"레시피 조리방법을 작성" 검색결과 1-20 / 278건

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  A+ 초등 실과 지도안(엔트리 활동 만드는법 포함)

  한 그릇 음식 만들기 실습하기 전 다양한 음식들의 영양 정보들을 학습하여 한 그릇 음식을 정하고 레시피를 작성할 수 있다.2. 식재료의 올바른 보관 방법을 학습할 수 있다.3. ... 프로그램 학습할 때 교사가 함께 학습하거나 한 명씩 보고 피드백 해준다.엔트리 프로그램,인터넷레시피 작성? 선택한 재료를 가지고 레시피를 만들도록 한다.? ... 조리하여 평가한다.[6실02-09] 안전과 위생을 고려하여 식사를 선택하는 방법을 탐색하고 실생활에 적용한다.학습 목표1.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.11.30

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  소프트웨어 프로젝트 제안서 (음식 레시피)

  유효성 검사 실패- 재시도를 요청한다.구현 범위기능 #0DefinitionTO DO LIST 형식의 레시피 폼구현 범위하나의 레시피는 해당 요리에 대한 재료, 단계별 조리 방법 등을 ... 순차 자동 진행 기능 (시작, 정지)레시피 저장 기능기능 #1Definition레시피 검색구현 범위필터 조건에 따른 레시피 검색.- 레시피 검색 방법 카테고리 선택, 직접입력레시피 ... 이용자는 시스템에 자신의 레시피 정보를 게시판에 등록 요청한다.2. 시스템은 이용자에게 레시피 정보등록 폼을 제공한다.3. 이용자는 등록 폼을 작성 후 등록을 요청한다.4.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.13

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  음식 프로젝트

  드리는 준비물과 가정연계 활동지를 작성해 보내주세요.자원의협조⇒ 음식 관련 책자, 사진, 레시피, 전단지 등 음식 자료를 보내주세요.⇒ 가정 연계 활동지를 보내드리면 작성해 보내주세요 ... 선생님, 과일가게 아저씨, 편의점 아주머니 등현장견학시장, 과일가게, 편의점, 식당, 우리원의 조리실 등2차적자원책정보를 주는 책제철 과일 책, 산나물 정보 책, 간단한 요리 레시피 ... .⇒ 요리에 필요한 다양한 종류의 도구를 올바른 방법으로 사용 할 수 있어요.⇒ 음식을 오감으로 즐기며, 영양소에 관심을 가져요.⇒ 식사시간 식사 예절을 지키며, 즐거운 마음으로 식사를

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.10.26 | 수정일 2022.11.25

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  [급식][학교급식][학교급식표준레시피] 학교급식 표준레시피입니다.

  학교급식 표준레시피? 학교유형도시형? 학교급별남고(일반)? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명치즈불닭? ... , 호박2, 달걀3(2판정도), 우민찌1, 김가루0.3, 양파1당근1, 고추장1.8, 콩기름, 참깨, 참기름조리 방법1. ... 봄철에는 쪽파 대신 달래를 이용한다.학교급식 표준레시피? 학교유형도시형? 학교급별남중? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명소브로비빔밥?

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.03

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  국가고시 영양사 시험-단체급식의 이해 요약본(조선이공대식영과)

  산출⑤ 정확한 식수 계산으로 손질 줄임⑴ 표준레시피의 구성요소- 식재료명, 재료량, 조리법, 총생산량, 1인분량,배식방법, 음식분류코드- 전처리 및 조리방법: 조리 순서에 따라 명확하고 ... 구체적 서술: 절단크기, 조리시간·온도, 기기, 유의점, 필요사항⑵ 표준레시피 대량조리 산출량 조정⒜ 변환계수 방법에 의한 조정 : 식재료×변화계수·1단계 : 산출할 음식 양 ÷ ... 표준레시피 기준 식수= 변환계수·2단계 : 각식재료의 양 ×변환계수·3단계 : 반올림하여 각 재료의 필요량 확정⒝ 백분율 방법에 의한 조정- 제과제빵용 레시피의 산출량 조정 시 多3

