"양념" 검색결과 1-20 / 13,271건

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  양념 숙성된 쇠고기의 DNA 동일성 분석

  강원대학교 동물자원공동연구소 김기범, 홍민욱, 양대용, 문선정, 신성섭, 황인경, 정진형, 백장수, 김익출, 류형걸, 서강석, 이성진

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05

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  흑마늘 첨가 김치 양념소의 항산화 활성

  한국식품영양학회 이경행, 윤영태

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05

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  유산균 첨가가 양념젓갈의 보존성에 미치는 영향

  한국유산균학회 김재곤, 김경휘, 김민선, 이명현, 김근아, 황인기, 윤성식

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.06.19

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  흑마늘을 첨가하여 조제한 김치 양념소의 품질특성

  한국식품영양학회 유광원, 황종현, 금종화, 이경행

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05

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• 양념마을
  기업보고서

  • 양념마을 (보고서 10건)

  • 대표자명	은희청	사업자번호	125-81-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	조미료 및 식품 첨가물 제조업
    제공처

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  당근과 케일에서 저장온도와 양념첨가에 의한 잔류 Captan 의 제거효과

  한국식품위생안전성학회 김성준, 구평태, 이병규, 박건영

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  살균 고춧가루를 이용한 오징어젓갈 제조 2. 양념오징어젓갈의 보존성 연장

  한국식품위생안전성학회 이현숙, 이명숙, 고병호, 이원동

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  만능 양념장과 요리

  만들고, 오징어와 양념을 섞어 놓는다.- 양념된 오징어에 야채와 버섯을 넣고 버무린 다음 황태를 넣고 버무린다.- 석쇄에 양념한 재료를 깔고 숯불이나 가스랜지에 직화하여 굽니다.- ... - 만능 양념장 / 요리 -요 리 명생선구이용 간장양념장분 류점 포 명작 성 자시 행 일산 출 량준비시간총재료비원가비율판 매 가식 재 료수 량단 위단 가제조회사식 재 료수 량단 위단 ... 휘발 시킨다.②채소와 향신료는 오븐이나 사라만다를 사용하여 색깔을 낸다.③1에 2를 넣고 끓이다가 설탕을 추가한다.④3~4시간 정도 조려 채에 걸러 완성한다.요 리 명채소무침용 간장양념장분

  노하우 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.01.05

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  만능으로 요리에 사용가능한 양념장 레시피

  컵 2 큰술 1/3 작은술 만능 된장 재료 된장 대파 양파 들기름 다진마늘 참치액 매실원액 새우가루 함량 2 컵 1 대 1 개 2 큰술 2 큰술 2 큰술 2 큰술 4 큰술 만능 양념장 ... 짬뽕 / 김치콩나물국 / 얼큰홍합탕 / 조기매운탕 / 서더리탕 / 낙지매운탕 / 육개장 / 닭얼큰탕 / 멸치김치찜 / 열무김치지짐 / 두부전골 / 얼큰소고기전골 / 버섯칼국수 된장양념비빔밥 ... 골뱅이무침 / 두부김치 / 숯불고기김밥 / 양파대파구이 / 불닭구이 / 무조림 / 꽈리고추찜 / 돼지갈비김치찜 / 국물떡볶이 / 해물볶음우동 / 오징어오이와사비무침 / 부추밤무침 / 양념게장

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.10

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• 농업회사법인양념
  기업보고서

  • 농업회사법인양념 (보고서 8건)

  • 대표자명	최은영	사업자번호	320-88-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	과실 및 채소 도매업
    제공처

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  간장베이스 제육볶음(돼지불백) 양념 레시피

  주물럭주물럭 해줍니다.양념을 한 돼지불고기는 그냥 바로 먹는것 보다는 잘 재워두었다가 냉장고에 보관하고 나중에 볶아서 먹으면 더욱 맛있지요.달군 팬에 기름을 살짝 두르고, 양념한 ... 간장제육볶음[재료]돼지고기 400g팽이버섯 2봉지쪽파나 대파 1/3대[양념]청주 3큰술맛술 1큰흑설탕 1큰술물엿 1큰술다진 마늘 1큰술다진 파 3큰술생강즙이나 가루 0.3큰술후춧가루 ... 소스 1큰술간장 3큰술참기름 1큰술통깨 1큰술우선 돼지고기는 불고기를 할때 목살이나 앞다리, 뒷다리살을 구입하고 돼지고기는 혹시라도 있는 핏물은 키친타월로 톡톡 두들겨 주면 좋고 양념재료

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.10

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  한식조리에 이용되는 양념의 종류 및 그에 대한 특징

