"유해식품" 검색결과 261-280 / 12,134건

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  제1형 당뇨병 케이스, 간호진단 5개, 간호과정 2개, 문헌고찰

  /영양소 제공 영양교육 영양상담 다분야협의영양진단중재 내용목표/기대효과식품 및 영양관련 사항에 대한 유해한 신념/태도(주의를 기울여 사용)결식, 절식, 저탄수화물식의 유해성을 알리고 ... 1일 식단표(식품군별 단위 수) 기타(결식/절식의 유해성, 매끼니 식품권장량Follow up다음 처방 시교육내용 및 이해도 평가?양호 보통 ?미흡4. 영양 평가2) 질병 소개? ... 과거력출생력출생장소병원 료식 상식 당뇨식영양진단문제원인징후식품 및 영양관련 사항에 대한 유해한 신념/태도(주의를 기울여 사용)결식, 절식, 저탄수화물식을 통한 체중조절 의지저혈당,

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.17

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  감미료의 종류

  논란으로 식품첨가제로 사용이 금지되고 절임 , 청량음료 , 식육가공 등 에서만 사용가능하나 유해성 논란은 갑론을박 설탕의 200 배 단맛을 내며 사카린보다 맛이 좋지만 열을 가하면 ... 단맛이 천연 감미료보다 높아 식품공업에서 널리 사용되었으나 일부 인체에 유해하다는 것으로 알려져 사용이 금지 수크랄로스 설탕에 비해 600 배의 단맛을 가진 무열량 감미료 건과류 , ... 단맛이 천연 감미료보다 높아 식품공업에서 널리 사용되었으나 일부 인체에 유해하다는 것으로 알려져 사용이 금지 소르비톨 해조류 , 장미과 식물에 많이 함유되어 있으며 Raney nickel

  리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.11.29

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  식품산업기사 필기 최소한의 핵심 요약본2022

  ◆식품 가열 조리시 생성되는 유해물질벤조피렌발암성 다환방향족 탄화수소단백질, 지방 연소시 발생아크릴 아마이드 : 탄수화물(전분질 많은 식품) 높은 온도에서 가열 시 생성◆물질의 독성 ... ◆유해물질Hg(수은) : 미나미타병Cd(카드뮴) : 이타이이타이병DDT : 유기염소제Parathion : Cholinesterase 작용 억제Dioxin(다이옥신) : 유해성 유기화합물 ... ◆도자기와 항아리 등 요업용기의 유해 금속납, 카드뮴, 아연 등의 금속화합물특히 유약에서는 납이 검출될 수 있다.

  시험자료 | 28페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.04.14 | 수정일 2024.07.13

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  올바른 식사를 통한 건강관리 (마키타젠지_ 식사가 잘못됐습니다 요약, 정리)

  균이 있는데, 유해한 균의 비율이 늘어나면 여러 가지 질병에 걸린다.유해한 균의 비율을 줄이고 유익한 균의 비율을 늘리는 데 중요한 역할을 하는 것이 음식이다.장내 세균을 조절하려면 ... 의학적으로 올바른 식사법단백질, 아미노산 보충제가 신장을 망친다단백질 보충제 같은 인공적인 식품에는 자연식품과는 비교할 수 없을 만큼 많은 단백질이 들어있다.단백질에 의해 몸에서 생성되는 ... 알게 된다.장내 환경 관리하기장내 세균은 소화, 흡수, 대사에서 중요한 역할을 하고 있고 비만, 당뇨병, 대장암과 관련이 있다는 사실도 밝혀졌다.장내 세균에는 유익한 균이 있고 유해한

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.24

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  산업안전기사 필답형 기출문제 정리 및 답안(2011~2021)

  건강기능식품추가) 물질안전보건자료는 아니지만 답안이 비슷해서 추가했음 ... 건강 및 환경에 대한 유해성, 물리적 위험성 Q 물질안전보건자료에 관한 교육내용 4가지 (대물취적응)1. 대상화학물질의 명칭(제품명) 2. 물리적 위험성 및 건강 유해성3. ... 유해 위험성2. 응급조치요령3. 폭발 화재 시 대처방법4. 누출 사고 시 대처방법5. 노출방지 및 안전보호구6. 안정성 및 반응성7. 독성에 관한 정보8. 운송에 필요한 정보9.

