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[식품공학] 균주 보관 방법
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균주보관방법 분리된 미생물은 순수하게 보존되어야 한다 실험실에서 보존되는 미생물 배양을 보존균주라고 하며 균주의 보존중에 있어서 오염에 항상 주의하여야 한다
자연과학
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2001.12.14
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8페이지
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1,000원
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조회(2,160)
생화학
,
화학
,
식품미생물
,
식품공학
,
미생물공학
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[식품공학] 미생물 배지의 제조
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1. 실험목적 미생물 배양에 필요한 배지의 제조기술을 습득하고 미생물 배양을 위한 배지의 멸균 기술을 습득하기 위함이다. 2. 이론 2.1.원리 미생물을 인공적으로 배양하기 위한 적당한 영양소를 함유..
자연과학
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2001.12.14
|
9페이지
|
1,000원
|
조회(1,444)
미생물
,
식품
,
식품공학
,
미생물실험
,
미생물배지
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2024년 08월 17일 토요일
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