"육류 영양성분" 검색결과 241-260 / 5,457건

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  직장인의 외식과 비만

  , 채소 함께 섭취 - 양식보단 한식위주 식단 3) 영양성분 확인 4) 신체활동량에 맞게 식사량 조절 1) 사내식당 영양정보 제공 (ex. ... , 채소 함께 섭취 - 양식보단 한식위주 식단 - 천천히 먹기 3) 영양성분 확인 4) 신체활동량에 맞게 식사량 조절 1) 사내식당 영양정보 제공 2) 직장내 영양교육 프로그램으로 ... , 채소 함께 섭취 - 한식위주 식단 3) 영양성분 확인 4) 신체활동량에 맞게 식사량 조절 1) 사내식당 - 영양정보 표기 - 요일별 건강식 제공 - 웰빙 코너 마련 2) 직장

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.27 | 수정일 2023.01.30

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  03.순환(3)

  혈액의 세포 성분 중 그 수가 가장 많은 적혈구는 산소를 운반한다.① 혈장은 영양소나 노폐물을 운반하는 기능이 있다.② 백혈구는 우리 몸에 들어온 이물질을 잡아먹는다.③ 혈소판은 혈액을 ... (가) : 혈액을 붉게 보이게 하는 헤모글로빈이 있다.① (나) : 출혈이 되면 이것이 파괴되면서 혈액이 응고된다.② (다) : 영양분과 산소를 운반한다.③ (다) : 혈액의 성분 ... 다음 그림은 혈액의 성분을 나타낸 것이다.각 성분의 기능을 설명한 것으로 옳지 않은 것은??

  시험자료 | 8페이지 | 1,000원 (10%↓) 900원 | 등록일 2022.03.11

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  임상영양학3공통) 2020년사망원인통계참고하여 성별사망원인상위10순위10대사망원인순서대로 남녀나누어-폐렴 암-제시 영양관리포함한 질환관리방법설명하시오0k

  비타민E와 셀레늄은 함께 섭취 시 항산화 효과가 증가하므로 육류와 한 수분 및 영양섭취를 한다. (3) 실내온도와 습도를 적당히 유지한다(온도 20도 전후, 습도 40~60% 정도) ... 임상영양학3공통) 2020년사망원인통계참고하여 성별사망원인상위10순위10대사망원인순서대로 남녀나누어-폐렴 암-제시 영양관리포함한 질환관리방법설명하시오0k생활과학과(식품영양) 임상영양학3공통1 ... 단백질 반찬을 적게 섭취한 날에는 간식으로 삶은 계란, 요플레, 치즈 등으로 보충하는 것도 좋다.비타민C, 비타민E, 셀레늄 등 식품 속 항산화 성분은 폐와 기관지의 염증을 막아 보호하는

  방송통신대 | 8페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.09.21

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  체중관리와 식생활 족보

  맛을 고소하게 함필수지방산 공급어육류: 기름진 육류와 기름진 생선류우유류: 버터, 크림유지류: 식물성 기름, 우지, 돈지, 어유기초식품군주요 영양소급원식품곡류 및 전분류당질쌀밥, ... , 생선, 해조류수분체중의 약 60% 구성체온 유지혈액의 주성분으로 영양소, 노폐물 운반필요 없는 물질을 소변으로 배설물, 음료수영양소기능급원식품탄수화물에너지의 주요 공급원단백질 절약작용체내 ... 식생활지침 적용식품 구성 성분목표적절한 섭취에너지100%평균 필요량단백질100%권장섭취량 총 에너지 의15%정도 공급비타민100%권장섭취량 또는 충분섭취량 상한섭취량 미만무기질100%

  시험자료 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.22

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  [식품영양학 A+] 식초의 제조법 및 효능에 대한 분석

  식초의 종류에 따른 영양 성분 비교 4.식초의 특수 성분 5. 식초의 효능 6. 식초로 고칠 수 있는 병 12가지 7. 식초의 다른 섭취법 8. ... 식초는 중요한 조미료이면서 피로회복제로서 효능도 있는데 녹말이나 육류 등을 먹을 때 생성되는 유산은 피로를 가중시키고 이러한 유산을 처리하기 위해 식초 등 유기산을 먹을 필요가 있다 ... 서늘한 곳에 보관한다.제대로 알면 건강이 보인다신맛이 나는 식초는 알칼리성 식품 신맛 성분 :식초의 신맛을 내는 성분은 CH3COOH 아세트산.

