"한국의 절식" 검색결과 461-480 / 639건

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  [식생활]한국의 식문화와 세계에 알리기 위한 방안

  또한 기온의 남북 차이가 커서 작은 반도이면서도 기후가 여러 한계선으로 구분이 되고 있다.이러한 지리적 기후조건에 따라서 자연적으로 각 계절에 따른 시식과 절식이 발달하였으며 추운 ... 그러나 현대 한국에서 우리의 일상생활이 어떻게 영위되고 있는가, 즉 현대 한국문화의 현주소도 찾지 못한 상태에서 미래사회에 대한 방향성을 타진한다는 것은 어불성설이다. ... 그러면 이러한 한국의 식문화를 세계에 알리기 위한 방안들을 알아보기로 하겠다.한국의 식문화를 세계에 알리기 위한 방안 중 첫 번째는 각종 음식박람회의 개최 및 참가이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.30

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  [인간과 의학]비만치료의 허와 실

  여자는 체중의 30％ 이상일 때, 임상적으로는 BMI(Body mass index:체질량지수)가 30.1 이상인 경우, 현재체중이 이상체중을 20％ 초과하는 경우로 정의된다.2)한국인의 ... 성인의 경우, 이러한 체중감량방법으로 운동, 단식ㆍ절식, 식이요법, 다이어트식품복용, 기타 등을 사용하였으며 남자는 체중조절방법으로 운동을, 여자는 운동, 단식ㆍ절식의 방법을 많이 ... 후 동량의 음식을 섭취 시 섭취된 영양소는 절식으로 생긴 각 장기의 에너지 수용량 감소로 흡수하지 못하고 피하지방층에 축적되어 더 큰 비만을 초래하는 요요현상이 발생한다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.21

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  한국 떡의 역사와 종류

  떡 문화의 본거지는 동남아시아 대륙으로 한국, 중국의 서남부, 그리고 일본을 비롯하여 인도의 아삼 지역에 분포한다.떡 문화와 관계가 깊은 찰벼 재배 지역은 거의 일치하는데 태국 북부와 ... 또한 상사일에 청애병을 해먹는다든지 유두일에 수단을 해먹는다는 기록은 떡이 절식(節食)음식으로 점차 자리 잡아 갔음을 말해준다.(4) 조선시대조선시대는 농업기술과 조리가공법의 발달하였으니

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.12.16

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  성인병의 개념 종류 및 예방

  특히 한국에서 간암은 원발성인 것이 많지만, 다른 장기, 즉 위장 ·이자 ·폐 등의 암이 간에 전이되는 것도 많다. ... 이 때 절식과 운동을 병행하면 시술된 부위 위주의 지방 분해가 생기게 된다.알파마사지 : 뇌에서 알파파가 분비가 될 때 지방 분해가 더 잘 일어나는 것으로 알려져 있다.

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.17

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  [한국문화]한국의 전통음식 - 발효음식문화

  각 절기마다 절식이 발달하였다.⑤ 자극적인 음식을 즐기고, 간을 중요시 여긴다.⑥ 약식동원이라는 식생활을 엿볼 수 있다.● 풍속상의 특징① 식생활에 풍류가 있으며 그 예로서 절기음식 ... 과정○ 한국 전통음식의 특징○ 한국 전통음식의 분류□ 한국의 발효식품과 식생활 - 김치□ 한국 발효식품의 과학성과 비과학성□ 총 결 론□ 참 고 문 헌□ 한국 음식문화의 형성배경○ ... 한국의 전통음식 - 발효음식문화■ 목 차□ 한국 음식문화의 형성배경○ 한반도의 위치와 기후의 다양성○ 지형과 식품재료의 다양성□ 한국 음식문화의 형성과 특징○ 한국 음식문화의 형성

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.14

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  당뇨환자간호

  실천 가능하며 한국인에게 알맞은 식습관c. 영양학적으로 적절d. 외식에 적용 가능e. ... 비만증 조절식이전략인슐린이 필요 없는 비만인자인슐린이 필요한 보통 체중인자칼로리칼로리 제한(체중감소는 혈당을 정상범주내로 감소시키므로)특별히 칼로리 제한할 필요 없음식사의양과 횟수총

