"식품 검수" 검색결과 521-540 / 1,194건

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  [국제경영론] 아모레퍼시픽 프랑스 화장품시장 진출 성공전략

  주요 사업은 화장품, 생활용품, 식품(녹차류, 건강기능식품포함) 등의 제조, 가공 및 판매이다. ... 즉 기존에는 현장인력이 업무를 수행하기 위해서는 전산실에서 작업 지시서를 출력하는 일이 선행되어야 했지만, 이 시스템을 도입함으로써 현재는 현장에서 바로 입고확인 및 검수가 가능하게

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.10.13

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  유치원 어린이집 영양관리계획과 영유아식단표

  식품검수 시 유통기한을 확인하여 철저히 검사합니다.4. 식품재료는 용도에 맞게 분류하여 깨끗이 보관 저장합니다.식 사관 리1. ... 식품은 필요한 양을 ‘신선한 재료’를 통해 구매하여 조리합니다.2. 구매절차를 간소화하여 신선하고 좋은 식품을 사용합니다.3.

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.08.20

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  외식사업 식자재 관리

  활동을 말한다.이러한 검수업무가 제대로 실행되기 위해서는 검수담당자가 업소에서 주문 취급하는 식품에 대한 개별적인 특성은 물론 부주의한 처리로 발생할 수 있는 식품의 화학적 변화나 ... 검수 관리검수관리란 구매명세서의 의거하여 주문, 배달된 물품의 품질, 규격, 성능, 수량 등의 측면에서 구매 시 요구한 해당 식음자재와 일치하는지의 여부를 감시하고, 일치할 경우 수령하는 ... 부패로 인한 위험과 저장시설 및 부서별 요구에 맞는 식자재의 적절한 배치 등 검수에 필요한 여러 가지 전문지식을 갖추고 있어야 한다.4.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.10

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  NS 홈쇼핑(농수산 홈쇼핑)성공전략

  편의 ) 3) 정보 제공성 : 상품에 대한 충분한 설명과 정보 제공 가능 4) 접근 용이성 : 전국민 동시 홍보 가능 ( 전국 1,700 만 가구 ) 5) 대중성과 신뢰성 : 품질검수시스템 ... 홈쇼핑 식품 시장 규모 12 년 TV 홈쇼핑 6 조 8 천억 규모 중 식품 1 조 9 천억 수준 농수산홈쇼핑 식품 규모는 3 천 4 백억 수준 G 사 830 억 수준 ( 전체총액의 ... 유통구조 개선 농수산홈쇼핑은 농수산식품과 생활밀착형 알뜰상품을 주로 편성하여 농수산식품의 유통구조개선 , 농수산업의 식품산업화 촉진 , 농어가의 소득증대 , 우리 식문화의 정체성

  리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.07 | 수정일 2017.09.25

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  경도측정 사전보고서

  검수100mL를 삼각플라스크에 정확히 취한다.b. ... 일반적 수치경도가 높은 물은 비누의 효과가 나쁘므로 가정용수로서 좋지 않고 공업용수(섬유,제지,식품)로서도 좋지 않다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.08.07 | 수정일 2013.12.26

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  프랜차이즈의 권리금과 계약 실무의 이해를 돕고자 참조할 자료 PPT 구성

  영업신고의 제출 서류 위생교육필증 1통( 6시간 소요, 충무로 극동빌딩 2층, 월, 수, 금) 건축물대장 1통 (부동산 계약시 요청) 식품영업신고서 1부 (식품 제조시 진행) 소방방화시설완비증명서 ... 감리자는 제반공사에 대하여 시공, 검수, 시험 등 설계도면, 시방서, 관련법규 규정준서 여부의 확인감독을 철저히 하여야 한다.개점 전 행정절차와 개점 체크리스트 5/12일반 영업장의

  리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.21

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  식자재 관리와 원가관리

  , 특히 계란, 과일, 야채류에 대해서는 품질과 선도에 의문이 있을 경우 수령을 거절하고 새로운 물품으로 교환시키도록 한다.⑤ 준부패성 식품(통조림류)과 소모품에 대해서는 포장상태를 ... 유념하여 조사한다.⑥ 어떤 경우에서도 식품원재료나 소모품 등의 체크나 수령의 수속이 완전히 끝나지 않는 중에 직접 창고에 반입시키는 것은 실수의 최대원인이 되므로 엄금한다.⑦ 모든 ... 기준에 맞는지를 확인한다.② 수량 또는 중량과 단가를 납입전표와 맞는지를 확인한다.③ 품질이 기준에 미치지 못하거나 수량에 차이가 있을 때는 구매명세서를 정정하여 수령한다.④ 부패성 식품

