"천연 항산화물질" 검색결과 1-20 / 175건

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  화공시스템실험 기능성물질추출 예비 보고서

  *항산화물질 : 이번실험의 목적 성분인 항산화물질은 체내에서 과도하게 분비되는 활성산소로 인한 세포의 파괴를 막아주는 물질이다. ... 대표적인 천연물로는 흑미가 있다. ... 이것을 UV 측정기기를 통해 수치화하여 항산화물질의 함량을 알아본다.*폴리페놀 : 항산화 물질의 대표적인 예로 폴리페놀이 있다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.24 | 수정일 2022.01.27

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  기능성물질 추출 예비레포트

  실험 목적-기능성물질 추출공정 혹은 제품 생산 및 경제성평가-추출에 영향을 미치는 용매의 비율, 온도를 변수로하여 천연물에서 기능성물질 추출 및 항산화물질 분석-이번 실험에서는 천연물을 ... 함량을 알 수 있다.항산화물질의 예①폴리페놀(Polyphenol)항산화물질의 대표적인 예로, 식물에서 발견되는 화학물질의 일종이다.하나의 분자에 페놀 그룹이 두 개 이상 존재하는 ... 천연물의 종류, 양-용매인 주정(에탄올), 물의 비율을 설정한다. (100,75,50,25,0 wt%)-변수에 따라 다양한 실험을 실시한다.추출액 농축-오차를 줄이기위해 유리세관을

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.26

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  [식품영양학과]대학원 자기소개서-식품소재 항산화관련

  제가 식품기능성 연구실에 진학하게 된다면，항산화물질로 알려진 phytochemical과 폴리페놀류，비타민등의 성분에 기반하여， 이를 포함한 항산화 식품은 무엇인지 성분을 추출하여 알고 ... 발생하는 중년층의 질병으로 알고 있었지만， 젊은 나이에도 생길 수 있는 질병으로까지 이어진것에 대해 충격이 컸습니다．현재 치료의 목적보다 예방의 목적이 더 중요시 여겨진 오늘날 항산화물질을 ... 대하여 접근한 논문들을 보았습니다．흔히 알고 있는 항산화물식품과는 다른 약초나 나물류 등 천연물들을 찾아내고 알아낸다는 것에 호기심이 컸습니다．또한 산화는 누구나 나이가 들어감에

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.08

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  자유주제탐구 연구보고서 (고등, 과학탐구, 세특, 진로희망 메디컬 연계)

  이에 천연 항산화제에 이어 새로이 합성된 항산화물질이 어떻게 개발되고 임상에 적용되고 있는지에 대해 고찰하고자 한다.1) 비타민(vitamin)아스코르빈산(ascorbic acid, ... 지용성 비타민인 토코페롤은 활성산소에 의한 세포막의 산화를 억제하며 아스코르빈산과 같은 다른 항산화물질에 의해 다시 환원되어 재사용된다. ... 임상실험 결과 암의 전이와 사망률을 낮추고 2형 당뇨 환자들의 사망률을 낮추는 데 유의미한 결과가 있었다.④ 결론 및 기대 효과결론적으로, 앞으로 많은 연구들을 통하여 기존의 항산화물질을

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.03

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  [탐구활동보고서][항암제연구] 자연 속의 항암제를 주제로 탐구한 활동 보고서입니다. 자연 속의 어떤 물질이 강력한 항암 작용을 하는지 잘 알 수 있을 것입니다.

  항암제에 관한 관심이 늘어났다.천연 항암제의 성분을 가지고 있는 식물에 연구 초점이 맞춰져 연구 활동이 활발해지고 있다. ... 리코펜은 사람의 몸에서 가장 흔한 카로티노이드이며 가장 효능이 좋은 카로티노이드 항산화물질이라는 것을 알았다.최근 미국 학회지 Experimental biology and medicine에는 ... 한 리코펜은 암세포 성장을 도모하는 주요 조절 인자인 IGF-1 (insulin like growth factors) 인자를 강력하게 억제하고, 체내 활성산소를 제거하는 강력한 항산화물질로

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.15

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  천연물 중 항산화 물질의 검색 - vit C, 석류, 커피 - 결과 report (흡광도 결과값 포함)

  실험 목적 : 항산화제가 활성산소(free radical)를 환원시키는 원리와 이때의 색변화에 의한 흡광도 차이를 이용하여 천연물에 있는 항산화물질의 양을 알아본다.3. ... 실험제목 : 건강기능성 식품 소재에 관한 시험법 - 천연물 중 항산화 물질의 검색2. ... 이는 흔히 신약 개발이나 건강기능식품에서 항산화물질을 찾을 때 우선적으로 거치는 과정이다. 라디칼은 불안정해서 주위 화합물과 쉽게 반응하며 항산화제에 의해 환원된다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.07

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  [탐구활동보고서] 요즘 핫 이슈로 떠오르고 있는 천연 항암제에 관한 보고서입니다. 천연 항암제의 모든 것을 담았습니다.