  한식조리에 이용되는양념의 종류 및 그의 특징과목명한국조리실습학년학번학과식품영양학과이름[목차]1. 한식양념에 대한 개념 32. 한식양념의 종류33. ... 회·강회의 양념으로 쓰인다. ... 참고문헌10□ 한식양념에 대한 개념○ 한식에서 양념의 개념은‘먹어서 몸에 약처럼 이롭기를 바라는 마음으 로 여러 가지를 고루 넣어 만든다’는 뜻이 깃들어 있다.○ 조미료는 기본적으로

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.23 | 수정일 2024.04.17

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  학교급식표준레시피-영양밥 달래 양념장

  인기 메뉴명영양밥 달래 양념장(점심)? ... 영양밥에 양념장을 곁들여 맛있게 비벼 먹는다.나만의 요리 팁(Tip)또는참고사항 ... 다져놓은 당근, 달래, 쪽파와 간장, 다진 마늘, 참깨, 참기름을 넣고 잘 섞어 향긋한 달래 양념장을 만든다.9.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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  학교급식표준레시피-곤드레나물밥 양념간장

  인기 메뉴명곤드레나물밥/양념간장(중식)? ... 양념간장은 양파, 달래(부추), 쪽파 다지고 간장과 고춧가루를 넣고 마지막에 참기름과 참깨를 넣어 준다. ... 어울리는 식단 또는 행사달걀 파국, 딸기 생크림 와플, 매운 닭봉 양념구이, 배추김치사용 식자재 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준곤드레(데친 것) 2kg, 쇠고기(목심) 2kg,

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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  푸드테크 산업의 발전 과정 - '스마트 가정용 양념머신' 중심으로

  조력시스템의 양념/액상양념 공급장치에 대한 특허출원 (특허등록여부는 미확인)? ... 푸드테크 산업의 발전 과정 - ‘스마트 가정용 양념머신‘ 중심으로? ... 스마트 양념머신은 이런 흐름과 직결되어 있으며 키친관련 노동의 절감, 편의성 증진, 다채로운 경험에 초점을 두고 양념머신이 개발되어야 함[그림 3] 레스토랑과 푸드테크 마켓맵 - 푸드테크와

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.16

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  20200년 상반기 달서구 후라이드/양념치킨 업체 현황

  업체 현황- 현재 달서구에 540개의 후라이드/양념치킨집이 있음- 진천동에 52개로 가장 많은 치킨집이 있음- 그다음으론 상인2동 38개, 월성1동 33개의 순서 ... 비중이 큼- 산업단지가 있지만 대기업 공장이 하나도 없음- 2차 밴더 혹은 3차 밴더의 작은 공장이 많음- 결국 작은 기업에서 퇴직한 사람들이 자영업에 뛰어듬- 그 중에도 후라이드/양념치킨집의

  리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.27

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  과제연구 과학융합 - 양념고기의 익은 정도를 파악하는 방법

  양념을 하지 않은 생고기는 옆면을 보고 어느 정도 익었는지 알 수 있는데 양념이 많은 고추장삼겹살이나, 양념갈비 같은 고기는 양념에 물들어 있어 어느 정도 있었는지 육안으로 잘 보이지 ... 실험 연구의 목적 ·생고기와 양념고기를 구웠을 때 색상의 변화 및 차이를 알아본다. ·생고기와 양념고기를 구웠을 때 탄성의 변화 및 차이를 알아본다. 다. ... 연구동기가.1학년 겨울방학 때 개학을 앞두고 친구들과 고기를 구워먹고 있었는데 그 중에는 생고기도 있었고 양념고기도 있었다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.28

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  2020년 상반기 수성구 후라이드/양념치킨 업체 현황

  업체 현황현재 수성구에 302개의 후라이드/양념치킨집이 있음고산3동에 24개로 가장 많은 치킨집이 있음그다음으론 지산2동 23개, 지산1동 21개의 순서이 지역은 아파트 밀집지역으로 ... 전통적으로 자영업의 비중이 큼산업단지가 있지만 대기업 공장이 하나도 없음2차 밴더 혹은 3차 밴더의 작은 공장이 많음결국 작은 기업에서 퇴직한 사람들이 자영업에 뛰어듬그 중에도 후라이드/양념치킨집의

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.06

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• 신안양념채소영농조합법인
  기업보고서

  • 신안양념채소영농조합법인 (보고서 10건)

  • 대표자명	서희숙	사업자번호	411-81-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	보관 및 창고업
    제공처

• (주)처갓집양념치킨
  기업보고서

  • (주)처갓집양념치킨 (보고서 10건)

  • 대표자명	박승환	사업자번호	513-81-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	육류 도매업
    제공처