"유산균 배양용 배지" 검색결과 1-20 / 716건

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  세균학실험레포트(A+) 요구르트의 제조 및 유산균의 검출. 요구르트 제조(시판 요구르트와 차이), 유산균 Lactobacillus속, Bifidobacterium속 세균을 BCP agar 배지에서 배양하여 검출.

  Purpose유산발효 유제품인 요구르트를 제조해보고, 선택배지를 이용하여 유산균 Lactobacillus속, Bifidobacterium속 세균을 배양하여 검출하는 방법을 배운다.2 ... , 고유의성분들이 미생물의 작용으로 발효되면 새로운 성분이 합성되어 영양가가 향상되고 기호성과 저장성이 우수해진다. 2.2 요구르트발효 유제품인 요구르트(yoghurt)는 우유를 유산균 ... (lactic acid bacteria)을 이용하여 유산 발효 시킨 것으로써 우유에 포함된 단백질과 비타민 A와 B2 같은 비타민, 칼슘, 망간 등의 무기질을 함유하고 있다.

  리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.04.03 | 수정일 2023.11.01

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  유산균 분리 및 배양 배지제조(MRS plates contaning CaCO3)

  분리 및 배양 배지제조 (MRS plates containing CaCO3)2.실험원리 (principium)- lactic acid bacteria (젖산균), 락트산균·유산균이라고도 ... , 유산균 및 배양액(망성쌀막걸리),NaCl기구 및 기자재 멸균피펫(1,10ml), 멸균시험관(cap tube) 또는 테스트튜브(Cap), 마이크로피펫, 살균된 팁(200μl, 1000μl ... 분리선택 배지(selective isolating medium), 여러 가지 균이 혼재하는 재료에서 어느 특정한 균을 분리하기 위한 배지로 그 선택하고자 하는 균이 갖는 생화학적인

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.03.20

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  유산균 분리 및 배양 배지제조(BCP-MRS plates contaning CaCO3)

  주로 유산균을 선택적으로 배양하는데 좋은 선택배지로 사용, 김치 유산균에 특화되어있다.3.실험장치, 재료 및 기구 (Materials and Apparatus)배지 및 시약 MRS ... 분리 및 배양 배지제조 (BCP-MRS plates containing CaCO3)2.실험원리 (principium)- lactic acid bacteria (젖산균), 락트산균· ... Broth, Agar powder, BCP plate count agar, CaCO3, 증류수, 유산균 및 배양액(망성쌀막걸리),NaCl기구 및 기자재 백금이(inoculating

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.03.20

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  [생화학실험] 유전자클로닝용,대장균,유산균 배양용 고체배지 만들기

  미생물의 성장에 필요한 영양분과 수분 공급 및 미생물 성장에 적합한 물리화학적인 환경요인(pH와 염농도)을 충족시켜 줄 수 있는 물질 배지의 종류와 제조방법- 미생물의 분리, 배양에는 ... - 배지 (Medium ,복수 Media) 란? ... 미생물의 종류 및 사용 목적에 맞는 배지가 필요하다.

  리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.07.12

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  [식품미생물학실험]미생물 배양 실험

  유산균 수 측정첫 실험에서 na배지에 유산균을 배양 한 후 오랫 동안 관찰하지 않고 방치하여 다 죽어서 아무것도 안 나 타나 있었다. ... 배지 사진 2 유산균 colony가 자란 배지나. ... 아마 중탕 했을 때 실수로 엎어트린 걸 시간상 그대로 사용해서 그런 듯하다.유산균 배양 후 총균수 측정1. 실험 목적가. 시중에 파는 유산균 음료를 희석하여 생균수 측정하기2.

  리포트 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.11.13

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  배지만들기 및 희석법에 의한 분리배양

  이는 김치의 발효에 관여하는 미생물은 약 30여종의 매우 다양한 “젖산균(유산균)”으로, 김치의 숙성정도, 온도, pH등에 따라 생육하는 균의 종류가 다르기 때문이다.세균명 ? ... 균이 잘 자랄수 있도록 37도씨 배양기에서 24시간 방치 후, 냉장고에 옮겨 둔다.*균을 가만히 있는거 보다 Shaking 하면서 배양하면 더 잘 자랄 수 있다.2. ... 끈적끈적하게 국물이 딸려올 때가 있는데 그것이 바로 덱스트란이다.이 미생물에 대해 찾아본 결과, Gram염색실험을 하면 음성을 띌것이고, 현미경 관찰시 짧은 체인형태의 구균로 가진 유산균이라는

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.05

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  유산균 음료로부터 미생물 분리 평판 계수법 A+ 실험레포트

