"식품표시방법" 검색결과 221-240 / 9,693건

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  마이락 도시락 브랜드 창업 매장관리 메뉴얼

  10밀리그램 이상 함유된 경우), 호두, 닭고기, 쇠고기, 오징어, 조개류(굴, 전복, 홍합 포함), 잣 표시방법: 원재료명 표시란 근처에 바탕색과 구분되도록 알레르기 표시란을 마련하고 ... 식품알레르기 표시 표기해야 할 성분: 알류 (가금류만 해당), 우유, 메밀, 땅콩, 대두, 밀, 고등어, 게, 새우, 돼지고기, 복숭아, 토마토, 아황산류(제품에 이산화황이 1키로당 ... 직원들은 안전하고 위생적으로 식품을 취급하고 조리해야 한다 . 식품 식품을 적정 온도로 저장 , 보관한다 . 부패의 징후를 보이는 식품을 파악하고 폐기 한다 .

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.17

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  식품알레르기나 아토피 피부염의 원인, 증상과 관리방법에 대해서 기술하시오

  가공식품에 해당 식품이 들어가는 경우 표시를 하도록 의무화하고 있다. ... 아동건강교육주제: 식품알레르기나 아토피 피부염의 원인, 증상과 관리방법에 대해서 기술하시오목차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 식품알레르기1) 개념2) 예방2. ... 대표적인 위험요소인 식품알레르기와 아토피피부염에 대하여 알아보고 예방법과 관리방법을 함께 제시하고자 한다.Ⅱ.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.18

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  유통기한, 소비기한, 품질유지기한의 차이점

  모든 식품은 표시사항에서 식품 등의 표시광고에 관한 법률에서 정하고 있고 하위 규정인 식품 등의 표시기준에 있는 식품의 날짜 표시에 대해 제조연월일, 유통기한, 품질유지기한으로 구분하고 ... 표시할 수 있게 하였다.유통기한과 품질유지기한의 개념을 알았다면 표기 방법을 구분할 줄 알아야한다. ... ▲유통기한 설정 시험유통기한 표시가 생략이 가능한 식품도 있다. 먼저 당일 매장에서 제조한 식품을 24시간 이내에 판매할 경우가 있다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.07

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  [방통대 농학과 4학년 푸드마케팅 공통]식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오.

  방법1) 식품 등의 표시기준2) 식품표시방법Ⅱ. 가공식품 중 정부인증마크 비교1. ... 방법1) 식품 등의 표시기준식품위생법 제10조의 규정에 따라 식품, 식품첨가물, 기구 또는 용기, 포장(이하 ‘식품 등’이라 표시한다)의 표시기준과 영양표시에 관한 내용을 규정하는 ... 필요한 지도를 하거나 그 식품, 첨가물, 기구 또는 용기 포장의 원료, 제조방법, 성분 또는 그 배합비율을 변경하도록 명할 수 있다.

  방송통신대 | 12페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.03.18

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  건강기능식품 에세이

  일반 식품과 달리 섭취량과 섭취 방법이 라벨에 표시되어 있으므로 질병이나 특이체질을 가진 경우 전문가와 상담 후 섭취해야 할 필요가 있다. ... 구매하기 전 주의할 점으로는 로고의 유무 확인과 라벨에 표시된 섭취 방법과 주의사항 살펴보기의 두 가지를 꼽아 볼 수 있겠다. ... 이렇게 우리가 건강을 위해 섭취하는 식품 중 ‘건강기능식품’이라는 마크가 있는 것도 있고 없는 것도 있다. 이 표시가 있고 없고는 무슨 차이일까?

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.14 | 수정일 2021.06.04

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  식품 등의 표시기준의 목적과 중요성, 정부인증마크, 주표시면, 정보표시면, 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성

  습기 찬 곳을 피하여 건냉한 곳에서 보관하세요.주의사항품 중 영양표시나 그 강조표시를 하려는 식품* 영양성분별 세부표시방법은 아래의 표와 같다.영양소표시단위표시방법비 고열 량킬로칼로리 ... 하지만 식품과학이 점점 발달하면서 가공식품의 소재개발로부터 제조방법이나 포장기술, 유통방법에 이르기까지 다써 소비자가 안전하고 적절한 소비생활을 영위할 수 있도록 보호해주는 가장 기본적인 ... 내용량, 유통기한 및 보관방법, 살균조건, 포장재질, 품목보고번호, 반품 및 교환장소, 고객상담실, 원재료명과 함량,주의사항, 기타사항 등이 잘 정리된 표로 표시되어 있다.