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.12

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  담석증 case

  어육류는 저지방 어육류(동태, 조기, 대구, 병어, 살코기 등)로 선택하고, 하루 섭취량은 150g 미만으로 줄입니다.장기간 동안 지방 섭취량을 지나치게 줄이면 영양상태가 나빠져 오히려 ... 그러므로 외식 시에도 균형 잡힌 영양소를 섭취할 수 있는 메뉴를 선택하는 것이 필요합니다. ... 경구적 담석용해제 치료담석에 대한 약물 치료는 담즙산의 유래 성분인 우르소디올(상품명:우루사)를 복용할 수 있습니다.

  리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.24

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  경희대 스마트식생활 기말고사 기출 및 정리, 답안을 포함하고 있습니다. 본인 A+

  차이기타 가공품은 일반식품으로 기능을 나타내는 성분이 낮음건강 기능식품은 인체에 유용한 성분을 나타낼 수 있을 정도로 많이 들어있음건강기능식품의 역할 (기능성)[영양소기능 ][질병발생 ... 불량식품의 종류( 기출 )원산지를 허위 표시한 제품유통기한 위반 변조 식품허위 과대 광고한 식품불법 수입한 식품부패하거나 변질된 원료를 사용한 식품임산부 식생활생채소 과일씻어서, 육류 ... 또한 질병 등으로 인하여 의약품을 복용하고 있을 경우 가공식품 내의 성분과 약물성분이 혼합되어 부작용을 일으킬 수 있으니 의사와 상담 후 섭취한다.[ 섭취량을 지킨다 ] [ 섭취 시

  시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.05

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  영양사 3권 오답노트

  삶기는 수용성 영양성분(티아민 등)의 손실이 많고 튀김은 영양소 손실이 적다? 전자레인지 조리 특징; 식품중량 감소, 갈변x, 도자기 유리 등 사용, 열손실 적다? ... 동물석 식품에도 일부 알코올, 알데하이드가 들어있으나 일반적으로 어육류의 아민류, 낙농은 지방산 카르보닐 화합물이 냄새의 주체가 됨. 동물성 식품의 주된 냄새성분- 알데하이드류? ... 액틴-육류단백질/ 글리아딘-밀단백질/ 헤모글로빈-육류 혈색소/ 락토알부민-우유단백질/난백 거품형성- 오보글로불린?

  시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.14

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  3대영양소 소화,흡수 과정

  특히 근육의 주성분이 단백질이기 때문에 근육을 키우기 위해 헬스 트레이닝을 하고 나면 충분히 섭취해 줘야 한다. ... 포화지방은 고체형태로 존재하고 육류와 유제품에 많이 함유되어 있으며 불포화지방에 비해 에너지효율과 체내 이용률이 높지만 많은양을 섭취할 경우 자칫 혈관을 막아 각 종 혈관계 질환을 ... 이자(췌장)에서 분비되는 이자액의 도움으로 소화작용이 시작되고 마무리된다.탄수화물, 단백질, 지방의 종류탄수화물 종류탄수화물은 포도당으로 분해되서 기본적인 에너지원으로 사용되는 성분으로

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.13

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  환경보전형식물생산학 - 바이오스피어의 물질순환으로 본 유기농업

  특히 중국을 위시한 중진국들이 비약적인 경제적 성장을 하면서 증대한 소득 덕분에 육류 제품과 유기농 식품의 소비는 더욱 증가하였다. ... 위한 마케팅 전략에 불과한것인가는 중요하지만 자주 간과되는 질문이다.소비자는 당연히 유기농 산물이 비싸지만 신선하고, 인간의 몸에 잔류 농약이 없이 더욱 건강하고, 건강에 유익한 성분이 ... 수출함으로써 지역내에서 생산하고 소비한다는 유기농업의 자원순환의 정의에도 더 이상 부합하지 않게 된다.요약하자면 생산방식의 약간의 차이를 제외하고는 관행농법으로 생산된 농산물과 영양학적