  락토 바실러스 유산균은 이 배지에서 콜로니 주변에 노란색 영역을 형성하며 자라게 된다.해당 실험에서 유산균을 배양할 때 사용하는 배지이다.2) MRS Agar(5. 5. ... Purpose유산균 음료 속의 유산균을 배양하여 유산균을 확인하고, 평판계수법을 이용하여 대략적인 유산균의 수를 추정한다5. Theory5. 1. ... 실험에서 유산균을 원활하게 배양하기 위해서는 유산균의 농도와 같은 등장액의 환경에 있어야 한다.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.22 | 수정일 2021.01.26

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  유산균 음료로부터 미생물 분리 실험

  1.실험제목: 유산균 음료로부터 미생물 분리 : 평판 계수법2.실험날짜: 2020/10/273.실험목적유산균 음료 속의 유산균을 배양하여 유산균을 확인하고, 평판계수법을 이용하여 대략적인유산균의 ... 유산균 수 추정① Incubator에서 배양된 균의 콜로니의 수를 센다.② 희석된 양을 역으로 계산하여 유산균 음료의 유산균의 수를 대략적으로 추정한다. ... 종류별 유산균 검출 결과 비교BPB 첨가 평판측정용 MRS 배지에서는 각각의 유산균마다 특징적인 색, 크기를 나타내어 유산균종별로 쉽게 검출할 수 있다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.25

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  유산균 음료로부터 미생물 분리 평판 계수법 A+

  실험 이론유산균 음료 속의 유산균을 BCP Agar와 MRS Agar에 배양하여 유산균을 확인하고 평판계수법을 이용하여 대략적인 유산균의 수를 추정한다. ... 0.1g- BPB 첨가 평판측정용 MRS 배지(plate count MRS agar with bromophenol blue)유산균을 배양할 때 주로 사용하는 MRS 배지에 bromophenol ... 실험 후 배양된 콜로니를 관찰하고 콜로니 수를 추정한다.유산균 식품, 음료: 이 실험의 미생물이 포함된 곳, 배양체이다.▶ 기구삼각플라스크증류수Micropipette, Micropipette

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.03

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  [인천대 생명공학실험1 A+] 미생물의 전자전달계, Oxidase test, Catalase test, 혐호기성 배양 실험결과 보고서

  MRS: 유산균 lactobacillus 배양을 위해 개 발되었으며 개발자들 deMan,Rogosa,Sharp 이름 첫글자로 배지이름을 명명함. ... Introduction LB agar: 미생물의 생장에 사용되는 고체 배지로 1951년 shigella배양과 plague 형 성을 최적화하기위해 제작함.. ... 티오글리산, 시스테인 등 환원제를 넣 은 특수혐기성 배지를 사용하기도 한다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.29 | 수정일 2019.12.30

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  [화공생물공학기초실험 A+] 유산균 음료로부터 미생물 분리 실험 레포트

  배지는 두 종류로, BCP 배지와 MRS 배지이고, 유산균 배양에 적합하다. 유산균 음료의 희석 정도를 달리하여 도말하고, 2-4일 배양 후 결과를 확인하였을 때... ... Abstract유산균 음료 속의 유산균을 배양하여 유산균을 확인하고, 평판계수법을 이용하여 대략적인유산균의 수를 측정하는 실험이다. ... 본 실험을 통해 배지와희석 정도에 따른 유산균 수의 차이를 확인하고, 미생물 배양 방법과 환경에 있는 미생물의제어 등 미생물 실험의 전반적인 유의사항 및 원리 등을 알 수 있다. 2

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.13

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  학생탐구발표대회 탐구 계획서 / 탐구 주제 추천

  MRS배지에 배양한 김치유산균의 콜로니를 각각 채취하여 액체상태 MRS배지에 투여해 대량 배양한다. 이를 다시 종류별로 나누고 배지별 번호를 붙인다.3. ... 김치의 주재료와 양념의 종류에 따라 다양한 종류의 유산균이 생성될 수 있다는 가설을 설정하고 배추김치, 백김치, 열무김치의 유산균을 MRS(유산균 배양배지)를 이용하여 선별 배양한다 ... PDA 액체배지에서 일주일정도 대량으로 배양할 것이며 김치에서 분리 배양 된 유산균을 우유에 넣어 발효여부를 확인한 뒤 선별된 유산균만 실험에 사용할 것이다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.10.23

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  일반생물학실험 미생물 배양 관찰, 배지

  유산균 등3. ... - 우유: 유산균 배양에 이용한다.- 혈청: 병원성 미생물 배양에 이용한다.- 한천(Agar): 홍조류에서 추출한 복합 다당류이기에 박테리아에 의한 분해와 소화가 거의 없다. 100 ... 아가 배지 만들기 (균접종, 사분도말 및 배양)① 플레이트에 균명, 날짜, 배지, 실험자 이름을 적는다.② 알코올램프를 이용하여 루프를 멸균하고 공기 중에서 식힌다.③ 균 배양체를