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.23

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  [음식문화]한국의 음식 문화

  한국의 음식 문화1. ... 세시풍속에는 특히 계절의 식품을 이용하여 음식을 만들어 먹는 풍속이 있었는데, 명절 때 먹는 음식인 절식(節食)과 계절의 신선한 재료로 만들어 먹는 음식인 시식(時食)이 있다.설날음력 ... 한국음식의 특징1) 주,부식의 분리2) 곡류음식이 주식, 곡류음식의 가공 발달 : 밥, 죽, 떡, 국수, 술, 엿, 식혜(음료), 고추장3) 간을 중요시 함 : 음식의 간이 기본적으로

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.18

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  한국의 종교

  < 한국의 종교 >서론종교의 의의오늘날 종교를 상식적 수준에서 정의할 때, '신과 인간과의 관계'라고 한다. 이것은 물론 유신론적 관념을 중심으로 종교를 규정한 것이다. ... 절식과 벽곡법. 단 초근목피에서 취한 약은 마신다.b. 복약 또는 식양생인 복이법.c. 태식이라는 일종의 심호흡법.d. 마사아지와 같은 도인법.e.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.07

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  개고기의 모든 것

  개장국은 삼계탕과 함께 삼복절식의 대표적인 음식이다.복중에는 암탉에 인삼을 넣은 삼계탕을 먹어 몸을 보하고 땀을 흘리곤 하였으나 대개는 개장을 먹는다. ... 개고기는 무더위가 기승을 부리는 복더위에 먹어야 여름을 보낼 수 있다고 한국인들은 생각한다.예부터 우리 조상들이 즐기던 음식으로 건강에는 더 할 것 없이 좋은 허한 것을 보한다. ... 개고기는 책도 있고 우리나라 개고기 문화 때문에 논란도 많고 해서 이번 기회를 통해 개고기에 대해 자세히 알아 볼 찬스라고 생각했기 때문에 개고기를 선택하게 되었다.서론개고기의 역사한국인은

  리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.08.27

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  다이어트의 성정치를 읽고... (A+ 받은 겁니다.)

  따라서 불규칙적인 식사와 절식은 일시적인 효과밖에 주지 못한다. ... 불필요한 다이어트는 오히려 몸과 마음을 망칠 뿐이다.다이어트에 성공한 사람을 두고 인간승리, 의지의 한국인이라 부를 정도로 그 성공률은 저조하다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.08

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  [패션과 의상]한국의 색채와 색채의식

  명절과 절기에는 그 계절의 산물로 만든 음식(절식)을 즐겼으며, 의례에서는 그 성격에 맞는 음식을 만들었다. ... 단청의 안료와 배색 3) 왜곡된 한국의 색1. 한국의 색채와 색채 의식 1) 전통색의 개념 한국의 색채는 20세기 초 개항이전의 시대를 중심으로 연구한 결과를 말한다. ... – 없는 색 ④ 생활 속의 백색 ⑤ 청백리와 청송녹죽 ⑥ 한국인의 건축과 색채 ㄱ.

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.29

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  강릉 단오제에 대하여

  또 단옷날 오시(午時)에 목욕을 하면 무병(無病)한다 하여 단오물맞이 를 하고 모래찜을 하였다.이 밖에 단오 절식으로 수리취를 넣어 둥글게 절편을 만든 수리취떡과 쑥떡, 망개떡, 약초떡 ... 경제적 기능단오명절의 보존적 가치 ………………………… 6국내 유일의 종합적 전통축제로서의 가치 ……… 7단오의 유래단오(端午)란 한국을 포함하여 중국, 일본에서도 지키는 명절이다.음력 ... 풍습이 변하여, 지금은 대나뭇잎으로 싸서 찐 떡을 먹는 풍습이 되었다고 한다.또 굴원을 작은 배로 구한다는 뜻의 놀이로서 일종의 보트레이스인 용선경도(龍船競渡)가 지금까지 전한다.한국의

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.03.18

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  [한국전통음식]한국전통음식

  또 식생활이 다양해지면서 반가에서 음식을 만드는 조리서와 술 만드는 법을 적은 서적 등이 나오게 되었고, 명절이나 때에 따른 시실, 절식과 함께 지방에 따라 특색 있는 향토 음식이 ... 한국 전통 음식의 특징(1) 조리상의 특징한국 요리는 외국 요리에 비해 잘게 써는 법(다지는 법) 등이 많이 쓰여 육류요리는 소화가 잘 되고 먹기 편한 점이 있으나, 시간과 노력이 ... 한국 음식의 역사(1) 선사시대와 고조선B.C 6000년경부터, 만주 남부에서 한반도에 걸치는 지역에는 신석기 문화가 싹텄고 그때의 신석기인들은 고기잡이와 사냥을 주로 하였다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.23

