"김치유래" 검색결과 41-60 / 1,933건

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  [세특 예시] 톡톡 튀는 개성적이고 창의적인 한문 교과 세특 작성법 예문입니다. 학생의 학업에 관한 성취 수준과 교사의 총평으로 이루어져 있습니다. 세특 작성에 어려움을 겪는 분들이 보시면 큰 도움이 될 것입니다.

  한국 김치와 중국 파오차이 논쟁에 대해 객관적인 자료를 분석하고 세계화되고 있는 김치 산업에 대한 중국의 견해를 정확하게 파악함. ... 한자로 이루어진 성어의 의미를 한자의 뜻과 유래를 고려하여 이해하고 맥락에 맞게 잘 활용하는 태도를 보임. ... 관심 분야 관련 성어 발표하기 활동에서 교학상장의 유래와 의미를 설명하며 교육에 대한 자기 생각을 주장함.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.03

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  한국어 관용표현과 속담을 각각 2개씩 선정하여 한국 문화와 관련한 교수법

  한국의 유교문화, 제사문화의 기초적인 배경 지식을 설명하고 신주단지의 어원과 유래까지 교육한다. ... 김치문화도 함께 교육하고자 한다. ... 관용표현(관용어) 1) 신줏단지 모시(듯하)다. 2) 파김치가 되다. 3.

  리포트 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.06.25 | 수정일 2024.07.11

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  "대학 e러닝 학점인정 음식과 세계문화 2021년 1학기 과제

  홍보전략과목명 : 음식과 세계문화◆ 목차· 한식의 특징· 한식의 영양적 가치· 한식의 미적 가치· 한식의 세계화· 한식의 홍보 전략한식은 아름답고, 맛있으며, 그리고 세계적으로 유래를 ... 않고 오히려 암 발생을 억제하는 것으로 밝혀진 것은 주목할 만하다.또한 적숙기의 배추김치에서 가장 높은 암세포 성장 억제효과가 나타났는데, 이는 김치를 적숙기까지 발효시키면 김치 ... 한식의 발효식품으로는 김치, 청국장, 된장, 고추장이 있다. 김치의 효능으로는 유산균의 정장작용, 생리대사 조절작용, 항암효과가 있고 저칼로리 식품이다.

  시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.08

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  농축산식품이용학2021중간과제-발효식품제조와 가치,특성

  식혜, 술 등이 있으며, 서구적인 식습관의 유입으로 요구르트나 치즈 같은 유제품, 와인 등도 요즘 인기를 끌고 있는 발효식품이다.이란 저서에서 이서래는 발효식품의 유래를 식품 재료의 ... 발효식품 김치의 제조와 특성, 가치1) 김치의 제조 특성2) 김치의 가치1. ... 때문에 이러한 섞음의 과정을 잘 거쳐 탄생한 한국의 김치는 최고의 발명품이자 한민족의 독특한 음식이라고 할 수 있다.1) 김치의 제조 특성한국 김치의 최대 특징은 고추를 김치에 이용한

  방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.10.11

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  문화 ) 한국의 전통문화에서 관심있는 분야를 선택하고 다른 국가의 문화와 비교하여 소개하기.

  춘제 다음으로 중요한 명절로, 달의 신에게 제사를 지내는 풍속에 유래해 달맞이를 한다. ... 반대로 김치는 양념을 버무리는 단계를 거친 후 발효시킨다. ... 서론재작년부터 우리나라의 김치, 한복 등을 중국에서 자신의 나라에서 파생된 것이라고 활발히 주장하기 시작했다.

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.18

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  문화관광론_문화와 관광이 결합된 문화관광상품을 하나 선정하여 다음의 요건으로 작성하시오.

  예를 들어, 김치축제는 한국의 전통 발효 음식인 김치를 주제로 하여, 김치 만들기 체험과 김치를 활용한 다양한 요리의 시식 기회를 제공함으로써, 한국의 식문화를 깊이 있게 체험할 수 ... 이러한 상품들은 각각의 지역에서 유래된 독특한 문화적 요소와 특색을 바탕으로 개발되었으며, 관광객들에게 특별하고 기억에 남는 경험을 제공한다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.22

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  did Taco get its name

  김치나 불고기 타코를 먹어보는 건 어때? 그것들은 여러분 가까이에 있는 트럭에서 이용 가능할지도 모른다! ... 하지만 흥미롭게도, 아무도 "타코"라는 이름이 실제로 어디에서 유래되었는지 모른다. ... 다른 이론은 "타코"라는 단어가 "중간"을 의미하는 아즈텍어 단어 "tlacho"에서 유래했다고 제기한다.

