"고구마요리" 검색결과 201-220 / 2,117건

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  식재료에 대한 특징과 조리원리, 변화 과정에 관한 조사(잡채)

  또한 옥수수와 고구마전분의 식사 대용으로도 손색이 없다. 또한 위에 머무는 시간이 적어 소화가 빨리 된다.)2. ... 이 용한다.· 산지특성 및 기타정보 : 평지 지형에서 초원이 발달하거나, 농업이 많이 이뤄지는 지형에 많이 분포 한다.2)섭취정보· 섭취방법 : 고기요리를 맛있게 하려면 육질이 좋고 ... 우리나라는 강원도 전라북도, 경상북도에서 생산된다.2)섭취정보· 섭취방법 : 수프나, 볶음 등의 중화요리에 주로 이용된다.· 궁합음식정보 : 콩기름 (목이버섯에는 비타민 D가 풍부한

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.18 | 수정일 2020.05.19

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  남성과 여성의 소울푸드

  여기서 흑인 선수 하니발이 흑인 전통 음식 소울 푸드를 맛볼 수 있다는 내용이 나오면서, 하니발 선수에게는 돼지곱창, 옥수수와 고구마 요리 등이 한국인의 된장찌개나 김치와 같은 느낌일 ... 소울푸드라는 개념이 각종 미디어에 등장하면서 “남자는 돈가스, 여자는 떡볶이”라는 밈이 생겨났다.소울푸드는 본래 미국 남부에서 노예 제도를 통해 태어난 아프리카계 미국인의 전통 요리의 ... 그로부터 3년 후인 2004년 11월 9일자 국민일보의 라는 기사에서는 흑인 음식을 소개하면서, 흑인에게는 돼지곱창, 옥수수빵 등이 소울 푸드이듯 한국인에게는 동치미, 고구마, 된장찌개가

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.11

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  부엌데기 사랑

  비름나물, 부추, 고추, 오이, 깻잎, 호박, 당근, 감자, 고구마 등 줄줄이 나열하기 힘들 정도다. 돈 주고 사먹을 수 없으니 집에 먹는 것은 밭에 다 있었다. ... 카레 요리를 처음 접하다 보니 이상한 냄새에 코를 막았다. 읍내에 사는 친구들은 잘 만들고 잘 먹기까지 했다. 돈 주고 구입해야 하는 식재료는 콩나물도 구경하기 힘든 시절이었다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.06.15

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  가천대 길병원 2023 신규간호사 합격 자소서

  그 결과 다 같이 고구마 캐기에 참여하였고 후에 요리 놀이 활동을 통해 이야기하는 시간을 가졌고 원만한 분위기로 마무리되었습니다. ... [원만한 대인관계를 유지하는 사람]동아리 부원들과 고구마 캐기 봉사활동을 갔습니다.

  자기소개서 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.12

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  사회복지현장에서 사용하는 사회복지 프로그램 제안서

  - 고구마 튀김 만들기- 바삭바삭 고구마 튀김 만들어 맛있게 먹기12월1주원외 산책- 인근 마을의 산책을 통한 겨울 풍경 감상하기- 2~3명씩 짝지어 안전에 유의하며 살짝 속도를 내어 ... 관리와 사회성을 높임.외부활동4주독서습관- 봄에 피는 꽃의 종류와 특성 알아가기- 봄에 피는 꽃에 관한 자연 관찰 시청각- 자신이 좋아하는 꽃에 관해 이야기 나누기호실세미나실5주요리활동 ... 체험하기- 자연을 보고 느끼면서주변 산책하기원내외원주변3주스트레칭- 신체의 긴장감을 풀며 유연함 기르기- 간단한 스트레칭 동작을 따라 하며 굳어있는 관절 마사지 하기호실세미나실4주요리활동

  서식 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.08.08 | 수정일 2023.09.01

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  조리원리 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리, 빈칸문제 풀어보기

