"중국요리의 배경" 검색결과 401-420 / 2,502건

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  조선대학교 중국문화공연예술 족보

  1 홍콩2 싱가폴3 마카오4 화교2배점 2.5 점수 2.53.1930년대 들어와 중국 영화가 급속히 발전할 수 있었던 사회적 배경으로 옳은 것은? ... -중국 내륙의 요리법과 서양의 요리법을 혼합한 요리이다.1 광동요리2 산동요리3 사천요리4 북경요리1배점 2.5 점수 2.512.중국 고대 건축에 관한 설명으로 옳지 않은 것은? ... -요리감에 제한이 없고 조미료도 다양하다.-시원하고 미끌미끌하며 은은한 맛을 풍기는 것이 특징이다.

  시험자료 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.07.03

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  베트남 [Vietnam]음식문화의 이해

  베트남은 동남아시아 국가들 중 서구화된 음식문화를 가장 많이 가지고 있는 국가이다.내부적 배경외부적 배경..PAGE:12금강산도 식후경? ... 영향을 받았으며, 멥쌀과 찹쌀 등을 다양한 요리에응용하고 있다...PAGE:14다른 나라의 영향을 많이 받았다.중국 음식 문화의 영향으로 젓가락을 사용하며 조리법도 주로 기름에 볶는 ... ..PAGE:1베트남 [Vietnam]음식문화의 이해..PAGE:2국가정보국기정보 : 금성홍기베트남인들의 특성프랑스 식민시대의 영향베트남의 역사베트남 식문화의 형성배경베트남 음식의

  리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.30

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  독도와 다케시마, 동해와 일본해 문제 / 서양 문화 수용으로 변한 일본의 음식 문화와 한국의 일본 음식 문화 비교

  현재 일본은 우리나라뿐만 아니라 러시아, 중국과도 영토분쟁을 벌이고 있다. ... ■한· 일의 역사적 배경동해가 아닌 일본해로 표기가 확산된 배경은 한ㆍ일의 역사적 배경에서 찾을 수 있다. ... 즉 일본인들은 자신들을 위한 요리를 만들어낸 것이다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.11.14

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  한국, 중국, 터키의 현대소설 비교

  주꾸어 시는 각종 독특한 술과 요리들을 팔아 부를 축적한 도시였는데, 당나귀 요리를 먹고 제비집을 채집하는 것으로도 모자라 어린아이까지 요리해 먹는다는 소문이 돌았기 때문이다. ... 이 작품의 장르는 기본적으로 역사 추리소설인데, 터키의 수도 이스탄불을 배경으로 하여 펼쳐지는 음모와 배반, 그리고 사랑에 대한 내용이 주를 이루고 있다. ... 이 작품의 핵심은 ‘어린아이 요리’와 ‘술’이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.05.04

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  글로벌전략 맥도날드 vs 롯데리아

  중국시장의 특성 중국 패스트푸드 업계 현황 롯데리아 1) 진출배경 2) 중국진출전략 3) 마케팅전략 분석 4) 중국진출 실패원인 분석 맥도날드 1) 진출배경 2) 중국진출 전략 3 ... 1) 진출배경 2) 중국진출전략 3) 마케팅전략 분석 4) 중국진출 실패원인 분석선정기업소개 롯데리아 맥도날드롯데리아는 ? ... 저녁식사 중국식 국수류 , 빵 쌀요리 , 서양식 국수류 , 햄버거 전통 중식 , 피자 , 햄버거 , 프라이드 치킨 [ 식사 시간별 소비자 선호도 ] 중국 패스트푸드 업계현황롯데리아진출배

  리포트 | 39페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.11.06

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  중국 문화와 한국의 문화 간의 차이점과 공통점비교

  인류학자인 마빈 해리스(Marvin Haris)는 종교적으로 어떤 특정한 음식을 금하는 것이 단순한 종교적 세계관만의 문제가 아니라 그 사회의 사회 경제적인 배경이나 생태환경과 밀접한 ... 중국요리의 이름은 대부분 조리법이나 사용 재료에 근거한다. ... 중국의 지역마다 음식 맛의 특색을 정리해보면 남쪽인 광둥요리는 달콤하고, 북쪽의 베이징이나 산둥의 요리는 좀 짜며, 서쪽의 쓰촨 요리에는 고추가 많이 들어가서 맵고, 동쪽의 상하이

