"효모 용액 높이" 검색결과 1-20 / 353건

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  세포 호흡과 발표 실험 결과레포트

  효모가 알코올발효 되면서 생성하는 이산화탄소 기체를 모으고 각 시험관에 들어있는 용액의 높이를 측정하여 발효가 어느 정도 일어났는지 알아보는 방법을 사용했다. ... Data & Result5% Glucose5% Sucrose5% StarchD.W높이(cm)의 변화량5.55.33.13.0*높이의 변화량= 실험후 용액의 높이(cm) - 실험전 용액의 ... 시험관에큰 시험관을 덮어씌운 후, 거꾸로 뒤집고입구를 파라필름으로 막아준다.4) 시험관에 용액의 높이를 표기한다.5) 약 1시간 후에 용액의 높이 변화량을 비교한다.6) 각각의 변화량을

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.19

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  [일반생물학실험]효모의 발효

  ) 5분마다 위치(용액 올라온 높이)를 표기한다.4. ... 실험 과정1) 효모 현탁액과 탄수화물 용액을 준비한다.2) 8개의 시험관에 효모현탁액을 3㎖씩 넣는다.3) 2개씩 증류수, 포도당 용액, 설탕 용액, 녹말 용액 3㎖넣는다.4) 시험관 ... 이산화탄소의 발생량을 측정하기 위해 펌프를 사용하였고, 이산화탄소 발생량이 내려온 액체의 높이에 비례하기 때문에 (단면적이 일정한 펌프이므로) 호흡량과 비례한다.첫째로, 호흡 기질의

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.22

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  [일반생물학 및 실험 A+] 세포호흡과 발효 레포트

  이렇게 각 시험관마다 높이 차이가 발생한 이유는 각 용액마다 효모를 통해 일어나는 발효를 통해 알아볼 수 있다. ... - 실험전 용액의 높이(cm)2. ... Data & Result5% Glucose5% Sucrose5% StarchD.W높이(cm)의 변화량5.5cm5.3cm3.1cm3.0cm*높이의 변화량= 실험후 용액의 높이(cm)

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.17

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  [서강대 일반화학실험2 A+ 레포트] 촉매 반응

  (소량만 넣어주어도 충분함, 한 펌프)요오드화 칼륨과 효모 용액을 각 2 mL 정도 과산화수소 용액에 넣은 후 반응을 관찰함. ... Procedure물로 과산화수소 용액을 희석하여 3% / 10% / 30% 과산화수소 용액을 제조함.요오드화 칼륨과 제빵용 효모를 포화상태에 가깝게 물에 녹여 제조함. ... 관찰한 결과 3%, 10%, 30% 과산화수소에서 모두 효모 용액을 반응시켰을 때가 KI를 반응시켰을 때보다 더 반응이 잘 일어나는 것을 알 수 있었다.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.20 | 수정일 2023.08.29

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  세포 호흡과 발효 레포트

  다음으로 이당류인 설탕 용액의 경우 효모의 먹이인 포도당 자체가 존재하는 것은 아니지만 효모에‘스크레이즈’라는 설탕 분해 효소가 존재하여 이당류인 설탕이 단당류인 포도당과 이당류인 ... - 실험전 용액의 높이(cm)7. ... 시험관에 처음 용액의 높이를 네임펜으로 표기해주고 인큐베이터에서 약 1시간 후 변한 용액의 높이를 다시 표기하고 각각의 변화량을 비교해보았다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.18

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  [일반생물학A+보고서] 발효의 측정(효모 발효)

  그렇기 때문에 수산화칼륨 용액을 첨가하게 되면 이산화탄소가 흡수되어 맹관부의 높이가 점점 높아지게 되면서 파라필름이 펑 하고 터지게 되는 것이다.발효관의 입구에 솜마개로 막는 이유에 ... Remark이번 실험에서는 효모의 발효에 의해 당이 분해되는 실험을 수행하였다. 효모와 10% 포도당 용액을 섞고 솜마개를 씌워 손의 온도로 배양을 진행하였다. ... Method① 건조 효모 2g이 들어있는 conical tube에 10% 포도당 용액을 50ml 넣고 섞는다.② 효모가 들어 있는 포도당 수용액을 발효관의 맹관부에 공기가 들어가지

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.31 | 수정일 2024.03.19

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  연세대(미래) 7주차. 세포호흡과 발효

  Data & Result5% Glucose5% Sucrose5% StarchD.W높이(cm)의 변화량5.55.33.13.0*높이의 변화량= 실험후 용액의 높이(cm) - 실험전 용액의 ... 녹아있는 용액을 2ml 취하여,각각의 시험관에 넣는다.3) 용액이 들어있는 작은 시험관에큰 시험관을 덮어씌운 후, 거꾸로 뒤집고입구를 파라필름으로 막아준다.4) 시험관에 용액의 높이를 ... 표기한다.5) 약 1시간 후에 용액의 높이 변화량을 비교한다.6) 각각의 변화량을 기입하고 실험결과를 분석한다.6.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.03.15

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  [일반생물학 실험] 세포호흡과 발효 실험레포트

  따라서 실험에서 용액의 높이가 올라간 이유는 피루브산 대사가 가능한 효모를 사용하여 유기물을 분해 또는 변화시키는 발효를 통해 에탄올과 이산화탄소를 발생시키기 때문에, 시험관 내부에 ... cm) - 실험 전 용액의 높이(cm)Discussion 1. ... 실험에서 각 시료마다 용액 높이의 차이가 발생하는 이유는 무엇인가?

