"고구마요리" 검색결과 401-420 / 2,117건

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  일본 생활 문화

  쿠리킨톤(栗きんとん)은 삶은 고구마에 설탕을 넣고 으깨어 앙금으로 만든 것에 조린 밤을 섞은 달콤한 음식으로, 재물운을 상징한다. 쿠로마메(?豆)는 검은 콩 조림으로, 흑(?) ... 일본요리의 역사3. 요리의 종류1) 오세치 요리2) 관동요리(1) 특징(2) 관동의 지역별 대표요리(3) 스시3) 관서요리(1) 특징(2) 관서의 지역별 대표요리3. ... 요리의 종류1) 오세치 요리 오세치 요리오세치 요리는 정월에 먹는 일본의 대표적인 명절 요리이다.

  리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.07.09

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  (역사의현장을찾아서)역사현장을 찾아 현장을 상세히 묘사하고 그 역사성을 찾아볼 것

  태림봉에서 판매하는 유슬짜장면, 자금성에서 판매하는 향토짜장면, 태화원에서 판매하고 있는 채식짜장면, 북경장에서 판매하는 시금치를 갈아 면을 만들어 뽑은 녹색짜장면을 비롯하여 본토의 고구마 ... 식당 주인장들뿐만 아니라 주방장 등과 같은 요리사들을 위시하여 종업원 대부분이 화교출신이고 저마다 요리의 전문가들이기 때문에 그의 맛은 보장되어 있다고 생각하기 때문이다.차이나타운 ... 공화춘이 성업을 이루자 이후 화교 유지들은 그의 인근에 청요리집을 다수 세우게 되었고, 서울을 비롯한 전국 각지의 미식가들이 자주 그곳에 찾아와 중국요리를 즐겼다고 한다.필자가 차이나타운에

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.04

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  한국 전통어묵의 부활, 어묵면으로 만든 생선연육 전문점 우수 창업(사업) 제안서 "신어물전"

  어묵 면 조리 방법- 기존 어묵은 생선살 80%, 밀가루 또는 곡물(감자, 고구마) 전분을 혼합cf. ... 사이드 메뉴 : 어묵 고로케 및 야채 어묵등 어묵 메뉴 판매1) 치즈, 고구마, 카페등이 속으로 들어간 어묵 고로케2) 어묵과 김치등이 한께 들어간 어묵 주먹밥3) 어묵김밥, 생선살 ... 누구나 동일한 프리미엄급 요리를 만들 수 있는 장점이 있다.2.

  리포트 | 13페이지 | 4,500원 | 등록일 2016.09.01 | 수정일 2018.11.14

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  중국 음식문화

  요리는 주로 구워서 먹었는데 기마 민족의 특징인 것 같다.명나라 시대에는 미대륙이 원산지인 옥수수, 고구마가 수입되었고, 도로, 운하 등이 잘 발달되어 남방에 이르는 길도 잘 트였기 ... 중국의 대표음식(1) 훠궈샤브샤브 요리로 일종의 사천요리이다. ... 때문에 각 지역의 요리재료, 향신료, 과일 등을 쉽게 구할 수 있어서 요리법이 한층 더 발달하기 시작했다.이렇게 세월이 흐르면서 발달하기 시작한 요리는 청대에 이르러 중국요리의 부흥기를

  리포트 | 13페이지 | 3,800원 | 등록일 2017.07.03 | 수정일 2018.04.04

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  독도와 다케시마, 동해와 일본해 문제 / 서양 문화 수용으로 변한 일본의 음식 문화와 한국의 일본 음식 문화 비교

  그렇기에 쌀을 주식으로, 잡곡이나 고구마 등을 대용식으로 섭취했고, 반찬을 부식으로 하여 두 개의 종류로 식탁을 구성하였다. ... 즉 일본인들은 자신들을 위한 요리를 만들어낸 것이다. ... 커틀릿을 돈가스로 바꾸거나 카레를 카레라이스로 하여 많은 요리들을 개량하였다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.11.14

