"용출 고찰" 검색결과 41-60 / 630건

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  식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성 A+레포트) 비빔밥 [조리원리,실험조리 및 실습]

  .- 시각적인 면도 중요하므로 플라스틱 말고 유리그릇으로 담아낸다.이론적 고찰▶비빔밥의 음식문화적인 배경비빔밥은 보편적인 일품요리로 골동반이라고 하거나 궁중에서는 비빔이라고 하였다. ... 소금을 뿌리면 삼투압에 의해 탈수가 일어나는데, 이 때 호박이 절여진다고 보면 된다.* 실습에서 고사리와 도라지를 소금물에 담가서 좋지 않은 맛 성분을 용출시켰는데 알칼리성 상태의 ... 외부에 부착된 유해물질과 오물을 제거함으로써 외관을 보기 좋게 하고, 위생안전성을 보존하려는 목적을 가진다.* 실습에서 많은 채소들이 사용되기 때문에 채소들의 수용성 영양소들의 용출을

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20 | 수정일 2020.06.26

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  Plasmid DNA의 추출

  고찰이번에는 대장균에서 플라스미드 DNA(supercoiled plasmid)를 추출하는 실험을 진행했다. ... 마지막으로 elution buffer(EDTA, Tris)로 DNA를 용출한다.우리 조는 260nm 파장에서 0.425, 280nm 파장에서 0.164의 흡광도를 가진다는 실험 결과가

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.09

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  산가수분해, HPLC법을 이용한 양파 내에 있는 총 Quercetin 함량 측정

  60F254전개용매: CHCl3/MeOH/AcOH = 8.5 : 2.5 : 0.1 (v/v)발색시약 및 발색 방법: 30% H2SO4-EtOH 용액 분무 후 plate 가열결과 및 고찰본 ... 버려진 용액 중에는 quercetin이 함유되어 있지 않고, 마지막의 메탄올 용해 용액에 quercetin이 용출되기 때문이다. ... 이해한다.먼저 처음 물을 세척한 이유는 순수한 quercetin은 물에 녹지 않기 때문에 물에 잘 녹는 당과 황산을 먼저 물로 세척한 다음 순수한 quercetin을 메탄올을 이용하여 용출하는

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.16

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  혈구 Tonicity 보고서

  그로인해 원형질막이 팽창하다가 파괴되어 헤모글로빈이 용출되는 용혈현상 때문에 생기는 현상이라 한다.2. 겸상적혈구는 무엇이며 긴장도는? ... 고찰5. 참조1. 서론가. 실험목적이실험의 목적은 용액의 tonicity가 변할때 삼투현상에 의해 변화하는 세포의 형태를 관찰해보는것이며. ... 고찰1. Hypotonic에서 적혈구들이 희미해져서 관찰하기 힘들어진 이유는 무엇일까?Hypotonic 용액은 다른 용액들에 비해 맑은 모습을 보인다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.06

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  어묵제조 실험보고서 (A+보고서)

  성형한 후 180℃, 5~6 분간 가열된 식용유에 넣고 튀겨준다.실험 결과 명태포, 채소 다지기 감자전분 첨가 후 다지기 어묵 반죽 성형 어묵 반죽 튀기기 완성 된 어묵 완성 된 어묵고찰명태포를 ... 어육에 2~3%의 소금을 첨가하면 갈면 점성이 높고 보수성이 강한 고기풀(연육)이 형성되는데 그 이유는 소금물에 의해 염용성 actomyosin이 다량으로 용출되기 때문이다. ... Myosin은 actin과 결합하여 actomyosin으로 변하면서 탄력을 갖게 된다.이 때 염용성 단백질에 2-3%의 소금을 첨가하면 염용성 actomyosin이 다량으로 용출되어

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.07 | 수정일 2022.06.06

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  A+ 받은 두부 제조 가공실험 레포트입니다.

  콩을 너무 많이 불리면 물속에 이용가능한 단백질이 용출되고, 덜불리면 덜 갈린탓에 두유 생산량이 적어진다 (4).2) 마쇄콩의 단백질 용출이 잘 되도록 하기 위한 단계로, 물에 불린 ... 결과 및 고찰1) 관능검사전체 평균1조&2조3조&4조시판조직감탄성3.1±1.453.4±0.953±0.92경도4.1±1.004.15±0.672.4±0.71응집성3.65±0.873.9± ... 이후 마쇄 시 너무 많이 불리면 물속에 이용 가능한 단백질이 용출되어 버릴 뿐만 아니라 섬유질이 과도하게 불어 여과망을 막아 비지로 두유가 빠져나가게 된다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.30

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  HPLC를 이용한 soft drink의 caffeine 분석 결과레포트

  정지상의 전하와 반대 전하를 띠는 물질이 더 늦게 용출된다는 원리를 사용한다. ... 고찰이번 실험에서는 soft drink(몬스터 그린)에 함유된 caffeine을 분석하기 위하여 역상(reversed phase, RP) 크로마토그래피를 이용하며, 정지상으로 C18 ... 작은 분자는 칼럼 속의 구슬 속에 구멍에 빠져 들어가 갇혀있게 되며, 상대적으로 용출 속도가 느리게 된다.

