"외식 독후감" 검색결과 1-20 / 163건

• 

  외식사업, 이것만 알면 사방천지 돈이다 독후감

  외식사업, 이것만 알면 사방천지 돈이다 독후감이 책의 저자는 35년 동안 창업을 수십 회했던 사람이다. ... 이것은 정말 외식업을 해본 사람만이 할 수 있는 진정성 있는 조언이라고 생각한다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.22

  다운로드 장바구니
• 

  `나는 꾼이다` 를 읽고 독후감 (호텔외식업에 관한 책을 읽고, 호텔조리에관한 책을 읽고)

  report< 독후감 : 나는 꾼이다. >“나는 꾼이다” 제목만 보았을때는 도저히 감을 잡을 수가 없다.내가 알고 있는 꾼이란?? ... 그 발상은 다음과 같다.그가 뒤늦게 발견한 사업아이템이 외식업이었다. 개인 고객을 대상으로 하므로 신용카드 전표만 있으면 3일안에 돈이 들어오니 외상이 없다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.06.10

  다운로드 장바구니
• 

  [외식경영][독후감]잭아저씨네 작은 커피집을 읽고

  반면에, 외식산업에 뛰어드는 많은 사람들이 그냥 유행에 따라 그 음식 종류를 정하는 경우가 많다. ... 제품이 어느 정도 수준에 올라와 있으면 사람들은 자신에게 친밀감을 표시해준 사장이 있는 가게로 다시 오게 되는 것이다. 그리고 그러한 사람들은 결국 단골이 되는 것이다. ... 나를 돌아보다맨 처음 이 책을 읽고서 이 책은 외식산업 쪽에서의 마인드뿐만이 아니라 모든 일상생활에 적용할 수 있는 책이라는 것을 알게 되었다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.06.06

  다운로드 장바구니
• 

  [독후감] 외식업 판촉 이렇게 해야 성공한다

  라는약간의 거부감을 시작으로 책을 읽게 되었다. ... [목 차]* 책 소개* 책의 선택 동기제 1장 외식업 판매촉진의 개념제 1절 외식업 판매촉진의 신 개념제 2절 외식업 판매촉진업무 집행계획제 3절 외식업 판촉전략의 구체적 시행방법제 ... 판촉 이렇게 해야 성공한다* 책 소개장기간 외식 프랜차이즈 업체를 경영하면서도 또 외식업 컨설턴트로 일하면서 접해 본 많은 외식점포 경영자나 일선 점포책임자들은 외식업의 판매촉진

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.12.17

  다운로드 장바구니
• 

  [외식산업 독후감]잘먹고 잘 사는법

  우리는 맛있는 음식점에서 배부르게 식사를 하고 나오면서 만족감을 느끼게 된다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.06.24

  다운로드 장바구니
• 

  (독후감) 당신의 가격은 틀렸습니다

  (독후감) 당신의 가격은 틀렸습니다.자신 있게 가격을 올리고, 그에 맞는 격을 갖추십시오.이 책에서는 당장 가격을 올리라고 말하고 있었다.가격이야말로 이윤을 결정하는 핵심이기 때문이다.는 ... 왜냐하면 김유진 작가님의 책은 외식업계에 종사를 한다면꼭 읽어봐야 하는 책이기 때문이다. 이번에 출간된 역시굉장히 큰 도움이 되었다. ... 낮은 가격으로 경쟁하는 것은 언젠가 한계에 맞닥뜨리게 마련이라며 일단 가격부터 올려야 한다고 말하고 있었다.이 책은 외식업계에서는 굉장히 유명한 김유진 작가님의 새로운 책이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.21

  다운로드 장바구니
• 

  (독후감)줄서서먹는식당의비밀

  (독후감) 줄 서서 먹는 식당의비밀을 읽고...통찰력 없이 식당을 하는 것은 낙하산 없이뛰어내리는 것과 같다!!! ... 이 책은 외식업소의 경영은 인사이트 경영을해야 한다는 것을 하나하나 사례들을통해서 알려주는 책이었다. ... 이런 점들을 고려하면 가장 무난한 국물은 역시 멸치육수다.이 2가지 예를 보더라도 외식사업을 하기 전에 우리가 보이지 않는 것을 보아야 한다.눈에 보이는 것이 다가 아니라는 것이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.27

  다운로드 장바구니
• 

  "코로나 시대 자영업의 미래"를 읽고 쓴 개인적인 독후감입니다.

