"쌀이 만들어지기까지" 검색결과 221-240 / 27,667건

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  (전통사회와생활문화) 교재에서 다룬 전통사회의 경제생활, 의식주생활, 공동체생활, 의례생활 등과 관련된 자신의 직간접적 경험을 모아

  이전의 흙으로 만들며, 나무로 만들어진 집은 이제 문화재가 되어 있을 만큼 우리나라에서 찾아보기 힘든 상황이다. ... 우리나라 사람들은 사람들이 모여 마을을 만들었으며, 이에 대해 기원이 농경사회를 기반으로 만들어지게 되었다고 할 수 있었다. ... 또한, 한복은 자연환경에 적합한 직물과 바느질로 만들었으며, 이는 과학적인 방법을 통해서 만들어진 옷이라고 할 수 있으며 이에 한국에는 다양한 지역에 따라서 기후가 다르게 나타나는데

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.28

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  1. 쌀의 영양가와 기능성 2. 기능성 품종명과 주요 특성 3. 벼 무논표면뿌림재배법과 무논골뿌림재배법 4. 직파겸용 벼 품종(10개 이상)

  쌀에 있는 비타민B1은 신경전달물질을 만들어내고, 트립토판은 긴장을 풀어준다. ... 저온일 때 볍씨를 논에 직접 파종하므로 출아기간이 길어지면서 괴불과 이끼가 발생할 수 있다. ... 식사하는 양을 조절하거나 혈당 조절을 위한 기능성 쌀로 만든 음식을 섭취할 경우 더 좋은 효과를 볼 수 있다.(3) 쌀의 항산화 기능쌀에 있는 여러 가지 물질들이 항산화 효과를 나타내는데

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.01

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  아기곰의 재테크 불변의 법칙

  하지만 IMF 이후 낮아진 금리와 불안정한 일자리는 많은 국민이 재테크에 뛰어들게 만들었다.?그럼 어디에 투자해야 할까? 주식이 있다. ... 공포와 탐욕이라는 사람의 심리 때문이다.매수 후 더 가격이 더 떨어지지 않을까라는 두려움과 더 쌀 때 사고 싶다는 탐욕이 타이밍을 놓치게 만드는 것이다.? ... 쌀 때 사서 비쌀 때 팔면 된다. 이것이 안 되는 이유는?

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.06.14

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  이유식의 중요성과 이유가 이루어지는 적절한 시기, 이유식의 진행방법에 대해 기술하시오

  일부 쌀 알레르기를 일으키는 예도 발생하지만 대개 쌀은 알레르기 반응을 잘 일으키지 않는다. ... 이유식의 진행 방법첫째, 이유식은 꼭 만들어 먹이는 것이 좋다. 이유식을 요리라고 너무 어렵게 생각하면 부담스럽다. ... 아기 엄마가 직접 만들어 먹이는 것이 여러 가지에서 장점이다. 둘째, 생후 4개월까지 이유식을 먹이지 않도록 한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.26

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  쌀 등급 평가 방법

  급격한 건조나 흡습은 쌀알 중에 수분 얼룩을 만들기 때문에 균열을 일으킨다.3) 백도쌀의 외관을 말하며 백도가 낮으면 밥을 하면 밥이 검어 보이고, 백도는 정미를 할수록 상승하지만, ... 관한 이론:쌀로 만드는 밥은 쌀의 전분인 아밀로펙틴 알파 1,4 결합이 엉켜 찰기를 나타내는데, 식은 밥이 맛이 없는 이유는 이것이 수분을 잃고 베타 결합으로 변하기 때문이다. ... 70이상인 경우 맛있는 쌀이라고 말할 수 있다.5) 수분: 수분은 수확 후 보관에 영향을 주며, 수분 함량이 낮을 경우 도정 시 균열의 원인이 되어 밥을 지었을 때 쌀의 입자가 깨지기

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.04

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  이유식의 중요성과 이유가 이루어지는 적절한 시기, 이유식의 진행방법에 대해 기술

