"우리나라 전통떡" 검색결과 161-180 / 4,834건

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  식품과 음식문화 차별받은식탁 감상문 리포트

  우리나라도 비슷한 예로 빈대떡이 있다. 빈대떡은 조선시대 흉년이 들면 빈자들을 위한 떡으로 유랑민들에게 던져 주었다고 한다. ... 우리나라도 전에는 메뚜기나 번데기 등 곤충을 먹었으나 지역음식이 되지 않았다. 지금 대부분의 우리나라 사람들이 곤충을 반찬이나 간식으로 맛있게 먹을 수 있지 않을 것이다. ... 하지만 외국의 언론과 반응 때문에 우리나라 안에서도 지양하는 음식이 되었다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.20

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  나의 전통의례 체험기 ) 한국의 전통의례인 중 수강생 자신이 직접 보았거나 참여하였던 의례 하나를 선택한 후, 그에 대한 수강생 자신의 체험담과 견해를 정리

  본론이러한 전통문화를 바탕으로 자란 우리 집에서는 다양한 종류의 제사들이나 고사가 흔했다. ... 외국인이나 외국에 체류하는 수강생은 그 나라의 에 대해 정리해도 됨)1. ... 나의 전통의례 체험기한국의 전통의례인 중 수강생 자신이 직접 보았거나 참여하였던 의례 하나를 선택한 후, 그에 대한 수강생 자신의 체험담과 견해를 정리[주제]나의 전통의례 체험기과제설명

  리포트 | 7페이지 | 3,700원 | 등록일 2021.08.23 | 수정일 2021.10.08

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  지방별 향토음식의 연구(경상도)

  서론가) 향토음식이란,나) 우리나라 향토음식의 종류2. ... 우리는 향토음식이 시애데 뒤떨어진 ‘손이 많이 가는 음식’ 이라는 편견에서 벗어나, 우리나라의 소중한 자원이라는 인식을 갖고 통합적으로 관리하는 방법을 모색해야 한다.가) 향토음식이란 ... 따라서 각 지방마다 특색 있는 향토음식이 생겨나게 되었다.나) 우리나라 향토음식의 종류지금은 남북이 분단되어 있는 실정이지만 조선시대의 행정구분을 보면 전국을 팔도로 나누어 북부지방은

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.04

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  세계의음식음식의세계 ) 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능)의 개념 정의를 각각 서술하고, 3가지 기능별로 실제로 일상에서 어떻게 수행하고 있는지 자신의 경험

  한국의 경우에는 김치찌개와 같은 각종 찌개류와 떡볶이 등의 전통 음식을 예로 들 수 있다.음식의 사회적 기능을 체험했던 경험 또한 아주 많았다. ... 한국에서 자라면서 한국의 전통 음식들을 절기나 생애주기에 맞게 섭취하는 것을 그 예로 들 수 있다. 설날에는 떡국을 먹고, 동짓날에는 팥죽을 먹는다. ... 교재 2장을 참고하여, 우리나라의 특별한 음식문화 중 ‘통과의례’와 관련된 내용(예: 백일, 돌, 혼례, 제사 등) 중에서 1가지를 선택하고, 어떤 내용인지 개념 정의를 서술하고 자신의

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.09

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  통합교과 교육 이론 및 그 적용(융합교육, 스팀)

  우리 나라의 자연 환경과 생활 2.자연을 이용한 생활 2 우리 조상들이 즐긴 음식수업 방향도입▶ 떡 노래 듣기- 자진모리 장단의 리듬을 치면서 한 번 떡 노래를 불러 본다.- 전통 ... 식품의 종류가 다르다는 것을 알게 한다.- 우리나라의 대표적 식품인 김치를 예를 들어 각 지역마다의 특색을 살펴본다.- 각 지역의 김치 재료와 담그는 방법 등을 알아본다.- 김치의 ... 한국의 전통음식을 준비한 민주네 가족. 식사시간이 되어 제니와 함께 저녁식사를 하게 된 상황이다.presen-tation& prac-tice?

