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'셰프' 대한 검색결과 (도서 6 | 독후감 10)

  • 나는 오늘부터 화를 끊기로 했다 (사랑하는 사람에게 상처주지 않는 연습)
    |레너드 셰프|수전 에드미스턴|관련독후감 1
    그 대상이 나와는 전혀 상관없는 사람일 수도 있지만, 사랑하는 가족과 친구, 나 자신일 때도 적지 않다. 〈나는 오늘부터 화를 끊기로 했다〉는 25년간 진행되어온 화 다스리기 워크숍(Letting Go of Anger)의 핵심을 담고 있다. 저자에 따르면, 우리는 사실을 있는 그대로 보지 않고 과거의 특수한 경험이나...
  • 무엇을 할 것인가 상
    |니콜라이 체르니셰프스키|관련독후감 1
    「열린책들 세계문학」 제88권 『무엇을 할 것인가』 상권. 러시아 사회에 무시 못할 영향을 안겨준 니꼴라이 체르니셰프스끼의 장편소설 <무엇을 할 것인가>를 담아냈다. 1863년 러시아에서 처음 출간된 후 레닌을 감동시켰을 뿐 아니라, 뜨로츠끼를 움직여 러시아 혁명을 이끄는 투쟁을 불러일으킨...
  • 뷰티풀 보이
    |데이비드 셰프|관련독후감 1
    한 인간을 구원한 기적의 여정!아들의 마약 중독과 치료 과정을 함께한 아버지의 실화를 다룬 영화 《뷰티풀 보이》. 코미디 연기에서부터 진중하고 묵직한 연기까지 다양한 필모그래피를 쌓고 있는 실력파 배우 스티브 카렐이 아버지 역할을, 《콜 미 바이 유어 네임》으로 인상적인 십 대 연기를 펼쳤던 티모시...
  • 셰프의 탄생 (요리계의 하버드, CIA에서 보낸 2년)
    |마이클 룰먼|관련독후감 2
    한 명의 셰프가 탄생하기까지!위대한 셰프를 길러내는 최고의 요리학교 CIA 이야기 『셰프의 탄생』. 프랑스의 르 코르동 블뢰, 일본의 츠지조 그룹교와 함께 세계 3대 요리학교로 꼽히는 미국의 CIA는 명성에 걸맞은 엄격한 실습 교육과 논리적인 이론 교육이 어우러진 커리큘럼을 운영하고 있다. 교육...
  • 시간을 정복한 남자, 류비셰프
    |다닐 알렉산드로비치 그라닌|관련독후감 4
    자신 앞에 주어진 시간과 독특한 관계를 맺으며 학문 연구와 도덕적 자기 삶의 완성에 몰두했던 한 과학자의 기이하고도, 아름다운 삶을 조명한 책. 치밀한 취재와 저자 그라닌의 풍성한 사유, 빼어난 문장력이 잘 어우러진 이 책은 1974년 처음 출간되었을 당시 소련 지식인들은 물론 유럽과 중국 등 세계 여러 나라의 독자들을 사로잡았다.
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2024년 08월 17일 토요일
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