  시험자료 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.05

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  그린 화학기술 PPT

  박소연케모포비아 chemical ( 화학 ) + phobia ( 혐오 ) = 화학물질 공포증 2011 년 가습기 살균제 사태 이후 본격적으로 확산그린 화학 더 적은 에너지 사용 더 적은 유해물질 ... 재사용 가능 효과 단일 공정으로 간소화 비용 50% 절감 페트병 대체 가능한 바이오 플라스틱 촉매 공정 : 글루코스 ( 페프의 출발물질 ) - 프럭토스냉장식품 변질 한 눈에 확인 식품이 ... 생분해성 비닐봉투 제조기술 목재펄프 , 게 껍질에서 추출한 보강재 첨가 = 기존 바이오 플라스틱 한계 극복 키토산 박테리아 살균 식품 부패 방지2.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.29

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  산업안전기사 실기 필답형 기출정리

  에 따른 건강기능식품2. 에 관한 농약3. 에 따른 비료4. 에 따른 사료 ... 위험 유해성3. 구성 성분 명칭, 함유량4. 응급 조치 요령5. 폭발, 화재 대처법6. 누출 사고 대처법7. 취급, 저장법8. 노출 방지 및 개인 보호구9.

  시험자료 | 24페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.01.09 | 수정일 2023.07.25

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  [A+ 지역사회보건, 학교보건,학교간호] [마인드맵, 보건교육계획]고등학생 생활습관별 예방교육(비만,척추측만증,디스크, 카페인,수면]

  인스턴트식품의 범람, 대중매체를 통한 가공식품의 잘못된 홍보가 불규칙한 식사와 부적당한 간식 등의 잘못된 식 행동을 부추기고 있다. ... 청소년기는 생애주기에 서 신체적으로 가장 건강한 시기임에도 불구하고 독립성이 증가하고 특유의 실험정신과 위험행동 등이 맞물 려서 건강에 해로운 선택을 하기도 하여 유해한 결과를 초래하게 ... 청소년의 경우 잦은 결식, 불규칙한 식사시간, 과도한 학업과 진 로문제에 대한 중압감, 매식과 패스트푸드 섭취증가에 따른 영양 불균형 등 각종 식생활의 문제점이 도출되 고 있으며 가공식품과

  리포트 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.04 | 수정일 2024.08.06

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  보건영양 ) 국내에서 발생한 생물 물리화학적 요인 인한 식품오염 사건 5가지 사례를 조사

  식품에 유해물질로는 생물학적 유해물질과 화학적 유해물질, 물리적 유해물질에 의해 영향을 받을 수 있다. ... 이러한 다양한 물질 중 생물학적 및 물리적 유해물질로 인한 식품오염사건에 대한 사례를 살펴보고자 한다. 2. ... 이는 식품안정성과도 연결되는데 건강한 삶을 위해서 인체가 요구하는 영양소가 충분하게 포함된 식품에 대한 즉각적인 이용이 가능하며, 사회적으로도 용인될 수 있는 방법으로 식품 획득을

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.16 | 수정일 2024.06.17

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  산업간호, 환경과 재난관리 요약 정리 보고서 [지역사회간호 A+ 과제]

  임시 건강진단: 유해인자에 의한 중독, 질병의 이환 여부 또는 질병 발생원인 등을 확인하기 위해 지방 노동관서의 장의 명령으로사업주가 비용을 부담하여 실시◎ 특수건강진단 대상 유해 ... 일반적으로 증상이 가볍고 치사율이 낮다. 1~3일이면 회복하는 빠른 경과원인 식품?어패류, 생선회, 수산식품(게장, 오징어무침, 꼬막무침)감염경로? ... 건강에 유해한 작업을 방지하여 근로자를 생리적, 심리적으로 적합한 작업환경에 배치하여 일할 수 있도록 하는 것1) 산업간호의 목적?

