"약주에대해서" 검색결과 1-20 / 1,232건

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  우리나라 향토주에 대한 조사

  명인 조옥화가 만드는 안동 소주는 전통을 유지하기 위해서 45°의 도수를 가진 안동 소주만을 생산하는데, 다른 방법을 사용해서는 안동 소주를 소비하는 다양한 소비자층을 형성하기 위해서 ... 이에 더하여 세계 3대 주류품평회인 ‘샌프란시스토 주류 품평회’에서는 더블골드메달을 수여했으며 기타 다양한 품평회를 통해 안동 소주의 명성을 드높였다. ... 48도동동주(부의주)경기 발안약주경기도 무형문화재 제2호누룩, 찹쌀11도과하주경북 김천약주경북 무형문화재 제11호찹쌀, 누룩13~14도청명주충북 중원약주충북 무형문화재 제2호찹쌀,

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.21 | 수정일 2022.03.22

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  중국술종류 관련 피피티 작성

  약주 ( 약미주 ) 란 백주에 각종 한약재나 설탕 원료를 배합해서 양조하거나 담가서 제조하는 것을 말한다 . ... 바에 따르면 , 중국 전역 공장에서 800 여개의 맥주 공장에서 800 여만 톤의 맥주가 생산되고 있으며 , 국가의 상을 받은 우수한 품질의 맥주만 83 종에 이른다 .중국의 4 대 ... 복건성의 롱취황주 찹쌀과 경미를 주 재료로 하며 찐 멥쌀에 누룩을 섞어서 당화하고 , 발효해서 만든다 .

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.28

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  [a+취득자료] 국내고유의 발효식품(김치와장류) 및 축산발효제품에 이용되는 미생물에 대해 기술해보세요.

  서론건강식품에 대한 관심이 높아지고 있는 요즘, 세계적인 저널이 선정한 5대 건강식품에 김치를 포함한 국내 고유의 발효식품이 다수 채택되되면서 발효식품에 대한 관심 또한 높아지고 있다 ... 김치가 완전히 익는 단계에서는 정상 젖산발효균이 락토바실로수 속의 균이 자라 젖산을 계속해서 생산한다. ... 약주용 종균인 효모는 저온에서 알콜 발효가 우수하고 향미가 뛰어나 약주 제조 과정에서 효모의 높은 균체수를 5개월 이상 보존할 수 있는 액체종균을 가진다.과일주와 증류주에는 효모가

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.05

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  시각 장애를 가진 동서양 위인들 조사

  자신의 삶과 현실에 대해서는 신비롭지만 소아시아에서 태어나 장님이었다고 한다. ... 서성의 남편은 태어나자마자 죽었고, 이씨의 아내는 아들을 혼자 키우기 위해 약주와 단 것을 만들어 팔았다. ... 그는 한국의 약주 제조업의 창시자가 되었고, 제문 가문을 세우고 북한을 대표하는 인재를 배출한 위대한 교육자가 되었다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.26

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  데노간 주사 알아보기

  처치법 배설 반감기가 2 시간 반에서 3 시간 반 정도가 되기 때문에 대부분 통증과 열이 높은 환자에게 4 시간 간격으로 많이 사용한다 4 시간 간격 투약주의사항 미리 약을 mix ... 간격 투약주의사항 데노간은 먹는 타이레놀 대비 6 배 이상 빠른 발현시간으로 응급환자에게 우선 처방되는 주사제이며 건강보험심사평가원에서 인정한 “ 퇴장방지의약품 ＂ 으로 구분되는 ... 세트아미노펜의 역할을 하는데 이때 일부 환자에서 간에도 영향을 미칠 수 있다는 연구결과가 있다 가수분해최고 혈중농도 도달시간은 15 분 배설 반감기는 2 시간 반 에서 3 시간 반 대부분의

