"향토음식과 특산물" 검색결과 1-20 / 706건

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  지역 특산물을 이용한 향토음식관광상품에 관한 연구

  한국관광서비스학회 하경희

  논문 | 24페이지 | 5,300원 | 등록일 2015.03.25 | 수정일 2017.02.01

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  특산물, 전통음식-지역별 향토음식

  레스토랑이나 특정한 장소에서 음식을 시식하거나 특산물 생산 지역의 특성을 체험해 보는 것이 여행의 동기를 자극하는 중요한 요소로 작용하는 것 이러한 음식과 관련된 모든 활동 ... 관광객이 관광지에서 경험하는 음식과 관련된 모든 활동, 즉 관광 지에서 음식을 먹는 것, 구입하는 것, 음식 만드는 장소를 방문하는 것, 음식축제방문, 음식을 만드는 과정을 ... 관찰하거나 배우는 것 등의 모든 활동을 포함하며, 협의의 의미로는 관광의 주된 목적이 음식과 관련된 활동으로 정의 음식의 주요 생산지를 방문하고, 음식축제에 참여하며,

  리포트 | 35페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.05.13

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  관광소비자들의 라이프스타일 유형에 따른 향토음식, 지역 농특산물에 대한 행동과 태도에 관한 연구 - 충남 예산지역을 중심으로 -

  한국식생활문화학회 윤혜려

  논문 | 12페이지 | 4,300원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  지역별 대표적인 향토음식에 대해 정리해 봅시다

  이외에 한우가 특산품이기도 해서 한우구이가 향토음식으로 유명하다. ... 따라서 향토음식이라는 개념이 취약해진 지금 산업화와 정보통신의 발달이 향토음식에 대한 또 다른 성장의 기회를 만들어 줄 수 있다.Ⅱ.본론1.서울 향토음식1)특징서울은 특산품은 없지만 ... 전라도 광주에서만 볼 수 있는 특산물로 광주역 인근에는 오리탕 골목이 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.26

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  지방별 향토음식의 연구(경상도)

  활성화에 기여하고자 한다.다) 경상북도의 특산물경상북도의 향토음식을 알아보기 전에 먼저 경상북도의 특산물을 알아보자. ... 경북 지역 4대 영역 별 향토음식의 상업화를 위한 기초자료를 마련하여 경북 지역 특산물을 이용한 향토음식의 개발을 추진하고 이 를 통해 지역 경제 발전과 식문화 이미지 고취 및 관광 ... 오늘날 향토음식의 형태는 첫째, 그 지방에서만 생산되는 식료품들로 그 지방 사람들만이 전승하고 있는 조리법으로 요리하는 순수한 향토음식이 있다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.04

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  일식연습_일본의 각 지역의 특산물 5가지를 조사하고 각 특산품을 이용한 일본요리 레시피를 작성하시오.

  일식연습일본의 각 지역의 특산물 5가지를 조사하고 각 특산품을 이용한 일본요리 레시피를 작성하시오.차 례1.서론2.본론1) 훗카이도 지역의 징기스칸2) 도쿄 지역의 몬자야키3) 도쿄 ... 이러한 측면에서 일본의 음식을 구체적으로 알아보기 위해 일본지역의 특산물을 활용한 다양한 일본음식에 대해 다음과 같이 살펴보고자 한다.2. ... 다양한 채소를 듬뿍 곁들여 양고기를 구워내는 향토 요리이다. 이는 한때?군용품을?보급하기 위해 양?사육이 성행했던 홋카이도에서?전쟁이 종료된 이후 이를?식용으로 대체하던?과정에서?

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.02

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  외국인 관광객 유치를 위한 문화관광상품 개발

  토산품중심의 관광상품화토산품은 특정지역의 전통과 문화에 기인한 그 지역을 대표하는 것으로 볼 수 있다. ... 토산품중심의 관광상품화8. 역사유적 및 유물의 상품화9. 이벤트 소재의 상품화* 참고문헌외국인 관광객 유치를 위한 문화관광상품 개발1. ... 음식 ? 연극 ? 영화 ? 음악 ? 무용 ? 회화를 비롯한 고유함이 있다.한국의 전통음식은 불고기 ?김치 ?