  리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.13 | 수정일 2021.12.16

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  식품저장학_수업자료정리4_식품의 가열살균법

  이상으로 살균할 때는 레토르트를 사용하여 수증기 불어넣어 압력 하 살균- 상업적 살균 : 위생상 악영향 주지 않는 종류의 내열성 세균은 무시하고, 직접 내용물을변하게 하거나 위생상 유해하다고 ... 식품 저장학 418장 379-387p 요약-학 과식품생명공학과학 번이 름교수명18. ... 변패에 관여하는 세균이나 포자에 대한 파괴력은 10배,열에 의한 식품의 품질저하는 10℃ 상승에 대해 2~3배- 유동성 식품을 : 처리할 때 열교환기를 사용하며, 살균을 마치고 난

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.20

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  (식품위생학) 유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독

  교과목명: 식품위생학 유독성 화학물질에 오염된 식품을 섭취함으로써 일어나는 식중독을 화학적 식중독(chemical food poisoning)이라고 한다. ... 교과서 제6장 화학적 식중독에서 언급된 다양한 유해물질 중 한 종을 선정하여 다음에 대해 설명하시오.(1) 유해물질의 특징 (10점)(선정한 유해물질에 의한 중독 사례 혹은 연구결과가 ... 있을 시 포함하여 설명)(2) 유해물질의 감염 경로 (5점)(3) 유해물질의 독성 증세 (5점)(4) 유해물질 제거법 혹은 노출 경감을 위한 예방법 (10점)-목차-Ⅰ.서론Ⅱ.본론1

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.29 | 수정일 2023.09.22

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  gmo(유전자 조작 식품) ppt, 대본

  GMO 식품의 단점은 첫 번째 기업에 돈을 받은 연구자들이 인체에 무해하다는 결론을 내리고 다른 연구자들은 인체에 유해하다는 결론을 내릴 수 있기 때문에 건강에 무해하다는 것이 정확히 ... 하지만 다른 연구자들은 인체에 유해하다는 결론을 내린다 . 알려진 정보가 많지 않다 . ... GMO 식품을 섭취하는 사람들이 GMO 식품인지 알 수 있게 해준다 . 우리나라는 공공급식에서 GMO 식품을 최소화한다 .

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.29

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  영, 유아의 건강문제(조산아, 식품알레르기, 치아우식증, 비만)중 하나를 선택하여 정의 및 원인, 증상, 관리 등을 정리하시오.- 손수 작성한 A+레포프

  식품알레 르기는 음식물에 들어있는 성분 중 일부 단백질에 반응해 무해한 특정 음식에 대해 우리 몸속의 면역체계가 유해한 것으로 판단해 비정상적인 거부반응을 나타내는 것을 말한다. ... ‘식품 알레르기’의 정의알레르기는 ‘식품의 성분이 항원이 되어 나타나는 알레르기 반응’을 의미하며, 식품 알레르기는 식품민감증(Food sensitivity)의 하나에 속한다.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.09

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  산업위생관리기사 실기 개념 정리 (~2024.02회)

  및 식품첨가물건강기능식품에 관한 법률에 따른 건강기능식품위생용품관리법에 따른 위생용품폐기물관리법에 따른 폐기물위험성 평가 결과 조치사항 기록시 포함사항 3가지와 자료보존기간 각각 쓰시오1 ... 노출기준 초과하면 3개월, 노출 2배이상 초과시 3개월)물질안전보건자료 작성에서 제외되는 대상비료관리법에 따른 비료농약관리법에 따른 농약사료관리법에 따른 사료식품위생법에 따른 식품 ... 에어로졸 정의: 생물학적 유해인자 중에서 공기중에 퍼져있는 생물체와 관련한 입자 및 액체상 물질생물학적 유해인자 종류: 바이러스, 세균, 곰팡이, 바퀴벌레, 꽃가루, 진드기, 침액곤충