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.28

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  디저트의 역사적 배경과 유래 및 현대 디저트의 경향

  디저트의 역사적 배경과 유래1. 마카롱1) 정의마카롱은 프랑스의 대표적인 쿠키이다. ... 전 세계적으로 마카롱에 대한 선호도가 높아지면서 한국, 일본, 중국 등 아시아 국가에서도 흔하게 찾아볼 수 있다.2) 어원마카롱의 어원은 이탈리아어 ‘마케로네’ 혹은 ‘마카로니’에서 ... 디저트의 역사적 배경과 유래1. 마카롱2. 에끌레르3. 밀푀유4. 티라미수5. 다쿠아즈6. 마들렌7. 돈두르마8. 무스 오 쇼콜라9. 바클라바10. 아펠슈트루델Ⅱ.

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.06.14 | 수정일 2022.03.11

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  중국의 음식문화

  광대한 영토, 다양한 민족구성은 중국요리가 다채로운 형태와 독특한 맛을 갖게 한 중요한 배경이 된다. ... 중국 요리를 볼 때 단결, 화합의 단체의식을 나타내는 것이 젓가락이다. 젓가락으로 음식을 집으면바로 공동 식사를 의미한다. 신선로도 중국 음식의특색을 나타난다. ... 인식이 보편화되었다.곰, 자라, 고양이, 쥐, 벌레에 이르기까지 독특한 재료를 사용하는중국요리는 불로장생의 사상과 밀접한 관계를 맺고 발전해왔다.또한 동북아시아에서 중앙아시아에 이르는

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.27

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  소스 제조 업체 검토

  소스 산업의 성장 배경으로는 1인 가구, 식품에 대한 다양한 요구증대, 시장 사이즈가 큰 중국 일본과 비슷한 식문화 등이 있다.. 소스 산업을 식품산업의 반도체라 한다. ... 수프는 농축력(쫄아 든 것)이 약해 다른 요리에 풍미를 주기 보다는 그 자체로써 즐길 수 있는 요리라는 점이 소스와는 구별된다.. ... 소스 개요(1) 정의소스는 요리 주재료에 곁들이는 액체를 말한다. 식약처의 식품공전에 의하면 소스의 정의는 다음과 같다.비교를 통해 이해를 해보자..

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.05.03

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  동서양의 음식문화

  목 차머리말동서양 음식 문화의 비교음식문화의 역사식생활 문화의 배경과 특징중국 식생활 문화의 배경과 특징프랑스 식생활 문화의 배경과 특징동양의 식문화중국의 식문화서양의 식문화프랑스의 ... 광고와 선전을 통한 식품의 구매의 변화도 막대한 것이어서 개인의 기호도 보다 중요한 자리를 차지하게 되었다.식생활 문화의 배경과 특징중국 식생활 문화의 배경과 특징식생활 문화의 배경지구상에서 ... 이것이 오랜 역사와 전통의 산물일 것이다.다양하고 풍부한 조미료와 향신료중국 요리에 쓰이는 조미료와 향신료는 그 종류가 다양하게 쓰이는 데가 많아 중국 요리의 특유의 맛을 내며 냄새도

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.05

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  태국의 음식문화

  사용 태국의 문화다양한 맛의 조화 매운맛 , 짠맛 , 신맛 , 단맛이 조화 (ex: 똠양꿍 ) 여러 색깔과 다양한 모양의 디자인 넓은 범위의 다양한 식재료들과 조리방법 , 문화적 배경들이 ... 식재료와 미식가 세계적인 곡창지대로 열대과일과 향신료가 풍부 다양한 민물고기들이 서식 , 바다와 접해 있으므로 각종 해산물 또한 풍부 태국의 음식문화다양한 향신료와 재료의 조화 중국 ... 똠양꿍 타이의 대표적인 음식으로 프랑스의 부이야베스 , 중국의 샷스핀 스프와 함께 세계 3 대 스프 똠 (tom) 은 타이어로 끓이다 , 얌 (yum) 은 새콤하다 , 꿍 (kung

