"만능양념장" 검색결과 1-20 / 49건

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  만능 양념장과 요리

  - 만능 양념장 / 요리 -요 리 명생선구이용 간장양념장분 류점 포 명작 성 자시 행 일산 출 량준비시간총재료비원가비율판 매 가식 재 료수 량단 위단 가제조회사식 재 료수 량단 위단 ... 고추장을 이용한 양념장분 류점 포 명작 성 자시 행 일산 출 량준비시간총재료비원가비율판 매 가식 재 료수 량단 위단 가제조회사식 재 료수 량단 위단 가제조회사간장20㎖고추장20g다시마 ... /2큰술참기름1/2큰술깨소금1/2큰술조리법/제조법▲만드는 법재료들을 비율별로 혼합하여 돼지고기구이 양념장으로 사용한다.요 리 명오징어 석쇄 양념구이분 류점 포 명작 성 자시 행 일산

  노하우 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.01.05

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  만능으로 요리에 사용가능한 양념장 레시피

  들기름 다진마늘 참치액 매실원액 새우가루 함량 2 컵 1 대 1 개 2 큰술 2 큰술 2 큰술 2 큰술 4 큰술 만능 양념장 재료 고추장 고춧가루 양조간장 생강술 물엿 설탕 참기름 ... 만능 찌개장 재료 고추장 고춧가루 참치액 생강술 참기름 다진마늘 후춧가루 함량 1/4 컵 1 컵 1/2 컵 1/2 컵 1/2 컵 2 큰술 1/3 작은술 만능 된장 재료 된장 대파 양파 ... 불닭구이 / 무조림 / 꽈리고추찜 / 돼지갈비김치찜 / 국물떡볶이 / 해물볶음우동 / 오징어오이와사비무침 / 부추밤무침 / 양념게장 / 매콤소불고기 / 숯불고기샌드위치 / 더덕구이

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.10

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  [촬구] 지상파 방송프로그램 맛집 촬영구성안

  양념장 완성하기까지 시행착오 없었나? ... / 답변 듣고# 간장 넣고 양념장 섞는/ 간장으로 깊은 맛 더해 12시간 숙성을 거치면# 디졸브, 숙성 양념장 뜨는/ 요 양념장이 소문난 막국수의 두 번째 비결입니다# 막국수 위에 ... 이게 양념장에 들어가야 깊은 맛이 나.Q. 사서 쓰면 안 돼?/ 그럼 못 써.

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.10

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  지구에 해를 덜 끼치는 에코라이프 방식

  볼 때 비닐봉지를 대신해 장바구니를 사용해보자. ... 만얀 빨간 양념자국이 물들어있다면 햇볕에 하루정도 말리면 옅어진다고 한다. 재질이 섞여있는 제품의 경우 떼어낼 수 없다면 좀 더 많은 비율을 차지하고 있는 재질로 버리면 된다. ... 외출했을 때 손씨속 손수건 쓰기, 식사 후 냅킨 대신 손수건 쓰기, 부엌에서 키친타올 대신 손수건 쓰기, 종이 컵홀더 대신 손수건으로 감싸기, 선물포장 손수건으로 하기 등 손수건은 만능아이템이다

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.25

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  A+기업이 소비자를 분석하는 여러 가지 요소를 설명하고, 소비자를 잘 분석하여 성공을 거둔 사례 2가지를 작성하시오

  외국인들은 김치를 통해 건강, 유산균, 매운맛 등 키워드의 유산균에 관심을 갖고 있어 장기간 보관할 수 없어 안심하고 먹을 수 없습니다. ... 잠재적인 외국인 고객의 수요를 보면 우선 피자, 치킨, 샐러드 등에 양념을 뿌리고 있으며 특히 글루텐이 소화되지 않는 사람들은 유산균을 자주 찾습니다. ... 이에 따라 김치를 원료로 하는 분말형 조미료와 만능분말 김치조미료 혼합물은 채소유산균, 무균, 면역력이 가정에서 쉽게 먹을 수 있도록 돕는 소스로서의 위상을 확립하고 매출도 증가하였습니다