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  [자연과학(생물)]적조와녹조에대한레포트

  tide] - 해수가 플랑크톤의 폭발적인 발생으로 붉은빛을 띠는 현상.지역적으로 미국의 플로리다반도 서해안, 멕시코만 연안, 남아프리카 서해안, 일본 남해안 등에서 자주 일어나며, 한국도 ... 있도록 준비한다.육상축양(임시 수용포함)시는 물갈이용 해수 비축 수조를 준비한다.병해대책을 위한 영양제, 약품 및 먹이 등을 사전 준비한다.적조 발생해역에서는 사료공급을 감소 또는 절식시킨다.어류치사성

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.28

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  간판언어의 국어교육적 활용

  음절수가 증가했다는 것은 그만큼 생활이 여유로워지고 주변에 무감해졌다는 사실을 반영한다.- 음절수 증가 원인① 개인주의 성향의 발로② 생활이 여유로워짐③ 단어식 명칭이 변화하여 구절식 ... .※ 언어활동으로서의 간판언어ⓛ 간판 언어 연구의 의미언어와 문화, 언어와 사회, 언어와 사고의 관계를 파악하는 자료로서 실제 언어활동에 내재된 삶의 방식이 반영되어 있으므로 한국인의 ... 가능하므로 전달의 효과성을 꾀할 수 있기 때문민과의 친밀성을 상기하고 힘겨운 조어적 노력 없이 이해하는 데 효과적② 일반적으로 언중들이 인식하고 있는 장소의 인지도 측면에서 선택③ 한국인이

  리포트 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2007.06.21

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  [관광] 절식의 유래 및 정의

  일년 열두 달 한국의 세시풍속에 얽힌 음식을 알아보는 것은 우리음식의 바탕을 아는데 큰 도움이 되고 있다. ... 절식(節食)은 다달이 끼여 있는 명절음식이고, 시식은 춘하추동에 나는 식품으로 만드는 음식을 통틀어 말한다. ... 이 날 쑥떡·밀전명과 같은 시절식을 마련하여 농사의 풍작을 기원하는 제사를 지내고, 단오 차례를 드리기도 했다.

  리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.07

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  스포츠와 건강 - 고혈압

  .* 기타 고혈압을 유발 할 수 있는 질환들=고지혈증, 당뇨병, 수면 무호흡증 등< 한국인은 너무 짜게 먹는 것도 고혈압을 유발시키는 원인이 된다. ... 코티 졸 호르몬이 많아지게 되면 불면 불안정 복부비만 등 여러가지 장애를 나타내는데 이것 을 조절할 수 있는 건강기능식품도 있습니다.만성 스트레스에 시달리거나 체중 감량을 목표로 절식을

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.01.21

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  [비만과 운동]체성분 분석 용어정리 및 결과 평가

  한국인에게 부족되기 쉬운 무기질로는 Fe·Ca·I 등이 있습니다. ... 물론 절식을 계속하면 체중은 계속 줄어들게 됩니다. ... 이렇게 절식이나 단식을 하면 기초대사량이 줄어드는 생리적인 변화가 나타나 일정한 기간동안 체중을 줄여놓고 다시 식사량을 그전과 같이 늘리면 체중은 쉽게 원위치로 증가하게 됩니다.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.05.13

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  동의보감의 처방(非방)에 대한 고찰

  하지만 다른 나라에서의 한의학의 위치와 달리 한국에서 한의학은 수천 년 전부터 내려온 정통의학으로 인정받고 있으며 그 관심과 위상도 높다. ... 벽곡절식방(?穀絶食方)3. 전녀위남법(轉女爲男法)4. 아이의 수명의 장단을 보는 법(相兒命長短法)5. 부외한(不畏寒)Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고 문헌Ⅰ. 서론1.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.29

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  [문화]명절음식의 종류와 유래

  명절의 유래)한국인의 참모습을 조명하는데 있어서 시절에 따라 지켜지는 세시 풍속은 대단한 가치가 있다. ... 이것은 한해를 살아가는 데 생활의 단조로움에 활력을 불어 넣는 역할을 해왔다.명절 때 해먹는 음식을 절식이라 하고 4계절이 뚜렷하여 계절마다 신선한 재료로 새로운 맛을 내서 만들어 ... 한국 풍속의 대표적인 이것들은 중국에서 쓰는 역법을 답습하였기 때문에 음력에 의해 행해져 왔다.우리 민족이 예부터 지금까지 지키고 있는 명절의 행사는 농경 의례적인 것, 민족의 제전과

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.04.04

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