  리포트 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.10.29

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  영양과와 진단검사의학과 감염관리

  마련 검수 시간 / 검수 기준 온도 반품 기준 마련 검수 후 신속한 보관관리 외 포장지 완전 제거하여 보관 labeling 작업 공신력 있는 식품 공급업체 선정 필요식품재료의 구매 ... 식품을 동일한 선반에 보관 시 조리 후 식품이 조리 전 식품보다 상단에 위치 각 냉장고별 온도 관리 설정 및 관리 정리 정돈 / 청소 관리 개인 사물 관리 유의전처리 공정 해동 온도 ... 청결 관리 온도 , 습도 , 배기 관리 적정 온도 관리 적정 용량 확보 해동관리 개인위생 물 조리장 냉장 / 냉동 위생관리 범위신뢰성 있는 공급업자 선정 위생적 운송 관리 식재료 검수

  리포트 | 43페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.23

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  아웃백 마케팅 PPT

  느낄 수 있는 인테리어 배경 ( 다양한 문화정보를 접하고 있다는 정서를 불러일으킴 )4P 분석 PRODUCT 신선하고 안전한 식자재 관리 매일 아침 각 매장으로 재료배달과 철저한 검수 ... 소득의 증가 - 가구 당 식료품 비율증가 - 식료품 지출 대비 외식비 비중증가 - 노동시간의 감소 - 고급 , 다변화된 식생활문화 - 패밀리레스토랑 성장 [ ] [ ] [ ] [ - 식품위생법 ... 환경SWOT 분석 미시적 기업외부요인 - 호주청정우 사용 ( 호주남부 ) - 직접 선별한 농장에서 신선한 재료공수 - 신라명과 ( 부쉬맨브랜드 ) - 테이크아웃 전문매장 수요증가 - 웰빙 식품관심

  리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.12.08 | 수정일 2020.06.18

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  TrueLife

  ) 02 트루라이프 02- 04 트루라이프 경영전략 신뢰확보 전문화True Life 20 호밀안심제조시스템 ●호밀 제조장의 모든 구성원은 위생복 착용 ●포장 전 영양사가 한번 더 검수 ... 제품도 다시 한번 사후 보증 시스템 03 04 완벽한 Cold-Chain 유통 전 제품 생산물 배상 책임보험 3 억 가입 05 제품특별관리시스템22 농장 컨설팅 재료 수확 재료 검수 ... 고객에게 새로운 식품 문화 경험 제공 02 트루라이프 02- 01 트루라이프 소개02- 02 트루라이프 선정이유 웰빙식품 유통 서비스 Servitization 웰빙 식품과 유통 서비스

  리포트 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.11.16 | 수정일 2015.04.21

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  대리점 계약서 입니다.

  (1) “을”은 “갑”이 공급하는 제품이외의 유사제품 또는 타사의 제품을 판매하고자할 때는 “갑”과 합의하여 취급한다.(2) “을”은 “갑”이 공급하는 제품의 품질 보증을 위하여 식품위생법 ... 완료되지 아니한 제품에 대하여는 “을”의 검수 완료 후 “갑”이 세금계산서를 발행하는 시점까지 “을”은 “갑”의제품을 일시 보관하는 것이고 그 제품의 소유권은 “갑”에게 있다.제 ... 기하여 소유권이 “갑”에게 이전 된것으로 간주하여 “을”이 “갑”에게 지급할 모든 채무를 변제할 수 있다.제 6 조 (제품의 소유권)“갑”이 “을”에게 출고한 제품 중 문서에 의해 검수가

  서식 | 4페이지 | 200원 | 등록일 2018.11.12

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  위생과 영양에 관련된 영유아교육기관에서의 관리방법과 내용을 작성하시오

  식기구를 속독하기 위해 전기살균 소독기나 열탕소독시설을 갖추는 등 세척과 소독할 수 있는 세정대를 설치한다. ④ 냉장식품 검수 시, 가열조리식품의 중심온도를 잴 수 있는 전자식 탐침온도계를 ... 식품 보관법 ① 모든 식품들은 위생적으로 청결하게 취급, 관리하며 냉장 또는 냉동 보관하도록 한다. ... 정규 식에 기초하되 2주 또는 한 달 주기로 작성하며 계절 식품을 잘 활용하여 다양한 식품을 제공하고, 늘 변화를 주어 새로운 식단을 구성하도록 한다. ⑧ 급식 및 간식 식단의 영양기준은

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 (30%↓) 2100원 | 등록일 2013.11.26

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  2011년 2학기 단체급식관리 중간시험과제물 B형(단체급식소 식재료 관리현황)

  현대의 급식에 공급되는 식재료로는 다양한 가공식품이 제조․판매되고 있어 식품의 선택 기준도 불분명하고 식재료의 안전성에 대해 충분한 검증을 거치지 않은 채로 구매와 검수가 ... 또한 학교 급식에 사용되는 식재료 가운데 수입식품과 가공식품을 고려하지 않을 수 없으므로 영양(교)사들의 식재료에 대한 인식과 사용 실태를 파악하여 올바른 구매를 할 수 있도록 제도적인

  방송통신대 | 7페이지 | 6,500원 | 등록일 2011.10.02

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  RFID와 Cross Docking을 통한 유통 사례

