"우리나라 전통떡" 검색결과 201-220 / 4,834건

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  조선대 중국문화와공연예술 2023년 2학기 퀴즈

  (4점)1) 중양떡2) 국화3) 달구경4) 93. 돈황막고굴에 대한 설명으로 옳지 않은 것은? ... (4점)1) 경극은 문화대혁명시기에도 전통문화란 명분으로 잘 보존되었다.2) 경극을 주제로 한 영화에는 “패왕별희”, “변검”이 있다.3) 휘조(徽調) + 곤강(昆腔) + 진강(秦腔 ... (4점)1) 금문(金文)은 은(殷)나라 때 동철기(銅鐵器)에 새겨진 문자이다.2) 갑골문의 내용은 상나라 통치자가 점을 쳐서 제사를 지낼 때의 제문이거 나 간단한 사건을 기록한 것이다

  시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.11

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  조리원리 ) 다음은 찹쌀로 인절미를 만드는 실험이다. 1. 전분의 호화 및 노화의 원리를 설명하시오. 2. 제시된 방법에 따라 실험을 실시한 다음 (A 시료) 인절미와 보관 방법을 달리한 (B시료), (C시료) 인절미

  찹쌀을 씻어서 물을 부어 밥을 하는 방법과 찹쌀을 1시간가량 불린 후에 밥을 하는 방법에 따라 물의 비율이 달라기 때문이다.우리나라 재배 쌀은 멥쌀과 찹쌀로 구분을 하는데 95%가 ... 결론인절미는 역사가 깊은 전통음식 중 하나로 멥쌀을 섞지 않고 순수한 찹쌀을 쪄서 치대면서 만들고 길게 잡아당겨서 콩고물에 묻힌 떡이다. ... 떡집에서 따끈할 때 나오는 노화가 진행되기 전의 상태인 떡은 매우 부드럽고 쫄깃하다.

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.11

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  (A+) 교양 차도 삼국지 다큐멘터리 감상문 레포트(단순정리에 가까움)

  쪄낸 찻잎은 절구에 넣어 떡처럼 찧기 때문에 ‘떡차’라고도 불립니다. 청태전은 엽전모양으로 만들어 가지고 다니기 편했고 건조나 발효시킬 때 매달아 놓기 편하게 만들었다 합니다. ... 부랑족에서 ‘산차’는 배앓이와 두통에 전통적으로 약차로 쓰여왔다 합니다. ... 일본에서는 격식을 차린 엄격한 다도문화를 이어오고 있고 우리나라는 승려들에 의해 차 문화가 전승되었습니다.윈난성은 소수민족들에 의해 다양한 문화가 어우러진 곳입니다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.25

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  [E-러닝] 음식과 세계문화 과제

  베트남과 우리나라는 젓갈 문화에서 유사성을 보이고 있다. 베트남의 느억 맘(Nuoc Mam)은 우리나라의 어간장과 매우 흡사하다. ... 전통을 가지고 있다. ... 밥, 죽, 떡, 국수, 만두, 수제비, 술 등의 곡물 음식이 발달하였고 콩으로 메주를 쑤어 장을 담그는 발효 음식도 발달하였다.

  시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.08.12 | 수정일 2022.10.13

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  (세계의음식·음식의세계) 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능)의 개념 정의를

  교재 2장을 참고하여, 우리나라의 특별한 음식문화 중 ‘통과의례’와 관련된 내용(예: 백일, 돌, 혼례, 제사 등) 중에서 1가지를 선택하고, 어떤 내용인지 개념 정의를 서술하고 자신의 ... 교재 2장을 참고하여, 우리나라의 특별한 음식문화 중 ‘통과의례’와 관련된 내용 중에서 1가지를 선택하고, 어떤 내용인지 개념 정의를 서술하고 자신의 배경(고향 혹은 집안 풍습)을 ... 교재 2장을 참고하여, 우리나라의 특별한 음식문화 중 ‘통과의례’와 관련된 내용 중에서 1가지를 선택하고, 어떤 내용인지 개념 정의를 서술하고 자신의 배경(고향 혹은 집안 풍습)을

