"캐비어" 검색결과 241-260 / 381건

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  돌잔치 기획

  Function OrderFood Food to Be Ready AtF B ChargesBuffet B set로 1.2배 120인분을 준비 냉 식욕 촉진 요리-훈제한 연어와 캐 비어 ... 비어 생굴 칵테일 훈제 참치 여러 가지 차가운 고기류 매운 맛 닭 날개 튀김 황 태 양념구이 굴 소스 살사소스로 맛 낸 홍합요리더운 요리 류 갈비찜 장어 구이 도는 도미뱃살 데리 야 ... painting1300,000300,000SUB TOTAL (B:기타 합계)1,506,500GRAND TOTAL (총합계)8,085,620(A + B 총계)연회 뷔페메뉴 B \44,700냉 식욕 촉진 요리 훈제한 연어와 캐

  리포트 | 36페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.11.19

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  서양요리

  다른 재료와 함께 섞어 파테(pate)나 테린(terrine)으로 만들어 먹거나 그대로 구워먹는데, 트러플(truffle, 송로버섯), 캐비어(caviar, 철갑상어알)와 함께 세계

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.25

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  연회 매너

  .- 전체요리는 너무 많이 먹지 않는다.ex 차가운 전체요리→ 캐비어(철갑사어알), 푸아그라(거위간요리)따뜻한 전체요리 → 파이, 에스카르고(식용 달팽이)- 차가운 전채 요리 다음에는

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.09

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  현지의 프랑스&이탈리아 레스토랑 비교

  자리잡지 않은 한국에서는 예약을 하진 않고도 프랑스 레스토랑을 이용할 수 있다.프랑스 요리의 3대 진미를 꼽으라면 거위간 요리인 프와 그라(Foi gras), 철갑 상어알 요리인 캐비어

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.25 | 수정일 2017.04.04

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  테이블 매너(예절)

  작은 토스트나 크래커 위에 치즈, 연어, 캐비어 등을 얹어 한입에 먹기 좋게 나오는 카나페 (Canape)는 손으로 먹는다.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.21

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  음식과 세계문화 탐방 -러시아

  보통 검은 이끄라(чёрная икра), 혹은 캐비어라고 불리는 철갑상어알과 붉은 이끄라(красная икра), 혹은 연어알이 주된 음식이다.18세기 뾰뜨르 대제의 서구화정책서구

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.16

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  09/10 F/W 10/11 S/S 패션경향

  느껴지는, 어번 클래식의 분위기를 연출하고, 터니포트의연합에 의해서, Dry한 어번 클래식에 쉬크함을 더합니다.7) Dark Seduction블랙베리 코디얼, 피코트, 준 버그, 캐비어에

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.01.08

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  [프랑스 음식문화]프랑스 음식문화(와인)

  러시아에서는 캐비어가 건강식품으로 오래전부터 인기가 있었다. ... 그래서 달팽이 요리는 `밤을 위한 요리'라는 별칭을가지고 있기도 하다.3 Caviar (캐비어)캐비어는 또 지방이 적으며 비타민 단백질이 많고 칼로리가 낮은 완벽에 가까운 식품이다. ... 요즘에도 수술 후 빠른 회복을 위해 환자들이 많이 먹고 있으며 캐비어에서 기름만 뽑아 마시는 것으로 야채를 많이 섭취하지 못하는 추운 지방에서 결핍되기 쉬운 비타민의 역할을 대신한다.캐비어는

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.26

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  러시아의 음식문화

  보통 검은 이끄라(чёрная икра), 혹은 캐비어라고 불리는 철갑상어알과 붉은 이끄라(красная икра), 혹은 연어 알이 주된 음식이다.러시아인의 식탁에 자주 오르는 청어의 ... 탁자, 한 조각의 빵도 없는 식탁은 나무판자 탁자,” 혹은 “빵은 모든 것의 으뜸이고,“ “빵과 물은 농민의 식“라는 속담이 있을 정도로 빵은 러시아인의 주된 음식이다.< 블린과 캐비어

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.10.23

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  [외식산업]서울 코엑스 인터컨티넨탈 스카이라운지 실습

  구운회향, 토마토, 연어 캐비어 크림소스를 곁들인 메로구이? 단호박 퓨레, 시금치와 잣을 넣어 양념한 닭가슴살 요리? 코코넛 브로스, 감자와 테메릭 향의 왕새우구이? ... 구운마늘과 으깬 감자를 곁들인 쇠고기 안심스테이크or 로켓샐러드와 들깨향의 칙피스를 곁들인 양갈비구이or 구운회향, 토마토, 연어, 캐비어 크림소스를 곁들인 메로구이? ... 토마토, 페퍼베리 소스의 쇠고기 어깨살과 마늘향의 바비큐 새우요리or 구운회향, 토마토, 연어, 캐비어 크림소스를 곁들인 메로구이? 신선한 계절 과일? 커피 또는 홍차?

