"식빵만들기" 검색결과 1-20 / 2,273건

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  식빵 만들기

  ◎ 식빵 만들기 ◎재료 : ① 강력분(밀가루) - 300g(종이컵 윗부분 5mm정도 남기고 3컵)② 우유 - 250ml(종이컵 윗부분 5mm 남기고 2컵 + 반컵)③ 인스턴트 이스트

  리포트 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.04.12

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  식빵만들기

  ◈ 실험제목: 식빵만들기◈ 실험목적: 효모를 이용해서 식빵을 직접 만들어본다.◈ 실험재료 및 기구: 강력분, 소금, 탈지분유, 이스트, 버터, 물,우유, 계란◈ 실험원리*직접반죽법스트레이트법이라고 ... (식빵)③ 냉동성 : 효모는 1분간에 5℃이상 급격히 냉각되지 않으면 -60℃에서도 사멸하지않는다. ... 건조효모가 생효모 대용으로 쓰이는 경우는① 생지 처리가 좋다.② 빵색 부침이 좋다.③ 빵 풍미가 좋다.④ 신전성이 좋다.⑤ 믹싱 시간이 단축된다.○ 이스트푸드이스트푸드는 양질의 빵을 만드는

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.14 | 수정일 2016.09.22

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  식빵 만들기 결과 보고서

  식빵 만들기1. 제출일 :2. 실험 제목 : 빵 만들기3. ... 이용하거나 만드는 방법이 특이한 빵(프랑스 빵)조리 빵류식빵이나 모닝빵에 야채나 육류 등의 충전물을 넣어서 식사대용이 가능하게 만든 빵(피자)튀김 빵류기름에 튀긴 제품(크로켓)⑵ 빵 ... 넣어 구운 빵(우유 식빵)단과자 빵류식빵보다 설탕, 유지, 달걀 함량이 많은 제품.충전물이나 토핑물에 따라서 분류(팥앙금빵)특수 빵류여러 빵의 배합률에 각종 농수산물을 전처리하여

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.10.31

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  [초등실과교육2]식빵 피자 만들기

  프라이팬에 살짝 구운 식빵에 만든 속을 잘 바른다. -식품구성자전거-1. ... 재료: 피자치즈, 소시지, 피망, 양송이버섯, 양파, 피망, 식용유, 소금, 토마토케첩, 식빵1. 식빵에 케첩을 바른다.2. ... 식빵 피자-곡류 : 식빵-고기, 생선, 계란, 콩류 : 비엔나소시지-채소류 : 피망, 양송이, 양파, 케첩-과일류 :-우유 및 유제품류 : 피자치즈-유지 및 당류 : 식용유2.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.01.01

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  요리활동 (식빵피자 만들기)

  양파 등, 피자치즈, 토마토케첩지출경비현 장 학 습 내 용활 동 명식빵피자 만들기학습목표재료의 이름을 알고 요리 순서에 맞게 식빵피자를 만들 수 있다.학습내용? ... 뿌리고 랩을 씌운다.6.전자레인지에 넣고 치즈가 녹을 때까지 돌린다사전학습만들 요리의 그림을 보면서 음식이 만들어지는 과정에 대해 생각해 보고, 순서를 알아본다. ... 요리활동을 하고 난 뒤, 느낌을 서로 말하여 본다.1.식빵을 접시 위에 올려 놓는다.2.식빵 위에 네모난 햄을 올린다.3.위에 토핑을 올린다.4.피자치즈를 골고루 뿌린다.5.토마토케첩을

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.29

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  건포도식빵만들기

  다음 주 이 시간에는… 밤식빵 만들기 - P186{nameOfApplication=Show} ... 건포도 식빵 (raisin bread) 만들기저번 주 이 시간에는파운드케이크 만들기크림법으로 반죽하기가운데 부분이 약간 들어가게 패닝하기윗불200℃, 아랫불165℃의 오븐에서 굽기칼로 ... 스트레이트법으로 건포도를 넣은 식빵을 만들 수 있다.학습목표사용재료, 기기 및 기구사용 재료 : 강력분, 물, 생이스트, 개량제, 소금, 설탕, 마가린, 탈지분유, 달걀, 건포도 기기