  리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.01.05

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  한일군사정보보호협정(GSOMIA) 개요 및 효용성 평가 그리고 한일군사정보보호협정 종료 후 정부의 과제

  중국Ⅲ. 한일군사정보보호협정의 효용성에 대한 평가1. 일본의 한반도 확대 전략과 한일군사협정을 갈망한 배경2. 한일군사정보보호협정을 통한 정보교류 실적Ⅳ. ... 그는 계획보다 일정을 하루 더 늘리고 기자들의 질문에 일절 답변을 하지 않은 채 주한미국대사관으로 직행했고, 이후 자주 들르던 닭요리 전문점에서 식사를 했다고 한다.바로 전날까지도 ... 한일군사정보보호협정의 개념과 체결 배경1. 한일군사보호협정(GSOMIA)의 주요 내용가. 한일군사보호협정의 개념나. 각 국과의 군사보호협정 체결현황2.

  리포트 | 17페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.08.29 | 수정일 2021.11.10

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  IoT 기반 제어 실험 보고서

  IoT 배경, 국내외 동향1) IoT의 배경사물인터넷의 가장 큰 등장배경은 인터넷 환경의 진화라 할 수 있다. ... IoT중국은 2006년부터 2020년까지 장기간 ICT 개발 정책을 실행하고 있다. 2012년 경제개발 5개년에서 중국은 IoT 시장에 3.8조 위안화를 M2M 생태계와 IoT 시장 ... /2EbXBPe3) 패밀리 허브(삼성전자, CES 2018 출품, 생활가전)패밀리 허브 냉장고는 가족 구성원의 음식 선호도와 보관 중인 식재료의 유통기한까지 고려해 최적의 식단과 요리

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.06.16

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  현재 우리나라 TV에서 방영하고 있는 방송프로그램 중에서 소위 ‘먹방’ 혹은 ‘쿡방’이라고 하여 음식을 주요 소재로 다루는 것들이 많이 있는데, 그 중에서 5개의 프로그램을 자신이 임의대로 선정하여 다음 3가지 질문에 각각 답하시오.

  회사 주위에 베트남음식점, 태국음식점, 중국음식점이 넘쳐났고, 스트레스가 쌓일 때마다 그 음식점을 찾아가 매운 소스를 뿌리거나 향신료를 넣어서 먹었다. ... 나의 식습관 형성배경① 음식을 흡입하다시피 빨리 먹게 된 것은 학창시절부터이다.점심시간은 1시간이었고, 3학년 선배들이 먼저 점심을 받은 후에 1,2학년들은 그때서야 받을 수 있었다 ... 왜 그 지역인지, 음식이 탄생하게 된 배경, 발전해 온 역사 그 음식이 왜 그 지리적 환경에서 만들어 졌는지, 각각의 풍토, 기후에서 자란 식재료와 그 지역만의 조리법 , 특히나 우리

  방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.03.22 | 수정일 2019.10.14

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  문화의전당 업무수행을 위한 핵심역량과 미래인재상은 무엇이고 그 핵심역량을 습득하기 위해 노력

  ‘왓슨’은 만개의 요리법을 학습하고 그 데이터를 이용해 인간이 생각지 못한 요리법까지 개발하고 있다. 이러한 배경에 공연예술시장의 변화도 예상된다. ... 때문에 영어나 중국어를 벗어나 다양한 언어에 능력 있는 인재상이 요구된다. 더 나아가 강연의 실시간 통역이나 관람자의 편의에 따른 수화통역도 요구될 것이다. ... 또한 관람 시 일방적인 배경음악의 제공도 애플의 ‘아이튠’처럼 관람객의 각 기호에 맞게 한정적이지 않고 다양하게 제공될 수 있다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.10