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  아동요리 및 유아요리 요리활동계획안과 수업안 활동지

  고구마를 미리 삶아 놓는다.? 썰기 좋게 햄과 소시지를 미리 길게 준비해 놓는다.? 볶은 깨를 곱게 빻는다.? 찐 고구마를 이용하여 고슴도치를 만들 것임을 이야기 한다.? ... 사후활동으로 고구마 고슴도치에 들어간 재료를 그림으로 그려보고 이름을 적어 본다.★ 활동을 마치고 ★고구마로 꾸미기이 름 :♡ 고구마 그림을 보고 생각나는 것을 여러 가지로 표현해 ... 신체표현으로 고구마 고슴도치를 만드는 과정을 몸으로 표현해 본다.?

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.07.12

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  유망식물-보랏빛 젊음의 묘약, 아로니아

  안토시아닌은 식물 세포와 동물 세포 내에 있는 활성 산소를 제거하는 항산화 물질이다.안토시아닌은 포도, 가지, 자색 고구마, 베리류 열매 등에 많이 포함되어 있다. ... 아로니아는 질병은 물론 가뭄이나 벌레, 질병 등에 내성이 있어 전반적으로 기르기가 쉬운 관목으로, 블루베리만 한 크기의 작은 원형의 열매는 떫은맛과 쓴맛, 시큼한 맛이 강하나 다양한 요리에 ... 그러나 보관하였다 먹을 경우 떫은맛이 줄어들어 요리에 활용하기에 더욱 편해진다.아로니아는 생과일이나 냉동과일, 농축액, 분말 등의 다양한 형태로 유통되는 식재료이며, 주산지인 폴란드에서는

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.07.08 | 수정일 2020.09.15

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  오뚜기 진라면 서포터즈 진앤지니 11기 합격 지원서

  성범죄 인식개선 콘텐츠 공모전 참가 / 2018 간호사 인식개선 공모전 포스터 부문 참가 / 2018 교통사고 예방 디자인 공모전 옥외광고물 부문 참가OOO : 창업공모전에 참여하여 고구마 ... 활동 소개자취생에게 소울 푸드란 단연 요리하기 간편하고 맛도 좋은 ‘라면’이다. ... 또한 요리에 관심이 많아 진라면 관련 콘텐츠 제작시 도움이 될 것 입니다.OOO : 영화영상학과 2학년으로 영상 촬영 및 편집이 가능합니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.21

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  [중식당] 중국요리의 개요와 종류, 중국요리 서비스방법

  모듬야채볶응, 부추볶음 등이 있다.6) 기타중국요리에는 이 외에도 두부요리, 제비집요리 뿐 아니라 탕류와 만두, 소면, 새우죽과 같은 식사류와 고구마탕, 사과탕과 같은 후식류 요리도 ... [중식당] 중국요리의 개요와 종류, 중국요리 서비스방법목차중식당I. 중국요리의 개요1. 북경요리2. 남경요리3. 광동요리4. 사천요리II. 중국요리의 종류1. 냉분류2. ... 육류요리5. 야채요리6. 기타III. 중국요리의 서비스방법1. 주문받는 방법2. 요리 서비스방법* 참고문헌중식당I.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.02

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  Color food

  종류..PAGE:6파인애플당근옥수수레몬단호박고구마바나나1. ... Purple성 분이용한 요리음식 종류자색고구마적양배추퍼플푸드종류..PAGE:11강 낭 콩1) 아미노산과 단백질 풍부->간세포 재생, 만성피로 개선2) 불포화지방산, 레시틴 풍부-> ... Purple성 분이용한 요리음식 종류..PAGE:12포도쨈02복분자수제비01블루베리스무디032. Purple성 분이용한 요리음식 종류..PAGE:133.