  방송통신대 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.24

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  생애주기영양학-국민건강통계, 노인에너지섭취량, 나트륨 목표섭취량 이상 섭취자 분율, 아침식사 결식률

  등의 나트륨함량이 높은 식품의 섭취방법을 고치고 나트륨을 줄일 수 있는 조리법을 활용하는 것이다. ... 특히 소비자가 영양정보를 쉽게 이해할 수 있도록 신호등 표시제처럼 주요 영양소의 함량을 색상 또는 모양을 이용하여 표시하는 것이 중요하다. ... 노인의 기호, 치아상태, 소화능력을 고려해 식품과 조리방법을 선택한다. 노인기에는 맵고 짜고 신 음식보다는, 연하고 달고 따뜻한 음식을 선호한다.

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.12.13

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  식품위생학4공통 최근 세계보건기구WHO산하 국제암연구기관IARC 인공감미료 아스파탐을 발암가능물질2B조사하여 1일섭취허용량 정의와 산출방법 설명하시오00

  식품위생학4공통 최근 세계보건기구WHO산하 국제암연구기관IARC 인공감미료 아스파탐을 발암가능물질2B조사하여 1일섭취허용량 정의와 산출방법 설명하시오00생활과학과(식품영양) 식품위생학4공통1 ... 식품 종류별 사용기준을 조사하여 작성하시오 (5점).3) 감미료가 첨가된 가공식품 한 종을 선정하여 사용된 식품첨가물이 표시된 부분을 사진으로 첨부하고, 사용기준 등을 조사하여 기술하시오 ... 식품 종류별 사용기준을 조사하여 작성하시오 (5점). 3) 감미료가 첨가된 가공식품 한 종을 선정하여 사용된 식품첨가물이 표시된 부분을 사진으로 첨부하고, 사용기준 등을 조사하여

  방송통신대 | 9페이지 | 9,900원 | 등록일 2023.09.15

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  (식품위생학) 최근 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구기관(IARC)에서 인공감미료 아스파탐을

  감미료가 첨가된 가공식품 한 종을 선정하여 사용된 식품첨가물이 표시된 부분을 사진으로 첨부하고, 사용기준 등을 조사하여 기술하시오.4. ... 식품 종류별 사용기준을 조사하여 작성하시오 (5점).3) 감미료가 첨가된 가공식품 한 종을 선정하여 사용된 식품첨가물이 표시된 부분을 사진으로 첨부하고, 사용기준 등을 조사하여 기술하시오 ... 감미료가 첨가된 가공식품 한 종을 선정하여 사용된 식품첨가물이 표시된 부분을 사진으로 첨부하고, 사용기준 등을 조사하여 기술하시오.1) 아세설팜칼륨(1) 아세설팜칼륨이 함유된 탄산음료

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.02

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  (식품위생학) 최근 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구기관(IARC)에서 인공감미료 아스파탐을

  감미료가 첨가된 가공식품 한 종을 선정하여 사용된 식품첨가물이 표시된 부분을 사진으로 첨부하고, 사용기준 등을 조사하여 기술하시오.4. ... 식품 종류별 사용기준을 조사하여 작성하시오 (5점).3) 감미료가 첨가된 가공식품 한 종을 선정하여 사용된 식품첨가물이 표시된 부분을 사진으로 첨부하고, 사용기준 등을 조사하여 기술하시오 ... 감미료가 첨가된 가공식품 한 종을 선정하여 사용된 식품첨가물이 표시된 부분을 사진으로 첨부하고, 사용기준 등을 조사하여 기술하시오.1) 폴리인산나트륨인산이나 인산나트륨은 가공식품에

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.10

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  [보기좋기 정리해놓은] 유전자 재조합 식품 핵심정리