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.14 | 수정일 2021.04.05

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  일반화학실험, 촉매반응(A+)

  효모 용액을 약 10 mL 정도 과산화수소 용액에 넣음. ... 촉매 반응을 관찰하기 위해 과산화수소 용액과 KI 용액, 효모 용액을 이용했다. ... 정촉매는 반응이 일어나기 위해 필요한 활성화 에너지를 낮추면서, 부촉매는 반응이 일어나기 위해 필요한 활성화 에너지를 높이면서 반응 속도에 영향을 준다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.20

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  연세대 일반생물학 및 실험 (세포호흡과 발효) A+ 레포트

  (Sucrose)은 효모가 사용하는 단당류인 포도당과 과당으로 쪼개지는데, 이때 쪼개지는 과정에서 포도당보다 상대적으로 오래 걸려 용액 높이에 있어 차이가 발생하게 된다. 3번째 다당류인 ... 실험에서 각 시료마다 용액 높이의 차이가 발생하는 이유는 무엇인가? ... 녹아있는 용액을 2ml 취하여,각각의 시험관에 넣는다.3) 용액이 들어있는 작은 시험관에큰 시험관을 덮어씌운 후, 거꾸로 뒤집고입구를 파라필름으로 막아준다.4) 시험관에 용액의 높이를

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.03.24

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  일반화학실험 촉매 반응 예비 레포트(pre_report) A+ 자료

  요오드화 칼륨과 효모 용액을 약 10 mL 정도 과산화수소 용액에 넣음.6. ... 물로 과산화수소 용액을 희석하여 30%/10%/3% 과산화수소 용액을 제조함.2. 요오드화 칼륨과 제빵용 효모를 포화상태에 가깝게 물에 녹여 제조함.3. ... 결론적으로 이러한 논의를 종합하면, 반응 속도를 높이는 방법으로 2가지를 생각해볼 수 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.07

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  세포호흡과 발효

  포도당, 설탕, 녹말 용액, 증류수 각각의 수용액과 효모가 녹아 있는 용액을 시험관에 넣고 39도씨 인큐베이터에서 한시간의 시간을 가졌다. ... 높이를 표기한다. 5) 약 1시간 후에 용액의 높이 변화량을 비교한다. 6) 각각의 변화량을 기입하고 실험결과를 분석한다. ... 그 후 인큐베이션에 넣기 전과 후의 용액의 높이 변화량을 관찰하였다 .실험 결과, 포도당이 인큐베이터에 들어가기 전의 높이보다 5.5츠가 더 높아져 4개 중 가장 큰 높이의 변화량을

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.19

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  (동국대 의생명공학과 / 생명공학 / 생명과학과) 양배추 호흡

  효모는 무산소 호흡과 (유)산소 호흡을 모두 진행하기 때문에 포도당을 넣고, 산소를 공급해주면, 효모는 유산소 호흡을 한다. ... 기포는 물보다 밀도가 낮아서 맹관부 쪽으로 올라오게 되고, 물 분자를 아래로 밀어내면서, 물의 높이가 내려간다. ... 물의 높이가 내려간 만큼 이산화탄소가 발생한 것을 확인할 수 있다.(2) 이러한 실험을 추가적으로 진행함으로써 양배추의 세포 호흡 뿐만 아니라, 다른 미생물에서의 호흡이 일어나는 것도

  리포트 | 5페이지 | 8,000원 | 등록일 2022.07.12 | 수정일 2022.11.04

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  과실주 발효 및 제조 실습 결과레포트 A+

  발효가 일어나 변질이 될 수 있으므로 알코올함량을 높이기 위해서 설탕을 첨가하기도 한다.포도당을 혐기적 조건에서 효모에 의해 발효가 일어나면 포도당 1분자(C6H12O6)는 분해되어 ... (약 5kg)② 착즙기로 착즙하여 착즙액 3L + 설탕(50%용액) 1,000L을 만들어준다.③ 분말효모(Saccaromyces cerevisiae) 1g(전체 량의 0.025%)을 ... ℃ 15분 가열해준다.③ 25℃로 냉각시킨 후 효모 1g을 넣어준다.④ 25℃에서 5~7일간 발효시킨다.① 사과 농축액(14Brix 희석) 3L + 설탕(50% 용액) 1,000mL②

