"명란젓" 검색결과 181-200 / 565건

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  복부비만 보건교육 자료

  강낭콩밥 ½그릇 콩나물국 생 야채 샐러드 조기구이 ½ 두부 4쪽 김치 50g 작은 사과반쪽비빔밥 (밥, 고추장 ¾정도) 아욱된장국 김치 50g현미+강낭콩밥 2/3그릇 두부된장찌개 명란젓

  리포트 | 19페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.09.08

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  치매,고령화,노인건강,노인질병,기억력,치매예방,치매치료,고령화사회

  적당한 일이나 취미활동을 계속한다.음식잡곡고등어, 참치카레우유명란젓호박신선한 야채토마토녹차영지버섯견과류생활습관편한 마음 가지기 한번에 한 가지씩 집중! 할 일은 순서대로!

  리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.20

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  젓갈

  젓갈의 종류에 따른 제조방법(1) 명란젓{젓갈 담그는 시기는 동지 전이 좋다. ... 알은 명란젓으로, 창자는 창란젓으로 가공되므로 버릴 것이 없는 생선이다. ... 젓갈은 밥상을 위한 밑반찬이며, 새우젓 ·조개젓 ·소라젓 ·곤쟁이젓 ·밴댕이젓 ·꼴뚜기젓 ·대합젓 ·멸치젓 ·연어알젓 ·명란젓 ·어리굴젓 ·조기젓 ·창란젓 ·방게젓 등 종류가 많다.

  리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.04

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  24시간 회상법을 통한 나의 일주일 식품 섭취 기록 및 평가

  :30식당돈가스돼지고기계란빵가루야채샐러드김치단무지230g직경29cm접시 담긴 량물물200g1컵2011.9.4아침AM 9:00집저지방 우유우유100g1/2컵잡곡밥쌀현미90g2/3공기명란젓명란젓10g1스푼물물100g1 ... 1개20g1조각물물200g1잔PM 5:00커피숍아메리카노2잔아메리카노 2잔500g2잔저녁PM 8:00집야채비빔밥쌀현미고추장삶은 무150g1공기2011.9.7아침AM 6:30집잡곡밥쌀현미100g2/3공기조개젓갈조개젓갈30g30g물물200g2컵점심PM ... 1:00교실컵라면신라면65g65g물뜨거운물265g265g저녁PM 5:30집물물100g1컵잡곡밥쌀현미90g2/3공기조개섯갈조개젓갈30g30gPM 8:00저지방우유저지방우유100g1/

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.15

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  간호학과 식이요법

  오징어, 주꾸미, 미꾸라지, 장어, 버터, 달걀, 명란젓 등 섭취 주의> 콜레스트롤 섭취제한③ 청어, 연어, 고등어, 정어리, 올리브유, 카놀라유, 땅콩기름, 해바라기유, 옥수수유,

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.12.13

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  당뇨병 식사요법 및 식단

  저중고저녁콩밥쌀502200464콩10오징어국물오징어500.5254145고춧가루2.5국간장4파,마늘4버섯볶음버섯3512032양파350.5101.51간장3콩기름2.50.522.52.5명란젓명란젓200.52541닭가슴살브로컬리무침브로컬리350.5101.51닭가슴살200.5254127.5식초3간장3당근주스당근7012032합계21.530.5357.564112.5

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.10.12

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  (2015생활과건강) 뇌졸중을 예방하기 위한 환자교육내용을 상세히 기술, 편마비로 인해 기동성과 활동에 제한이 있는 환자의 재활방안, 중증 뇌졸중 환자를 돌보는 가족의 부담감을 줄여주기 위한 방안을 제시하고 가족의 삶의 질을 높이기 위한 자신의 견해, 뇌졸중예방 환자교육내용, 생활과건강공통

  .- 콜레스테롤이 많이 함유된 달걀 노른자, 오징어, 간, 마요네즈, 명란젓, 성게 등을 줄이도록 한다.- 고기는 살코기 위주로 먹고, 눈에 보이는 기름기는 제거한다.