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.04.30

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  [화공생물공학기초실험 A+예비레포트] 유산균 음료로부터 미생물 분리 평판 계수법

  Introduction유산균 음료 속의 유산균을 배양하여 유산균을 확인하고, 평판계수법을 이용하여 대략적인 유산균의 수를 측정한다.발효포괄적 의미로 미생물 등을 이용해 유용한 물질을 ... 첨가 평판측정용 한천 배지(plate count agar with bromocresol purple)발효유 또는 유산균 음료 중의 유산균수 측정용으로 규정하고 있는 배지로서, 평판측정용 ... 및 평판도말가져온 유산균 음료를 희석한다.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.31

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  유산균수 시험 방법(단계별 사진 첨부)

  경우 호기 ) – BCP 배지 , MRS 배지 유산간 · 구균 : 호기 또는 혐기배양 - BCP 배지 비피더스균 : 혐기배양 – TOS-MUP 배지 ↓ 균수산출은 일반세균수에 따라한다 ... 유산균 시험법으로는 모든 유산균을 측정하거나 , 유산간 · 구균과 비피더스균을 구분하여 측정할 수 있는 시험법으로 나뉘어있다 . 1. 분석항목에 대한 소개 1. ... BCP 첨가 평판측정용배지 또는 MRS 배지를 분주한다 . 4. 48~72±3 시간 혐기배양한다 . ( 발효유류의 경우 호기 배양 가능 ) 5.

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.31

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  유산균 발효음료의 산도 및 유산균수 측정

  평판배지에 1ml씩 분주하여 도말했다.④ 37°C 배양기에서 48시간 배양했다.⑤ 발생한 황색의 집락을 확인하여 유산균수를 계측했다. ... 위해서 유산균 측정용 평판배지를 제조하는데 BCP배지는 조교님께 제공받아 사용하였다. ... - 유산균수에서 호기 배양이 가능한 배지● 균수의 측정- 적절히 희석한 시료를 배지에 접종하여 형성되는 콜로니의 수를 측정하는 방법- 일정 부피 내에 존재하는 세균수의 측정법에는 혈구측정기

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.04

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  [화공생물공학기초실험 A+결과레포트] 유산균 음료로부터 미생물 분리 평판 계수법

  BCP Agar 배지는 pH 5.2에서는 노란색, pH 6.8에서는 보라색을 띄어, 배양 후 유산균의 대사 결과 방출하는 물질이 노란색을 띄기 때문에 MRS 배지보다 BCP Agar ... 또한 스프레딩을 충분히 하지 않아 잘 퍼지지 않아 콜로니가 뭉쳐서 형성되었을 수 있다.위와 같은 원인들로 인해 배지에서 유산균 외에 다른 미생물이 배양되었고, 그 결과 희석용액의 농도에 ... 일반적인 유산균음료에서 1ml당 1.79x108마리 이상의 유산균이 있는데, 각 결과들이 기존 용액에 비해 더 많은 미생물이 관찰되었음을 알 수 있다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.31

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  YPD, MacConkey를 활용한 발효 식품 내 유용미생물(EM) 및 CFU 계산

  24, 48, 72시간 배양 후 각 조에 맞는 시료에 따라 유산균 및 효모의 유무를 관찰한다. ... 일반적으로 효모, 유산균, 누룩균, 광합성 세균, 방선균 등 80여 종의 미생물들이 들어 있어 악취제거, 수질 정화, 금속과 식품의 산화 방지, 남은 음식물 발효 등에 탁월한 효과가 ... YPD는 일반적으로 효모의 배양을 목적으로 하는 배지인 반면, MacConkey media는 락토스 발효균을 감별한다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.02

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  Lactiplantibacillus plantarum WiKim0125 균주의 발효 최적화 및 스케일 업 공정 개발

  한국유산균학회 김영열, 김슬비, 김정환, 김호명

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.08.14

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  L. plantarum 배양을 통한 미생물 생육 조건 실험 결과보고서, 유산균을 이용한 발효식품의 종류와 원리, 유산균의 종류 예비보고서

  도말한 배지는 incubator에서 37도, 48시간 배양한다.- Streaking? stock된 유산균을 loop로 따낸다.? ... 준비된 배지에 유산균을 0.1mL를 뿌린다.? ... . plantarum는 pH 5-6에서 생육하며, 37도, 혐기적인 조건에서 배양된다.이 균은 김치의 유산발효를 주도한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.01

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