"표준레시피" 검색결과 1-20 / 884건

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  저염표준레시피 양식

  저염 동파육 단체급식 레시피(100인분 기준)1인 분량96g조리 후 총량9.6kg식재료명재료량구입량단위(중량 또는 부피)돼지고기404kg대파50.5kg마늘50.5kg생강1.51.5kg통후추0.50.05kg청경채303.3kg간장30.3kg설탕50.5kg꿀10.1kg맛술50.5kg전처리단계1

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.19

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  [급식][학교급식][학교급식표준레시피] 학교급식 표준레시피입니다.

  학교급식 표준레시피? 학교유형도시형? 학교급별남고(일반)? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명치즈불닭? ... 봄철에는 쪽파 대신 달래를 이용한다.학교급식 표준레시피? 학교유형도시형? 학교급별남중? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명소브로비빔밥? ... 매운맛의 정도에 따라 청양고추나 고춧가루양 조절(또는 캡사이신 사용)학교급식 표준레시피? 학교유형도시형? 학교급별여중? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명영양밥?

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.03

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  [급식][학교급식][학교급식표준레시피] 학교급식 표준레시피입니다.

  학교급식 표준레시피? 학교유형농어촌형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명쇠고기찹쌀구이/영양부추샐러드? ... 영양부추샐러드는 겨자소스를 뿌려 쇠고기찹쌀구이 옆에 조금씩 곁들여 배식하기학교급식 표준레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제) 배식? ... 말린 가지의 꼬들꼬들한 식감을 살리도록 한다.학교급식 표준레시피? 학교유형도시형? 학교급별여고(일반)? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명등갈비김치찜?

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.03

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  학교급식표준레시피-볶음 우동

  학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별여중, 남녀공학고(일반)? 배식 방법대면(강제) 배식-주메뉴. *(밥. 김치. 나물류 자율배식)?

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.03

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  학교급식표준레시피-시금치 프리타타

  ▪ 학교 유형: 농∙어촌형▪ 학교급별: 초등▪ 배식 방법: 대면(강제) 배식▪ 인기 메뉴명: 시금치 프리타타(중식)▪ 어울리는 식단 또는 행사: 두부 된장국,사용 식자재 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준달걀 100개, 시금치 1.5kg, 피자치즈 3kg, 우유 2L..

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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  학교급식표준레시피-간편식단

  학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별남고(마이스터고)? 배식 방법대면(강제) 배식(밥, 나물, 김치 등은 자율)?

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.03

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  학교급식표준레시피-연어 스테이크

  ▪ 학교 유형: 농∙어촌형▪ 학교급별: 초등학교▪ 배식 방법: 대면(강제) 배식▪ 인기 메뉴명: 연어 스테이크▪ 어울리는 식단 또는 행사: 모둠버섯구이사용 식재료명 (총량/kg)※ 학생 100명 기준연어 7Kg, 양상추 2.5Kg, 파프리카(빨) 0.4kg, 파프리카(..

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.03

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  학교급식표준레시피-김치메밀적

  학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별남녀공학 중학교? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명김치메밀적(점심)?

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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  학교급식표준레시피-떡 샐러드

  학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별여중, 남녀공학고(일반)? 배식 방법대면(강제) 배식주메뉴 - 밥. 김치. 나물류 자율배식? 인기 메뉴명떡 샐러드(석식)?

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.03

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  학교급식표준레시피-생선탕수

  학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명생선탕수?

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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  학교급식표준레시피-케이준 샐러드

  학교급식 표준 조리법? 학교 유형(예시) : 농?어촌형? 학교급별(예시) : 초등? 배식 방법(예시) : 대면 배식? 인기 메뉴명(예시) : 케이준 샐러드(점심)?

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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  차돌박이 참나물 샐러드 표준레시피

  표준 레시피-차돌박이 참나물 샐러드-식품코드246060메뉴구분샐러드식단구분한식선호계절봄조리시간20분맛새콤, 달콤조리기구팬,도마,칼,볼단가1223.9원1인 분량64g제공 식수100인1인

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.03

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  학교급식표준레시피-고구마 치즈롤까스

  학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별초등학교학교? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명고구마 치즈롤까스*데미그라소스(중식)?

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.03

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  [음식레시피][학교급식][레시피][학교급식조리법] 학교급식 표준 레시피 <녹두전>입니다.

  학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형,? 학교급별여고(일반)? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명녹두전(중식)?

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.10.03

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  학교급식표준레시피-참치 비빔밥

  ▪ 학교 유형: 농∙어촌형▪ 학교급별: 중∙고 남녀공학고(일반)▪ 배식 방법: 대면(강제) 배식과 자율배식 병행▪ 인기 메뉴명: 참치 비빔밥(중식)▪ 어울리는 식단 또는 행사: 참치 비빔밥, 꼬치어묵 우동국, 후룻볼 황도사용 식재료명 (총량/kg)※ 학생 100명 기준..

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.03

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  학교급식표준레시피-등갈비 바베큐

  ▪ 학교 유형: 농∙어촌형▪ 학교급별: 남중▪ 배식 방법: 대면(강제) 배식▪ 인기 메뉴명: 등갈비 바베큐(중식)▪ 어울리는 식단 또는 행사: 고구마 샐러드사용 식재료명 (총량/kg)※ 학생 100명 기준생강 0.04kg, 설탕 0.5kg, 청 주0.05kg, 간장 0..

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.03

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  학교급식표준레시피-불닭볶음면

  학교급식 표준 조리법? 학교 유형도시형? 학교급별남고(일반)? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명불닭볶음면?

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.03

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  학교급식표준레시피-불고기샐러드

  ▪ 학교유형:도시형▪ 학교급별:남녀공학고(일반),▪ 배식방법:대면(강제)배식, 자율배식▪ 인기 메뉴명:불고기샐러드▪ 어울리는 식단 또는 행사:건새우아욱된장국,감자채볶음,코다리강정,총각김치사용 식자재 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준쇠고기 샤부샤부용(우둔) 8, 양상..

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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  학교급식표준레시피-두부오코노미야끼

  ▪ 학교유형:농촌형▪ 학교급별:초등▪ 배식방법:대면(강제)배식▪ 인기 메뉴명:두부오코노미야끼▪ 어울리는 식단 또는 행사:오징어감자국, 느타리버섯볶음, 배추김치사용 식자재 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준부침용 두부 6kg당근 300g양배추 300g베이컨 300g달걀..

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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  학교급식표준레시피-허니버터치킨

  ▪ 학교 유형:농∙어촌형▪ 학교급별:초등▪ 배식 방법:대면 배식▪ 인기 메뉴명:허니버터치킨(점심)▪ 어울리는 식단 또는 행사:김치볶음밥, 과일샐러드사용 식자재 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준닭고기(다리 살) 5kg, 치킨 튀김가루 1봉, 꿀 1통, 버터 2개, 마..

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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