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.17

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  부엌데기 사랑

  맛간장을 만들고 만능양념도 만든다. 양파가 많으면 양파액기스, 양파장아찌, 양파쨈도 만들어 조금만 용기에 담아 선물을 한다. 부엌은 나의 친구같다. ... 저녁에 귀가하면 이불속에 밥이랑 씨레기 된장을 꺼내 주었다. 큰 그릇에 씨레기 된장과 밥, 고추장을 조금 넣어 비벼서 먹었다. ... 늘 시래기 된장도 끊였는데 명품이었다. 난 어린나이에도 부엌에 들어가는 것을 좋아했다. 깻잎으로 부침개도 만들고, 감자도 볶고, 곧잘 했다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.06.15

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  경상대학교 다문화교육의 이해 교류용 중간고사 정리본

  음식-몽골: 좁쌀 넣은 우유, 양고기로 만든 국/찬물은 45일간금지-중국: 계란, 설탕 넣은 좁쌀죽, 어죽, 족발죽같은 단백질풍부음식-필리핀: 닭고기, 돼지고기, 해산물 등을 여러 양념을 ... 역할-물 66% + 단백질 16% + 지방 13% + 무기염류 4% + 탄수화물 0.6%■몸을 기준으로 본 인간-나와 남은 구분되고 다른 존재 :자신의 몸을 우선시→물질필요→경쟁: 황금만능주의 ... -선: 본마음이 하고자하는대로 하는 것, 인의예지본성이 곧고 바르게 발현된 마음→본마음이 사단 확충 시 인의예지 본성 회복 가능-배려와 양보, 어머니의 자녀사랑- 위령공 23장:기소불욕물시어인이라

  시험자료 | 22페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.06.29

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  음식과 세계문화 2020년 강의판서

  .- 그 외: 튀기기, 볶기, 굽기, 찌기 등 다양한 조리법을 발전시켰음- 조리기구 사용: 간단하고 사용하기 쉬운 주방기기 사용- 꾸워즈: 만능 조리도구. ... - 중국 영향 : 볶음 음식 발달/ 음식을 화려하게 장식 / 굴 소스 사용/ 젓가락 사용인도 영향: 향신료 사용/ 커리음식 유입- 태국을 포함한 동남아시아의 경우 동북아시아에서 두장을 ... 요리 케이준-프랑스 요리법 + 루이지애나 요리법 + 인디언, 스페인 영향-갑자기 쫓겨왔기 때문에 처음에는 상당히 궁핍한 생활함-날짐승, 물고기 한 냄비에 넣어 끓임-양으로 승부, 양념

  시험자료 | 99페이지 | 10,000원 | 등록일 2020.07.21

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  액체류 시장조사

  ( 국산 ) 사용처 : 소불고기 밑간 및 간장베이스 볶음 다수 양념장{nameOfApplication=Show} ... 진골드 15kg 가격 : 33300 원 (kg 당 2200 원 ) 원산지 : 고추장 ( 미국 , 호주산 ) 고추양념 ( 중국산 ) 용도 : 해산물의 찍어먹는 장 각종 야채의 초무침 ... 오쉐프데리야끼소스 3KG : 9,050 원 →KG 당 3,016 원 원산지 : 양조간장원액 ( 대만산 대두 , 밀 ) 용도 : 달짝지근하고 짭조름한 맛으로 각종 구이나 볶음요리에 사용되는 만능소스

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.05.16

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  청과교과서 진열 관리 방법 상

  분구성의 뿌리부분이 있다.만능 대파 봄부터 여름에 걸쳐서 제철.구조 대파계의 잎대파를 어릴때 채취한 것.산파 간토 지방에서는 잎을 양념으로 이용, 도호쿠 지방에서는 부드러운 지하부와 ... 양념용으로 가느다란 파도 있으며, 요리용도에 따라서 구분하여 사용된다.양념으로, 전골에, 그리고 볶음, 구이, 삶는 등, 연간 소비가 높은 상품이다. ... 간사이 지방에서는 전골요리에 배놓지 않으며, 초된장 무침요리에 가장 어울린다.와케 대파 와케 대파는 치바현 히가시가네시 부근에서 재배되는 입대파의 일종으로, 쪽파와는 소생이 다르다.