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.03

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  울산대 건강과영양 정리본_1~6장 (성적A)

  식물성 식품 속에 미량으로 존재하는 성분으로, 특히 건강에 유익한 생리활성을 가지는 물질을 가리킴: 영양소로 분류하지는 않으나, 필수영양소처럼 여겨짐, 눈에 띄는 결핍증은 없으나 부족한 ... 띠는 식품일수록 바이토케미칼과 미량영양소 성분이 다양함-> 무지개 색 중 하나씩은 매끼 먹어야 하며, 다양할수록 건강에 좋다*바이토케미칼의 종류ㄱ. ... 주로 채소 및 과일류, 육류, 유제품, 흡수되지 않는 전분, 생전분이나 노화된 전분이 이에 속함: 냉장고에서 노화된 밥에 저항전분 비율이 높아짐, 식이섬유와 비슷한 생리기능을 나타냄

  시험자료 | 27페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.11.10

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  한식조리에 이용되는 양념의 종류 및 그에 대한 특징

  중국에서는 육류요리에, 우리나라에서 는 김치를 담글 때 주로 사용한다. ... 한식조리에 이용되는양념의 종류 및 그의 특징과목명한국조리실습학년학번학과식품영양학과이름[목차]1. 한식양념에 대한 개념 32. 한식양념의 종류33. ... 생강의 맛은 육류나 생선의 비린내를 없애는 데 효과적이다. 일본에서는 얇게 썬 생강을 식초에 절인 초절임 형태를 애용한다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.23 | 수정일 2024.04.17

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  소비트렌드인 HMR식품의 조사와 왕교자 가공과정

  음료에 피부 미용 , 체지방 분해 , 눈 건강 , 장 건강등 다양한 건강 기능성 성분이 함유되면서 젊은 층들의 소비가 늘고 있습니다 . ... 편의음식 영양섭취 외에 건강 증진 또는 질병 예방을 목적으로 하는 건강기능성 식품의 수요가 늘고 있습니다 . ... 국가들은 기아 해결과 생존 유지를 목적으로 식품을 섭취하다보니 곡류와 두류의 소비가 많습니다 . * 반면 , 경제 성장을 이룬 우리나라를 비롯한 미국 , 일본 , 서유럽을 살펴보면 육류

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.22

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  발효식품의 기능성(낫도)

  ◇낫도의 영양성분1. ... 낫또 100g에 들어있는 영양성분과 작용식물섬유 수용성 2.3g/ 불용성 44g, 에너지 200 kcal, 콜레스테롤 0으로 영양소가 풍부하여 최근들어 건강식으로 적극 권장되고 있다 ... 출처 : 五訂日本食品標準分析表비타민류미네랄류영양성분아미노산약효성분비타민 B1-0.07㎎칼륨-640㎎단백질-16.5g리신-1.2g레시틴-0.9g비타민 B2-0.56㎎칼슘-90㎎탄수화물

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.18

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  아동간호학 장염 / 장염 질병 발표 / 심플하고 깔끔합니댱 ! A+

  설사 악화시킴 X)- 수분과 영양 보충을 위해 경구용 수액제제나 정맥 주사를 통한 수액 공급 시행- 복부 따뜻하게 해주기6. ... 때까지 지사제 금지 (장운동을 마비 시켜 회복 느려짐)- 묽은 미음이나 간하지 않은 죽 섭취 (미음-> 죽-> 밥)- 보리차나 전해질 용액 섭취하기 (이온 음료: 수분 보충O , 당 성분으로 ... 원인(1) 세균성 장염: 가장 일반적인 유형은 식중독에 의해 발생(식중독 유발: 생가금류 및 육류, 저온 살균되지 않은 우유, 농산물)- 박테리아: 부적절한 음식 취급, 열악한 위생

