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"찜닭" 검색결과 321-340 / 2,760건

  • 업장 성공 요인/실패요인 A쁠자료/ 조리과학/ 업체탐방(직접 다녀옴)/ 사진첨부/5페이지 분량 (시장조사)
    (이번 가을 신메뉴는 참나물 소고기 육회, 참나물 소고기 육회, 문어볼, 눈꽃찜닭, 구슬떡볶이, 표고버 섯튀김 ,떡 와플, 통마늘 가지 버섯 샐러드)11.
    리포트 | 5페이지 | 7,500원 | 등록일 2019.10.30
  • 경기도 향토음식
    산성 요리- 남한산성 닭죽과 행주산성 장어 ----------------------------81. 도입대한민국은 긴 역사만큼이나 다양한 요리가 존재한다. ... 분원리 붕어찜----------------------------------46. 파주 참게장----------------------------------47. ... 특유의 매콤한 맛이 난다.산 좋고 물 좋기로 이름난 팔당호 인근에는 팔당호에서 잡은 참붕어로 찜과 즙, 탕을 끓여 내놓는 참붕어 전문식당이 즐비하게 들어섰다.
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.26
  • 중고등학교 수련회 안내문
    요리가 많다.저녁M토마토소스스파게티(소고기:호주산)고구마페페로니(돼지고기:국내산)피자, 마늘빵D단호박샐러드, 피클, 김치, 과일 2종2일차한국식 요리 체험M미역국(북어국), 계란찜, ... :국내산)볶음(바베큐소스) 허브양념치킨(닭봉:브라질)D초코퐁듀, 살라미크래커샐러드, 피클, 김치계절나물 1종, 과일 1종1일차이태리식 요리 체험A국, 칠리소스미트볼(돼지고기:수입산/ ... 독일로 전해지면서 19세기 함부르크에서 불에 구워 먹는 요리법으로 변화하면서 정착화 된 요리이다.점심M모듬버섯햄버거스테이크(돈육:국내산/우육:호주산)독일식소시지(돼지고기:국내산/닭고기
    서식 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.08.03
  • 국민대학교 현대인의식생활과건강 보고서
    구분식단식단사진식사간식아침쌀밥김치국오징어채소볶음가지나물오이지무침깍두기모닝빵우유점심쌀밥쇠고기무국돼지고기경단구이진미채양배추무침브로콜리숙회깍두기사과저녁잡곡밥콩나물국달걀프라이건새우무조림양념꽈리고추찜배추김치딸기메뉴분량아침점심저녁간식쌀밥어묵국두부달걀전표고버섯들깨볶음숙주나물배추김치쌀밥산채육개장잡채말이어묵튀김연근조림참나물겉절이깍두기쌀밥시금치된장국닭살피망볶음도토리묵무침김구이배추김치사과딸기우유곡류4회쌀밥210g ... (1)어묵60g(1)닭60g(1)채소류6회무35g(0.5), 표고버섯30g(1), 숙주17.5g(0.25), 배추김치10g(0.25)연근35g(0.5), 참나물35g(0.5), 깍두기35g ... 들깨1.25g(0.25)쌀밥210g(1), 잡채45g(0.45)쌀밥210g(1), 도토리묵200g(0.3)고기, 생선, 달걀, 콩류5회어묵30g(1), 달걀30g(0.5)두부40g(0.5)닭60g
    시험자료 | 13페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.01.05
  • 산부인과 실습 checklist
    ·울유가 심한 경우 PRN 진통제를 사용하고, 얼음찜질을 적용한다. ... ·생선, 쇠고기, 닭고기, 달걀 같은 단백질 식품은 유즙분비와 상처 치유, 통증완화에 도움을 준다.·짠 음식은 혈액순환을 저하시켜 유즙 분비를 막으므로 금하는 것이 좋다. ... 수유가 끝난 후에도 유즙이 남은 경우 모두 짜서 비우도록 해야 유즙생성이 원활하여 분비가 촉진된다.회음절개부 간호얼음찜질·얼음주머니는 30~60분 정도 될 때 유치도뇨관은 회음과 요도부종
    리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.01
  • (조리과학) 육류는 가열에 의해 인체 내에서의 소화성과 영양성이 증가하고 병원균 등의 위해요인이 제거되면서 안전성
    그러므로 육류를 조리할 때 결합조직이 많은 부위는 긴 시간 동안 조리하는 찜, 찌개, 창, 조림요리 등과 같은 습열 처리방법이 권장된다. ... 그러므로 소고기, 돼지고기, 오리고기, 닭고기, 생선 등과 같이 단백질이 풍부한 식재료를 조리할 때에는 튀김이나 굽기, 직화구이 방법은 자제하는 것이 바람직하다.