  리포트 | 39페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.11.22

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  [A+/최신] 러시아 문화와 의식주생활 (러시아의 음식문화, 주거문화, 요리, 옷)

  최근에는 고춧가루, 고추장, 된장, 미역, 김, 두부, 콩나물 같은 한국 음식 재료도 쉽게 구할 수 있다.3. ... 삐로쉬끼(빵 종류)와 보르쉬(수프), 비프 스트로가노프(고기 요리), 그리고 우크라이나의 명물인 키예프식 커틀릿(고기 요리, 주로 닭고기), 코카서스의 샤쉴릭(양고기에 양념을 하여 ... 만능 소스로 많은 러시아 요리에 첨가되는데, 이 스메타나를 홍당무로 만든 수프 '보르쉬'에 섞으면 깨끗한 분홍색을 띤 크림 같은 수프가 되며, 러시아 전통 핫케익인 '블린'에 바르면

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.16

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  부침개와 오코노미야키의 공통점과 차이점

  뿐만 아니라 안주로도, 한 끼 끼니로도 때울 수 있는 한국 전통의 만능 요리이다. 전통적으로 전유어, 전유아, 전냐, 전야, 전 등으로 부르고, 궁중에서는 전유화라고 하였다. ... 오코노미야키1) 오코노미야키의 유래오코노미야키라는 이름은 한국어로 ‘기호(嗜好)부침’이라고 해독할 수 있으며, 각자 기호에 따라 여러 가지 재료나 양념을 해서 부쳐 먹을 수 있다는 ... 썬다.밀가루에 가쓰오부시 우린 물과 참마를 갈아 넣고 반죽하여 채 썬 야채를 넣어 섞는다.프라이팬에 재료를 섞은 밀가루 반죽을 20cm 크기로 펴서 부친다.여기에 돼지고기 삼겹살을 3장을

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.02.24

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  따뜻한디지털세상 북리뷰

  주차장에 차량 번호 승인도 알아서 해주고 주차 구역 또한 지정해준다. ... 바보상자로 불리던 TV가 만능상자로 바뀐 것이다.유비쿼터스 도시는 사물이 스스로 알아서 사람에게 가장 적합한 서비스를 제공하여 인간 중심의 행복함, 윤택함, 안전함과 편리한 생활을 ... 제조일자, 유통정보, 조리법, 보관방법, 상품위치 설명, 핸드폰 결제 이러한 모든 일이 가능 하다고 한다.유비쿼터스시대의 주방에서는 주방 용품에 RFID전자태그가 부착되어 있어 양념들의

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.13

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  발효식품과 고추장, 발효식품과 청국장, 발효식품과 간장, 발효식품과 된장, 발효식품과 김치, 발효식품과 젓갈, 발효식품과 요구르트(요거트), 발효식품과 치즈, 발효식품과 술 분석

  그리고 육젓을 양념장으로 쓰며 노욕암이라는 베트남의 생선간장은 만능조미료로 쓰인다. 냉장고가 보급되기 전 생선의 대표적인 보존 방법은 염장법이었다. ... 발효식품과 고추장1. 고추2. 고추장의 맛3. 고추장의 영양 성분Ⅱ. 발효식품과 청국장Ⅲ. 발효식품과 간장Ⅳ. 발효식품과 된장Ⅴ. 발효식품과 김치Ⅵ. 발효식품과 젓갈Ⅶ. ... 이밖에 계절에 따라 담그는 별미장으로, 봄철에 담그는 담북장, 막장이 있고 여름철에 담그는 집당, 생황장, 겨울철에 담그는 팥장, 청태장, 겨울철에 담그는 청국장 등이 있다.

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.10

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  젓(젓갈)의 개념과 젓(젓갈)의 종류, 젓(젓갈)의 의의, 각 지방의 젓(젓갈)과 젓(젓갈)의 제조방법 분석(젓, 젓갈, 각 지방의 젓, 각 지방의 젓갈, 젓의 제조방법, 젓갈의 제조방법, 젓의 종류, 젓갈의 종류)

  그리고 육젓을 양념장으로 쓰며 노욕암이라는 베트남의 생선간장은 만능조미료로 쓰인다.냉장고가 보급되기 전 생선의 대표적인 보존 방법은 염장법이었다. ... 그리고 참게장은 전남 곡성의 섬진강에 많이 발달하였다. 그곳에서는 참게장을 맛있게 먹기 위해 참게에게 쇠고기를 먹일 정도이다. ... 양념젓갈류는 보통 원료를 소금으로 발효시킨 후 고춧가루 마늘 생강 깨 파 등을 첨가하거나 소금과 함께 양념류를 첨가해 발효시킨 제품으로 명란젓 창란젓 오징어젓 꼴뚜기젓 아가미젓 어리굴젓