  (독후감) 코로나 시대 자영업의 미래by 김상훈발행일 : 2021.1.20.출판사 : 아이콤마오늘 정부에서는 사회적 거리두기 2.5단계 연장 발표가 있었다. ... 충분한 준비 단계를 거쳐 장수 브랜드로 남을 수 있는 풍토가 조성되어야 할 것이다.어차피 우리나라의 창업 시장은 그 대부분을 외식업이 차지하고 있다. ... 따라서, 저자는 외식업 콘셉팅 전략 다섯 가지를 제시한다.1> 홀 매출에만 의지하던 형태를 비대면 시대에 걸맞는 메뉴로 바꾸고, 매장도 두세 개로 분할해 영업하는 방법을 고려해 볼

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.01

  다운로드 장바구니
• 

  식당을 한다는 것 독후감

  식당을 한다는 것저자는 현직 요식업자이다. 저자는 많은 초보 창업인들이 쉽게 낙관한다는 점을 지적했다. 저자는 심지어 요리 베테랑들조차 창업에 실패하는 경우가 많다고 하였다. 저자는 음식을 단순히 좋아하는 정도로는 요식업에서 성공할 수 없다고 단언하였다. 창업을 결심했..

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.03

  다운로드 장바구니
• 

  (독후감) 절대 가격으로 승부하지 마라

  (독후감) 절대 가격으로 승부하지 마라이 책은 정말 제목부터 나의 마음을 뒤흔든 책이었다. 일단 제목을 보는 순간 읽어보고 싶게 만든 책 들 중에 하나였다. ... 특히 내가 관심을 가지고 있는 외식업계로 보면 양극화가 워낙 심하기 때문에 가격이 싸거나 아니면 비싸거나 이 두 가지의 컨셉으로 나뉘고 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.08

  다운로드 장바구니
• 

  (독후감) 배달장사의 진짜부자들을 읽고...

  (독후감) 배달장사의 진짜 부자들을 읽고…이 책은 배달시장의 A부터 Z까지 친절하게 잘 알려주는 책이었다.몇 년 전 까지만 해도 배달시장은 마이너리그 시장처럼 취급 당해 왔다.배달 ... 대한 소비자 평가가 민감하기 때문이다.이 밖에도 굉장히 도움이 되는 내용이 많이 들어있기 때문에 장사를 하시는 분들이나창업을 생각하시는 분이라면 꼭 한번 읽어보길 바란다.앞으로 외식시장에서

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.15

  다운로드 장바구니
• 

  (독후감) 돈버는 식당 비법은 있다 - 백종원

  (독후감) 백종원의 돈 버는 식당 비법은 있다요즘이야 백종원 대표님 하면 누구나 식당전문가로 인정하지만 이 책이 출시되었을 때로돌아가면 많은 사람들은 모르고 있었을 것이다. ... 그 당시에 나는 이 책을 보고 외식사업가를 꿈꾸게 되었고, 지금은 사업가는 아니지만그 분야에서 열심히 일하고 있는 사람이 되었다.어쨌든 이 책이 굉장히 큰 울림이 있었던 이유는 바로

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.02

  다운로드 장바구니
• 

  보도 섀퍼 이기는 습관 독후감

  보도 섀퍼 이기는 습관 독후감조금 천편일률적인 내용이라 실망을 좀 했다. 목표를 강조한 책이기도 한데 목표를 우선 기록을 하고 5년 단위로 보라고 한다. ... 기상시간, 취침시간 사이에 촘촘하게 짜도 제대로 안 될 가능성이 매우 높다.예를 들어 식사도 1시간 안에 해결하겠다고 했는데 외식하러 갔다가 2시간이 걸릴 수 있다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.02.19

  다운로드 장바구니
• 

  [S+ 독후감] 하우 투 딴짓

  이 책과 비슷하여 독후감의 첫 문장으로 사용했다. 여기서 점은 무엇일까. 아무래도 우리가 일상 생활에서 하는 활동을 통한 수많은 경험들이라고 할 수 있겠다. ... 가령 집 밥만 먹고 살 수는 없다며 외식을 하는 우스갯소리처럼 유한한 범위와 활동에는 그에 맞는 경험만을 할 뿐이라는 것이다. 당연하게도, 찍을 수 있는 점에도 한계가 있다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.10.27