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.10

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  관광과문화 ) 관광의진정성과 문화의 상품화(명동거리,인사동거리,북촌거리,익선동한옥마을,힙지로 중 택1) 장소를 고른 뒤 그 곳의 관광으로서의 진정성 관련 칭찬or 비판점과 문화의상품화 관련 서술

  우리가 당연하다고 생각하는 우리나라의 문화들이 다른 나라의 사람들이 보기에는 생소하거나 특색 있고 흥미로운 광경으로 펼쳐지는 경우가 있으며 우리도 역시 그들과 다르지 않게 다른 나라에 ... 떡과 다과같이 전통적인 문화에 대한 영향을 받은 길거리 음식도 많이 판매되고 있으며 빈대떡, 막걸리까지 각양각색의 먹거리도 판매되고 있다. ... 서론현대사회에 살아가고 있는 우리는 많은 문화 속에 섞여 살아가고 있으며 다양한 나라들은 각자의 나라의 특색이 있는 문화들을 생성해나가며 발전해가고 있다.

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.01.11

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  보육과정_과제-연간보육계획, 월간(주간) 보육계획, 일일보육계획을 작성

  지명 매칭카드ㆍ백두에서 한라까지ㆍ천연기념물 빙고ㆍ위인 매칭카드ㆍ박지성 선수 골 기록그래프 만들기ㆍ한옥으로 우리집 짓기ㆍ전통음식 빙고미술ㆍ백두산 호랑이 그리기ㆍ우리반 태극기 만들기ㆍ찰흙으로 ... 통한 생각말하기1월요리조리- 점토를 이용한 음식 표현하기- 떡 만들기- 쿠키 만들어 선물하기2월우리- 즐거웠던 어린이집- 친구 얼굴 그려보기- 감사편지 써보기▷ 월간보육계획 (7월 ... )7월주 제 : 우리나라 알기주활동1주2주3주4주우리나라 알기우리나라 자연알기우리나라 위인이야기우리나라 문화집단활동이야기ㆍ우리나라 이미지ㆍ우주가 담긴 태극기ㆍ내가 가 본 여행지 이야기ㆍ우리나라

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.25

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  9월 만3세~만5세 보육일지

  음식 이야기하며 인사 나누기오전실내놀이(09:00~10:10)기본생활:거짓말 하지 않아요쌓기생활 도구 만들기역할한복 패션쇼언어전통생활 도구 작은 책 만들기한복의 명칭 알기수·조작우리나라 ... [성폭력 및 아동학대 예방·방지]반드시 어른께 말해요[소방대피훈련]교실 내 전기합선 화재 시 대피해요[동화]우리나라 옷은 아름다워요[동요]우리나라 좋은 나라[동시]비빔밥이 참 좋아요바깥놀이 ... 언어 활동과 이야기나누기 시간에는 우리나라 전통놀이에 대해 알며 관심을 가져보는 시간이 되었음.화여러 세트의 칠교를 준비해 놓은 것을 보고 유아들이 지난 번 교통기관 때 칠교를 해

  리포트 | 15페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.11.29 | 수정일 2022.02.24

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  전통 아동 놀이에 대한 정의와 의의, 특성 등의 내용을 정리해서 서술하시오.

  빚기도 하며 일상생활에서의 활동이 놀이가 되며 생활해왔었다.전통놀이는 비단 우리나라에서만 있는 것이 아니며 전 세계에서도 오랜 세월이 지난 계승되어오는 전통놀이가 있으며, 그 문화를 ... 우리나라도 마찬가지인데, 요즘은 전통놀이를 접하기 위해서는 민속촌이나 역사박물관에서 윷놀이, 널뛰기, 한복체험 등의 마련되어지는 체험공간에서 접해볼 수 있다는 것이다. ... 그렇기 때문에 전통놀이는 우리나라 민족 고유의 삶에 대한 철학을 반영하며, 교육적 가치를 지니고 있다는 것에 큰 의의를 두고 있다.또한 전통 아동 놀이는 유아들이 자유로운 상황에서

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.08

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  프로젝트 접근법의 배경과 목적 및 특성에 대해 설명하고, 유아의 일상생활과 밀접한 한 개의 주제를 선정하여 프로젝트 전개과정에 따라 계획해보시오

  배치하여 교실에 구성해 주고, 우리나라의 다양한 종류의 전통놀이가 있음을 알 수 있게 수업계획안을 구성해 보았다.민속의 날을 정해 전통놀이를 체험하면서 조금은 불편하지만, 우리나라 ... 배치하여 유아들이 전통놀이를 선택하여 해보도록 구성해 보았다.2) 과학 활동 - 요리 ( 단 호박 설기 )활동개념과학 개념(물리,화학적 탐구)활동유형요리 활동활동대상만5세(소집단)활동주제떡의 ... 우리 아이들에게 설날의 의미와 전통놀이의 즐거움을 알려줄 수 있는 설날 놀이를 해 보고자 설날 프로젝트를 구성해본다.유아들은 설날의 의미를 알 수 있도록 다양한 책과 사진, 물건들을