  원료별 상당히 자세히 기롬(무김치 상세히, 배추김치는 간단히)6)1849‘동국세시기’:서울 김장모습이 잘설명7)1934‘조선요리제법’:현대식 조리용어로 김치담그는법 자세히기록(침채-팀채-딤채-짐채-김채-김치 ... 두류보단 작음-유백색 점액:얄라핀=수지 배당체1)얄라핀:당화효소, 효모등 발육 억제, 불용성2)공기노출시 흑변해서 제거하기 어려움-단백질:이포마인이 70%함유(글로불린 일종)-노란고구마 ... :카로티노이드 / 자색고구마:안토시아닌2.변색-폴리페놀옥시데이스가 1766 ‘증보산림경제’:국내외 여러저채류 만드는 법소개,고추양념 기록5)1827 ‘임원십육지’:저채정의, 치매류만추려

  방송통신대 | 18페이지 | 4,600원 | 등록일 2020.05.07

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  살빼기 운동과 영양조절 중간 2020년 2학기

  모든 통곡물, 감자, 고구마, 얌 등은 복합탄수화물 중 중요한 음식으로 식이 섬유가 많아 포만감을 주고 소화 흡수를 천천히 해준다.곡물이나 야채 또는 과일을 요리하면 인슐린과 포도당의 ... 양이 증가하여 살이 더 찌므로 요리하지 않은 야채와 과일을 그대로 먹는 것도 좋다체내의 노폐물 제거, 뇌 기능 강화, 소화 기능 강화 등의 기능을 하는 글루타민이라는 보충제는 몸의 ... 마늘의 알리신은 강한 살균작용, 포도, 양파, 토마토 등에는 항산화 성분 함유, 올리브오일의 엑스트라버전은 식물성 영양분이 함유되어 있다.최근 영양식으로 뜨고 있는 고구마는 구워 먹는게

  시험자료 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.09 | 수정일 2022.10.07

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  최근에 어린이집의 물리적 공간 개방성과 함께 보육프로그램, 어린이집 운영에 이르기까지 부모의 일상적 참여가 이루어지는 열린 어린이집 운영 형태로 부모님과의 협력관계를 중요시하고 있습니다.

  또한, ”원에 요리 활동이 너무 없는 것 같아서 요리 활동이 더 있었으면 좋겠어요”라고 말을 할 수 있고 원에서는 그것에 대해서 한 번 더 생각해보는 기회를 가질 수 있을 것이다. ... 아이가 가족과 시간을 보낼 수 있는 가족 운동회, 동극이나 율동, 악기연주 등의 작은 발표회, 프로젝트 수업을 했거나 작품을 만들었다면 작품전시회, 일상을 보여주는 부모참여수업, 고구마 ... 또한, 원에서 요리 수업을 한다고 하면 재료를 준비해주시기도 하시고 많이 도움을 주시면서 유아가 있는 원에 참여하고 있다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.10 | 수정일 2020.07.20

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  만5세 어린이집 관찰일지와 발달평가 14명

  이름을 이야기하며 즐겁에 요리하는 놀이를 즐긴다. ... OO가 “겨울에는 붕어빵, 군고구마 파는 곳이 생겨요.”, “겨울에는 추우니까 따뜻한 음식을 먹어요.”라고 하며 추운 날씨에 어떤 음식을 먹는지 이야기 한다.놀이활동역할놀이를 하며 ... 나눈 후 직접 새둥지를 만들어 보기위해 나뭇가지와 지푸라기를 주워 만들어 보는데 OO가 열심히 나뭇가지를 주워 동그랗게 쌓아 올려 완성해 보였다.종합발달평가OO는 자신이 좋아하는 요리의

  리포트 | 14페이지 | 7,300원 | 등록일 2024.05.10

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  암을 유발할 수 있는 음식과 암으로부터 보호해줄 수 있는 식품

  베타카로틴(beta-carotene)은 당근과 고구마 같은 식품에 많이 들어 있는 비타민 A 형태의 카로티노이드(carotenoid)이다. ... 까맣게 타거나 훈제된 요리, 혹은 너무 익힌 붉은 고기는 위험요인이 될 수 있으며(Alaejos, Gonzalez, & Afonso, 2008), 소금에 절이거나 염장을 한 고기 역시

  리포트 | 5페이지 | 3,700원 | 등록일 2021.12.06

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  우리가 배우는 약선도 계절에 따른 약선처방이 다르고 또 그 시기에 생산되는 식재료에 따라서 우리 몸에 미치는 영향이 크다고 말 할 수 있는데 이번 과제를 통해서 각 절기에 우리선조들은 어떤 우리 고유의 절기 음식을 섭취하여 건강을 지켰는지 생각해보고 실천해보는 시간이 되셨으면 합니다.