  [탐구활동 보고서] 자연 속의 천연 항암제 2024. 7. 24. 목 차 1. ... 그리하여 천연 항암제 리코펜(lycopene)이 발견되었다. ... 리코펜은 사람의 몸에서 가장 흔한 카로티노이드이며 가장 효능이 좋은 카로티노이드 항산화물질이라는 것을 알았다.

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.10 | 수정일 2024.07.25

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  [식품공학]대학원 자기소개서

  항산화물질로 알려진，phytochemical과 폴리페놀류，비타민들이 함유된 천연소재에 작용기전을 알고，알려지지 않은 새로운 항암 식품은 무엇이있는지 찾아보고 싶습니다．또한 흔히 “항암물질은 ... 암 예방자원 임을 기존의 연구사실을 바탕으로， 제니스테인이 우리 몸에 어떠한 기전으로 암을 예방지 알게 된다면 이소플라본 화합물과 천연물이 우리 에너지 영양소 대사를 조절하는 물질로 ... 이는 영양독성학으로 반대로 우리가 먹는 천연소재에 발암물질을 유발할 수 있는 물질은 없는지， 그리고 면역요법으로 암세포를 죽일 수 있는 물질은 무엇이 있는지등 연구하면서 다양한 시각으로

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.08

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  [생활과학과] 2023년 1학기 영양과건강 기말시험 과제물(혼합형 문제)

  라이코펜 등은 좋은 항산화물질이므로 이런 음식을 많이 먹도록 한다. ... 이런 음식의 섭취가 적은 사람은 비타민 C⋅E, 카로틴 등을 비타민제제로 매일 먹는 것도 좋다. □ 이소플라본 : 콩에 천연적으로 존재하는 식물화합물(phytochemical

  방송통신대 | 11페이지 | 16,500원 | 등록일 2023.05.07

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  화공시스템실험 기능성물질추출 결과보고서

  대표적인 물질로 항산화물질이 있다. 항산화는 체내의 활성산소를 억제하여 노화억제의 기능성을 띄머, 대표적으로 플라보노이드, 폴리페놀이 있다. ... 생산 및 경제성 평가- 정량적 목표 : 추출에 영향을 미치는 용매의 비율, 온도를 변수로 하여 천연물에서 기능성 물질 추출 및 항산화 물질 분석2. ... 새싹보리의 식물의 잎, 줄기, 뿌리 등에서 항산화물질인 폴리페놀, 플라보노이드가 발견되므로 새싹보리분말을 통해서 추출을 진행해 플라보노이드 함량을 분석하기 위해 새싹보리 분말을 사용하였다

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.24 | 수정일 2022.01.27

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  파이토케미칼 사이버강의 소감문(생로병사의 비밀)

  파이토케미칼 사이버강의 소감문이번 사이버 강의 시간을 통해서 파이토케미칼 천연색소의 중요함을 알 수 있는 소중한 시간이 되었다. 6가지의 천연색소를 가진 채소들을 통해 우리 몸에 어떠한 ... 비타민 B1, 인체의 노화 질병 예방 항산화물질도 포함되어 있다고 한다. 한가지 덧붙여 생마늘의 경우에서 항산화성이 가장 좋다고 하고 조리를 하면 항산화성이 줄어들게 된다. ... 특히 천연색소를 사용하게 되면 공통적으로 활성산소와 노화억제, 성인병 예방 즉 건강하고 젊게 살 수 있는 방법이 된다고 한다.처음으로는 빨강색 채소를 소개하였는데 토마토가 특히 대표적이라고

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.21

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  화장품학_주름개선 기능성화장품과 원료, 주름개선화장품시장현황을살펴보고,주름의생성메카니즘또는원인에맞춰원료의특성,기술등이어떻게연구되고있는지, 어떠한제품으로출시되고있는지작성해서제출하시오.

  항산화물질의 파괴, DNA 산화, 단백질 산화, 피부 결합조직 성분의 비정상적인 결합 및 연결 사슬 파괴를 억제하고 피부 노화를 유도해 피부에 도움이 된다는 연구결과가 나왔다. ... 또한, 최근에는 천연재료, 인체에 무해한 재료 등이 소비자들로부터 큰 관심을 받고 있으며, 이에 따라 유기재배를 통해 추출한 천연제품을 이용한 유기농 화장품에 대한 수요도 증가하고 ... 이러한 고령자의 증가로 안티에이징 화장품 소재 개발에 많은 노력을 기울이고 있으며, 특히 고령자를 위한 천연 소재에 대한 연구가 눈에 띄게 증가하고 있다.Ⅱ.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.02

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  1. 쌀의 영양가와 기능성을 설명하고 기능성(3종류 이상)과 기능성 품종명, 기능성 품종의 주요 특성을 설명하라. 2. 벼 무논표면뿌림재배법과 무논골뿌림재배법 및 장단점을 비교하여 설명하고, 직파겸용 벼 품종을 10개 이상 기재하라.