  시험자료 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.04.25

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  수업시간에 다루어진 기억술을 바탕으로 일상생활에서 이러한 기억술을 어떻게 활용하고 있는지 경험담을

  장을 보러 갈 때나 조리법을 외울 때 기억술을 이용한 경험이 있다. ... 한 번 해서는 레시피가 외워지지 않기 때문에 요리 하나를 반복해서 하면서 레시피를 외우거나 지속적으로 영상을 반복해서 봐서 방법을 외우고 있다. ... 즉 그 기억술의 개념 및 정의가 무엇인지, 사용법은 어떻게 되는지 등을 작성하고, 일상생활에서 어떤 방식으로 사용하고 있는지 활용 예에 대해서 작성하시오.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.15

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  1.광고(마케팅) 2.쇼핑, 3.스포츠/레포츠, 4.교육, 5.관광(여행), 6.의료, 7.교통, 8.국방 중에서 4가지 이상 산업분야의 증강현실(AR) 기술적용 사례를 조사하여 작성하고, 유용한 AR 기술을 적용한 모델(제품 또는 서비스 등)을 제안(단, 게임 산업 분야는 제외)하여 작성하시오.

  , 유용한 AR 기술을 적용한 모델(제품 또는 서비스 등)을 제안(단, 게임 산업 분야는 제외)하여 작성하시오.목차1. ... 사용자들은 이러한 애플리케이션을 통해 전통적인 방식에서 벗어나 보다 직관적이고 효과적인 방법으로 운동과 요리를 배울 수 있게 됩니다. ... 기능(1) 실시간 요리 가이드: 사용자가 특정 재료나 조리도구를 바라보면, 애플리케이션은 해당 요리법의 단계별 가이드를 시각적으로 제공합니다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.14

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  단체급식 파트 요약정리

  (흐름도작성) : 제조공정의 흐름을 그림으로 작성해야함. ... 따라서 표준레시피에 조리기기에 따른 적정 온도와 시간을 기록하여야 한다.총생산량 및 1인분량 : 음식의 총 생산량을 산정할 때는 조리인력 및 조리기기의 여건을 고려해야한다. ... (중량은 전처리나 조리과정에서의 손실까지 포함된 분량이다. 가식부량은 고객에게 제공되는 양)조리법전처리 및 조리방법은 조리 순서에 따라 명확하고 구체적으로 서술하는 것이 좋다.

  시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.15

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  영양사 6장 급식관리

  대량조리 산출량 조정- 직접 계측표 : 25인분, 50인분, 100인분 등 식수 증가에 따른 중량 또는 부피를 미리 표로 작성- 백분율 방법 : 제과 및 제빵용 레시피- 변환계수 방법 ... 급식관리 업무 범위- 영양관리(메뉴관리) : 영양계획, 메뉴개발과 작성, 메뉴 평가- 구매관리 : 구매계획, 발주, 검수, 저장, 재고관리- 생산관리 : 수요예측, 표준레시피 개발과 ... 작성, 대량조리, 보관과 배식- 작업관리 : 급식생산성 증대, 작업일정 계획, 작업효율화, 안전관리- 위생관리 : HACCP 시스템, 식재료·조리인력·시설 위생관리- 시설·설비관리

  시험자료 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.25

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  복지시설에서 사회복지사가 직접 실행할 수 있는 노인을 위한 프로그램을 기획하고 프로포절을 작성

  처음 10분 동안은 당일만들 음식의 유래와 재료, 레시피에 대해 간단히 소개한다.그리고 이후 40분 동안 노인 참가자들이 직접 레시피에 따라 조리를 하며, 조리를 마치고 마지막 10분간 ... 프로그램의 목표단체 조리과정을 통해 참여자들 간의 유대감을 형성하고 배려심과 협동심을 기른다.또한, 식재료를 레시피에 맞게 준비하고 과거의 조리 및 음식 관련 기억을 상기시켜 기억력 ... 프로그램 실행방법 및 내용1) 프로그램 실행방법(1) 대상자 및 정원복지시설에 소속되어있는 65세 이상 독거노인을 대상으로 한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.06