  시장유통이 승인- 신규 식품 및 성분에 대한 표시 의무화- 유전자 재조합 농산물을 원료로 한 식품 중에 DNA나 새로운 단백질이 가공과정 가공식품에 표시 의무화- 추정장치 도입 → ... 표시관리), 식약처(가공식품의 표시관리)6) 안전성 평가(1) 평가항목① 신규성- 유전자 재조합 기술을 이용한 식품이나 식품첨가물이 기존의 것과 비교 시 성분 종류가 동일하고, 함량도 ... 도입이 가능한지 여부▷ 식품으로 섭취해온 경험▷ 식품의 구성성분 등▷ 기존의 품종과 신품종의 사용방법의 차이- 수확시기 및 저장방법 / 가식부위 및 섭취량 / 조리 및 가공방법②

  시험자료 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.02

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  식품 과대광고

  대하여 표시·광고를 하려는 자는 식품의약품안전처장이 정한 식품 표시·광고 심의기준, 방법 및 절차에 따라 심의를 받아야 한다. ... 명칭·제조방법, 품질·영양표시, 유전자재조합식품 등 및 식품이력추적관리 표시에 관하여는 다음 각 호에 해당하는 허위·과대·비방의 표시·광고를 하여서는 아니 되고, 포장에 있어서는 ... 효능이 있다는 내용으로 광고를 한 점, 두 번째로 제품의 원재료 또는 성분과 다른 내용을 표시한 점, 세 번째로는 제조방법에 관하여 연구하거나 발견한 사실로서 식품학·영양학 등의

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.07

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  감염관리실_조리장 감염순회체크리스트 및 항목 선정의 근거자료_병원

  화학물질을 나눠서 사용할 경우 음료, 식품용기를 사용하지 않고 반드시 밀폐용기에 제품명, 용도, 성분, 주의사항 등의 표시를 부착함바. ... 화학물질을 나눠서 사용할 경우 음료, 식품용기를 사용하지 않고 반드시 밀폐용기에 제품명, 용도, 성분, 주의사항 등의 표시를 부착함바. ... (배수라인 : 주1회, 매주 토요일 청소)⇒ 의료기관 환자급식 위생관리 매뉴얼_식품의약품안전처(2019) 75페이지2. 청소방법나.

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.17 | 수정일 2024.07.09

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  식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다.

  그리고 보관방법에 대한 설명으로 냉장제품이며 주 성분 함유율에 대한 설명도 제공하고 있다.정보표시면에서는 제품품목보고번호와 보관을 안내하고 보관 및 취급방법에 대해 더 자세한 온도를 ... 그리고 포장재질과 보관방법에 대해 안내하며 유통기한과 소비자상담실에 대한 정보와 비닐류로 재활용 가능여부에 대해서도 안내하고 있다.3) 영양성분과 유통기한 표시내용 비교풍림푸드의 짜먹는 ... 가공식품의 영양적 특성에 대한 일정한 기준과 방법에 의해 기록되고 소비자는 자신에게 맞는 제품을 스스로 선택하게 된다. 2005년 에는 일일 성인필요열량인 2,000kcal로 설정하여

  방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.22

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  (식품위생학) 최근 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구기관(IARC)에서 인공감미료 아스파탐을 발암가능물질

  감미료가 첨가된 가공식품 한 종을 선정하여 사용된 식품첨가물이 표시된 부분을 사진으로 첨부하고, 사용기준 등을 조사하여 기술하시오.4. ... 감미료가 첨가된 가공식품 한 종을 선정하여 사용된 식품첨가물이 표시된 부분을 사진으로 첨부하고, 사용기준 등을 조사하여 기술하시오.그림1. ... 식품 종류별 사용기준을 조사하여 작성하시오 (5점).3) 감미료가 첨가된 가공식품 한 종을 선정하여 사용된 식품첨가물이 표시된 부분을 사진으로 첨부하고, 사용기준 등을 조사하여 기술하시오

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.13

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  (푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도