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.13 | 수정일 2020.03.14

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  신앙인의 정치 참여

  ‘나는 생명의 떡’이른 예수님의 선포는 우리로 하여금 영원과 시간의 관계를 보여준다. 땅의 떡은 일평생 목숨을 유지시키나, 부활하신 예수 몸인 생명 떡은 영원한 생명을 준다. ... 성만찬 공동체 - 땅에서 이루는 하나님 나라블룸하르트는 “성만찬의 떡과 잔은 부활하신 예수 그리스도의 몸이 임재하시는 상징”이라 파악했다. ... 못했고, 1844년에는 ‘슐레지엔’의 노동자 폭동으로 이어진다.19세기 후반, 독일의 산업사회는 금융업의 신장으로 신흥 기득권 계층(자본가, 기업가, 금융업자 등)이 부상했고, 전통

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.27

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  [한국의 민속명절] 한국의 명절에 대해 소개하기

  ·돈치기 등을 함윷놀이는 정초의 가장 보편적인 놀이놀이설날 (음력1.1)..PAGE:8정월대보름 (음력1.15)한 해의 첫 보름이자 보름달이 뜨는 날로 음력 1월 15일에 지내는 우리나라의 ... 지조를 보이기 위하여 멱라수라는 강에 몸을 던져 스스로 목숨을 끊었는데, 이 날이 바로 5월 5일이었어.그 후 해마다 굴원의 영혼을 위로하기 위하여 제사를 지내게 되었는데, 이것이 우리나라로 ... 대보름까지 설명절이 이어지지는 않음특징과 의의..PAGE:5설날을 대표하는 음식 : 떡국흰 가래떡을 이용해 만드는 음식인 떡국은 순수와 장수를 뜻하는 새해 첫 음식가래떡을 가늘게

  리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.11 | 수정일 2021.08.31

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  [수업지도안][문학지도안][국어수업지도안] 백석의 시 <국수> 3차시 중 3차시 수업지도안입니다.

  한문학이자 우리나라에서 가장 오래된 서정시로 알려진 ‘공무도하가’와 한문학에 속하는 한시 ‘송인’을 비교하는 활동임을 사전에 안내하여 작품이 가지는 문학사적 의의에 대해 학습할 수 ... 교수-학습 활동활용 자료 및 유의점도입(5분)지난 차시 수업 내용및본시 학습 목표(157~159쪽)▶ 인사▶ 지난 시간 학습 내용 확인- 지난 시간에 학습한 ‘국수’를 떠올리며 ‘떡’ ... 대표적인 문학 작품을 통해 한국 문학의 전통과 특질을 파악하고 감상한다.학습 자료중요 내용을 정리한 PPT, 본시 학습 목표 PPT수업 모형문답 학습, 문제 해결 학습, 짝 학습단계

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.21

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  지방별 떡의 특징과 종류 조사

  우리 식문화에서 차지하던 지위를 잃고 일부 중요한 행사나 관혼상제에 의례용으로 사용하기 위해서 몇 가지 종류로 축소된 채 생산된다.1-3) 떡의 효능전통 떡의 재료의 배합을 살펴보면 ... ●삼국시대와 통일신라시대우리나라는 벼농사를 중심으로 하는 농경이 정착되었고 철기의 보급과 사용의 일반화로 농기구가 발달하였다. ... 오매기떡, 율무단자2-2) 강원도 떡의 종류 & 특징강원도는 우리나라 중부 동쪽에 위치한 지방으로서 동쪽은 해안선을 따라 동해와 접하고 있고, 서북쪽은 황해도, 북쪽은 함경도와 각각

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.19

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  [외국어로서의 한국어교육실습]-중급단계교안(한국의 명절 '설날'문화-본문 어휘&문법 영역 수업 지도안)

  짝하고 같이 완성해보도록 해요.한복/설날/세배/세뱃돈/윷놀이/떡국1) 우리는 새해 첫날 부모님께 세배를 올렸다.2) 세배가 끝나고 할머니는 손자들에게 세뱃돈을 주셨다.3) 설날에는 ... 온 가족들이 옹기종기 모여서 윷놀이를 하였다.4) 새해에는 한국 전통 옷 한복을 곱게 차려입는다.5) 설날 아침에 아이들은 어른들께 세배를 했다.6) 설날 아침에 떡국을 끓이다.S: ... 그럼, 우리 집에 와. 한국에서 새해를 처음 맞이하는데 같이 설날을 보내자. 세배도 하고 가족 모두가 함께 맛있는 것 많이 만들 거야.