  특히 해당 쌀에는 항산화물질과 기능성물질의 다량으로 함유되어있어 건강에 긍정적 영향을 미치고, 식감 역시 일반 현미보다 좋은 편으로 발아현미와 같은 좋은 식감을 낸다.⑤ 항산화물질강화쌀해당 ... 함량을 증대시킨 기능성 쌀이다.②소당미쌀을 지나치게 많이 섭취하면 탄수화물로 인해 당뇨병을 일으킬 수 있다고 하는데 기능성 쌀인 소당미는 당뇨병에 긍정적인 영향을 미친다는 몇 가지 천연

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.02.06

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  아스코르브산의 온도에 따른 DPPH 라디칼 소거능 측정 보고서

  항산화효소와 달리 항산화물질은 식품 등으로 꾸준히 섭취해야 한다. ... 저렴한 비용으로 더 많거나 동등한 항산화능 가진 천연 성분으로, 다양한 식품 공급원에서 이용 가능하기 때문에 표준으로 사용된다.촉매의 일종인 효소는 단백질로 이루어져 있는데, 이는 ... 항산화물질이 체내에서 빠르게 소멸하는 특징을 갖고 있기 때문이다.비효소적 항산화제 중 비타민 C는 아스코르브산으로, 항산화능을 측정할 때 기준이 되는 표준물질이다.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.09.11

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  DPPH 예비보고서

  시약조사DPPH: 안정한 라디칼인 DPPH는 항산화 물질로부터 전자 혹은 수소를 제공받으며 비라디칼로 전환되면서 흡광도가 변화하며 이 원리로 천연물의 수용성 혹은 유기용매 추출물의 ... 자유라디칼인 DPPH는 항산화물질로부터 전자 혹은 수소를 제공받으며 비라디칼로 전환되면서 용액의 색이 변하게 된다. 이 성질을 이용하여 분광광도계로 변한 흡광도를 관찰한다. ... 활성산소의 양이 증가되면 다양한 병리현상 (암, 골다공증, 심장질환, 호흡기질환, 치매)을 유발하게 된다 몸 속에서 자체적으로 생성되는 항산화 효소 외 따라 섭취하여 얻을 수 있는 항산화물질에는

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.14

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  녹차의 항산화 성분

  주로 -OH기를 많이 포함하는 폴리페놀 화합물이 항산화 효과가 뛰어나며 DPPH의 free radical(홀전자)에 Antioxidant(항산화물질)의 ? ... 화장품이 아닌 천연 화장품을 만들기로 하였다.실험 목적천연 화장품의 소재로 프로폴리스의 경우 추출과정과 성분 자체가 매우 복잡하여 학부수준으로는 다루기 어려운 점을 고려하여 화장품의 ... 서론실험 배경우리는 지난 2017년 잼패밀리의 천연 밀랍 크레용 만들기 프로젝트에 학부 연구원으로 참여하면서 벌집으로부터 순수한 밀랍을 얻어내는 과정을 수행하였다.

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.12

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  [식품과 영양 A+] 사과의 영양 성분 및 효능에 대한 분석

  브로멜라인은 천연 프로테인 소화효소로 파인에플에서 추출되는 성분입니다. ... 또한 사과에 들어있는 비타민C는 강력한 항산화물질로서 세포나 조직손상을 막아준다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.18 | 수정일 2021.11.21

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  (생활과건강) 질병예방행위는 잠재적이거나 실제적인 질병으로부터의 위협 및 그로 인한 결과를 감소시키기

  이때 건강을 위해 소금 간은 덜하고 감칠맛을 살리기 위하여 건조개와 새우, 다시마 등을 갈아 만든 천연 조미료를 넣어 맛을 내도록 한다.매 끼니 깻잎이나 상추 등의 쌈채소를 이용해서 ... 그래서 나에게 필요한 1차 질병행위로 균형식 섭취를 꼽았다.(3) 실천방안① 채소 위주의 식단채소에는 각종 암과 고혈압, 당뇨병, 심장질환 등의 성인병을 예방하는 항산화물질이 풍부하게

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.10

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  항산화 능력을 측정하기 위한 DPPH 분석법

  오늘날 건강에 대한 관심이 높아짐에 따라 노화 억제와 성인병 예방을 위한 항산화물질에 대한 관심이 고조되면서 기능성과 안전성면에서 두각을 나타내는 식물기원 천연 항산화제의 연구가 활발히

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.05

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  식품첨가물의 인식과 구매행동 연구사례 레포트

  또한 이 화학물질이 사람의 몸에 들어가면 항산화물질이나 세포손상을 억제하는 작용을 하여 건강을 유지시켜준다는 것이 밝혀졌다. ... 해서 추출/분해 등 화학적 합성반응 이외의 제법으로 만들어진 것을 지칭혼합제제식품첨가물 (천연첨가물 포함)을 2종 이상 혼합하거나 1종 또는 2종 이상 혼합한 것을 부형제와 혼합 ... 하나로 예로부터 인간이 먹어왔고 안전성이 입증된 것으로 가공식품에 첨가 등의 방법으로 사용함으로써 그 식품의 보존, 가공적성 및 기호적인 가치 등을 향상시킬 수 있는 천연물질을 원료로

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.10.23

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