  리포트 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.01.29

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  식품화학실험 (조지방 정량 /Soxhlet's 추출법, Rose-Gottlieb법)

  그러나 ether에 녹는 것은 순수한 지방만이 아니고 시료 중의 색소, wax, alkaloid, 유기산, 지용성 vitamin 등도 용출된다. ... 조지방 정량(Soxhlet's 추출법, Rose-Gottlieb법 )식품화학실험목차Ⅰ.목적 및 원리Ⅱ.재료,시약 및 기구Ⅲ.실험방법Ⅳ.결과 및 계산Ⅴ.고찰Ⅵ.결론③④⑤⑥⑦? ... (원래는 8~16시간 정도 추출해야 하지만 이번 실험에서는 4시간 정도 추출하였다. )⑦ ether가 증발, 응축되면서 시료 중의 지방을 용출하여 수기에 모은다.⑧ 추출이 끝나면 추출관의

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.12

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  식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성 A+레포트) 첨가물에 따른 채소의 색과 질감의 변화 [실험조리 및 실습]

  실험 결과 및 고찰항목재료물소금식초중조조리 전 pH4가지 모두8.57.549조리 후 pH시금치7749당근77.5410적양배추77.5411양파87.5410색시금치진한 초록색진한 초록색노란색 ... 당근의 색소인 카로틴은 지용성이고 열에 비교적 안정하며, 산·알칼리에 영향을 받지 않기 때문에 조리수에 용출되지도 않았다. ... 또한 관찰 시 색은 비슷하였지만, 소금물로 데치면 소금이 클로로필의 용출을 적게 함으로써 클로로필의 안정화에 좋은 역할을 하기 때문에 물로만 데치는 것보다 색이 선명하다고 한다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.14 | 수정일 2020.06.26

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  두피관련 연구경향 메타분석

  "대한미용학회지, 한국미용학회지 제외한 기타 학회지"번호제목저자출판사출판년도키워드핵심키워드연구방법실험통계고찰"실험,통계"12341234학회지1두피 지루피부염에서의 국소도포용 ketoconazole의 ... 인식연구김순경한국미용예술학회2009"Scalp Care(두피관리) , Major Factors(중요요인) , Customer Loya1ty(고객 충성도) "미용실종사자두피관리중요요인인식√학회지56"저온용출법을 ... 이용한 검은콩, 작약, 녹차 추출물의 두피 개선 효과"민대진大韓化粧品學會2009검은콩 작약 녹차추출물저온용출법두피개선효과√학회지57국내 탈모관리 시장의 분석 및 전망이정란대한피부미용학회2009국내탈모시장분석전망

  리포트 | 17페이지 | 9,500원 | 등록일 2020.03.06 | 수정일 2023.01.17

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  화학 종이크로마토그래피 실험보고서

  실험결과각 색소의 Rf 값을 계산색깔Rf값빨간색보라0.31분홍0.53노랑0.69파랑색보라0.91하늘0.96검정색보라0.46연두0.52하늘0.59결론 및 고찰이번실험은 종이 크로마토그래피였다 ... 종이 크로마토그래피에서는 종이의 섬유질에 세게 흡착되어 있는 극성인 액체상(보통은 물)과 용출용매 사이에 시료가 분포되므로 이것은 액체-액체 분배 크로미토그래피(partition chromatography

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.07.28

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  커피 추출 및 고형분 함량 측정

  고찰 및 결론5.1 커피 추출법 중 열수 추출과 여과법(핸드드립 추출법)의 차이점을 원리 및 결과물에 착안하여 작성하라.열수 추출은 뜨거운 물을 이용한 추출법으로 열수 추출을 하면 ... 분쇄된 커피 입자 속으로 물이 스며들어 커피 속 가용성 성분을 용해하면 용해된 성분들이 커피 입자 밖으로 확산하는데, 이때 용출된 성분을 물을 이용해 뽑아낸다. ... 추출은 재료 속 유효성분을 용매를 사용하여 최대로 용출시키는 것을 목적으로 한다. 따라서 유효성분을 추출할 수 있는 조건을 만들어 주어야 한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.09

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  기초실험(1) 킬레이트 적정법에의한 양이온 농도의 측정 결과레포트