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.08

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  해외관광레저상품 사례연구조사

  관광레저상품국외 - 일본의 료칸관광상품자연환경과 일본의 전통문화를 융합해 휴양과 체험을 동시에 누릴 수 있는 관광상품 일본에만 있는 독특한 숙박시설로 , 우리나라의 한옥호텔처럼 일본의 ... 관광트렌드이므 로 산책로 조성이나 꽃과 나무 등을 추가로 심는 등 료 칸 주변 자연산림을 잘 조성함 - 주변 자연경관에 가기에 편하고 안전하도록 교통수단 마 련 및 가로등 설치 활성화 전략우리나라 ... 이 를 활용한 전통한옥시설을 만든다면 관광지 개발비를 줄 일 수 있다 . - 한옥만 내세우는 것이 아니라 한복체험이나 쥐불놀이 , 방아찧기를 통한 떡 만들기 , 서예체험 , 차문화

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.14

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  전통적 가족과 현대적 가족의 특징을 비교하여 설명하고, 자신이 생각하는 바람직한 가족상을 제시

  서론, 전통적 가족과 현대적 가족의 특징우리나라의 경우, 1960년대까지만 해도 전통적 가족의 형태로 대가족이 많았는데, 인구증가로 인해 경제 성장에 악영향을 미치자 아이를 적게 낳도록 ... 먹고 싶다고 조르자 2시간 전에 간식으로 떡볶이를 먹었음에도 불구하고 아이에게 2천원을 쥐어주며 학원 수업 끝난 후 떡꼬치를 사 먹을 수 있도록 했다고 하는데, 요즘 엄마들은 아이들이 ... 너무 많은 아이들을 낳게 되면 부모가 아이들의 양육비를 벌기 위해 일하는 것도 힘들고, 인구수가 늘어나 직장 수는 한정되어 있는데, 취직할 인원들이 너무 많아져 실업자가 늘게 되어 나라의

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.31 | 수정일 2020.08.01

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  전통병과

  우리나라에는 1800 년대 후반 서양인들에 의해 들여와 재배되었으나 1990 년대 이후 많이 재배되고 있다 . ... ' 백설고 ( 白雪糕 )' 로 기록된 이후 , 계속 이용해 온 전통적 시루떡이다 . ... 떡 레포트 32 쑥개떡우리에게 익숙한 백설기를 직접 만들어서 먹어봄으로써 떡 만들기에 대한 자심 감을 갖게 되었다 .

  리포트 | 59페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.24

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  푸드코디네이션 개론 중간고사 족보

  우리나라 전통 식기 용도 중 틀린 것을 모두 고르시오. ... 우리나라 지방의 향토음식이 옳게 연결된 것을 모두 고르시오. 답:1,2번① 함경도 음식 ? 대구깍두기, 가자미식해, 단감주, 콩나물김치, 조밥 등② 경기도 음식 ? ... 문양으로는 목단, 고사리, 참새, 수선화 등이 있다.③ 한국의 도자기 공업은 70년대를 시발점으로 급속히 진전되었다.④ 서비스용 식기류에는 티포트, 소스그릇, 장식접시 등이 있다.⑤ 우리나라

  시험자료 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.20 | 수정일 2020.12.08

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  [비교거부 A+ 독후감]포노 사피엔사, 포노, 사피엔스, 최재붕, 독후감, 후기, 요약, 서평, 줄거리, 감상문

  각국의 대형 백화점들이 속절없이 무너졌고, 100년 전통의 언론사도 파산을 선언한 후 다른 곳에 인수됐으며, 우리나라의 경우도 많은 은행들의 오프라인 지점망이 폐쇄되었고, 온라인 시장이 ... 우리나라에서는 은행의 지점망 축소와 함께 인력 구조조정이 많아지자 대형 은행에서 파업을 했다. ... 우리가 일반적으로 아는 전통적인 스포츠는 특정한 경기장 안에서 사람들이 모여서 하는 것이었다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.12 | 수정일 2024.07.10