  단 음식으로 이유식을 시작하게 되면, 그 맛에 집착할 수도 있고, 혀가 단맛에 익숙해질 수 있는데, 쌀은 맛이 자극적이지도 않으면서 거부감이 크지 않는 보편적인 음식이다.그리고 쌀미음으로 ... 그래서 이유식은 젖을 떼는 시기에 섭취하는 음식이며, 부드럽게 만든 음식을 뜻한다.이유식은 영아기의 올바른 발달에 매우 중요하다. ... 이유식 진행 방법이유식을 처음으로 시작할 땐, 쌀미음으로 시작한다. 쌀은 우리의 가장 기본적인 음식이며, 알레르기 반응이 거의 일어나지 않는 보편적인 음식이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.13

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  만 5세 보육활동계획안

  쌀과 생선을 바꾸려면 쌀은 너무 무겁고 생선은 상할 수도 있 어요. 그래서 옛날 사람들은 돈을 만들어서 편리하게 사용했대요.활동방법전개1. ... (글:최은규, 한국톨스토이),종이돈, 메모지, 필기도구, 여러 가지 사고 팔 수 있는 물건이나 모형활동방법도입? ... -철수의 쌀과 영희의 생선을 바꿔요.②그래요. 철수는 쌀을 영희에게 주고 생선을 가져올 수 있어요.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.04.01

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  식용작물학(중간)_점진적인 기상이변으로 우리나라에서 사계절이 사라지고 년중 25도 이상의 고온과 스콜현상이 일상화되었다는 전제로, 현재 우리나라에서 재배되고 있는 벼가 나타낼 생육상의 변화를 예측하고 우리나라와 전 세계 벼 재배 및 생산현황을 조사하라.

  모래처럼 부스러지는 불량미의 발생이 많아지고, 벼가 여물 때 온도가 상승하면 단백질 함량이 증가하고 낱알 무게가 감소하여 쌀의 품질이 떨어진다(농촌진흥청, 2021) 특히 기후변화는 ... 중장기계획2014~2023을 수립하여 수행하고 있는데 그중에는 우리나라 국민의 입맛에 맞는 열대·아열대 품종을 도입하거나 기상재해에 강한 품종을 개발하여 수출하는 등 기후변화라는 위기를 기회로 만드는 ... 우리나라와 전 세계 벼 재배 및 생산현황을 조사하라.(1) 우리나라 벼 재배 및 생산현황2006년도 우리나라의 논 면적은 전국토의 약11%이고 농경지의 60%이며 매년 450만 톤

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.24

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  동영상 강의 1강~15강까지의 내용 중에서 각 차시마다 가장 마지막에 나오는 ~강을 마치며의 내용에 관하여, (1) 어떤 내용인지 요약하여 핵심주제 를 서술하고, (2) 그에 대한 자신의 견해를 간략하게 제시하시오

  그러나 세계적으로 인지도가 있고 유명한 것은 일본의 쌀로 일본은 오래전부터 쌀과 관련된 브랜드를 만들었고 쌀을 활용한 술, 청주를 생산하여 수출했기 때문이다. ... 그 결과로 아시아의 음식이라고 하면 태국 음식이 대표적으로 떠오르게 되었다.(2) 케이팝의 영향으로 우리나라에 대한 인식이 높아진 것은 사실이지만, 한국 문화를 세계적으로 만드는 것은 ... 식사에서 쓰는 도구만으로 각 나라에서 발달한 음식의 문화가 어떠한지 알 수 있는 특이점이라고 생각한다.2강 쌀 그리고 밥(1) 요즈음 먹을 음식이 다양해지면서 쌀의 소비량이 줄고 있지만

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.11 | 수정일 2020.11.25

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  알콜 발효(주류 발효 탁주, 청주 등) 예비레포트 A+

  당화효소의 의해 전분이 분해되어 당으로 전환된 것을 효모가 소화하여 알코올과 이산화탄소 생성[2] 탁주, 청주의 제조① 탁주와 약주- 우리나라 고유의 전통주- 우리나라 특유의 누룩으로 만들어진 ... 맑은 술을 그대로 걸러서 만든 술- 원료는 쌀이며 밀가루, 보리쌀을 넣기도 함- 전분질 원료와 입국, 국을 주원료로 하여 발효시킨 술덧을 혼탁하게 제성한 것- 약주는 전분질 원료와 ... 국을 주원료로 하여 발효시킨 술덧을 여과하여 제성한 것- 탁주와 약주는 모두 당화와 발효가 동시에 진행되는 병행복발효주임- 쌀, 누룩, 물 등으로 술밑을 만들어 10일 숙성시킴-