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.07.08

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  식품위생학 관련 과제

  젤라틴을 제외한 대부분의 동물성 단백질은 육류,가금류,달걀,우유 및 생선 등이 있다. 부분적 불완전 단백질은 필수아미노산을 모두 함유하지만 그 양이 충분하지 않은 단백질이다. ... 신체의 성장과 유지 및 생식에 비교적 소량 필요한 필수영양소이다. 인체 구성성분 중 체중의 약 4%를 차지한다.42. ... 식품의 성분 중 일반분을 설명할수 있다.식품의 일반성분에는 크게 수분(물)과 고형분으로 나뉜다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.13 | 수정일 2021.01.16

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  고혈압 식이요법 교육자료

  죽염의 성분도 일반식염과 동일한 염화나트륨(Nacl)입니다. ... (짠맛 인지 온도: 17-42℃)저염식을 맛있게 먹으려면생선, 육류조림보다는 구이로! 구운 후 소스 이용! ... 안정제, 방부제, 팽창제, 중조 등 식품첨가제에 나트륨 다량 함유 면류, 빵류, 스낵류, 통조림 등은 짜지 않아도 나트륨 다량 함유4싱겁게 먹는 방법나트륨 양 × 2.5 = 소금양영양

  리포트 | 45페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.22

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  철결핍성빈혈

  가장 흔한 빈혈로 , 빈혈이란 산소를 운반하는 성분인 헤모글로빈이 부족한 상태 철분은 적혈구 내의 헤모글로빈을 구성하는 중요한 성분으로 철분이 부족해지면 헤모글로빈의 생산과 골수에서의 ... , 곡류는 먹으면 좋다 ④체중 급속 증가시 철 요구량도 급속히 증가하므로 주의 ⑤철 흡수 도와주는 식품 첨가 ( 육류 , 아미노산 , 당류 , Vit C)(2) Fe supply ... 식이의 철분 부족으로 신체 요구량보다 부족한 영양 변화와 관련된 활동의 지속성의 장애 기대되는 결과 : 소아는 식사를 통한 적절한 철분을 공급 받아 더 이상 활동의 지속성에 장애를

  리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.20

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  식생활과건강 중간 + 기말 정리본

  낮은 식품으로 어린이 비만 및 영양불균형 초래할 우려 있는 어린이 기호식품 영양성분 기준 정한 것* 열량, 포화지방, 당류, 나트륨 및 단백질 등의 영양성분 함량에 따라 고열나 보온을 ... 고루 갖춘 어린이 기호 식품의 생산 및 판매를 권장하기 위하여 마련한 기준* 안전, 영양, 식품첨가물 사용 등을 평가 하여 인증고열량, 저영양 식품 영양성분 기준* 열량 높고 영양가 ... 인구의 30%⑥ 기호식품과 혐오식품사회 전반적 문화적 배경 유추 가능기호식품⇒ 생활 즐기기 위한 식품⇒ 개인의 기호, 신분, 성별 등 상징⇒ 국가 문화적 이미지 형성→ 미국 – 육류

  시험자료 | 135페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.09.05

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  암을 유발할 수 있는 음식과 암으로부터 보호해줄 수 있는 식품

  이 경우에는 섭식 성분이 조작되는 요인이다. 확실한 비교를 위해 참여자의 절반은 특정 섭식 성분을 먹고 다른 절반은 먹지 못하게 된다. ... 햄, 베이컨, 핫도그와 같이 가공 처리된 육류 소비의 증가는 대장암 위험을 높인다(Williams & Hord, 2005). 붉은 고기와 관련된 가능한 위험은 조리 방법에 있다. ... 또한 식이 영양소들은 아동기와 청소년기 동안의 섭취가 최대의 이익을 주는 데 반해 대부분의 연구는 오직 성인 참여자만 연구에 포함시킨다.게다가, 무작위 임상 시험은 영양소들을 식단의

  리포트 | 5페이지 | 3,700원 | 등록일 2021.12.06

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