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  Grand sauce 모체소스의 종류와 정의

  이론적 배경 및 소스의 분류1. ... 부터 사용해 왔다고 왔고 나라마다 용어가 다른데, 우리는 양념이라고 하고, 프랑스ㆍ영국ㆍ일본에서는 ‘Sauce’, 이탈리아ㆍ스페인에서는 ‘Salsa’, 독일의 경우 ‘Sosse’, 중국과 ... 서양 요리에서 기본이 되는 소스로써 색깔로 분류된다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.01.07

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  그랜드소스에대한 이해

  이론적 배경1) 소스의 정의, 어원, 역사소스는 서양요리에서 맛이나 빛깔을 더 좋게 하기 위해 식품에 넣거나 위에 끼얹는 액체 또는 반유동상태의 조미료를 총칭한다. ... 우리나라 같은경우는 고추장이나 간장 된장을 주로 이용한 소스를 많이 사용하고, 중국같은 경우는 굴소스나 특유의 기름진 맛과 느끼함을 잡기 위해 매운고추를 소스에 많이 사용하고 배트남같은 ... 이론적 배경1) 소스의 정의, 어원, 역사2) 소스의 분류(1) 베샤멜 소스(2) 벨루떼 소스(3) 홀렌다이즈 소스(4) 데미글라스 소스(5) 토마토 소스제 3장.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.01.11 | 수정일 2018.04.05

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  세종사이버강의 지구촌문화의 이해와 테마여행 기말고사 정리 8강부터

  중세의 요리 재료1) 중세 요리 재료의 특징■ 중세에는 채식을 위주로 함.■ 특히 평민은 고기 요리를 거의 맛보지 못하고, 빵과 야채만을 먹음.■ 귀족과 일부 부르주아 만이 육식을 ... 한국의 사회 음악1) 배경“한국 노동 민요가 민족 사회정서 대변”아리랑 → 노동과 한민족 정체성 대변, 식민지의 상황을 극복하는 대중의 통로2) 역사① 일제 때, 아리랑 이외에 한국민요 ... 자국 요리화■ 프랑스의 경우 베트남의 춘권과 북아프리카 요리인 쿠스쿠스3) 유럽 음료 문화의 혁명 커피■ 커피의 원산지는 에티오피아로 알려져 있음.■ 커피에 대한 최초의 기록- 10세기에

  시험자료 | 48페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.06.16 | 수정일 2016.06.27

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  세계의음식ㆍ음식의세계 1. 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 3가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대하여 설명하시오.(5점) 2. 현재 우리나라 TV에서 방영하고 있는 방송프로그램 중에서 소위 ‘먹방’ 혹은 ‘쿡방’이라고 하여 음식을 주요 소재로 다루는 것들이 많이 있는데, 그 중에서 5개의 프로그램을 자신이 임의대로 선정하여 다음

  비지상파 채널 프로그램으로서는 높은 평균 4.5%의 시청률을 기록하며 중국에 포맷 수출에도 성공했다.새로운 손맛과 말맛을 겸비한 요리사들세끼’(tvN 방송)는 2014년 10월 방송을 ... ‘삼시 세끼 어촌 편’의 경우 전라남도 신안군 흑산면 만재도라는 어촌을 배경으로 남자들이 직접 자급자족하며 요리를 해 먹는 내용의 프로그램이다. ... 현재는 ‘자급자족 유기농 삶’를 표방하며 강원도 정선을 배경으로 인기리에 방영 중이다. ‘삼시 세끼’는 여러 가지가 혼합된 음식 프로그램이다.

  방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.04.05 | 수정일 2020.03.14

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  뛰는 중국 따라잡기 중간고사 내용정리

  이 과정은 크게 세 가지 배경으로 분류된다. ... 돼지 부드럽담백하여 해산물 요리가 대표적이다.맑은 물 생선 찜.중국은 생선2마리종류와 재료가 타 지역과 비교 안될 정도로 풍부. 광동죽 유명⑩ 중국의 민속 이해Q. ... 해산물 요리가 유명. 재료 본래의 맛 중시.매운 맛으로 유명.담백한 맛을 주로.

  시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.12.22

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