  리포트 | 12페이지 | 15,000원 | 등록일 2020.10.18

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  푸드코디네이션 개론 기말고사 족보

  우리나라 계절에 어울리는 다과에는 가을철에 삶은 떡인 경단과 익힌 재료를 으깨어 꿀에 조려 다시 원래의 모양으로 만든 숙실과인 율란 등이 있다. 답 : O① O② X5. ... 답 : 1,2,5번① 생선을 저장할 때 밥과 소금을 넣어 발효시켜 맛을 시게 만들어 ‘스시’라고 했다.② 김치에 고춧가루가 들어가기 시작한 때는 조선시대부터이다.③ 우리나라 전통 발효 ... 우리나라의 김치에 대한 설명이다. 옳지 않은 것을 모두 고르시오.

  시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.20 | 수정일 2020.12.08

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  2021년 방송통신대 조리원리 다음은 인절미를 만드는 방법이다. 제시된 방법에 따라 멥쌀인절미와 찹쌀인절미를 만들고 전분의 차이가 호화 및 노화에 미치는 영향을 비교하여 설명하시오.

  즉, 떡은 우리나라의 최초의 곡물요리로서 곡물을 연석에 갈아 분쇄한 뒤에 옹배기에 담고 물을 부어 가열한 죽이였으나, 당시의 토기가 현대와 같이 단단하지 못하여 죽이 될 때까지 장기간동안에 ... 서론한국에서는 전통적으로 떡이라는 고유의 음식을 명절이나 특별한 행사에서 빈번하게 시식했다. ... 이러한 떡은 맛뿐 아니라 영양을 함유하고 있으며, 공복감을 제거하는 유용한 식품으로서 조상대대로 내려오는 전통음식이다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.25

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  우리나라와 중국, 일본 음식문화의 공통점을 자연환경적 특성, 사회문화적 특성 등을 기준으로 각각 설명하시오

  우리나라에서는 설날에 떡소바를 먹으며 새해를 맞이한다. 이는 가족이 함께 모여 새해를 맞이하며, 한 해의 건강과 번영을 기원하는 전통이다. ... 이러한 공통점을 통해 우리는 세 나라의 전통과 가치를 더 잘 이해할 수 있다. ... 명절이나 특별한 날에 특정 음식을 준비하는 전통은 세 나라의 역사와 문화, 가치를 반영하고 있으며, 이를 통해 세 나라의 전통과 가치를 더 잘 이해할 수 있다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.25

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  우리나라 육가공 제품 하나를 골라 이름의 유래, 그 지역의 자연환경이나 생활환경과 관련된 식품문화를 소개하시오.

  우리나라 육가공 제품 하나를 골라 이름의 유래, 그 지역의 자연환경이나 생활환경과 관련된 식품문화를 소개하시오.1. ... 서론우리나라 육가공 제품 중 하나인 '충주 고기막걸리 소세지'는 충주 지역에서 유래된 대표적인 식품으로, 충주의 자연환경과 생활환경을 반영한 독특한 맛을 가지고 있다. ... 또한, 충주 지역의 전통적인 가공식품인 떡갈비와 함께 즐기는 것이 일반적이며, 충주 지역의 특색있는 식문화를 경험할 수 있는 대표적인 메뉴 중 하나로 손꼽힌다.Ⅱ. 본론1.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.14

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  창업계획서 - 전통차, 디저트카페 창업 사업계획서 PPT

  시장상황분석- 우리나라 외식 산업은 빠른 추세로 증가 - 해외브랜드를 포함한 외식 사업 시장 규모는 점점상승 . - 전통음식이 차지하는 비율은 매우 낮음 - 대부분이 주식과 관련 된 ... 사업아이템 소개전통차와 전통디저트 ( 떡케이크 , 약과 , 아이스홍시 등 ) 메뉴를 개발하여 연령대에 상관없이 가볍게 즐길 수 있는 전통차 디저트카페 .2. ... , 간편하게 즐길 수 있는 전통음식을 메뉴에 추가하여 소비자가 선택할 수 있는 폭을 넓힘 . - 종류 : 미니 떡 , 샌드위치 , 쿠키 , 건강빵 ( 호밀빵 )(3) 패키지상품 -

  리포트 | 27페이지 | 3,800원 | 등록일 2021.06.22

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