 성황리에 마친 대장금이라는 드라마는 궁중요리를 ... “제민요술"에는 한나라의 무제가 동이(동이족)를 쫓아 산동반도에 이르니, 어디선지 좋은 냄새가 나서 찾아본 즉 어부들이 항아리 속에 생선내장으로 만든 어장을 넣고 흙으로 덮어두었다가

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.11.01

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  천자문

  애매한 반독립상태를 유지하며, 틈만 나면 은에게 반기를 들었다.은나라는 지금의 산동반도를 중심으로 퍼져있는 저 종족에게 오랑캐라는 이름을 붙여주었다. ... 뽕나무속에 어린아이가 있는 것을 발견하였는데 이 아이가 이윤이라는 것이다.이 이상한 아기를 유신국의 왕에게 드렸는데 임금은 이 아기를 주방책임자에게 맡겨 기르도록 명하였다.이윤은 요리솜씨가

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.10

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  [간호학] 식중독

  체외독소가 소화기에 작용하여 일어나는 식중독독소균체 내독소균체 외독소잠복기길다짧다균의 생사와발병과의 관계균이 사멸하면 식중독이 발생하지않는다.생균이 전연 없어도 발생할 가능성이 있다.가열요리에 ... toxinfungus toxincholinneurinphaline위장형 중독: 갈증, 구토, 복통, 설사, 위장허탈콜레라형: 위장경련, 헛소리뇌증형: 발한, 서맥, 충동(muscarine)산동

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.09.18

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  [다국적 기업] 진로소주의 중국진출 사례

  시장 북경지역을 중심으로 출시된 ‘진로클래식’은 고급화된 패키지에 22도(375ml) 제품으로, 중대형 한국식당 및 변화 수용성이 높은 중국의 20-30대 중산층을 대상으로 한국요리 ... 부담이 없는 술로 기존 백주와의 차별화 요소를 최대한 부각시켜 나가고 있다.진로는 한류열풍과 월드컵 코리아의 붐을 최대한 활용 북경, 심양지역을 중심으로 판매거점을 마련하고 2단계로 산동

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.28

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  중국의 술

  분주는 산동성 분양현 행화촌에서 생산되며 자료에 의하면 남북조시대(420∼589)에 시작해서 현재까지 이어져 1,500여 년의 역사를 갖고 있다. ... 꼭 올라오는 것이 생선요리이다. ... 어느 연회석이든 생선요리가 빠지는 적이 없다. 생선요리가 나오면 생선의 머리를 손님 중 지위가 가장 높은 사람쪽으로 향하게 한다.

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.06.07

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  [중국문화] 중국사회의 여성

  가정에서는 남편이 요리와 빨래를 도맡아한다. 그 이유는 간단하다. 여성도 돈을 벌기 때문에 당당할 수 있고, 집안일은 남성이 힘이 세기 때문에 도맡아한다는 것이다. ... 아직도 대다수 농촌의 사람들에게 영향을 끼쳐 남아가 태어나는 것만이 가계가 이어지고 생활의 안정을 피할 수 있다고 생각한다 남아선호 사례가 당간부에게도 강하게 작용한 사례.“ 중국 산동성

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.12.16

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  [지역학] 하남성 지역 연구

  개봉의 야시장에서도 온갖 희한한 요리들을 다 맛볼 수 있으며, 특히 개봉의 작은 소쿠리왕만두(蘇籠包子)가 유명하다.5. ... 하남성 주위는 안휘, 산동, 하북, 산서, 섬서, 호북성과 인접되어있다.5.면적: 하남성의 토지면적은 16.7만㎢로서 전국의 1.74%를 차지한다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.04.29

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  [중국시장론] 화교 및 화교기업

  화교 인구현재 한국지역에는 21,806명의 화교가 거주하고있으며, 대부분 산동성 화교이며, 90%이상은 중화민국국적이고, 중화민국국적만을 가진 해외교민이다. ... 이외에 업종관련 및 출신지 종교 동호회 동향회 친목회 등 많이 있다.ㄱ 업자의 조합 : 각지에 있는 중화요리연합회/지부, 조합, 한의사학회, 화교청년총회 및 지방분회, 중화부녀연합총회

  리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.11.12

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  [경영사례] 진로그룹(M&A중심)

  중국시장을 세계 제2의 거점시장으로 선점 북경지역을 중심으로 '진로클래식' 출시('00. 12월) 고급화된 패키지에 22도(375ml) 제품 중국의 2, 30대 중산층을 대상 한국요리 ... (불고기)와 잘 어울리는 깨끗하고 부담이 없는 술 기존 백주와의 차별화 요소를 최대한 부각 내륙시장 확대 한류열풍과 월드컵 코리아의 붐을 최대한 활용 산동, 상해, 천진 지역까지 확대

  리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.05.24

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  [역사] 임진왜란사

  산동성의 제당, 하북. 하남성의 초당, 절강성의 절당등이 대표적이었다. ... 특히 일본은 요리문화가 그다지 발달하지 못했기 때문에 우리나라 궁궐에 진상되는 요리들을 주로 만들어 먹은 것으로 판단된다.도요토미의 조선 침략은 단순히 조선땅을 차지하고 지배한덤이다

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.20

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  [사학] 공자

  공자는 춘추시대 지금의 산동성에 자리잡은 노나라에서 태어났다. ... 공자가 노나라의 국정을 요리하며 점차 규모를 갖추어가자 옆의 제나라는 뭔가 불안해지기 시작했다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.06.06

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  북한과 중국의 개방에 의한 정책적 개선방안

  산동, 사천, 호남성 일대에는 매운 것을 좋아하여 파, 마늘, 생강, 고추로 만든 음식이 많다. 산서지역은 신 것을 좋다. ... 부식이고, 북방인들은 밀가루·옥수수·잡곡류를 주식으로 하여 만두·교자·국수·구운 빵·떡·지짐류 등 갖가지 가루음식이 많다.13세기 이태리여행가 마르크폴로가 중국의 교자(찐만두) 등 중국요리 ... 101.5Km 개통* 회령-학송간 전철화로 북부지구 철도순환망 완성C) 관광인력양성* 평양소재 일부대학에 관광학부 신설운영* 관광전문일꾼양성학교 설립계획-안내요원, 접대서비스요원, 전문요리사양성D

  리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2002.11.27

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  중국과 한국의 음주문화

  즉 밤을 새며 술을 마시고 손님이 취해야 끝난다.5) 교동(膠東: 산동)지방첫잔은 '홍주(紅酒)'를 마시고, 그 다음 백주를 마신다. ... 주루에서는 손님이 술을 주문하면 앞서 나온 안주그릇은 치워지고 보다 좋은 요리가 나왔다.★ 음주법중국인의 술자리는 그야말로 떠들썩한데 술자리의 핵심은 즐겁게 마신다는데 있기 때문이다

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.13

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