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  2022 강북삼성병원 신규간호사 합격 자기소개서

  아르바이트 첫 근무 후 레시피를 공부하니 동료들이 빨리 음식을 제공하기 위해 몇 가지 재료를 생략하거나 조리 방법을 위반한다는 것을 인지했습니다. ... 하지만 프랜차이즈 음식점 특성상 모든 지점이 같은 맛과 질의 음식을 제공해야 한다고 생각했고 레시피의 존재에 이유가 있다는 믿음을 바탕으로 저부터 레시피에 맞게 조리하기 시작했습니다 ... 강북삼성병원 간호본부의 비전 달성을 위한 핵심 키워드(동행, 공정, 탁월, 안전) 4가지를 근거로 하여 입사 후 본인은 어떤 간호사가 될 것인지 작성하시오.(400자)-399

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.04 | 수정일 2022.06.02

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  단체급식리포트 메뉴개발(군대급식)

  더불어 조리방법이 간단해서 취사병들이 쉽게 조리할 수 있는 것이 장점이다.‘헐크밥’은 활용성도 높은데, 소스만 바꾸면 완전히 다른 맛을 느낄 수 있기 때문이다. ... 단체급식에서는 식단가, 조리방법 등으로 제공할 수 있는 메뉴가 한정되어있기 때문에 메뉴를 개발할 때 새로운 음식을 만들기보다 소스나 양념에 변화를 주는 것이 실용적 이라고 하여, 군 ... 레시피2.7. 식단가 계산3.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.02

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  사회복지현장에서 필요한, 즉 노인과 장애인, 아동 클라이언트(택1)에게 필요한 프로그램을 기획하여 제출하시오.

  습득할 수 있다.조리를 하면서 자신만의 레시피북을 작성함으로써 자기만족을 느낄 수 있으며 심리적인 안정감을 취할 수 있다.퇴소 후 불규칙적인 식습관을 가지기 쉬운데 요리를 배움으로써 ... 관한 세세한 정보를 기록하고 수집할 수 있도록 해 하나뿐인 레시피북을 작성하도록 하는 활동실시횟수: 18명 * 10회 = 총 180회기 실시4) 담당인력구조담당자역할주 담당김경민( ... 있다.활동내용: 시장을 방문해 식재료를 직접 구입하고 가격을 지불하는 활동, 직접 구입한 식재료를 이용해 기본적인 국과 반찬을 만드는 활동, 아동들이 직접 좋은 재료를 구매하는 것부터 조리과정에

  리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.16

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  단체급식관리 기말고사 정리

  , 조리시간, 온도, 사용기기와 배식방법 기록⑤ 총 생산량, 식수, 1인 분량 결정⑥ 조리사, 주방장, 관리자 그리고 고객을 대상으로 수응도 평가Ⅳ. ... control)* 여열 조리 : 고기외부와 내부온도가 같아질 때까지 계속됨- 자동 온도조절 장치 이용- 표준레시피에 조리온도 기재- 온도계를 사용하여 품온(식품의 온도) 측정- 육류의 ... 양(AP, EP)- 생산정보 : 조리과정, 전처리, 생산, 정보에 관한 지시사항상자형 보다 가독성 떨어짐, 온도와 시간 정확히▶ 레시피의 표준화 : 특정 음식을 급식소에 맞도록 “

  시험자료 | 29페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.01

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  급식관리시 영양사의 역할 및 업무

  식단에 필요한 양을 산출하여 재료를 구입하고, 재료의 품질 상태 및 조리방법을 확인합니다. ... 구체적으로 메뉴관리에 있어서는 영양계획, 메뉴개발과 식단작성, 메뉴평가를 하며 구매관리에서는 구매계획, 발주, 검수, 저장, 재고관리를 하고 생산관리에 있어서는 수요예측, 표준 레시피 ... 작성과 개발, 대량조리, 보관과 배식을 합니다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.14 | 수정일 2020.08.20

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  현재 국내에서 밀키트와 이케아효과에 대한 연구가 어떤 것들이 있는지, 밀키트와 이케아 효과에 대한 앞으로의 연구가 왜 필요한지를 작성하시오.