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.15

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  실험조리 - 곡류의조리

  각 각의 조건의 조리수를 만들어 pH를 측정한다.2. 쌀 100g 씩 3개의 사료를 씻어서 쌀은 체에 밭친 후 위의 조건의 조리수 150g을 넣어 30분간 불린다.3. ... 냄비에 각각의 비율로 도토리묵 가루를 용해시켜 현탁액을 만든다.2. ... 물이 많이 들어간 만큼 무르고, 탄력성, 휘어짐성도 떨어졌다.전체적인 기호도는 너무 단단하고 탄력적인 A와 너무 물러서 잘집어지지 않고 끊어지는 C보다 적당한 정도의 B 가장좋은 것

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.06

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  한국조리 학습지도안 단원은 장국죽

  (어느 정도 색이 나도록 볶는지 설명하고, 타지 않게 하도록주의를 준다.)④ 쌀이 충분히 볶아지면 5~8배의 물을 붓고 센 불로 끓이다가 중간불에서 쌀이 퍼지도록 나무 주걱으로 잘 ... 쌀은 30분 정도 미리 물에 불려 놓고,표고버섯도 물에 미리 불려 놓는다.? 소고기, 표고버섯 양념장 만들기: 양념장을 미리 섞어 놓고, 소고기를 양념한다.준비? ... (죽의 농도는 저었을 때 바로지나간 자리가 없어질 정도가적당하다.)? 어느 정도 잘게 부수는지에 대해정확하게 익힌다.? 빠지는 양념이 없도록 확인한다.?

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.13 | 수정일 2020.11.20

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  음식과 세계문화 3주차

  보리, 밀, 탈지 대두 하나가 만두 ->만두, 밀전병, 국수, 포자, 교자, 만둣국의 일종인 훈뚠 등· 쌀- 남방지역에서는 쌀로 만든 음식을 쉽게 볼 수 있음- 쌀은 남쪽에서 북쪽으로 ... 등과 같은 약용식물을 음식재료로 쓰거나 오골계와 자라 같은 약용동물을 주재료로 사용하여 요리- 대표적인 요리로 불도장-> 상어지느러미 스프의, 청나라(1644-1912)때 처음 만들어짐 ... 제비집), 차오옌(식용이 가능한 상태의 제비집)- 본초강목 : ‘제비집이 허한 기를 보한다’, 홍루몽 : 기침이 멈추고 기를 보하며 피부를 맑게 해주는 식품· 탕수육- 외국인을 위해 만들어진

  리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.04

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  막걸리의 DPPH 라디칼 소거능 실험

  일단 라디칼이 생성되어 이것과 반응하는 적당한 기질분자가 존재하면 연쇄반응으로 라디칼이 만들어지고 반응이 계속된다. ... 중 약 90%가 활성산소와 관련이 있다고 알려져 있으며, 구체적으로 그러한 질병에는 암, 동맥경화증, 당뇨병, 뇌졸중 등이 있다. ... 이러한 항산화물을 자연적인 방법으로 섭취하면 큰 효과가 있다고 전해진다.참고문헌김옥선, 박성순, 성정민. (2012). 흑미 첨가 막걸리의 항산화 및 발효 특성.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.21

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  외식창업 성공 사례

  단가가 높아지는 것이다. 그런데 죽은 기본적으로 쌀을 불려서 만들기 때문에 음식의 양을 2배로 늘린다고 해서 여기에 들어가는 쌀이 2배가 되는 것은 아니다. ... 본죽이 죽을 만드는 데 소요되는 시간을 어떻게 혁신적으로 단축했는지는 비밀에 부쳐져 있다. ... 그런데 죽은 음식을 조리하는 데 걸리는 시간은 오래 걸리면서도 곰탕이나 설렁탕처럼 미리 만들어 놓을수도 없는 메뉴이다. 미리 만들어 놓으면 불기 때문에 맛이 없어지기 때문이다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.01