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.07.07

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  [프랑스 식문화] 프와그라 및 기타 주요음식

  트뤼플(서양 송로버섯)과 함께 서양의 3대 진미 중 하나로 꼽히는데 캐비어와 트뤼플이 자연이 준 선물이라면 푸아그라는 인간이 스스로에게 준 선물이다. ... 또한 단백질, 지질, 비타민A와E, 칼슘, 구리, 망간, 철, 코발트, 인 등 인체에 꼭 필요한 영양소가 풍부한 프랑스의 대표적 건강식이기도 하다.푸아그라는 캐비어(철갑상어 알), ... 송로버섯 - 튀르플프랑스 남부의 프로방스지역에서 주로 생산되고 캐비어, 푸아그라 와 더불어 세계3대 진미로 꼽히는 트뤼플(송로버섯) 은 프랑스와 이태리에서 최고급 요리의 재료로 프랑스

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.19

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  아침식사와 브런치

  또는 캐비어나 익힌 연어위에 올린다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.26

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  희망의인문학을 읽고

  앞부분에서 가장 가슴에 와 닿은 구절은“캐비어를 먹는 한 사람이 있으려면 누군가는 반드시 개밥을 먹어야 한다”라는 구절이었다. 정말 이 말은 맞는 말 같았다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.27

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  러시아 음식문화소개글

  전채로는 각종 차가운 육류, 철갑 상어알인 캐비어, 청어 절임에 야채샐러드가 곁들여지며, 포도주나 보드카와 같은 알콜 음료도 함께 나온다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.05.29

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  우리말 오남용 실태 및 개선 방안에 대하여

  '캐비아'보다는 '캐비어'가 원래의 발음에 더 가깝다. 이 경우는 우리말인 '철갑상어 알'등으로 표현해도 의미 상의 문제가 없기 때문에 되도록 우리말을 사용하는 편이 좋다.14.

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.08.13

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  세계문화기행(기말)

  -거위간과 캐비어와 함께 세계 3개 진미중의 하나-16세기 이탈리아에 의해 앙리 2세때 프랑스의 궁전에 소개@꼬꼬벵각종 야채와 적포도주를 첨가해 삶은 닭요리.5.

  리포트 | 59페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.03.30

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  라스베가스 투어

  일부 리조트는 투숙객 외에 일반인도 이용할 수 있게끔 만들어 놓았다.JW 메리어트 라스베이거스 리조트&스파에 위치한 아쿠아 쉴리스 스파 살롱은 캐비어를 이용한 독특한 마사지를 선보여 ... 캐비어는 고급 영양식일 뿐만 아니라 다량의 비타민과 단백질을 함유해 피부에 좋다.총 36개의 치료실과 화려한 인테리어를 갖춘 고급스러운 공간으로, 스파 시설 외에도 요가와 벨리댄스

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.07.22

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  동·북 유럽 음식문화

  프랑스에서 ‘ 오되브르 ’ 라고 불리는 전채요리로 , 소금에 절인 캐비어를 종종 사용하며 , 생선요리 , 육류요리 , 샐러드 , 달걀요리 , 흰빵 , 흑빵 등 다양한 음식이 제공된다

  리포트 | 44페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.01.19 | 수정일 2018.04.11

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  marktwain(마크 트웨인),

  이리하여 34세의 마아크 트웨인은 어느 외교관이나 직업 여행가들보다 더 많은 세계를 보아 왔던 것이다.그의 최초의 스케치는 다감한 신문 기자의 보도였다. 1865년에 발표한 〈캘라베라스군의 ... 뿐만 아니라 미국어, 특히 남부 지방의 방언과 속어 그리고 비어를 자유로이 구사한 문체로써 그리고 웅장한 작품 구성으로써 그의 최대 걸작이 되고 있다.톰과 헉 핀의 차이는 전기의 마아크

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.30

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  개고기 문화

  여기서 3대 진미란 캐비어(철갑상어 알 젓), 푸아그라(거위 간), 트뤼플(검은색 버섯) 이다.허나 푸아그라를 만드는 과정은 간을 크게 하기 위해 사료를 강제로 넣어 비대해진 간을

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.08

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