  리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.02.06

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  전통주 막걸리 조사

  것이지만 산미가 강한 약주, 탁주로서 한국인의 기호에 맞는 전통주였다. ... 하기도 하고 농부들이 주로 마셨다고 해서 농주(農酒), 색이 희다고 해서 백주(白酒), 맑은 청주를 떠내지 않아 밥알이 동동 떠 있다고 해서 동동주나 부의주(浮蟻酒) 등으로 불렸다 ... 뉴스 기사국산 막걸리의 대부분은 수입쌀로 만든다. 이유는 단가. 문제는 국산 쌀과 수입쌀의 단가 차이가 그렇게 크지 않다는 것이다.

  리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.02.11

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  2024-1학기 기말 [음식과 세계문화 HYU] A+족보

  중국의 술은 황주, 백주, 약주 등으로 나뉘며 우리나라에서는 약주의 종류(공부가주, 마오타이주 등)가 많이 소개되고 있다.맞다 틀리다31. ... (부분점수 없음)* 아래 예시와 같이 답안은 번호 순서대로 쉼표(,)와 띄어쓰기로 구분하여 작성 바람답안 작성 예시 : AAA, BBB, CCC로스팅 과정을 통해서 커피 생두는 맛과 ... 2024-1학기 기말고사 음식과 세계문화(한양대 hyu e-러닝)시험시간: 최대 25분문제유형: OX퀴즈 40문제(각 2점), 단답식 5문제(각 4점)※ 총 45문제, 단답식 부분점수없음음식과

  시험자료 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.06.29

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  경상지역양조장

  우리 나라 주종 분류로는 탁주, 약주, 청주, 과실주, 소주, 일반 증류주, 리큐르, 기타주류로 나뉘어져 있다. ... 이 중에 경상지역에 주로 많은 양조장이 약주, 증류식 소주, 탁주, 과실주 이렇게 4종류를 많이 다루고 있었다. ... 또한 전통적인 재래식 방법으로 인간문화재가 손수 정성들여 술을 빚어서 문화적 가치를 더욱 높이고 있다.- 특징교동법주는 분류상 약주류 중 약주에 속해 있다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.04

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  주류의 종류

  과실 곡물을 원료로 해서 효모에 의해 알코올 발효로 알코올이 생기는 것이다. 즉 과실 혹은 곡물을 원료로 해서 발효방식으로 술을 얻는 것이다. ... 약주 다 .청주 라. 맥주 마 .과실주 3. 증류주류 가. 소주 나 . 위스키 다 . 브랜디 라 .일반 증류주 마 .리큐르 4. ... 즉, 기본 술에 혼합 원료를 넣어서 보관 저장해서 혼합물질의 맛이 배이게 하는 것이다.

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.18

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  [미생물학실험]A+ 당발효를 이용한 막걸리 제조 예비레포트

  쌀을 쪄서 고두밥을 만들거나 고두밥을 식힐 때 천을 대고 놓는 용기꼬두밥이란? ... 고들고들하게 지은 된밥을 말하며, 고두밥은 주로 식혜나 술을 만들 때 발효 시간을 줄이기 위해 많이 사용하고 있으며 고두밥을 만들기 위해서는 하루정도 쌀을 충분히 불려줘야 한다. ... 무성생식은 대부분 출아법이지만 간혹 2분법으로 분열 하는 종류도 있다. 효모는 곰팡이와 같이 자낭균류, 담자균류, 불완전균류로 분류한다.Hansenula란?