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  쌀의 인류학, 일본인의 자기인식-일본인에게 쌀이 가지는 의미

  쌀의 인류학 – 일본인의 자기 인식//////쌀은 일본인 전체의 자기 은유이면서 동시에 외부 타자와의 사이에 서열을 만들며, 국내에서는 사회적 불평등을 형성하며 정착시키는 데 결정적인 ... '민족 재생'이라고도 할 수 있는 이 현상은 '전통의 창조'라고도 일컬어진다. ... 현재 일본에서는 같은 쌀이라도 외국 쌀과 국내 쌀을 대비적으로 인식한다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.15

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  명절 음식과 생물다양성에 대하여

  우리나라의 대표적인 명절 음식 중 하나인 떡국은 쌀로 만들어진다. 벼(쌀)는 일사량이 높고 물이 충분한 지역에서 자라기에 우리나라에서 자라기에 최적인 식물이다. ... 만약 우리나라가 지금의 위치가 아니라 유럽 쪽에 위치하였다면 기후의 차이로 인해 밀로 만들어진 밀떡국을 명절 음식으로 먹고 있었을 수도 있는 것이다. ... 미래 명절 음식의 모습아마 미래 명절 음식의 모습은 굉장히 다양해질 것으로 생각된다.

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.27

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  A+ 국제사회의 이해 예상문제 답안 ㄱㅅㅁ 교수님

  그리고 초반에는 수입 쌀에 대한 고관세율을 부과할 수 있지만, 향후 다른 협상으로부터 관세가 낮아질 우려가 크다며 그로부터 값싼 수입쌀이 마구 들어오게 되면 한국의 쌀 농가는 몰락할 ... 또한 관세화 개방을 하더라도 수입물량에 대해 고관세를 적용하면 수입쌀의 가격 경쟁력은 낮아지기 때문에 국내 쌀 산업에 미치는 영향은 크지 않을 것이라 주장했다. ... 이 뿐만 아니라 미국 월가의 투자은행들은 서브 프라임 모기지 대출로 파생상품을 만들어 전세계 투자자에게 팔면서 세계적인 위기로 확대 되었다.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.20

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  식용작물학 벼의 생태종(조생종, 중생종, 만생종)에 대해 설명하고, 우리 나라 장려품종을 세네갈과 같은 지역에 재배했을 때 나타나는 생육상의 특징을 예측 설명하라.

  우리나라의 대표적인 장려 품종으로는 자포니카와 인디카 품종을 교배해 만든 ‘통일벼’가 있다. ... 평소 떡이나 찰밥을 만들어 먹는다고 한다.2.본론1.벼의 생태종(조생종, 중생종, 만생종)에 대해 설명하시오.생태종이란? ... 선호도가 가장 높았다고 한다.지구온난화가 지속되면서 사계가 뚜렷하고 작물이 가장 자라기 좋은 환경인 온대성 기후에 적합한 우리나라의 재배 품종들도 열대성 기후에 맞게 조금씩 개량되어져왔다

  방송통신대 | 5페이지 | 3,300원 (5%↓) 3135원 | 등록일 2023.01.25

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  일반고 5등급 외대 단국대 명지대 아랍어,중동학과 최종합격 자기소개서

  이 내용을 바탕으로 발표를 하였고 단편적으로 한국 지리만 공부하였을 때보다 세계 지리와 연계하여 이해도가 높아졌습니다. ... 또한, 비타민 A가 부족한 쌀이 재배되는 지역에 유전자 공학을 활용하여 종자를 변형시킨 쌀을 수출하였다는 지문을 공부하였습니다. ... 저는 ㅇㅇㅇ에서 공부하며 다양한 문화와 민족을 아우르는 문화의 다양성 실현에 앞장서며 한류가 중동지역 전체에 확산할 수 있는 기반을 만드는 데 중요한 발판을 만들고 싶습니다. 3.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,800원 (35%↓) 2470원 | 등록일 2020.12.29

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