    방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.22
  • 종류별 향신료의 특성 30가지
    중동에서는 시나몬을 양찜요리에 넣고, 가루로 만들어 쿠스쿠스 요리 위에 뿌린다. 달콤한 시럽, 견과류 페이스트리나 디저트를 만들 때도 사용한다. ... 토끼, 돼지, 닭과 일부 생선(기름기가 많은 종류)을 조리하기 전 겉에 발라주거나, 스튜의 국물이나 블랑케트에 넣어 매콤한 킥을 더해주기도 한다. ... 요리에 쓰는 부위는 뿌리 쪽에서 가까운 하얀 부분인데 수프, 소스, 닭고기와 생선요리에 쓰인다.22. 차이브 ( Chive)- 차이브의 향은 톡 쏘면서도 향긋해 식욕을 돋운다.
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.15
  • 웰빙시대에 따른 영양섭취
    돼지고기와 소고기 대신 닭고기나 생선 등을 섭취하는 것이 좋다. 넷째, 튀김, 전, 볶음과 같은 조리법보다 구이, 찜, 무침 등의 조리법을 이용한다.
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.02
  • 평소 관심이 있는 연구주제를 골라 연구문제의 가설을 작성하고, 그에 따른 연구의 필요성을 기술
    내 친구의 동생은 이 갈비탕 뿐만이 아니라 찜닭, 냉면, 잡채 등도 만들어 보게 되어 다양한 레퍼토리에 감탄을 금할 수 없었다고 한다.또, 요즘 한창 뜨고 있는 드론 교실도 있다.
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.04
  • 영양과 식이(식단표, 자가진단)
    유제품류우유콘후레이크7시 30분/집점심쌀밥 1그릇순두부찌개 1접시떡갈비스테이크(소스)배추김치/볶음김치물 2잔곡류콩류고기류채소류유지류흰쌀순두부돼지고기떡배추고춧가루1시/학교식당저녁홍게찜쌀밥 ... 30분/집점심쌀밥 1공기소고기무국1접시해물김치전꽈리고추멸치볶음배추김치/백김치물 2잔곡류생선류채소류유지류흰쌀소고기무김치멸치배추똬리고추1시/학교식당저녁bhc-뿌링클 치킨물 2잔유지류고기류닭고기식용유7시
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.09
  • 2023 푸드 퀴즈 정리본
    우리나라 향토 음식이 옳게 연결된 것 모두 고르시오.① 함경도 음식 - 단감주, 콩나물김치② 충청도 음식 - 쇠머리떡, 찹쌀미수③ 서울 음식 - 닭찜, 우매기④ 평안도 음식 - 녹두부침 ... , 고사릿국⑤ 전라도 음식 - 호박고지 , 아구찜1.