  추분(秋分, 9월 23∼24일)을 지나 밤의 길이가 길어지기 시작하면 호박고지, 박고지, 호박순, 고구마순, 깻잎, 산채 등을 말려 묵은 나물을 준비하였고 오리 송편, 토란탕 등을 ... 약선요리우리가 배우는 약선도 계절에 따른 약선처방이 다르고 또 그 시기에 생산되는 식재료에 따라서 우리 몸에 미치는 영향이 크다고 말 할 수 있는데 이번 과제를 통해서 각 절기에 우리선조들은 ... 어떤 우리 고유의 절기 음식을 섭취하여 건강을 지켰는지 생각해보고 실천해보는 시간이 되셨으면 합니다.약선요리우리나라는 봄,여름,가을,겨울의 4계절이 있고 4계절을 다시 각각 6절기로

  리포트 | 6페이지 | 4,300원 | 등록일 2020.08.14 | 수정일 2020.08.19

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  식품영양 ) 세계 기후에 따른 음식과 우리나라 외식 조리

  ◆충청도의 대표 음식충남은 온화한 기후와 적당한 강우량으로 금강을 중심으로 기름진 논산평야가 펼쳐져 있어 쌀, 고구마, 무, 보리 등의 산물이 많다. ... 노냐는 말레이시아의 전통음식으로 말레이시아와 중국의 향신료를 섞어서 사용한 요리이다. ... 열대기후사탕수수와 쌀, 열대과일, 담배와 카카오, 향신료가 발달하고 기름에 볶은 요리가 많다.

  리포트 | 13페이지 | 4,300원 | 등록일 2020.02.06

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  식생활과 문화 ) 실제로 자신의 식생활 형성에 영향을 미치는 요인을 자연적 요인, 사회적 요인, 경제적 요인, 기술적 요인 각각의 세부요인 중 1가지씩 선정하여 상세히 설명하시오.

  보통 봄이나 가을에는 감자와 고구마를 많이 먹었던 기억이 난다. ... 그로인해 혼자서 먹기 때문에 굳이 식재료를 사서 힘들게 요리를 할 필요 없는 간편 요리와 1인용의 배달음식이 유행하게 되었다. ... 지역은 여름이 짧고 기온이 매우 낮기 때문에 작물보다 생선과 유제품의 이용이 많으며 맛이 담백한 경우에 비해 열대지역은 과일의 이용이 많으며 불 앞에서 오래 굽는 조리법보다 튀김요리법이

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.02.04

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  언어 평가 도구의 개발 절차에 따라 한국어 듣기 평가를 실제로 설계하고 제작하십시오

  만약 육류를 먼저 먹고 싶다면, 채소나 고구마 감자와 같이 곁들여 먹는 것이 좋아요.①식당에서 메뉴 고르는 방법 ②식당에서 청소하는 방법③식당에서 계산하는 방법 ④식당에서 맛있게 먹는 ... 그래서 저는 김치찌개, 육개장, 매운 불고기 등 매운 음식 요리를 잘 합니다. ... 이 호텔에서 저를 뽑아 주시면 한국 요리를 잘하는 멋진 주방장이 되어 더욱 열심히 하겠습니다.13.