  리포트 | 37페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.16

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  [실과]식빵피자 만들기

  [식빵 피자 만들기]? 실습 보고서 ?식빵 피자 만들기단원3. ... 접시에 담아 레인지에서 가열한다.실습 결과잘된 점아쉬운 점우리 모둠은 각자 샌드위치 만드는 팀과 식빵 피자 만드는 팀으로 나누어서 음식을 만들었는데, 나는 샌드위치를 만들어서 식빵 ... 간단한 음식 만들기(2) 빵을 이용한 음식 만들기쪽수p.46~50실습 주제식빵 피자 만들기실습일2005년 10월 31일실습 목표(1) 조리 원리와 순서를 이해할 수 있다.(2) 빵을

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.03.02

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  [식품가공학]식빵 만들기

  식빵 만들기□ 이론 및 원리○ 스트레이트법(직접반죽법 Straight Dough Method)준비된 모든 재료를 한번에 넣고 반죽하는 방법으로 최고의 탄력을 가지는 최종 단계까지 반죽을 ... 건조효모가 생효모 대용으로 쓰이는 경우는① 생지 처리가 좋다.② 빵색 부침이 좋다.③ 빵 풍미가 좋다.④ 신전성이 좋다.⑤ 믹싱 시간이 단축된다.○ 이스트푸드이스트푸드는 양질의 빵을 만드는 ... (식빵)③ 냉동성 : 효모는 1분간에 5℃이상 급격히 냉각되지 않으면 -60℃에서도 사멸하지않는다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.01.18

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  [식품가공] 제빵(식빵,소보루빵 만들기)

  실험 제목 : 제빵(식빵, 소보루빵 만들기)2. 실험 목적 : 식빵과 소보루빵을 직접 만들어 봄으로써 빵을 만드는 과정과 특성을 알아볼 수 있다. ... )2 직소빵(Hearth bread) : 반죽을 빵틀에 넣지 않고 굽는 빵(크림빵, 팥빵)5) 발효 유무에 의한 분류1 발효빵 : 효모의 발효로 생긴 탄산가스를 이용하여 만든 빵(식빵 ... 1근빵(one loaf bread), 롤(roll) 및 각종 프랑스식 빵4) 굽는 방법에 의한 분류1 빵형굽기빵(Pan bread) : 빵틀(pan)에 반죽을 일정하게 넣고 굽는 빵(식빵

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.20

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  나와 유치원, 나의 친구, 유아 요리 (식빵으로 친구얼굴 만들기 활동) 교육활동 계획안, 순서도

  - 식빵에 얼굴을 꾸며보니까 어땠어요? 재미있었나요?- 어려웠던 점도 있었나요?- 자유 활동 시간에 요리 활동 말고 다른 재료로도 친구얼굴을 만들어보면 재미있겠죠?? ... .- 식빵 테두리로 머리카락을 꾸며준다.? ... - 식빵이 무슨 모양인가요? 먹어본 적이 있나요?- 얼굴을 어떻게 꾸밀까 생각 해보세요.전개?

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.22

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  제빵기능사 실기과목(피자파이,단과자빵-트위스트형,팥앙금빵,비상식빵,호밀빵,버터톱식빵) - 만드는방법,재료,요점,

  ▶ 2중 8자형 : 30cm로 늘려 ‘8’자 모양 만들기▶ 달팽이형 : 30cm로 늘려 ‘달팽이’모양 만들기⑧ 2차 발효 : 33~38℃ 80~90% 40분내외⑨ 굽 기 : 200/ ... ⑤ 둥글리기⑥ 중간발효⑦ 성 형⑧ 2차 발효 : 38℃ 85% 30분내외⑨ 굽기 전 준비사항 : 칼집내서 버터짜주기⑩ 굽 기 : 180/160 ℃ (30~35분)비상식빵 (시험시간 ... 분 할 : 분할 330g → 타원형(럭비공모양)⑤ 둥글리기⑥ 중간발효⑦ 성 형⑧ 2차 발효 : 32~35℃ 85% 40분내외⑨ 굽 기 : 180/180 ℃ (30~35분)버터 톱 식빵