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.13

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  서울대병원 합격 자소서, 필기문제 정리

  입사지원서에 기입한 지원 직무와 관련한 경력 및 경험 활동의 주요 내용과 본인의 역할에 대해서 구체적으로 기술해주십시오. ... 당뇨약주고 몇분후확인 -30분후 8시였나 ... “합격”서울대병원2020자소서필기시험1. 서울대학교병원에 지원하게 된 동기 및 입사 후 실천하고자 하는 목표를 자신의 역량과 결부시켜기술하여 주세요.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.10

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  노년기 가족생활 교육의 필요성과 우선적으로 다루어야 할 주제는 어떤 것들이 있을지 본인의 의견을 제시하시오

  사회적으로 황혼이혼이 급증하고 있는 만큼, 무분별한 황혼이혼을 방지하기 위해서라도 노년기 가족생활교육이 필요한 것이다. ... 나의 아버지는 20대 후반에 생산직 직원으로 직장생활을 시작하셔서 중견기업 이사의 자리까지 오르셨던 분이셨지만 연령증가로 인해 아버지께서도 결국 은퇴를 하실 수 밖에 없었던 것이다. ... 나의 아버지는 자수성가한 사람으로서 언제나 자신감이 가득한 분이셨지만 자신이 나이가 들어 은퇴했다는 사실을 받아들이지 못하셨고, 매일같이 예전 직장동료분들을 만나서 약주를 하시거나

  리포트 | 4페이지 | 8,900원 | 등록일 2024.01.04

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  [학습지도안][학습과정안][수업지도안][국어생활][국어 생활] 국어생활 교과 <국어와 한국문화> 단원 수업지도안입니다. 각종 연구수업, 동료장학, 상호장학, 수업연구, 공개수업 등에 유용하게 사용할 수 있습니다.

  도입 - 한 나라의 언어를 배우기 위해서는 그 언어의 문화적 배경을 알아야 한다. 문화란 인간 활동의 모든 양식을 의미하고, 인간 활동은 언어를 통해서 이루어지기 때문이다. ... 밥-진지, 나이-연세, 아들-아드님, 집-댁, 술-약주 등? 주다-드리다, 데리다-모시다 등이렇게 높임말이 발달 되어 있을 뿐만 아니라 문법에서도 높임 표현이 세분화되어 있다. ... 같은 항렬: 형, 누나, 언니, 동생/종형제, 종자매/내종형제, 내종자매/ 외종형제, 외종자매/ 이종형제, 이종자매이렇게 우리말에서 친족어가 발달하게 된 것은 우리 민족이 예로부터 대가족을

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.01

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  건강가족의 특성과 본인의 가족이 건강가족이 되기 위하여 무엇이 고려되어야 하며, 실천할 수 있는 다양한 방법에 대하여 논하시오.

  아버지는 약주를 드시고 친구분들과 대화하는 것이 취미인 것 같다. ... -건강가족은 구조적으로 매우 안정적이고 대내외 환경변화에 탄력적으로 반응하게 된다는 특정이 있다. ... 가족은 행복한 가족생활 영위를 위해서라도 가족의 건강함을 유지·발전시킬 필요가 있으며, 이를 참고하여 본 과제에서는 건강가족의 특성과 본인의 가족이 건강가족이 되기 위하여 무엇이 고려되어야

  리포트 | 4페이지 | 8,900원 | 등록일 2023.05.06

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  박완서 단편소설 '삼박 사일간의 외출' 독후감

  아빠는 약주를 하시고 취해 집에 늦게 들어오는 일이 종종 있었지만 엄마는 그런 기회도 없었고 늦는 일이라곤 아빠와 함께 부부 동반 모임에 참석했을 때였다. ... 결혼해서 아이들을 낳아 기르며 평범하게 사는 유부녀인데, 하루는 친구들과 모임 후 늦은 시간에 귀가했다. 집에 들어서려고 하자 남편은 문을 열어주지 않았다. ... 말을 해서 으름장을 놓거나 화를 내는 게 아니라 창문으로 살짝 모습을 비춰 사람이 있다는 사실은 알려주나, 마치 너 스스로 반성하라고 하는 듯 문만 열어주지 않는 것이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.22

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  [디자인마케팅] 전통주 수출을 위한 시장의 강점과 약점, 기회요인, 위협요인 분석, SO(공격적 대응전략) 수립하기