  방송통신대 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.03.21

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  한식,상차림,전통상차림,식사예절,3첩반상,우리나라식사예절,한식상차림

  초장김치배추김치나박김치오이소박이열무물김치깍두기나박김치배추김치동치미찌개달래된장찌개호박젓국찌개순두부찌개된장찌개찬 품생채 또는 숙채두릅나물도라지생채쑥갓나물삼색나물구이 또는 조림병어조림너비아니제육구이쇠고기산적전유어고기완자전민어전고추전표고전장 과달래장과오이갑장과마늘장과무말랭이장과마른찬 또는 젓갈김자반조개젓북어무침명란젓 ... 계절조리법봄여름가을겨울기본음식밥콩밥완두콩밥팥밥흰밥국조개시금치국감자국곰국갈비탕장류청장청장청장청장찬 품김치연배추김치열무김치깍두기총각김치생채 또는 숙채냉이나물가지나물노각생채느타리버섯나물구이 또는 조림더덕구이섭산적생선조림김구이장과 또는 젓갈북어무침조개젓미나리장과무숙장과 ... - 반상에 기본적으로 차리는 음식은 밥 · 국·김치·장류·찜·찌개로 첩수에 세지 않는다.- 첩수에 들어가는 찬품으로는 생채, 숙채, 구이, 조림, 전, 장과, 마른찬, 젓갈, 회,

  리포트 | 18페이지 | 3,500원 | 등록일 2016.03.04 | 수정일 2024.02.22

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  [생활과건강]1) 뇌졸중을 예방하기 위한 환자 교육내용 2) 편마비로 인해 기동성과 활동에 제한이 있는 환자의 재활방안 3) 중증 뇌졸중 환자를 돌보는 가족의 부담감을 줄여주기 위한 방안과 자신의 견해

  일상생활에서 콜레스테롤 섭취를 줄일 수 있는 방법은 다음과 같다.① 콜레스테롤이 많이 함유된 달걀노른자, 간, 오징어, 마요네즈, 성게명란젓 등을 줄이도록 한.② 살코기 위주로 고기를

  방송통신대 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.03.10

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  『인간이 만든 위대한 속임수 식품첨가물』 독후감. 독서 감상문.

  한국의 명란젓이 다르니, 이해를 위해 일본의 것을 먹어보아야 하지 않을까 같은 걱정이 필요 없었다. ... 말해보자면, 읽으면서, 어렵다는 이유로 건너뛰거나 이해가 잘 안 간다는 이유로 다른 매체를 이용해 정보를 찾을 필요가 없었고, 일본의 라면과 한국의 라면이 다르니, 혹은 일본의 명란젓과

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.02

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  세계음식문화 - Report

  근무했던 이가 들려주는 식품첨가물 이야기… 그 누구의 이야기보다도 생생하고 확실한 이야기를 들을 수 있을 것 같았다.저자가 처음 회사에 입사했을 때에는 거무튀튀하고 썩은 듯 흐물흐물한 명란젓이

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.05.23

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  보건교육_고혈압예방및교육

  콜레스테롤이 많은 식품 콜레스테롤이 적은 식품 내장 ( 곱창 , 간 ), 달걀노른자 , 장어 , 미꾸라지 , 곰국 , 동물성 기름 , 햄 , 우유 , 문어 , 오징어 , 전복 , 명란젓

  리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.11.24 | 수정일 2017.05.28

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  소비자고발

  또한 소비자들은 이제 색소가 들어간 빛 좋은 명란젓보다는 덜 싱싱해 보여도 몸에는 좋은 '무색소 명란젓'을 찾고 있다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.08

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  한식의 분류

  젓갈류 중 새우젓, 멸치젓 등은 주로 김치의 부재료로 쓰이고, 명란젓, 오징어젓, 창란젓, 어리굴젓, 조개젓은 반찬으로 이용된다. ... 맑은 찌개의 주재료는 두부, 명란젓, 달걀, 조개류 등으로 두부젓국찌개, 명란젓찌개, 알찌개, 콩비지찌개 등이 있고, 탁한 찌개는 생선찌개 등이 있으며 7첩 반상 이상의 상차림에서는 ... 경상도에서는 멸치젓의 맑은 젓국을 멸장이라 하여 간장처럼 사용한다.식해는 어패류를 엿기름과 익힌 곡물을 한데 섞어서 고춧가루, 파, 마늘, 소금 등으로 조미하여 발효시킨 저장 음식이다