  )배송 시점에 따른 물품 분류- 검수 과정에서 배송 신속성에 따른 분류(Wave1/Wave2)진열대에 RFID System 적용 운영- 진열 상품 수량 파악 및 부족한 상품에 대해 ... RFID System경영정보대학원유통관리- 3 -1) 정의IC칩과 무선을 통해 식품·동물·사물 등 다양한 개체의 정보를 관리할 수 있는 인식 기술 [시사상식사전]..PAGE:41. ... 유통업체 운영 사례(홈플러스Tesco)경영정보대학원유통관리- 23 -기능별 물류센터 운영- 일반 : 목천, 기흥, 일죽, 용인, 부산, 광양, 밀양- 식품 : 함안(신선), 안성(신선

  리포트 | 28페이지 | 3,500원 | 등록일 2015.11.25

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  식품시설, 단체급식 관리에서 기본적인 위생

  및 검수 기구는 검수 후 청결을 유지하도록 한다.④ 검수자는 매 검수시 마다 운송차량의 청결상태 및 온도유지 여부를 확인하여 검수일지에 기록하여 관리한다.⑤ 육류, 어패류, 일배식품 ... 식자재 위생관리1) 검수① 모든 식자재는 도착 즉시 검수를 실시하여 장시간 방치되지 않도록 한다.② 검수자는 검수시 손을 청결히 해야 하며 반드시 위생장갑을 착용하도록 한다.③ 검수대 ... 경과하지 않은 제품만 입고하도록 한다.⑦ 검수자는 발주서에 따라 식자재명, 제조업소명, 제조일, 납품 업자명, 수량, 표시내용 등을 확인한 후 식자재 검수규정에 따라 검수를 실시하여

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.06.22

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  재래시장 활성화 방안

  유통기한 표기가 전무하고 굼뱅이, 뱀등 협오식품도 판매되고 있는 실정이다. ... 공동 입고장에는 상인대표회의가 선정한 공증된 외주 검수자들이 위치해 있으며, 이들은 제품에 대한 공증과 원산지표기등외 재고관리등을 원칙으로 잘 지켜지고 있는지 일일이 개별적으로 검수한다

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.07.03

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  개인위생

  식재료는 검수대 위에 올려놓고 검수하며 바닥에 놓지 않음 다. 식재료 검수 순서는 냉장식품, 냉동식품, 야채, 공산품의 순서로 한다. 라. ... 가 적정한지 확인한다. ② 검수는 식품이 도착한 즉시 시행하며 납품자와의 대면검수 및 품목별 검수를 원칙으로 한다. ... 검수란 : 납품된 식재료의 품질, 선도, 위생, 수량, 규격 및 급식품 사양이 구매요구서(발주서)와 동일한 지를 검수하여 수령여부를 확인하는 과정 2.

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.03

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  영유아 교육기관에서의 급식 안전문제 및 그 해결방안에 대해 논하시오.

  조리장은 식품의 반입 장소(검수장), 보관장소, 전처리 장소, 조리 장소, 배식 장소, 집기 및 식기 세척실, 그리고 잔반의 위생처리실 등으로 구획되는 구조로 설치되어야 교차오염을 ... 영유아 교육기관 급식 안전문제 및 해결방안1) 조리원 수의 부족은 식품관리 및 위생의 허점을 유발시킨다.2) 급식원 및 조리원의 보건증 소지 뿐 아니라 위생교육을 강화해야 한다.3) ... 영유아 교육기관 급식 안전문제 및 해결방안1) 조리원 수의 부족은 식품관리 및 위생의 허점을 유발시킨다.조리에 직접 참여하는 조리원의 수도 절대적으로 부족하며 대개 일용직 또는 고용직으로서

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.08.13

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  [학교급식법][학교급식][학교][급식]학교급식법의 필요성, 학교급식법의 연혁, 학교급식법의 제개정과정, 학교급식법의 내용, 학교급식법의 외국입법례, 학교급식법의 개선방안 분석

  무분별하게 들여오는 질 낮은 외국산 수입식품 등에 대한 철저한 검수와 함께 급식 책임자의 식재료 사용에 대한 책임이 강조되어야 한다. ... 해마다 학교급식으로 인해 식중독사고가 발생하는데도 이의 예방이 이루어지지 않고 재발되고 있으니 안타까운 일이라 하겠다.식중독 예방을 위해서는 무엇보다 철저한 식재료에 대한 검수와 조리 ... 목적으로 하는 미국의 학교급식은 연방 농무부의 식품?

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.29

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  물류기업 로지스올

  다시 말해서 전국 각 농협 및 생산자 조직에 채소류 과일류를, 대형유통할인점, 식자재업체, 프랜차이즈 업체에 신선식품, 음료, 주류 등을, 현대자동차, 기아자동차, 대우자동차 및 관련업체에 ... 유통가공물류분야에서 물류활동의 보조 활동인 유통가공부문의 아웃소싱을 수행하여 수·배송 및 보관물류 서비스와 연계한 유통가공 물류 운영프로세스 제공하고 제품조립, 상품의 재포장, 라벨부착 검수

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.11.20

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