  하지만, 이러한 잠재력을 해외 시장에 제대로 전달하고 성공적으로 판매하기 위해서는 명확한 전략과 방향성이 필요하다. ... 이는 오늘날의 환경과 건강을 중시하는 트렌드에 부합한다.5) 다양한 종류와 선택의 폭막걸리, 청주, 약주 등 다양한 종류의 전통주가 있어, 소비자들이 원하는 맛과 취향에 따라 선택할 ... 이러한 구성요소들은 소화기능 개선, 항산화 효과 등 건강에 도움을 줄 수 있다는 연구 결과가 있어 건강 음료로서의 잠재력을 가지고 있다.4) 환경 친화적 생산 방법전통주는 대부분 자연의

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.10.04 | 수정일 2023.10.06

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  나도향 행랑 자식 벙어리 삼룡이 물레방아 뽕 지형근 줄거리 요약

  약주 취했소. 어서 저 방으로 가시우.”하고 이주사에게 매달리다가“대단 미안합니다. 점잖으신 이가 약주가 취해서 그러신 것을 서로 참으시지. 그렇죠? ... 어서 약주나 자시지요.”면서기는 그래도 여전히 형근을 보고 놀려 댄다.“이놈아, 네가 이놈 노동자가 감히 누구 앞에서 그 따위 짓을 해?

  리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.04 | 수정일 2020.06.09

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  나의 전통의례 체험기 ) 한국의 전통의례인 중 수강생 자신이 직접 보았거나 참여하였던 의례 하나를 선택한 후, 그에 대한 수강생 자신의 체험담과 견해를 정리

  하지만 이 제사문화에 대해서는 의견이 갈리는 편이다. ... 결론세월이 지날수록 이런 제사상을 준비하는 문화에 대해서 불만을 가지는 젊은 세대들이 생겨나고, 기독교가 들어오면서, 사실상 제사를 지내는 것을 금지했기 때문에 줄어들기도 하면서 제사를 ... 그리고 할아버지께서는 생전에 약주를 참 좋아하셨기 때문에, 약주와 함께 드실만한 육전이나 반찬들도 항상 빠지지 않는다.

  리포트 | 7페이지 | 3,700원 | 등록일 2021.08.23 | 수정일 2021.10.08

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  [정부규제] 주류면허제도 규제에 관한 연구

  그러나 주류를 제조·판매하기 위해서는 여러 시설기준을 갖추어 면허를 취득하여야 하는 상황에서 1980년대 주류 개방 이후 주류의 다양화, 여성 소비자의 증가, 가벼운 음주 문화 등 ... 서 론2016년 정부가 전통주인 탁주·약주·청주에 대한 소규모 주류제조면허를 신설함에 따라 ‘하우스 막걸리’를 맛볼 수 있는 시대가 도래했다. ... 이러한 환경에서 막걸리 시장은 5개의 업체들이 60%이상을 차지하는 독과점 체제가 유지되어 왔다고 해석된다.또한 주류면허제도는 펠츠먼(Peltzman)의 규제자효용극대화론을 통해서도

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.04

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  여러식품산업의 현재 트렌드

  롯데주류, 국순당 등 주류업계 대기업뿐 아니라 그동안 쌀을 원료로 탁주와 약주를 빚어온 소규모 전통술 제조업체들도 최근 알코올 도수 40도 이상의 증류주를 경쟁적으로 선보이고 있다. ... 우리나라 전통주는 탁주, 약주 그리고 증류소주 등 8종이며 막걸리를 포함하자면 술의 시장에서 10%로 정도 차지하고 있다.그러나 이 수치도 불안하기 그지없다. 2009년 선풍을 일으켰던 ... 그나마 40대 이상의 노장년층을 주 고객으로 고군분투하는 대도시 막걸리(서울 장수, 부산 생탁, 대구우리 술들은 시장을 더 상실할 것이다.

  시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.31

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