  논의 및 고찰이번 실험에서는 킬레이트 시약을 이용하여 금속 이온을 적정하는 실험을 진행했다. ... 유리병을 사용하게 되면 유리 중의 미량의 금속이온이 용출되어 실험에 영향을 끼칠수 있기 때문이다. 또한 시료용액 조제에 쓰이는 용매 물은 금속이온을 함유해서는 안 된다. ... 논의 및 고찰61. 실험제목 킬레이트 적정법에 의한 양이온 농도의 측정2. 실험목적 킬레이트 적정법에 의한 금속 이온의 농도를 구한다.3.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.03

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  2021년도 건국대학교 신산업융합학과 재직자특별전형(특성화고졸) 합격 자기소개서 최초합

  또한 부서 내에서 분기에 한 번 내부 세미나를 실시하는데, 각자의 맡은 업무의 모든 것을 다른 팀원에게 발표하며 고찰의 시간을 보냅니다. ... 만 13세 이하의 어린이가 사용하거나 사용되는 물품 또는 그 부분품이나 부속품을 어린이 제품이라 하는데, 저는 위 제품들의 중금속 함량 시험, 중금속 용출 시험을 수행함으로써 제품의

  자기소개서 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.02 | 수정일 2021.01.08

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  2019 유기합성 결과보고서 (76/80)

  시료의 극성이 클수록 흡착제와 상호작용 때문에 늦게 용출되며 용매에 대한 용해도가 높고 흡착제에 잘 흡착되지 않는 물질일수록 용출속도가 빠르다. ... 반면 알코올의 경우는 극성이기 때문에 흡착제에 잘 흡착되고 용매에는 잘 용해되지 않아 높이가 낮다.실험결과 분석 및 고찰본 실험에서는 4-Nitrobenzaldehyde를 NaBH4로

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.14

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  조지방 함량

  그러나 ehter에 녹는 것은 순수한 지방만이 아니고 시료중의 색소(chlorophyll, carotenoid 등), wax, alkaloid, 유기산, 지용성 vitamine 등도 용출된다 ... 한다.실험 결과추출한 지방수기의 무게(수기+지방의 무게 - 수기) X 100 / 시료무게 = 조지방 함량(105.738-105.449) X 100 / 1.382 = 20.911토의/고찰지방은

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.01

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  [환경화학]산도측정보고서

  고찰이번 실험은 미지시료의 산도를 측정하는 실험으로 pH지시약 적정법을 이용하여 산도를 계산해보고 산도와 미지시료의 몰농도, 수용액의 pH를 구해보는 실험이다. ... 지하수의 경우 대기와 직접적으로 접촉하지 않지만 토양 속 미생물이 호흡하여 지하수 내로 이산화탄소를 방출하고 이러한 상태의 물이 석회암 지역을 통과하면 석회석에서 칼슘 이온이 용출되고 ... 이산화탄소(탄산)만으로는 pH가 4.5이하생성된 산성비는 pH 완충 능력아 작은 호소 등의 pH를 저하시키고, 수생 식물에 악영향을 주며 알루미늄과 같은 물질이 토양에서 지표수로 용출되는

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.06.12

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  유기공업화학실험 용제추출 결과보고서

  실험 결과 및 고찰5.1. 깻묵으로부터 기름의 추출 과정추출 전 깻묵에서 고소한 냄새가다. ... 용제추출- 1 -요약본 실험은 용제를 사용하여 고체중의 특정성분을 용출시켜 보는 것으로 추출된 용제의 질량을 측정하여 수율을 계산하는데 중점을 두었다. ... 실험 결과 및 고찰5.1. 깻묵으로부터 기름의 추출 과정······················55.2.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.01

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  HPLC에 의한 호박과 당근의 Carotenoid 정량

  Quantification of carotenoids in carrot.결과 및 고찰Fig. 4. Standard curve ofbeta-carotene.Table 1. ... 보통 자외선이나 가시광선 검출기에 의해 분석이 진행되며, 얻어지는 용출된 시간(t _{R})과 피크면적(peak area)으로 정보를 분석한다, HPLC는 다른 분석법에 비해 분석시간이 ... , 시약용 스푼, 농축기, Millipore 여과장치, 자, 질소가스, 갈색병, 피펫, 비이커(100 mL, 긴 것), 삼각플라스크(300 mL)를 실험에 사용하였다.시약HPLC 용출용매

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.16

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  폐수처리실험 결과보고서

  동절기에는 낮은 수온에 의해 조류의 개체가 감소하여 사멸된 조류로부터 용출된 질소에 의해 변화한다.. ... 폐수처리실험결과보고서1.실험명미세조류를 이용한 하수처리2.결과 및 고찰(1) T-N(2) T-P(3) Chlrorophyll a(4) CODT-P의 경우 실험 전 전처리과정을 생략하였기

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.23

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