- 일본디저트시장은 제품 유통조건에 따라 냉장, 냉동, 상온 3개로 나뉘어 지며 제품 유형으로는 푸딩, 젤리, 요구르트, 후르츠소스, 아이스크림, 케익, 쉐이크, 디저트소스(레토르트 ... 일본 전통의 디저트와 아시안 각국 디저트 제품도 판매되고 있었음. ... 디저트류 경우는 판매자 주문형 제품도 판매되고 있음.- 푸딩, 젤리류는 냉장, 냉동, 상온 모든 유통채널에서 판매되고 있었으며 우유를 첨가하여 먹는 디저트소스(레토르트, 분말)형 제품과