  시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.09.27

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  [식품가공] [학습지도안]식빵만들기

  발효빵의 일종인 식빵을 알고 직접 반죽법으로 만들 수 있다.학습자료. ... 학습지도안(식빵만들기){단원명대단원2. 밀가루의 가공대 상식품가공과 1학년시 간6~7교시소단원2. 빵 류쪽 수교과서 P 47~52학습목표. ... 교과서, 반죽기, 발효기, 오븐 식빵틀, 스크레이퍼, 체, 저울 밀대, 빵 붓단계학습요소교수 - 학습내용시간자료 및 유의사항교사학생도 입전시학습확인.인사하기 및 출석확인-안녕하세요,

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.12

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  사회복지에서 사용할 수 있는 개별 프로그램(아로마테라피)

  도형, 그림 이용한 퍼즐 맞추기를 하면서집중력을 키움다양한퍼즐맞추기세미나실3주간식 만들기샌드위치 만들기식빵 & 모닝빵다양한 재료세미나실4주아로마테라피심신의 안정과 혈액순환에 도움을 ... 도형, 그림 이용한 퍼즐 맞추기를 하면서집중력을 키움다양한퍼즐맞추기호실3주간식 만들기샌드위치 만들기식빵 & 모닝빵다양한 재료세미나실4주아로마테라피심신의 안정과 혈액순환에 도움을 주어 ... 도형, 그림 이용한 퍼즐 맞추기를 하면서집중력을 키움다양한퍼즐맞추기세미나실3주간식 만들기샌드위치 만들기식빵 & 모닝빵다양한 재료호실4주아로마테라피심신의 안정과 혈액순환에 도움을 주어

  서식 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.17 | 수정일 2024.01.22

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  어린이집 영아 오감 프로그램

  ) 두꺼비 집 속 영아들의 사진을 숨겨놓고 영아들이 미역을 만지며 직접 찾아보도록 하기미역, 코팅된 영아사진,물이 담겨진 그릇9나는 할 수 있어요Ⅰ바나나 우유 만들기바나나우유 만들기1 ... 식빵을 만지며 모양 찍기를 해요1) 식빵을 자유롭게 탐색 & 먹어보기2) 다양한 모양 틀로 식빵에 모양 찍어 보기3) 모양을 가지고 자유롭게 꾸며보기2. ... 빵가루 눈이 내려요1) 식빵과 빵가루를 비교하며 탐색하기2) 채에 빵가루를 내리며 눈이 오는 모습관찰하기식빵, 식빵 가루,모양 틀 채, 검은 종이11움직이는 것이 재미 있어요Ⅱ감자

  서식 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.17

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  요리수업 예산안

  -빵위에 재료를 넣고 그위에 식빵을올려서 재료를 넣고 식빵을 올려준다.식빵 ? 6,000원파프리카 ? 6,000원당근 ? 1,000원총계 ? ... 12월 요리활동 계획안주간요 리 종 류준 비 물활동내용예산담당1주3단 샌드위치식빵햄파프리카당근양파-식빵을 토스터기에 굽는다-햄, 파프리카, 당근, 양파를 잘게썰어서 마요네즈에 버무린다 ... 30,000원손연옥3주씨앗호떡만들기호떡믹스혼합 씨앗-호떡 믹스에 따뜻한물(40-50도) 이스 트를 넣어고 5분정도 반죽을 하여 30분정도 숙성을 한다.