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.12.17 | 수정일 2019.06.02

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  인간이 만든 위대한 속임수 - 식품 첨가물을 읽고

  첨가물을 첨가하지 않은 명란젓과 시중의 일반 명란젓을 비교한 표는 정말 놀라웠다. 아니, 경악스러웠다. 명태알 원료? 명태가 낳지도 않은 생각했다. ... 명란젓은 진물이 질질 흐르고 물컹거리는 저급 명란젓에 엄청난 화학 첨가물을 하룻밤만 담가놓으면 투명하고 윤이 잘잘 흐르는 고급 제품으로 둔갑한다고 한다. ... 나는 명란젓은 좋아하지는 않지만 오징어젓을 즐겨먹었었다. 하지만 이 책을 읽고, 더는 젓갈류는 절대 먹지 않겠다고 다짐했다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.23

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  비빔밥과 전 관련 응용요리 조사

  -명란젓 비빔밥 : 그릇에 밥을 담고 버무려 준비한 도라지, 고사리, 느타리버섯, 당근, 대파 를 넣고, 칼집을 넣은 명란젓을 올린 다음다. ... 또, 볶은 다시마를 꼭 쓰는데, 튀각을 대신 넣어도 된다.11) 거제도- 멍게젓갈비빔밥 (멍게가 들어가는 것이 특징)-맛이 가장 좋을 때인 4~5월에 살아있는 멍게를 잡아 멍게속의

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.05.15

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  고혈압의 이론적 배경

  ,돼지갈비) 유제품 제한: 우유, 버터, 치즈 등 코코넛유, 팜유 또는 이를 이용한 라면, 과자, 팝콘, 커피 프림등 - 콜레스테롤 섭취는 주 2-3회로 제한 달걀노른자, 생선알(명란젓

  리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.10.06

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  식품첨가물 착색료 발색제 표백제 밀가루계량제

  발색을 촉진 식물 발색 보조제 황산제 1 철 FeSO4 발색제 사용기준 아질산나트륨 식육가공품및 경육제품 0.07g/kg 질산나트륨 어육소시지류 및 어육햄류 0.05g/kg 질산칼륨 명란젓 ... 일본에서는 이것으로 착색된 대구알젓을 먹고 중독된 예가 있는데 구토 , 복통 , 두통 , 오한 , 마비 등의 증상을 보였다 . ... 및 연어알젓 : 0.005g/kg 황산제 1 철 기준없음 황산알루미늄칼륨 된장에 사용금지 발색제 Fe+ 안토시안 계 색소 청록색식품 가공 시 일반색소 및 발색성 물질을 무색의 화합물로

  리포트 | 19페이지 | 7,900원 | 등록일 2013.03.25 | 수정일 2018.12.27

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  경영과학1(OR) 및 실습 Project : My 1 Day Diet Program 식단짜기 보고서

  D9 = 저녁에 섭취하는 오징어젓갈 횟수! D10 = 저녁에 섭취하는 명란젓 횟수! D11 = 저녁에 섭취하는 고사리나물 횟수! D12 = 저녁에 섭취하는 소불고기 횟수!

  리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.12.08 | 수정일 2014.12.09

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  식품 첨가물이 우리 몸에 미치는 영향.

  신선한 명란을 원료로 만든 것이이라고 굳게 믿고 먹는 명란젓도 알고 보면 첨가물로 재탄생한 것일 수 있다. ... 첨가물을 이용하면 신선한 재료 구입에 들어가는 돈보다 훨씬 적게 들이면서도 색 좋고 탱탱한 명란젓 생산이 얼마든지 가능하다.명란젓식품첨가물이 많은 요리들은..라면의 맛을 좌우하는 것은 ... 흐물흐물해서 도저히 먹을 수 없을 것 같은 명란젓도 첨가물액에 하룻밤만 담가놓으면 윤기가 흐르는 고급 제품으로 만들 수 있다.

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.13

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