  리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.02.04

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  프로그램 제안서(방송기획) _ 요리경연

  프로그램 형식에 따라 어떤 재료와 어떤 방식으로 음식을 해 먹는지 관찰 지역 특산물을 이용한 경연이기 때문에 향토 음식 소개 선별된 팀원들은 주말 스튜디오에서 요리 경연 ( 유튜브 ... 라이브 스트리밍 방송 ) 평가 점수를 합산 ( 백종원 , 유튜브 참여자 , 특산물 전문가 ) 후 승자는 다음 Round 로 올라가는 구성 가족을 초대해 음식을 만들어주고 가족 간 ... 프로그램 내용 요약 프로그램 ■ 직접 음식재료를 구하고 만들어 봄으로써 지역 정착 및 향토음식을 알아가는 모습 ■ 각 공공기관의 주말 부부들이 펼치는 향토음식 토너먼트 요리 경연 ■

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.08

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  (축제·이벤트관광) 국내 지역축제 분석

  특별한 특산품이나 먹을거리도 부족한 지역이었다. 함평이 살아갈 길은 친환경의 지역인 함평에서 생산이 된 농특산물 판매였다. ... 지역특산물축제1) 광안리어방축제(1) 개요 및 목적, 역사가. ... 지역특산물축제1) 광안리어방축제2) 청양 고추구기자 축제5. 경연·산업축제1) 시금치 요리경연대회(섬 시금치 축제)2) 한국식문화세대화대축제Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ.

  방송통신대 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.18

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  2024년 1학기 방송통신대 중국문화산책 (중간과제물) 중국 음식문화의 남북 차이, 한국(한반도)의 남쪽과 북쪽의 음식문화 차이점

  강원도는 산간지역의 특산물인 감자, 옥수수, 콩, 메밀 등이 풍부하고 동해안의 해산물로 된 소박한 음식들이 향토음식으로 꼽힌다. ... 옥돔, 전복, 자리돔 등 특산물과 함께 해산물이 풍부하다. 소·말 등 목축이 성행하여 향토음식으로는 돼지고기와 닭고기, 생선을 이용하는 음식이 발달하였다. ... 특히 김치를 만들 때는 고수와 분디라는 채소를 넣어 맵지 않고 시원하게 국물을 넉넉히 하여 겨울철에 냉면, 국수, 찬밥을 말아먹는 향토음식이 유명하다.

  방송통신대 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.03.26 | 수정일 2024.04.06

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  일본드라마 이자카야 신칸센 감상문

  지역 특산 크래프트 맥주이기 때문에 비싼 것도 이해가 됐다.그리고 출장 가는 것이니 타카미야도 그냥 기분 좋게 돈 안 아끼고 항상 지역의 특산물을 즐기려고 노력했다. ... 항상 출장을 갈 때 지역 향토 요리를 고집했다.일본 향토 요리는 잘 몰라서 신기했다. 그런데 항상 사는 술이 보면 대부분 일본주 같은 독한 술이고 엄청 비싸서 놀랐다. ... 튀김도 먹고 돈까스 같은 냄새나는 음식도 자주 섭취하는 것이 보였다. 한국도 저러면 욕먹을 수준이다.타카미야는 수저, 병따개, 전용 맥주, 소주 잔까지 들고 다녔다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.07

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  프라임칼리지 한식기행 과제물

  갱시기(갱식 혹은 갱죽)청도 한재의 특산물로삼겹살과 궁합이 좋은 채소는?미나리3. 경북의 주요 지역과 대표음식의 연결이 잘못된 것은? ... .^3)^4)(^5)(^6)^7^8..FILE:Contents/section0.xml서울이 자체 산물은 적지만, 전국의 특산물을모두 수용할 수 있었던 환경적 배경은? ... ①남원-추어탕 ②정읍-쌍화차③부안-어죽 0 ④군산-짬뽕광주의 진산(鎭山)으로, 특히 대표 특산물인수박의 주산지로도 유명한 산의 이름은?무등산1.

  시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.27

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  1+우리나라의 지역별 향토음식조사

  각 지역에서의 기후 및 특산물 , 문화 , 전통 등의 차이로 인해 지역별로 독특한 향토음식이 발전해왔으며 , 지역 간의 교류로 인해 특정 지역의 향토음식이 다른 지역으로 전파되어 그대로 ... 나라별로 음식의 특색과 맛이 다르듯이 그 나라 안에서도 그 지역의 특산물과 기후에 따라 조금씩 차이가 있다 . ... 제주도 음식은 채소와 해초가 주된 재료이고 , 바닷고기도 가끔 쓴다 . 제주도의 특산물로는 감귤과 전복인데 감귤은 이미 삼국 시대부터 재배하였다 .

  리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.23

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  음식과 관광 PPT (음식을 기반으로 한 지역 관광 활성화 방안)

  유〮무형 자원 – 음식 관련 축제 전주 비빔밥 축제 , 완주 와일드 푸드 축제 외 다수의 특산물 / 향토 관련 축제환경진단 1. ... 유〮무형 자원 – 향토 음식 비빔밥 콩나물 국밥 민물장어구이자원평가 2. 유〮무형 자원 – 체험 활동 순창 장류 체험장 임실 치즈 테마파크자원평가 2. ... SWOT 분석 S W T O 전주에 활동이 몰려 있어 전북 전체를 두루 알아보기 어려움 향토음식이 외국인 친구의 입맛에 안 맞을 수 있음 다양한 향토 음식을 타겟인 외국인에게 맞추어