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.09.28

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  가상마케팅전략

  돼지부속에서 개발한 땡초소스, 만능소스, 치즈소스는 간혹 돼지부속을 꺼려하는 여성및 어린이가 부담없이 즐길수 있도록 개발한 소스이며, 배, 사과, 간장등의 천연재료와 20여가지의 양념을 ... 양념재료는 화학조미료와 설탕을 줄이고 20여가지 천연재료를 사용하여 저온숙성을 시킨뒤 양념을 사용하여 담백하고 깔끔한 맛이 일품이며, 저온숙성된 소스를 고기에 담구면 즉시 촉촉이 스며드는 ... 손맛이 가장 중요하기 때문에 이점을 가만하여 1:1조리교육을 통해 교육을 시키며 open시 본사에서 조리장을 파견하여 리허설 및 오픈지원을 해서 누구나 장사를 할수있도록 시스템화

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.07.17

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  허브(Herb)의 이해

  양념. 식품보존제 및 첨가물 등으로 광범위하게 사용 되고 있다허브의 발상지는 지중해 연안지역 문명의 시초까지 거슬러 올라갈 수 있는 아주 오래된 역사를 가지고 있다. ... 그리고 방충용으로 양복장서랍에 향낭을 만들어 넣기도 하여 유럽에서는 지금도 널리 애용되고 있다● 헬리오트러프(Heliotrope)짙은 자색의 꽃에 강한 향을 가진 1년 초. ... 그러나 20C 후반부터 월남 전쟁을 계기로 인간성 회복이 제창되면서 경제 최우선, 과학 만능에서 야기되는 공해 즉, 합성신약, 합성조미료, 합성 방부제, 보존제, 첨가제, 등에서 파생되는

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.02.12

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  박민규의 용용용용, 아침의 문, 카스테라

  양념 핑계를 대기는 하지만 그들은 마치 거울을 보는듯한 느낌을 가졌을 것이다. 최대 280년을 살아온 그들에게 BOOM!한 세계는 그들의 존재가치가 사라지는 세계였다. ... 자본주의, 물질만능주의에 찌든 현실, 즉 소녀들의 시대를 살아가는 4룡의 모습을 보여준다.영웅의 시대는 끝이 났다. ... 그리고 대형, 지금은 돈이 최곱니다.(120p)박민규는 천마의 입을 빌어 대의가 사라지고 물질만능주의가 그 자릴 대신 차지한 현실을 이야기 한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.28

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  러시아의 음식문화

  스메타나는 만능 소스로 많은 러시아 요리에 첨가되는데, 이 스메타나를 홍당무로 만든 수프 '보르쉬'에 섞으면 깨끗한 분홍색리고 잘게 썬 고기와 야채를 듬뿍 넣은 솔랸카, 생선을 우려낸 ... 최근에는 고춧가루, 고추장, 된장, 미역, 김, 두부, 콩나물 같은 한국 음식 재료도 쉽게 구할 수 있다.1)아침(завтрак)러시아인의 아침 식탁에는 보통 빵과 계란, 치즈, 버터 ... щи)4) 블린 (блины)5) 피로그(пирог)6) 크바스(квас)7) 보드카(водка)8) 캐비어(икра)9) 만두(пельмени)10) 샤실릭(шашлык)11) 양념류12

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.06

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  대량조리기기 종류와 특징

  절단기에는 육류 및 각종 양념을 다지는 데 사용하는 분쇄기, 육류나 햄을 일정한 두께로 썰어주는 슬라이서, 각종 채소류 및 구근류 등을 용도에 맞게 절단하는 채소절단기 등이 있다.믹서는 ... 위에는 나쁜 냄새와 연기를 제거할 수 있도록 반드시 후드를 설치해야 하며, 사용한 다음에는 따뜻한 비눗물을 팬에 가득 부어 10분 정도 끓인 후 내부를 충분히 씻어내고 건조시킨다.만능조리기 ... 배식 후 청소를 끝낸 후 모든 기기들을 청소하고 소독하는 것이 중요하다.히터로 가열된 열풍을 강제순환시켜 장갑을 건조하는 장갑건조기이다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.08.22 | 수정일 2022.02.04

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