  서식 | 1페이지 | 500원 | 등록일 2020.12.11

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  어린이집 유치원 유아 요리활동 연간계획안 만3세 요리연안

  호박의 종류(단호박, 늙은 호박, 애호박)와 호박으로 만들어 볼 수 있는 요리에 대하여 알아 볼 수 있다.11환경과 생활피자 토스트식빵, 치즈가루, 피망, 양파, 파프리카, 케첩, ... 봄에 볼 수 있는 과일에 긍정적인 관심을 가져 볼 수 있다.5행복한 가족영양 꼬치 만들기꼬치, 메추리알, 오이, 맛살? ... 우리 몸을 건강해주는 음식에 대하여 긍정적인 관심을 가져 볼 수 있다.6함께하는우리 동네감자 샌드위치식빵, 감자, 비닐장갑, 그릇, 케첩?

  서식 | 1페이지 | 500원 | 등록일 2022.12.29

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  학교급식표준레시피 4

  식빵의 테두리를 잘라낸다.2. 테두리를 잘라낸 식빵을 밀대로 밀어 납작하게 만든다.3. 납작해진 식빵위에 꿀(시럽)을 바른다.4. ... 고추장, 고춧가루, 간장, 물엿, 설탕, 다진 마늘, 후추, 참기름을 넣고 양념장을 만든다.4. ... 식빵으로 바나나를 돌돌만다.6. 코팅팬에 버터를 바르고 식빵말이 바나나를 200℃에서 5~8분간 구워준다.7.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.02

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  만1세 1년치 관찰일지(5월생 남아)

  ㅇㅇ는 버스 모양의 식빵을 집어 옆에 앉아있는 수아에게 건네준다. 교사는 “ㅇㅇ도 식빵으로 자동차 모양 만들어볼까요?” 라고 하자 “응!”이라고 대답한다. ... 채원이가 다가와 “나는 기차 만들거야. ㅇㅇ는 어떤 거 만들거야?” 하고 묻는다. ㅇㅇ는 “이거 블록 하는거야.” 하고 대답한다. ... 교사는 “ㅇㅇ야 식빵 맛있어요?” 라고 묻자 ㅇㅇ는 “응” 하고 웃으며 식빵을 다시 먹는다. ㅇㅇ는 자리에서 일어나 식빵 징검다리 있는 곳으로 걸어간다.

  리포트 | 4페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.05.29

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  [합격인증O][낮은스펙] 용인세브란스병원 2023년도 신규간호사 합격 스펙, 자기소개서

  실습 때 환자 및 간병인들과 소통하며 이들을 즐겁게 만들었던 경험을 기반으로 마음까지 치유하는 간호사가 되고 싶습니다. ... 처음엔 당황했지만 이내 성인간호학 과목에서 통밀식빵이 일반 식빵보다 혈당이 덜 오르게 한다는 사실을 기억해내 고객님께 로만밀식빵과 통밀식빵의 함량을 비교해가며 설명해드렸습니다. ... , 고객을 만족시켜 단골을 만든 경험을 기반으로 연세의료원 입사 후에도 대상자의 욕구를 파악하여 적절한 간호를 제공할 수 있는 간호사가 되겠습니다.4.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.09.24

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  유지류 종류가 튀김의 흡수량에 미치는 영향 비교 보고서

  식빵의 가장자리를 잘라 낸 후, 식빵을 가로 1cmTIMES 세로 1cm로 잘라준다 .2. 식빵 조각 20개씩 나누어 무게를 측정한다.3. ... 본 실험은 식빵을 대두유, 카놀라유, 올리브유, 버터, 참기름을 이용하여 튀긴 후 흡유량을 보는 실험이며 순서는 식빵의 가장자리를 잘라 낸 후 식빵을 가로 세로 1cm로 잘라준 후 ... 버터는 저온 처리한 크림을 교반하여 만들어지며 80%가 유지방이며 15%는 수분으로 구성되어 있으며 상온에서 퍼짐성이 좋고 다디아세틸에 의한 독특한 향미가 난다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.24

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