    시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.02 | 수정일 2024.03.13
  • 식품과학 한식 떡의 개요와 분류
    오그랑떡잡곡수수무살이, 오메기떡.기타닭알범벅D. ... 일단 시루에 쪄낸 찹쌀이나 떡을 뜨거울 때 절구나 안반에 쳐서 끈기나게 한 떡으로 인절미, 흰떡, 절편, 개피떡 등이 있다.인절미는 찹쌀을 불려서 시루나 찜통에 찐 다음 바로 절구나 ... 등의 과일과 견과류가 쓰이고 기타 향미성분으로는생강,계피,정향 등이 쓰인다.* 삶는떡의 종류삶는 떡찹쌀개성경단(개성물경단), 각색경단, 잣구리밀양경단, 감단자, 두텁단자, 잣구리, 닭알떡
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.27
  • 북한의언어
    짝꽃양성화164다사분망하다다사다망하다190덜기빼기216두싹잎쌍떡잎165다스림다스름191덤장그물정치망217두전구문166단고기개고기192덧머리가발218두전구전167단마르크덴마크193데림분수대분수219둥글모자베레모168단맛감감미료194데림소수대소수220둥글의자회전 의자169단얼음빙수195도간도간드문드문221뒤산뒷산170단위명사의존 명사196도는네거리로터리222드디여드디어171달거리아픔생리통197도래자줄자223드레박두레박172닭공장양계장198도레라트레일러224드무드므173닭알달걀199도루메기도루묵225들가방손가방174닭알계란200도적글표절226들어온말외래어175닭알두부달걀찜201독연극모노드라마227들임말인용어176담배질꾼애연가202독장수구구독장수셈228등불게임야간
    리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.19 | 수정일 2022.05.19
  • 유아이유식프로그램
    빵죽, 국수, 오트밀, 마카로니, 으깬 고구마, 핫케이크 등육 류-달걀노른자 1/2개, 연하게 삶아 으깬 콩, 흰살 생선을 쪄서 으깬 것, 기름기 없는 닭살, 닭간이나 쇠간(곱게 갈어서 ... .☞ 이유 초기에 줄 수 있는 식품곡 류-쌀미음, 빵미음, 감자미음,호박스프, 삶은 밤죽, 국수죽, 고구마 된장국죽 등육 류-달걀노른자 1/4개, 계란죽, 두부알찜, 연두부죽, 생선미음 ... 죽 형태로 줌), 굴(철이 많이 함유되어 있음), 두부(뜨거운 물에 데친 다음 으깨거나 잘게 다져서 먹임), 멸치죽, 두부죽, 닭가슴살죽, 삶아 으깬 완두콩 조림, 치즈죽,야 채-섬유소를
    리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.12
  • [과제/레포트]생활 속의 응급처치
    얼음을 수건 등에 싸서 찜질하는 것이 좋지만, 얼음이 없을 때는 찬물을 손수건 등에 적셔 부상 부위를 냉찜질한다. 손상 부위를 심장보다 높게 하면 붓는 증상을 가라앉힐 수 있다. ... .1732년스코틀랜드 알로아 지역의 외과의사인 William Tossach가 입에서 입 인공호흡으로 질식한 광부를 소생시켰다.1775년덴마크 수의사 Peter Abidgaard는 닭을 ... 이용한 동물 실험에서 충격을 주어 죽은 닭에게 다시 충격을 주었을 때 심장 박동이 회복될 수 있음을 발견하였다.● 소생술의 발전과정1856년런던 의사 Marshall Hall은 담요를
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.16
  • 식생활관리학 실습 - 식품교환법을 이용한 식단 구성