  다운로드 장바구니
• 

  정희원 느리게 나이 드는 습관 독후감

  정희원 느리게 나이 드는 습관 독후감이 책의 기본 주장은 젊을 때 하는 행동 습관, 여러 몸에 밴 것들이 노화를 앞당기고 반대로 잘 지킬 경우에는 노화를 상당히 늦추는 효과가 있다고 ... 노년이 되어서도 운동을 해야 한다는 사실이 약간 암울하게 느껴지긴 한데 아무튼 현대인들이 운동부족이 심각한 건 사실이다.식단을 아예 지중해식으로 바꿔 볼까 하지만 외식을 자주 해야

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.07.14

  다운로드 장바구니
• 

  [돈의 속성] 경제경영 독후감

  [ 돈의 속성 독후감 ]- 간략한 소개 글돈의 속성 책 소개돈의 속성 책을 읽고 얻은 교훈과 느낀 점[ 목차 ]- 돈의 속성 책 소개- 돈의 속성 저자 소개- 책을 읽으면서 인상 깊게 ... 읽었던 구절 2개 소개- 책을 읽으면서 얻은 교훈적인 내용- 독후감 및 느낀 점- 참고문헌[ 돈의 속성 책 소개 ]돈의 속성은 돈에 대한 철학을 담고 있는 책으로 돈의 주인이 되는 ... 긍정적인 에너지가 차올랐습니다.말의 힘을 믿게 되는 순간 나에게 다양한 기회의 길들이 펼쳐지면서 좀 더 나은 삶을 향해서 걸어갈 수 있는 힘이 생기게 된다는 교훈을 얻게 되었습니다.[ 독후감

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.22 | 수정일 2023.12.26

  다운로드 장바구니
• 

  아몬드

  독후감1. ... 독후감‘세상은 느끼는 자에겐 비극이지만, 생각하는 자에겐 희극이다’(故호레이스 월폴)라는 명언이 있다. ... 아몬드 줄거리 및 주인공 인물분석아몬드에서 가장 기억에 남는 문장과 나의생각아몬드 독후감1. 아몬드 책소개2. 아몬드 줄거리 소개3. 아몬드 주인공 분석4.

  리포트 | 6페이지 | 3,200원 | 등록일 2024.02.08

  다운로드 장바구니
• 

  백종원의 장사이야기를 읽고 쓴 개인적인 독후감입니다.

  (독후감) 백종원의 장사 이야기사실, 이 책은 많이 망설이다가 읽게 된 책이다. ... 창업 후에 5년이내 폐업률이 90%이고, 폐업도 돈이 없어 못한다는 상황이라는 등, 외식업 창업에 관한 소식은 늘 부정적이다. ... 사실, 우리나라는 인구대비 외식 식당의 수가 너무 많고, 상가도 너무 많은 것이 근본적인 문제이긴 하다. 그래서, 그는 방송에서도 웬만하면 먹는장사 하지 말라고 한다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.29 | 수정일 2020.08.21

  다운로드 장바구니
• 

  미스터리 쇼퍼가 밝히는 대박집의 비밀 독후감

  미스터리 쇼퍼가 밝히는 대박집의 비밀 독후감이 책의 저자는 일본인이다. 미스터리 쇼퍼는 점포가 지켜야 할 사항을 조사하는 사람을 뜻한다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.01

  다운로드 장바구니
• 

  [독후감/경제,경영]김승호의 '돈의속성(2)'을 읽고

  군더더기 없이 너무 좋아서 1,2로 독후감을 쓰게 되었다. 책의 저자는 한인 기업 최초 글로벌 외식 그룹인 SNOWFOX GROUP의 회장이다. ... 아침에 일어나 기지개를 켜고, 이불을 정리하고, 물 한 잔 마시는 일을 매일 아침마다 하는 남자를 보면 좋은 신랑감이라는 것을 안다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 (10%↓) 900원 | 등록일 2023.06.30

  다운로드 장바구니