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.02.10

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  우리말과 글쓰기 (간호학과 교양과목)

  SNS는 조심스럽게 다뤄야 할 '뜨거운 고구마'와 같다. ... 마음의 반창고, 글쓰기/ 나를 사랑하게 되는 자존감 회복 글쓰기 훈련 등개성 있고 참신하다고 생각한 제목 ⇒ 떡볶이보다 맛있는 10대들의 글쓰기/ 맛있는 글쓰기의 길잡이/ 생각을 요리하는 ... 하버드 글쓰기 비법/ 맛있는 글쓰기의 길잡이/ 세상을 바꾸는 글쓰기/ 어쩌다 공무원 어쩌다 글쓰기/ 나로 살게 하는 치유 글쓰기의 힘/ 떡볶이보다 맛있는 10대들의 글쓰기/ 생각을 요리하는

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.07

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  식이교육과 수술 후 관리(저잔사식이) 안내문

  식품군저잔사 기간 허용식품저잔사 기간 이후 가능곡류흰 밥, 찹쌀 섞인 밥,흰 식빵보리, 현미, 율무, 고구마, 팥,콩류, 옥수수, 통 밀 빵, 미숫가루우유 및 유제품우유, 계란, 아이스크림 ... (튀김이나 볶음요리는 소화가 잘 되지않으므로 당분간은 찜, 구이, 조림, 찌개 형태로 해서 드세요)3) 한국인의 식습관과 관련해서 따뜻한 음식이 좋습니다.4) 콜라나 사이다 등의 탄산음료와

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.25

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  고혈압 환자 식사요법 리포트

  유도하고 단일불포화지방산이 풍부한 올리브유를 이용하였다.- 신맛을 이용한 방울토마토초절임을 에피타이저로 하여 저염식으로 인해 입맛이 없어진 대상자의 식욕을 돋우도록 하였다.간식삶은 고구마고구마곡류군1 ... 대부분의 식료품 쇼핑과 요리를 본인이 한다. 주중 낮에는 혼자 있기 때문에 점심은 주로 밥을 국에 말아 김치와 함께 먹는 것으로 때운다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13 | 수정일 2024.07.03

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  가족지원서비스와 보존서비스의 개념을 설명하고 각각의 접근방법에 대하여 현재 거주지 가까운 건강가정지원센터에서 이루어지고

  엄마나 아빠와 자녀가 요리를 함께 만드는 프로그램이라든지, 비누나 향초를 직접 가족 구성원들이 함께 만드는 프로그램이 있어서 이런 프로그램들을 통해 가족 구성원들끼리 결합하고, 결속력을 ... 엄마나 아빠와 자녀가 함께 어울려서 가을철 건강 간식 고구마 만들기도 할 수 있게끔 하고 있었고, 아빠와 자녀가 함께 까르보나라 파스타, 피자 바게트를 만들 수 있도록 하고 있기도

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.07

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  학교급식 영양교육자료

  고구마에 포함되어 있는 카로틴은 색깔이 진한 자주색의 고구마에 제일 많이 함유되어 있다. 카로틴은 체내에서 등이 풍부하다. ... (토마토, 당근, 오렌지, 레몬, 녹황색, 채소, 김, 고구마)6. ... 토란대에는 칼슘, 칼륨, 비타민B가 들어있어 뼈를 튼튼하게 하고 신진대사를 촉진시켜 몸속 노폐물을 제거한다.(5) 고구마고구마는 각종 비타민과 식물 섬유가 풍부하고 칼로리도 낮아 다이어트식으로

  노하우 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.22 | 수정일 2023.07.25

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  생애주기영양학-국민건강통계, 노인에너지섭취량, 나트륨 목표섭취량 이상 섭취자 분율, 아침식사 결식률

  두 번째로 국물요리가 많은 식단으로 구성되어 있는 것도 나트륨 과다 섭취의 원인이 된다. ... 토마토와 콩, 고구마, 오이도 나트륨 배출에 좋은 음식이다.세 번째로 사회적인 측면에서 나트륨 섭취를 최소화할 수 있는 환경을 조성해야 한다. ... 식욕을 돋우기 위해 색, 풍미, 형태가 다양한 음식을 만드는 요리수업을 준비한다. 두 번째 노인 운동 모임 조성이다. 식사 전 간단한 몸동작이나 걷기도 식욕 향상에 도움이 된다.

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.12.13

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