  리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.07.21

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  부농의꿈! 힐링채소

  감기예방에 좋다.무 : 베아스타제 성분이 있어 소화흡수를 돕고 노폐물을 제거한다.미나리 : 피를 맑게 해준다.당근 : 카로티노이드 성분이 있어 방광, 전립선, 후두, 식도암을 예방한다.고구마 ... 섭취 방법으로는 조림으로 할 수도 있고 볶음요리, 구이, 데침, 주스로도 만들어 먹을 수 있으니 다양한 조리방법으로 섭취가 가능하다.이밖에 우리가 가정에서 많이 섭취하게 되는 주요 ... 그러기 위해서는 다양하고 맛있는 채소 요리법의 개발을 독려하여 국민들의 관심을 이끌 수 있는 행사, 전시, 이벤트, 대회등을 자주 열고, 소비촉진 홍보방안을 적극 마련하여 대형 유통업체와

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.03.30 | 수정일 2017.08.02

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  4인가족식단

  콩류채소류14회19회28회아침옥수수밥북어국배추김치애호박볶음양배추샐러드옥수수밥 840g(4)동태 180g(3)계란 120g(2)콩나물 140g(2)무 140g(2)배추김치 120g(3)애호박 210g(3)양배추 140g(2)점심고구마밥김치찌개감자볶음깍두기버섯볶음고사리나물고구마밥 ... 제가 요리방법을 다양하게 선택하지 못한 점도 있지만 볶아서 먹는 음식들도 많은 것 같습니다. 이제 볶은 음식을 자제 하고 다른 방법으로 요리하는 음식들을 찾아봐야겠습니다. ... 하지만 식단을 다 작성하고 보니 요리방법이 그리 다양하지 않음을 알았습니다. 볶음종류의 반찬이 너무 많은 것 알게 되었습니다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.07.25

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  Every country is proud of its national cuisine, which tells about its history and character.

  England와 남부음식사이에 유사점들이 있다할지라도, 다른 점들 또한 있다.The South has a warm climate and fertile soil, while New E 고구마와 ... 아니다, 미국의 요리가 단순히 햄버거와 핫도그만은 아니다.It is actually quite diverse. ... Baking is also popular in both regions.비슷하게 남부에서, 고기와 생선 스튜가 온 종일 요리된다.

  시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.04.08

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  [감자][접붙이기][감자더뎅이병][건강][감자요리]감자의 특성, 감자의 성분, 감자의 성장, 감자 재배방법, 감자와 접붙이기, 감자와 감자더뎅이병, 감자와 건강, 감자와 감자요리

  감자와 감자요리참고문헌Ⅰ. 개요감자의 원산지는 남아메리카의 칠레라고 한다. ... 또 가정에서 중국 요리를 할 때에 쓰는 전분으로도 대개가 감자 녹말을 많이 쓴다.Ⅱ. ... 감자의 특성, 감자의 성분, 감자의 성장, 감자의 재배방법, 감자와 접붙이기, 감자와 감자더뎅이병, 감자와 건강, 감자와 감자요리 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 감자의 특성Ⅲ.

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.26

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  셀크(selc) 음식과 세계문화 족보(기말모음)

  1) B.C 5,000년 나일강 하구의 관개시설을 발전시켜 농업에 이용하였다.2) 신석기시대 재배되었던 농작물로는 옥수수, 콩, 고구마 등이 있다.3) 최초로 길들여진 동물은 양과 ... 1) 프랑스의 망명 귀족들이 요리사를 동반해 프랑스 요리를 해외에 전파시켰다.2) 귀족들의 요리사 출신들의 레스토랑 문화가 프랑스 요리의 중심이 되었다.3) 세자르 리츠는 [요리안내 ... ] 책을 내고 주방조직을 근대화 시켰다.4) 마리앙투안 카렘은 현대 프랑스 요리의 시조로 프랑스 요리를 예술로 승화했다.14.