    )사과주스1과일군50계692.5< 3일 >음식명주재료명교환단위식품군열량(kcal)아침팥밥백미팥2.50.5곡류군곡류군300북엇국북어무콩나물0.50.50.5어육류군(저)채소군채소군45닭가슴살참깨흑임자샌드위치닭고기 ... (무생채무침, 감자채베이컨볶음, 국수, 등갈비김치찜, 햄김치볶음밥, 버섯계란부침, 돼지고기, 호박죽, 떡류, 귤, 수제비 등)· 겨울 ~ 봄 제철음식으로 구성되는 식단을 작성하고자 ... 섭취하도록 하였다.가족의 기호를 고려하여 잔치국수와 돼지고기를 이용한 메뉴를 구상하였다.가족의 기호를 고려하여 간식으로 인절미(떡류)를 섭취하도록 하였다.식단3일아침점심저녁팥밥북엇국닭가슴살참깨흑임자샌드위치취나물볶음배추겉절이오렌지주스수제비두부탕수육미역줄기볶음깍두기고구마두유보리밥무청시래기된장국감자채햄볶음파채삼치데리야끼구이느타리버섯무침딸기요구르트
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.29 | 수정일 2021.04.05
  • 중국학 ) 중국의 음식문화 대표음식
    주방장 재량이나 코스에 따라 다르지만, 조리법에 따른 순서를 말하자면 볶음, 튀김, 조림, 찜, 볶음, 구이, 채소의 순서로 나오게 된다. ... 중식에서 많이 쓰이는 재료로는 닭고기와 돼지고기, 소고기, 양고기, 실파, 해삼, 잉어, 생새우살, 두부, 버섯, 고추, 잣, 참깨, 땅콩, 옥수수, 감자, 가지, 토마토 등이 있다고
    리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.12.28
  • 지방직 최종대비 4페이지로 최종 정리하는 공무원 국어 어문규정,로마자,외래어 필기노트
    법리[범니] 석류[성뉴] 협력[혐녁]동화[어/여] 되어[되어/되여] 피어[피어/피여] [이오/이요][아니오/아니요]된소리[ㅂㄷㅈㄱ+ㅂㄷㅈㄱ=ㅃㄸㅉㄲ] 갈뜽 말쌀 발쩐 술쑤 소김쑤날찜승 ... 생때같은동고동락 고군분투 낙락장송 방방곡곡 사주단자 생로병사 희로애락옴짝달싹 생때같다 삼우제 철석같이 토사곽란 풍비박산 천정부지하해와 같은 은혜 뇌졸중 횡격막가자미식해식혜X 아귀아구X찜 ... 서슴지 / 모잘라다X 모자라다 / 찌들리다X 찌들다옛스럽다[옛부터X] 예스럽다[예부터] / 뗄레야X 떼려야 뗄 수 없는좋을런지X 좋을는지 / 지키고저X -발피다] 발꼬-발찌-발꺼나X닭[
    시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.26
  • 푸드코디네이션 개론 중간고사 족보
    닭칼국수, 낙지구이, 콩잎김치, 헛제삿밥, 상어산적, 재첩국 등5. ... 답 :1,5번① 쟁첩: 전골·볶음그릇② 바리: 여자용 밥그릇③ 조반기: 찜그릇④ 평접시: 수란그릇⑤ 대접: 숭늉, 국그릇4.
    시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.20 | 수정일 2020.12.08
  • 영양사 현장실습 보고서 (병원 영양사 현장실습일지)
    /볶음/콩나물국밥콩국오리부추볶음애호박토마토시금치나물가지나물유기농쌈풋고추/마늘나박/볶음현미잡곡밥부추굴국닭안심양념구강황카레새송이고추장노각무침라디치오샐러나박/ 볶음간식해독주스자두/두유키위 ... 현미잡곡밥육개장꽃게해물양념잔멸치풋고추볶도라지새콤무비름나물토마토카프리나박/볶음/현미잡곡밥매생이굴국묵은지닭도리탕대구살양배추말애느타리구기자청경채사과겉절새우/단호박구나박/볶음/현미잡곡밥해물탕청경채한우불고잡채감자양파조림콩나물무침닭가슴살수삼샐러드나박 ... 볶음김치현미잡곡밥뼈다귀감자탕매생이계란말두부까나페양송이파프리얼갈이나무알로에/비트미니당근나박/볶음김치현미잡곡밥추어탕황태양념구이우엉땅콩조림울뱡개무침애느타리볶음고구마삼색경나박/볶음김치석식현미밥/백미밥얼큰동태탕닭봉구이홍합부추미나리애호박새우볶음숙주나물숙쌈나박
    리포트 | 35페이지 | 7,900원 | 등록일 2020.11.04 | 수정일 2022.11.27
  • 유니스터디 이벤트
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2024년 09월 30일 월요일
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- 작별인사 독후감