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.15

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  원생생물과 진핵세포 관찰 레포트

  때문에 효모를 염색하는 염료로 메틸렌 블루 용액을 사용하는 것이다.Results에 따르면 효모가 잘 관찰되기는 했지만 많은 효모들이 겹쳐있었기 때문에 정확한 형태를 파악하는 데에는 ... 두번째로, 현미경은 배율을 높일수록 상이 어둡게 보인다는 것이다. ... 현미경의 배율을 높이게 되면 시야가 좁아지고 그에 따라 받아들여지는 빛의 양이 감소하기 때문에 점점 어둡게 보인다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.08

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  [식품가공학]A+ 피클제조 예비&결과 레포트 고찰자세함

  및 그람양성의 구균 등은 고농도의 소금 용액에서도 자랄 수 있으므로 호염균이라 불림-산막효모는 20%이상의 소금용액에서 번식하여 피클의 품질을 저하시킴염장에 영향을 미치는 요인-염장으로 ... 및 그람양성의 구균 등은 고농도의 소금 용액에서도 자랄 수 있으므로 호염균이라 불림-산막효모는 20%이상의 소금용액에서 번식하여 피클의 품질을 저하 요인-염장으로 세균의 번식은 상당히 ... 단점을 보완한 것-초기단계를 가염지, 그 다음 단계를 본염지라고 함④개량마른간법-처음에는 물간으로 하여 식품에 부착한 세균 및 표면의 점질물 등을 제거한 후 마른간을 하여 염장효과를 높이는

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.13

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  삼양사 식품 연구분야 자기소개서

  궁극적으로 효모 부산물의 세포벽을 가수분해하여 베타글루칸의 순도를 높이는 동시에 항염 기능성 효능이 증진된 소재를 개발했습니다.마지막으로 저만의 팔로우십을 기반으로 다양한 프로젝트에 ... 효모의 경우 효모추출물을 획득한 후 대다수가 버려지고 있지만 효모의 세포벽에는 기능성 소재인 베타글루칸이 많이 함유되어 있습니다. ... 식품 표면에 존재하는 저농도의 위해균도 탈리 할 수 있는 검출법을 고안했습니다.나일론 면봉을 활용하여 식품 표면에 존재하는 위해균의 탈리 효율을 증진시켰으며, 히알루론산을 방출 용액으로

  자기소개서 | 4페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.10.05

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  미생물 교육 및 실습자료, 식중독균 교육자료

  그람이 고안한 특수 염색법 - 크리스탈바이오렛용액 , 그람 이오딘용액 , 95% 에탄올용액 , 사프라닌염색약 - 그람 양성균 은 두꺼운 펩티도 글리칸 세포벽을 가지기 때문에 크리스탈 ... method 방법 사용시 강제 팬에서 끌어들인 공기에서 균의 수를 측정하는 방법으로 Agar Strip 배지를 사용하여 실험실시 공중 낙하균 검사· 각 구역별로 바닥에서 18cm 높이에서 ... 저울 AUTO CLAVER 항온조 배지 COLONY COUNTER검사 방법 원부재료 검사방법 원부재료의 샘플을 취한 후 균질기 (sample 10g+ 멸균생리식염수 또는 인산완충용액

  리포트 | 77페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.31

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  식품저장학_수업자료정리2_건조,삼투압,냉장,냉동,밀동,가열,포장,기타

  > 세균(산막 효모20%) , 곰팡이는 내염성 강함(페니실륨 25%)(2) 설탕- 삼투압을 높이므로 수분활성이 낮아 미생물 생육 억제- 같은 농도에서 설탕보다 포도당이나 과장의 수분활성이 ... 성분 변화↓, 공기 접촉↓ = 신선한 상태 // 건조 능률↓④ 동결 건조 : 고온에 의한 변화 X, 품질↑ // 저장 중 산화 쉬움, 포장 유의[2] 삼투압 조정(1) 소금- 소금 용액 ... ③ 침지동결법, ④분무 동결법 : 급속 동결법에 속함, 식품을 브라인에 분무해 급속동결 2차 냉매 ‘브라인’(기한제) 사용 = 염화칼슘, 염화나트륨 용액 사용*** 냉동곡선 ***-

  시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.20

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  5주차 원생생물과 진핵생물 관찰(완료)

  Methods세척한 슬라이드글라스에 각각 네 개의 원생생물이 들어있는 액체를 한 방울씩 떨어뜨린다.커버 글라스를 기포가 생기지 않도록 덮고 배율을 높여가면서 관찰한다.(100배, 400배 ... 메틸렌블루가 용액 속에서 이온화되고 나면 황원자(S)에 양전하가 생기게 된다. ... Purpose: 현미경을 이용하여 원생생물의 종류와 생김새 및 진핵세포인 효모의 외형적,생물학적 특징에 대하여 알아본다.5.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.15

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