  시험자료 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2017.07.03 | 수정일 2018.01.11

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  영아발달 전체 영역 보고서

  -요리활동(고구마 경단 만들기)간식시간이나 점심시간 등을 활용하여 활동시간을 충분히 하여 계획하기 좋은 활동이다. ... 비닐에 담겨진 고구마를 으깨며 따뜻한 고구마의 느낌으 로 촉각을 느낄 수 있고, 으깬 고구마를 카스테라에 묻혀 달콤한 맛도 보고, 동글동글굴리며 따뜻한 고구마, 보들보들한 카스테라 ... 등의 촉각적 느낌도 느낄 수 있다.요리활동 또한 바닷가 체험활동과 같이 오감을 다 체험해 볼 수 있는 재미있는 활동 이다.

  리포트 | 30페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.04.08

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  아동영양학-이유기 영양의 중요성에 대해 설명하고, 이유기 1일 영양 섭취기준을 만족할 수 있도록 구체적인 이유기 영양 시행 방법을 이유 단계별로 제시하십시오.

  “쇠고기와 고구마를 넣어서 이유식을 만들기도 하는데요. 쇠고기의 단백질과 고구마의 식이섬유가 만나면 소화가 어려워진다. ... 그것이 건강한 이유식의 비밀이다.”아무리 영양소가 풍부해도 체내에 흡수되는 양은 한계가 있고, 함께 요리했을 때 오히려 서로의 영양소를 해치는 경우도 있다. ... 임산부, 영유아 식품 전문가이자 요리 연구가인 김명희 원장의 인터뷰 내용을 보면 그녀도 딸아이의 첫 이유식은 어려웠다고 털어놓는다.“그땐 지금처럼 참고할 만한 기준이 거의 없다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.12.22 | 수정일 2017.11.07

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  (방통대) (세계의정치와경제) 교재 103쪽에는 식품첨가물의 확산에 대한 서술이 나옵니다. 평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라 그 안에 포함되어 있는 식품첨가물을 분석해 보십시오

  서론최근 맞벌이 부부와 1인가구가 늘어나면서 별도의 요리가 필요하지 않고 빠른 시간 내에 간편하게 요리해 먹을 수 있는 가공식품들이 많이 등장하고 있다. ... 우선적으로 표기된 첨가물인 변성전분은 고구마, 감자, 옥수수, 쌀 등 에서 추출한 전분을 화학물질을 활용한 처리과정을 거쳐 전분 자체가 가지고 있는 기존의 특성을 변형시킨 것이다. ... 그러나 주의해야 할 점은 이런 다양한 식품들은 스스로 요리해 먹는 음식과는 다르게 조리과정이나 첨가물을 확인할 수 없다는 것이다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.04 | 수정일 2019.03.06

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  영유아 영양 프로그램 푸드브리지 편식예방 프로그램개발

  부담을 주는 말 삼가기예)“네가 고구마 먹는다고 해서 고구마 삶은 거니까 다먹어야해!” (X)?“서연아 얼마만큼 먹을 수 있겠어? ... 부모가 음식을 만들 때 작은 것이라도 아동이 참여할 수 있도록 하기함께 장을 보거나, 음식을 할 때 만져보거나 함께 요리를 참가 시키면 음시에 대한 호기심을 높여준다.? ... 싫어하는 채소가 너무 많이 들어가지 않게 하는 것이 중요하며 5%,10%,15% 조금씩 양을 늘린다.예) 채소를 5% 추가한 요리를 5~6번은 주어서 아이가 익숙해지도록 한 뒤 비율을

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.07.02 | 수정일 2016.07.18

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  예비&결과보고서-9주차-엿 제조

  고 하였고, 1913년 《조선요리제법》에는 "보리싹은 제몸의 길이만큼만 자라면 적당하다."고 하였다. ... 쌀, 찹쌀, 조, 수수, 옥수수, 고구마 등의 전분질로 만들며, 주로 찹쌀이나 멥쌀과 같은 곡류를 이용한다. ... 조청을 만드는 방법은 《조선무쌍신식요리제법(1924)》에 '찰기장을 쪄서 식기 전에 냉수와 엿기름으로 버무려 항아리에 넣었다가 꺼내어 자루에 넣고 물기를 짜면 조청이 된다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.09.03

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