  시험자료 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.12.29

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  <한식메뉴조리> 식객 김장과 구룡포

  사전적 의미 : 겨우내 먹을 김치를 한목에 담가두는 일 김장 시기 : 기온이 영하로 떨어지기 전 11 월 말에서 12 월 초에 해당한다 김장의 유래 : 고려시대 이전부터 있었으나 , ... 생강 쪽이 굴고 굴곡이 적으며 속이 비칠 정도로 껍질이 얇은 것이 적당하다 .허영만작가가 생각하는 김치의 정의 ‘ 개성을 버무려 조화를 탄생시키다 .’ ... 식객 김장과 구룡포목 차 1 화 마지막 김장 _ 줄거리 _ 김장 이야기 _ 김장 재료 _ 허영만작가가 생각하는 김치 2 화 구룡포 이야기 _ 줄거리 _ 과메기 이야기 _ 과메기 만드는

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.01

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  [국어][독서와문법][학생부][대입][수시][생기부][생활기록부세특] 독서와 문법 세특 작성법입니다. 상황별로 예문이 풍부하여 작성에 큰 도움이 될 것입니다.

  ‘뜻도 모르고 쓰는 우리말’ 시간에 총각김치에 대한 어원을 조사하여 김치의 모양이 총각의 더벅머리 모양에서 유래했음을 발표하는 등 수업에 대한 참여도가 매우 높은 학생임.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.06

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  생태교육프로그램 중 세시풍속에 대한 프로그램을 설명하시고 24절기 중 한가지 절기를 선택하여 유래와 시기, 놀거리, 먹거리 등을 작성해보시오.

  김장은 한국의 전통 음식인 김치의 제조 과정으로 가족 구성원이 함께 참여하는 커뮤니티 활동이기도 하다.(3) 영성제(靈星祭), 영제(? ... 입추의 유래와 역사적 배경입추는 그 유래와 역사적 배경을 통해 한국의 전통 문화와 사회 구조를 이해하는 중요한 창구로 작용한다. ... 입추의 유래와 역사적 배경3. 입추의 관련풍속, 놀거리, 먹거리Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론생태교육은 현대 사회에서 중요한 교육 분야로 부상하고 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.06

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  발효레포트-김치 발효와 유산균

  또한 실험 결과 뇌유래 신경영양인자 수치를 높여 우울증 완화 가능성이 확인되었다.이 균종은 정상 유산발효를 하는 균종으로 15℃에서 발육가능하고 gluconic acid를 자화한다. ... Subject김치에 대해서 알아보고 발효가 된 김치의 유산균에 대해 알아보자.2. Introduction1) 김치 만드는 방법조리 순서? ... Subject김치와 김치 발효에 대해 알아보자2.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.05

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  생명과학1 1-2단원 정리본

  유전자 추출, 유전 정보 분석조선공학: 상어 비늘의 미세돌기 구조 및 따개비와 미세 조류의 부착 방법 밝혀냄화학공학: 미생물 발효 공정의 효율화 등을 통해 김치, 요구르트, 된장 ... 현상을 DNA, RNA와 단백질과 같은 분자 수준에서 연구- 생명공학: 생명체의 기능과 특성을 이용하여 인류에게 유용한 물질을 생산하는 방법이나 기술 연구ex) 법학, 의학: 인체 유래물로부터

  시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.08.15

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  김치란무엇인가

  때는 아메리카 대륙에서 유래한 고추가 포르투갈 상인들을 통해 동아시아로 전해진 이후부터이다. ... 김치목차.Ⅰ.머리말Ⅱ.김치란Ⅱ-1 김치의 정의Ⅱ-2 김치의 효능Ⅱ-3 김치의 종류Ⅲ.김치의 발전Ⅲ-1 김치의 역사Ⅲ-2 김치의 세계화Ⅳ.김치만드는 법Ⅴ.마무리Ⅰ.머리말전 세계적으로 ... 종류*배추 김치 : 배추 김치는 김치 중 에서도 가장많이 알려져 있는 김치로서, 김치를 생각한다면대부분 배추 김치를 떠올릴 것 이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.26

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  우리 역사에서 내가 존경하는 인물을 들고, 나에게 끼친 영향을 서술해주세요.

  김치는 물론이고 한복, 판소리, 한글까지 중국에서 유래되었다고 주장하고 있다. 이러한 중국의 대표적인 역사 왜곡의 사례는 동북공정으로 시작되었다. ... 우리 고유문화인 김치와 한복이 본인들이 문화라니 정말 어이가 없을 정도다. 불과 몇 년 전까지만 해도 중국은 우리나라가 김치를 많이 먹는다는 이유로 김치 국가라고 비하했다. ... 이처럼 김치에 관한 기록이 없는데도 이런 주장을 하는 이유는 파오차이와 김치가 같다고 여기고 우기는 것으로 볼 수 있다.

