"우메보시" 검색결과 181-187 / 187건

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  한국과 일본의 자녀양육

  그대로 부식으로 야채를 먹는 외에는, 도시락용으로 삼각형 모양의 주먹밥을 만들어 안에 우메보시(메실장아찌)나 연어알, 간을 한 다시마 등을 넣은 주먹밥이 대표적인 방법이다.일본에서는

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.11

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  [일본문화] 일본식생활

  일상적인 정식은 밥, 국, 주요리, 샐러드와 츠께모노 등으로 구성.현대일본인의 저녁상차림야 식 (소식하는 일본인에게 필요) 오짜즈께(お茶づけ) 노리(김)짜즈께 사케(연어)짜즈께 우메(우메보시

  리포트 | 29페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.09.18

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  [식품] 음식궁합

  우리나라와 일본에서도 재배하는데 이 둘의 조합은 일본에서는 "우메보시"라고 하여 인정하고 있다고 한다.우유와 간간은 살코기보다 영양가가 월등히 높지만 선도 유지가 매우 어렵고 냄새도

  리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.29

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  [식품영양] 매실주에 대하여

  일본에서는 매화나무의 과실인 매실을 건강식품이라 하여 매실김치(우메보시), 농축액, 죽, 즙, 술, 차, 산자등 각종의 식품으로 개량되어 오래 전부터 각광을 받고 있다.매화나무는 이른

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.10.04

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  [일본문화] 일본의 요리

  돈가스덮밥밥(고항) : 밤밥,죽순밥,굴밥차(오차스께) : 노리차스께,다이차스께초밥(스시) : 노리마끼(김초밥),니기리스시(생선초밥),하꼬스시(상자초밥)절임류(쯔께모노) : 닥꾸앙,우메보시

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.12.16

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  [일본문화] 일본의 전통음식

  다꾸앙, 우메보시, 락교 등이 있다.⑭ 낫토메주콩을 발효시켜 만든 끈적끈적한 식품으로 청국장과 비슷한 독특한 냄새를 풍긴다. 일본사람들간에도 그 선호도는 판이하게 갈라진다.

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.11

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  [국제마케팅] 한식의 국제화

  이곳을 주요 진출 국으로 하는 것이 바람직하다고 결정했다.한식의 인지도 표 참고·김치와 비슷한 다른 나라의 음식들중국파오차이(泡菜)배추나 오이를 소금 또는 식초에 절인 음식이다.일본우메보시매실을

  리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.22

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