"항산화물질" 검색결과 1-20 / 689건

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  옻나무 껍질에서 분리한 항산화물질의 성분

  한국식품영양학회 고대희, 남현근

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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  인삼중의 항산화물질에 관한 연구;제2보 : 인삼의 석유에테르 추출물의 항산화작용

  한국유화학회 백태홍, 홍정태

  논문 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  캘러스의 형태와 항산화물질 첨가가 톨 페스큐의 식물체 재분화와 형질전환효율에 미치는 영향

  한국초지조사료학회 이기원, 이상훈, 김도현, 이동기, 원성혜, 이효신, 이병현

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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  생화학실험 여섯번째. 녹차 항산화물질

  이는 녹차에는 항산화물질이 많이 함유되어있지만 옥수수 수염차는 아주 미량이거나 없는 것을 뜻한다.우리가 이번 실험에서 이용한 DPPH free radical 소거활성 측정법의 원리를 ... dismutase (SOD),catalase, peroxidase 등의 항산화효소와 함께 vitamin E, vitamin C, glutathione, ubiquinone, 요산 등과 같은 항산화물질이

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.04.13 | 수정일 2023.03.14

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  항산화물질의 추출 및 분리

  Subject-항산화물질의 추출 및 분리Ⅱ. ... 전개양상을 비교하여 항산화물질의 특성을 이야기 해 본다.Ⅴ. ... Object-식물체로부터 항산화물질을 추출하여 그 활성을 측정하고 분리하는 실험을 수행하여 분광광도법, 크로마토그래피법 등 몇 가지 실험방법을 경험하게 한다.Ⅲ.

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.06.21

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  파이토케미칼(phytochemical)의 역할과 색에 따른 항산화물질의 종류

  Phytochemical이란? `phyto-`는 식물이라는 그리스 어원 식물성 식품 속에 미량으로 존재하는 성분 건강에 유익한 생리활성을 가지고 있는 물질 영양소로 분류하지는 않지만 건강을 유지하는데 꼭 필요한 필수 영양소처럼 여겨짐 phytochemical은 자연에 ..

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.20 | 수정일 2022.07.15

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  Phytochemical(항산화물질)에 대한 조사

  1. Phytochemical란?Phytochmical이란 여러 가지 식물의 유용성분 중에서 인간의 질병을 예방하거나 치료하는데 효과적으로 사용되는 물질을 말한다. 다시 말해서, Phytochemical이란 식물에 들어있는 화학물질로, 인체에 중요한 기능을 수행하는 물..

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.04.07

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  내가 발견한 항산화물질을 어떻게 이용할 것인가(2차 대사산물, 항산화물질의 추출 및 이용방법)

  항산화물질가. ... 항산화물질의 정의산화(酸化)를 방지하는 물질로써 동맥경화나 뇌·심장혈관계 장애, 노화나 발암에 활성산소가 관여한다는 사실이 밝혀져, 기존의 산화방지제 외에 경구적으로 섭취하는 항산화물질의 ... 따라서 이런 생체 구조들과의 관계와 더불어 경구적으로 섭취하는 항산화물질의 유효성에 대해서는 앞으로 많은 연구가 필요하다.또한 과다섭취된 항산화물질은 그 종류에 따라서는 인체에 유해무익한

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.16

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  [항산화제][벤자스타틴][항산화물질]항산화제의 개념, 항산화제의 종류, 항산화제의 필요성, 항산화제의 효과, 항산화제와 Benzastatins(벤자스타틴), 항산화제와 식품 분석

  항산화제의 개념, 항산화제의 종류, 항산화제의 필요성, 항산화제의 효과, 항산화제와 Benzastatins(벤자스타틴), 항산화제와 식품 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 항산화제의 개념Ⅲ. 항산화제의 종류1. 1차항산화제1) SOD(SuperOxide Dismutase)2) GPx(..

  리포트 | 15페이지 | 6,500원 | 등록일 2013.02.22

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  화공시스템실험 기능성물질추출 예비 보고서

  *항산화물질 : 이번실험의 목적 성분인 항산화물질은 체내에서 과도하게 분비되는 활성산소로 인한 세포의 파괴를 막아주는 물질이다. ... 이것을 UV 측정기기를 통해 수치화하여 항산화물질의 함량을 알아본다.*폴리페놀 : 항산화 물질의 대표적인 예로 폴리페놀이 있다. ... 항산화물질이 사용되고 있는 사례 조사.(1) 폴리페놀폴리페놀은 활성산소에 노출되어 손상되는 DNA의 보호나 세포 구성 단백질 및 효소를 보호하는 항산화 능력이 커서 다양한 질병에 대한

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.24 | 수정일 2022.01.27

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  DPPH assay

  ABTS radical은 짙은 청녹색이며 항산화물질과 반응하면 하늘색(거의 투명 흰색에 가까운 색)이 된다. ... 따라서 식품을 통해 항산화 물질을 섭취하는 것이 중요하며 이러한 항산화물질은 강한 색을 띤 과일이나 채소에 좋은 황산화제가 많이 함유되어 있다. ... 이러한 세포의 산화는 억제하는 것이 항산화이며 산화를 방지하는 물질을 항산화물질(antioxidant) 또는 항산화제 또는 산화방지제라고 한다.인체에는 활성산소의 무제한 증가를 막기