  식품표시제도의 목적식품표시제도는 식품에 관해서 다양한 정보를 표시하도록 하는 것으로 구성 성분, 중량, 제조일자, 유통기한, 사용의 방법, 영양 성분 표시 등의 정보를 포장 또는 용기에 ... 식품표시제도의 목적1) 식품표시의 중요성(1) 시장실패의 보완을 위한 정책적 수단(2) 사회적 후생에 영향(3) 의사소통의 수단과 건전한 환경 조성2) 식품 표시에 대한 주체별 입장 ... 제조사들이 정보를 제공하고 있고 정부기관, 전문가, 블로그 등의 리뷰로 식품에 대한 정보 또한 많아졌다.본론에서는 이러한 식품표시제도에 대해서 살펴보고 가공식품 3종을 선정하여 식품표시를

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.04

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  식품가공 및 저장학

  (식품 등의 표시기준)식품별 외 표시사항 및 표시기준은 인삼 또는 홍삼 성분을 포함하는 장기 보존 식품 및 함유 식품으로 구성되며 식품별 표시사항 및 표시 기준에는 제과, 빵 또는 ... 식품가공 및 저장학학과과제1) 냉동식품의 상품 수명을 연장시키는 원리, '식품공전‘에 따른 냉동저장 방법에 대해서 설명하고, 냉동식품을 식용이나 가공할 수 있는 상태로 전환시키는 방법에 ... 본론- 냉동식품의 상품 수명을 연장시키는 원리- '식품공전‘에 따른 냉동저장 방법에 대해서 설명- 냉동식품을 식용이나 가공할 수 있는 상태로 전환시키는 방법에 대해서 기술- 본인이

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.16 | 수정일 2021.11.19

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  (식품위생학) 최근 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구기관(IARC)에서 인공감미료 아스파탐을 발암가능물질

  감미료가 첨가된 가공식품 한 종을 선정하여 사용된 식품첨가물이 표시된 부분을 사진으로 첨부하고, 사용기준 등을 조사하여 기술하시오.4. ... 식품 종류별 사용기준을 조사하여 작성하시오 (5점).3) 감미료가 첨가된 가공식품 한 종을 선정하여 사용된 식품첨가물이 표시된 부분을 사진으로 첨부하고, 사용기준 등을 조사하여 기술하시오 ... 감미료가 첨가된 가공식품 한 종을 선정하여 사용된 식품첨가물이 표시된 부분을 사진으로 첨부하고, 사용기준 등을 조사하여 기술하시오.1) D-솔비톨(D-Sorbitol)(1) 특징D-솔비톨은

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.04

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  푸드마케팅_1. 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품을 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 설명하시오 2. 건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품(표준형 영양조제식품, 맞춤형 영양조제식품, 식단형 식사관리식품 중 1가지)을 각각 한가지씩 총 3가지 제품을 선정하여 다음의 내용을 구체적으로 설명하시오. (1)

  이들은 식사의 일부나 전체를 대체 받게 되는데, 경구 투여 등의 방법으로 영양을 공급받을 수 있도록 제조된 식품이 특수의료용도식품이다. ... 설명하시오(20점).1) 영양성분표시 2) 품질인증마크 3)각 용도에 따라 반드시 설명하여야 하는 사항1. ... 설명하시오. 1) 영양성분표시 2) 품질인증마크 3)각 용도에 따라 반드시 설명하여야 하는 사항제품명덜다 글루타치온 저분자 콜라겐분류건강기능식품제품사진인증마크영양분표시정제수, 프락토올리고당

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.18

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  [푸드마케팅 3학년] 1. 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고, 자신의 식품소비 특성을 설명하시오(15점).

  하였다.(3) 사회적 가치사회적 가치란 해당 제품을 소비하는 사회계층 집단과 관련된 소비가치로 사회가치를 측정하기 위해서는 대상자의 준거집단에 대한 설문을 통해 간접적으로 측정하는 방법들이 ... 영양표시는 특수영양식품 또는 건강보조식품, 영양성분 표시를 하고자 하는 식품, 그리고 영양 강조 표시를 하고자 하는 식품으로 표시대상 품목을 정하고 다. ... 식품표시사항 중 영양성분표시, 유통기한표시, 품질인증마크표시의 목적과 개념을 설명하고, 유통되고 있는 가공식품 중 1종을 선택(이미지첨부)하여 영양성분, 유통기한, 품질인증마크의 표기사항을

  방송통신대 | 10페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.03.28

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