  시험자료 | 19페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.08.07

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  산업안전교육 (식중독 예방)

  물질 ( 식품첨가물 ) 본의 아니게 잔류 , 흡입되는 유해물질 ( 잔류농약 , 유해성 금속화합물 ) 기타물질에 의한 중독 ( 메탄올 등 ) 조리기구 , 포장에 의한 중독 ( 녹청 ... 식품섭취로 인하여 인체에 유해한 미생물 또는 유독물질에 의하여 발생하였거나 발생한 것으로 판단되는 감염성 질환 또는 독소형 질환 . [ 식품위생법 제 2 조 제 14 항 ] 나 . ... 역학조사결과 식품 또는 물이 질병의 원인으로 확인된 경우로 동일한 식품이나 동일한 공급원의 물을 섭취한 후 2 인 이상이 유사한 질병을 경험한 사건 . ( 세계보건기구 ) 식중독의

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.22 | 수정일 2021.06.25

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  평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라, 그 안에 포함되어 있는 식품 첨가물을 분석하라. 분석에는 주요 첨가물의 특성, 건강에 대한 영향과 관련한 논란을 포함시키고, 종합적으로 그 식품에 대해 평가하라.

  기준치를 넘기기 쉽고, 안전성을 입증 받았더라도 이후에 유해성이 드러나는 첨가물들도 많기에 우리는 식품 첨가물에 대해 언제나 경각심을 가질 필요가 있다. ... 식품첨가물은 인체에 유해한 영향을 미치지 않는 것을 조건으로 하여 기준치를 정하고 안전성을 확인하고 있으나, 현대인들은 하루에도 수십, 수백 가지의 첨가물을 섭취하며 살아가기에 그 ... 글루타민산에 붙어있는 나트륨 이온은 산성인 글루타민산을 중화하여 유해성을 낮추기 때문에 이 두 가지가 합쳐진 MSG는 아미노산인 글루타민산보다 덜 유해하다고 볼 수 있다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.08

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  한약재 중금속 실태와 고찰

  크롬은 인체에 유해한 6가 크롬이라 확신할 수 없어서 반드시 유해중금속을 많이 함유하고 있다고 단정할 수 없었다. ... 그러므로 한약재에 함유된 중금속 및 유해물질은 철저히 관리되어야 할 필요성이 있다. ... 식품의약품안전처 웹사이트에서 생약 등의 잔류, 오염물질 기준과 한약재 중금속 기준을 직접 검색하였다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.09

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  방통대 농학과 농축산식품이용학 중간과제물 자료

  문제를 유해요소를 미리 예측하고 관리하여 식품의 위생적 품질이 완전하도록 하는 제도이다.이용하고 있는 훌륭한 식품본인이 선택한 훌륭한 식품은 계란으로 일상생활에서 쉽게 접할 수 있고 ... (안종건 外, 2022:10)품질 악화 요인으로 부패, 병원성 미생물, 원료의 유해성분으로 볼 수 있으며, 위생적 품질 확보를 위한 식품가공 공정의 관리도 중요하다. ... 다양한 영양소와 뇌 기억과 학습에 관여하는 신경 전달물질이면서, 집중력과 기억력을 높이고 치매를 예방하는 효과가 있는 콜린과 알끈에 들어 있는 시알산 성분은 세포에 바이러스 들의 유해한

  방송통신대 | 6페이지 | 4,500원 | 등록일 2024.03.17

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  식품미생물학실험 결과보고서 식품방부제의 효과

  Discussion식품에 존재하는 유해균은 식품의 부패에 관여하거나 식중독의 원인으로 작용할 수 있다. ... 이러한 유해세균을 제어 할 경우, 식품의 품질이 향상되며 유통기한도 연장시킬 수 있다는 장점이 있다. ... 부산대학교 식품미생물학실험1. Title : 식품방부제의 효과2.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.14

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