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.21

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  Effect of UV-B Radiation on Antioxidation in Petals of Edible Flower Pansy

  한국화훼학회 박지원, 김완순

  논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05

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  기능성물질 추출 예비레포트

  함량을 알 수 있다.항산화물질의 예①폴리페놀(Polyphenol)항산화물질의 대표적인 예로, 식물에서 발견되는 화학물질의 일종이다.하나의 분자에 페놀 그룹이 두 개 이상 존재하는 ... 같은 성분이라도 추출공정에 따라 상당히 다른 결과를 나타낸다.항산화물질이란? 체내에서 과도하게 분비되는 활성산소로 인한 세포의 파괴를 막아주는 물 질이다. ... 실험 목적-기능성물질 추출공정 혹은 제품 생산 및 경제성평가-추출에 영향을 미치는 용매의 비율, 온도를 변수로하여 천연물에서 기능성물질 추출 및 항산화물질 분석-이번 실험에서는 천연물을

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.26

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  플라바놀과 치매와의 연관성, 플라바놀이 치매에 좋다?(케일, 콩, 차, 시금치, 브로콜리)

  항산화물질이 뇌의 산화 스트레스를 상쇄해 뇌세포 파괴를 막아주기 때문입니다. ... 그 결과, 케일, 콩, 차, 시금치, 브로콜리와 같은 플라바놀을 가장 많이 섭취한 사람들은 가장 적게 섭취한 사람들에 비해 인지 기능 저하율이 32% 감소했다.는 혈액 내에 항산화물질이

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.04

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  DPPH 결과레포트 A+

  DPPH용액이 항산화물질과 반응해서 수소 원자를 얻으면 보라색이 옅어지고 노란색으로 변한다. 옅어진 보라색의 정도에 따라서 흡광도가 다르게 측정되는 것이다. ... ⑨ 실험 결과 분석 이번 실험에서는 DPPH가 항산화물질과의 반응을 통해 DPPH의 비교적 안정한 질소 자유 라디칼이 사라지면서 시료의 색이 보라색에서 노란색으로 바뀌는

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.18

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  채식 식단의 특징과 쟁점에 대해 기술하시오

  또한, 채식 식단은 과일과 채소를 중심으로 하기 때문에 식이섬유와 항산화물질을 풍부하게 섭취할 수 있다. ... 이러한 식단은 식이섬유, 항산화물질, 비타민, 미네랄 등을 풍부하게 함유하고 있어 신체의 기능을 지원하고 질병 예방에도 도움을 줄 수 있다. ... 식이섬유는 소화를 촉진하고 장 건강을 유지하는 데 도움이 되며, 항산화물질은 세포 손상을 예방하고 면역 시스템을 강화하여 질병 예방에 도움이 된다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.10

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  천연물 항산화와 항균 실험

  항산화항산화물질 (antioxidant ) 활성산소 에 전자를 제공함으로써 환원되며 안정한 분자나 화합물이 되고 , 항산화물질은 산화되며 환원제로써 기능을 함 . ... 항산화물질은 비록 산화되지만 반응성은 활성산소보다 약함 ( 활성산소보다는 덜 유해함 ). 01. 항산화01. ... ABTS a ssay : 항산화 물질의 전자공여능으로 ABTS radical 이 발색력을 잃는 원리로 항산화 활성을 측정 - 활성산소에 의해 특정한 색을 띄게 되는 ABTS 를 항산화물질과

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.27 | 수정일 2022.11.24

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  DPPH Assay A+ 실험레포트

  항산화물질은 체내의 활성산소를 해가 없는 물질로 바꾸어주는 역할을 한다. 따라서 세포를 공격하는 과량의 활성산소를 항산화물질을 통하여 방지할 수 있다. ... 이를 방지하기 위해서는 항산화물질이 많이 섭취하면 된다. 항산화물질은 산화를 방지하는 물질의 총칭이다. 활성산소는 대부분의 음식물을 섭취하여 에너지로 바꾸는 과정에서 생선된다. ... 항산화물질은 체내에서 자체적으로 생성하기도 하지만, 외부의 식물을 섭취하여 얻을 수 있다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.23 | 수정일 2021.01.26

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  [농학과] 2023년 2학기 농축산식품이용학 중간시험과제물 공통(2023년 10대 슈퍼푸드)

  최근에는 면역력이 화두에 오르면서 면역력 식품으로 애용되고 있으며, 영양소로는 항산화물질이 주로 등장한다. 주로 식물성 식품에서 슈퍼푸드가 언급되는 이유는 이 때문이다. ... 항산화물질은 식물의 파이토케미컬(phytochemical) 성분에 다량 들어있다.주변에서 흔히 접하는 건강 정보 중에는 몸에 좋은 식품 10가지, 혹은 <타임>지가 선정한

  방송통신대 | 9페이지 | 18,000원 | 등록일 2023.09.14

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  미용과건강_건강하고 아름다운 피부와 모발에 대해 정의하고 노화예방을 위한 실천적 방안 제시하기

  또한, 비타민, 항산화물질이 풍부한 화장품을 선택하여 피부에 영양을 공급해야 한다. ... 비타민, 미네랄, 항산화물질을 다양하게 섭취하여 피부의 건강을 지키는 것이 중요하다.자외선 차단자외선으로부터 피부를 보호하는 것은 주름, 색소침착, 피부암 등을 예방하는 데 도움이

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.24

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