  하지만 밀키트는 조리 하기 전 냉장상태의 신선한 식재료를 배송하기 때문에 본인지 직접 요리를 해야 한다. 이름의 뜻 그대로 ‘식재료’와 ‘레시피’가 담긴 키트인 것이다. ... 이 실험에 의하면 공동 창작 방법을 사용하는 브랜드의 경우 ‘지출을 초과하지 않으며, 경쟁에서 앞서고 있다’고 한다. ... 앞서 언급드린데로 밀키트와 이케아 효과에 관한 내용을 작성해주시면 되시구요.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.19

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  아워홈 영양사직 합격자소서

  뿐만 아니라 조리사의 육체적인 고충과 영양사 고유의 업무인 식단에 대한 갈등 발생 시에 중재하고 소통하는 방법을 배웠습니다. ... 실제 총 5번의 요리대회에서 입상하며 저만의 레시피를 만드는 데 힘썼습니다.둘째, ‘식사요법 및 실습’을 통해 다이어트를 친구와 고혈압이 있으신 할머니께 각각 식단을 제공하면서 고객별 ... 열량과 맛, 나이까지 고려해 작성한 식단을 바탕으로 직접 음식을 제공해드리며 건강관리에 대해 작은 도움을 드렸습니다.아워홈의 영양사로서 동료들과 함께 성장하고, 고객들과 함께 행복하고

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.08

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  대학교 구내식당 탐방

  다른데 하는 일은 주로 작업 감독 은 조리실장이 주방과 조리원을 관리하며 영양사는 식단 작성, 발주 ,서류작성 등의 사무를 본다.메뉴작성 소프트웨어는 급식 기관인 신세계 푸드 시스템이 ... 원칙은 당일 입고가 원칙이나 식수환경에 따라 조정가능하다.작업 관리할 때 작업 스케줄 관리는 작업스케줄표를 조리실 칠판에 게시하는 방법을 쓰고 조리장과의 업무분담은 조리사 영양사 업무가 ... 메뉴를 등록하고 레시피 조 정, 발주와 수정을 한다.수원대학교 아마랜스 급식실은 위생관리 HACCP을 적용하고 있는데 다음과 같은 사항이 있다.

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.01 | 수정일 2022.03.27

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  단체급식이론-요약

  보관과 배식1) 보관과 배식시 고려사항(1) 적절한 온도(2) 1인분량 조절- 표준레시피활용: 조리시간, 온도 등 명시하여 조리과정철저히 감시- 식품명세서 상세히 작성- 정해진 배식도구 ... 대한 상세하고 정확한 표준레시피 확립되어있어야 함- 조리기기, 종류, 수량, 용량, 조리 시 걸리는 시간 등 파악→메뉴별 조리에 적합한 기기- 음식완성시각: 적온급식, 위생관리, ... 생산성향상, 조리종사자 교육용이2)포함항목- 음식명, 총생산량& 1인분량, 배식방법- 식재료이름과 재료량, 조리법,- 1인분량에 대한 영양가&원가3)대량조리산출량● 변환계수방법에

  시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.23

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  (노인) 경로식당 사업계획서

  , 자원봉사자 등5) 예 산 :6) 서비스흐름도 :…식품별 1인분량 파악예정식단표↓구매계획…구매처별로 계획 (주문서작성)↓발주…발주량의 산출……발주방법,재고확인↓납품,검수…검수서에 ... 의거……식품의 감별(영양사)↓ ↓양,질확인 (입고,또는 반품처리)보관입고↓ ↓…레시피에 의한 입,출고…재고조사↓출고식품창고 관리↓ ↓조리↓← ←↓식재료비의 통재5. ... .- 계획적인 식단 작성으로 노년기에 필요한 영양소를 적절히 공급한다.

  리포트 | 9페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.01.22 | 수정일 2021.01.28

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