  리포트 | 4페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.01.19

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  식생활관리및실습 4주차 비빔밥 콩나물탕 제육조림 더덕구이 깍두기

  네이버-비빔밥유래 Hyperlink "http://terms.naver.com/entry.nhn? ... *파김치김치가 숙성이 잘되어 시지도 않고 양념도 잘 베어서 맛이 적당했다.뿌리 쪽은 아삭하면서도 잎부분은 부드러운 식감을 주었다.약간은 매콤하고 알싸한 맛이 있었다.Discussion비빔밥비빔밥에 ... 식생활관리 및 실습1.Introduction비빔밥비빔밥의 유래에 관해서는 세 가지 이야기가 전해 온다. 첫 번째는 우리의 독특한 제사 풍습에서 비빔밥이 시작되었다는 것이다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.21

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  한식 인문학-독후감-테마로 보는 전통문화

  예로부터 고추를 이용한 전통식품이 많았는데 고추의 유래에 대해서는 불분명하지 않아 ‘임진왜란 때 외국에서 건너왔다’는 유언비어가 몇 년 전부터 퍼져 많은 사람들이 잘못된 낭설을 진실이라고 ... 기무치는 김치가 일본에서 인기를 얻기 시작한 뒤로 일본 사람들이 김치의 ㅁ받침을 발음하기 힘들어 기무치라고 발음한 것이다. ... 나도 이 책을 읽기 전에 임진왜란 전에는 고추를 사용하지 않은 백김치를 먹었다가 임진왜란 이후에 고추를 이용하여 만든 매운 김치가 만들어졌다는 낭설을 기사에서 본 적이 있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.17 | 수정일 2021.12.31

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  동남아에서 한류 영향과 라면 영향 확대로 인한 견제 증가

  서론대만에 이어 태국이 잇달아 수출용 농심 '신라면 블랙 두부김치 사발'의 유해 물질 검출 가능성을 이유로 검사에 나섰다는 소식이 전해지면서 국내 소비자들의 우려가 높아지고 있다.이런 ... 필요 이상으로 엄격한 잣대를 적용하는 경우가 있다는 지적도 나온다.바야흐로 세계는 국가간의 마찰로 인한 전쟁과 높은 인플레이션, 그리고 세계 강대국들간의 패권 전쟁으로 인류 역사상 유래

  리포트 | 5페이지 | 3,900원 | 등록일 2023.02.08

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  L. plantarum 배양을 통한 미생물 생육 조건 실험 결과보고서, 유산균을 이용한 발효식품의 종류와 원리, 유산균의 종류 예비보고서

  또한 실험 결과 뇌유래 신경영양인자 수치를 높여 우울증 완화 가능성이 확인되었다.3) 젖산 발효의 종류젖산발효란 효소의 작용에 의하여 당류가 여러 가지의 물질과정을 거쳐서 젖산이 되는 ... 자라나면서 김치의 발효가 시작된다. ... 또한 칼슘을 녹여 인체의 흡수되는 것을 도와준다.- 김치김치는 주 재료인 배추와 무의 세포 안에 있는 효소가 작용하여 생겨난 당분과 아미노산이 여러 미생물의 먹이가 되고, 미생물들이

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.01

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  2022-2학기 음식과 세계문화(음세문) 기출문제 중간+기말

  홍차황차흑차녹차청차백차김치에 대한 설명으로 가장 옳지 않은 것은? ... 추운 지역일수록 비교적 염도가 높은 편철분 및 비타민의 급원 상비식품16세기 말 고추의 도입으로 점차 김치형태로 발전16세기 말 고추의 도입으로 점차 오늘날의 김치 형태로 발전일본에서 ... 파엘라라타투이호핑존하기스다음 중 독일식 김치에 해당하는 양배추 절임은?

  시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.03 | 수정일 2023.04.11

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  지역별 대표적인 향토음식에 대해 정리해 봅시다

  먹는 음식이 되었지만 과거에는 음력 정월 하순경에 왕이 선농당에서 친경을 한 다음 노농들과 많은 사람들을 먹이기 위해 소를 잡아 가마솥에서 끓여 뚝배기에 국밥을 말아먹은 것에서 유래했다 ... 김치나 나물류에는 가죽나물, 우엉김치, 비름나물이 있고 조과류에는 한방약과, 연근정과가 있다. ... 전라도 광주에서는 광주김치가 향토음식이다. 광주는 배추 생산량이 많으며 서남해안에서 생산되는 천일염과 새우젓 등이 풍부해 김치가 유명하다. 또한 오리고기와 오리탕이 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.26

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