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.06 | 수정일 2021.05.10

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  가장 인상 깊었던 여행 방문지의 장.단점(제주도여행 경험을 중심으로)

  관광객들은 성읍민속마을이나 향토문화재단에서 제주도의 전통 음식, 공예품, 전통 놀이 등을 체험할 수 있다.제주어: 제주도는 고유한 제주어를 사용하는 지역이다. ... 또한, 제주도는 역사적인 가치가 있는 4.3 평화공원과 제주 돌문화공원 등 역사와 문화에 관심 있는 이들에게도 매력적인 장소이다.맛있는 음식과 특산물: 제주도는 특산물이 다양하며 맛있는 ... 흑돼지 바비큐는 제주도의 대표적인 음식 중 하나로 유명하며, 싱싱한 해산물과 제주 특산물을 사용한 해물 요리도 많이 즐길 수 있다.

  리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.06.06

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  지역축제 5개 유형별(각 2개) 분석

  한산모시는 1,500년을 이어온 역사를 지니고 있으며, 예로부터 임금님 진상품으로, 지역 특산품으로 그 명성이 현재까지 끊이지 않고 있다. ... (라) 성공 요인 분석① 서천만의 특색있는 관광 소재인 한산모시를 주제로 모시학교, 미니베틀 한산모시짜기, 한산모시전시관, 향토음식, 체험마을 등 다양한 행사들과 체험거리들을 다채롭게 ... 지역특산물축제(1) 한산모시문화제(2) 대구약령시축제5. 경연?산업 축제(1) 충주세계무술축제(2) 제주국제관광마라톤대회Ⅲ. 맺음말[ 참고문헌 ]Ⅰ.

  방송통신대 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.09

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  문화와 관광이 결합된 문화관광상품을 하나 선정하여 다음의 요건으로 작성하시오.

  브랜드 쌀, 특산물 판매가 시작된 2003년부터는 특히 경제적인 효과 상승이 두드러졌다. ... 등교가 시작되며 주말에 가족 단위로 방문하는 관광객들이 많아진 것, 다양한 행사와 프로그램 체험에 대한 긍정적인 경험, 만족스러운 경험으로 인한 재방문 관광객 증가, 그리고 지역 특산품 ... 남도음식문화 큰잔치는 전라남도와 강진하여 전라남도를 향토음식 문화촌으로 육성, 전라남도의 지역 이미지를 제고하고 경제를 활성화시키기 위한 목적도 가지고 있다.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.01

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  지방별 향토음식의 이점과 특징

  각 지역에서의 기후및 특산물, 문화, 전통등의 차이로 인해 지역별로 독특한 향토음식이 발전해왔으며, 지역 간의 교류로 인해 특정 지역의 향토음식이 다른 지역으로 전파되어 그대로 정착하거나 ... 제주도 음식은 채소와 해초가 주된 재료이고, 바닷고기도 가끔 쓴다. 제주도의 특산물로는 감귤과 전복인데 감귤은 이미 삼국 시대부터 재배하였다. ... 1-2) 향토음식의 특징2. 본론2-1) 지방별 향토음식 & 특징2-2) 향토음식의 이점3. 결론3-1) 과제를 마치며4. 참고문헌4-1) 참고문헌1. 서론1-1) 향토 음식이란?

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.21

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  우리나라 향토음식

  토산 식품과 특별한 양념이 보태어져 지방마다의 고유한 향토음식이 전수되어 왔다. ... 그러나 소박한 풍토로 인하여 묘미있고 깊이 있는 음식으로 다듬어지지 못한 감이 있다.이 고장의 특산품은 감자·옥수수·메밀·도토리 등이다. 이것들을 주식의 재료로 삼았다. ... 지역별 향토음식의 특징1.1 서울지방서울은 양반음식이라고 하나 기실 생산하는 식료품은 별로 없다. 그러면서 음식이 사치스럽기는 개성·전주와 쌍벽을 이룬다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.03

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  6차 산업과 어촌의 방향성

  생산 특산물생산 기타 유·무형 자원식품 제조·생산 특산물 제주·가공 공산품 제조 등유통·판매·체험·관광 축제·외식·숙박 컨벤션·치유·교육농촌에 존재하는 모든 유·무형의 자원을 바탕으로 ... / 임산물채취 / 물고기잡이 농어촌체험 - 농어촌숙박 - 농어촌경관트래킹/자전거투어 - 농어가음식 농수산물쇼핑관광 - 1차산물 / 2차가공식품농촌관광의 형태농촌관광사업자(풍덩)♦ ... 농업과 식품·특산품 제조·가공(2차산업) 및 유통·판매, 문화· 체험·관광 서비스(3차산업) 등을 복합적으로 연계함으로써 새로운 부가가치를 창출하는 활동6차산업의 개념 (농림축산식품부

  리포트 | 54페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.25

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