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  한식시설과 기물

  전통 한식 주방 시설·기물1) 부엌 시설우리나라 부엌은 집 안에서 큰 비중을 차지하는 장소이며 가장 다목적으로 쓰이는 공간이기도 하였다. ... 이곳에서 조리와 난방을 하고 절구질 따위를 하는 작업 공간으로도 이용하였다.농경이 중심이던 우리나라에서는 예부터 가을철 곡식을 거두어서 갈무리해서 분배하는 것은 주부의 권한이었다. ... 칼과 도마:우리나라 식칼의 모양은 대개 외날로 등과 날이 칼끝으로 가면서 완만한 곡선을 이루며 주로 육류와 생선, 채소를 썰고 자르는 데 쓰고 작은 칼은 창칼이라 하여 채소를 다듬거나

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.30

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  [기행문][수학여행소감문][여행기] 고등학교 수학여행 중 일본에서 3박 4일 동안 있었던 일을 서정적으로 묘사한 수작입니다. 지적 수준이 상당한 수학여행 소감문이니 꼭 읽어 보시기 바랍니다.

  우리는 다시 1호 버스를 타고 전통 시장으로 향했다. 전통 시장은 내가 생각하는 시장과 다르게 수많은 먹을거리와 쇼핑거리로 넘쳐났다. ... 우리는 가이드가 약속한 대로 쇼핑을 하러 갔다. 나는 거기서 진열된 건담을 보고 동생이 생각나 건담과 전에 페이스북에서 보았던 딸기찹쌀떡이라는 음식을 샀다. ... 또한 벌꿀 아이스크림과 우리나라에서 먹어보지 못했던 병 콜라를 먹을 수 있었다. 예상과 달리 도톤보리보다 더 많은 먹을거리를 접할 수 있어 기분이 무척 좋았다.셋째 날.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.15

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  고등학교 일본어 독후감 모음

  그렇기 때문에 나는 우리나라의 전통문화축제를 활성화시키는 것이 바람직하다고 생각한다. ... 강릉단오제처럼 우리나라의 전통문화를 체험할 수 있게 해주는 전통축제의 홍보에 힘쓰고, 사람들이 흥미를 보일 수 있는 다양한 프로그램을 개발하고, 모두가 쉽게 참여할 수 있게 접근성을 ... 천황의 전쟁 책임 (박진우)를 읽고옛날 삼국시대 우리나라는 일본에게 문물을 전해주었다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.06

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  조선대 한국,중국,일본

  우리의 설날에 해당되는 날이라고 할 수 있지요.그래서 이날에는 대문을 가도마쓰라는 소나무 장식으로 장식하고..가가미모찌라는 떡을 만들어 신에게 바칩니다.또한, 우리의 떡국과 비슷한 ... "오세찌 요리"라는 음식을 만들어 먹기도 하고..연날리기나 전통놀이 등을 하며 가족들과 즐거운 시간을 보냅니다.오봉은 매년 양력 8월 15일을 기준으로 3일 정도의 명절로서우리나라의 ... 개화기개화기에 이르러 우리의 복식은 중국과 서양, 그리고 우리나라 고유의 의상이 융합된 복식의 변천을 보여준다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.25 | 수정일 2021.09.13

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  [비교거부 A+ 독후감]하리하라, 하리하라의 음식 과학, 음식 과학, 이은희, 독후감, 후기, 요약, 서평, 줄거리, 감상문

  하리하라의 음식 과학 요즘 우리나라 방송 트렌드를 보면 확실히 먹방이 대세인 것 같다. ... 그래서 우리가 일상적으로 먹는 음식, 그리고 전통적으로 먹어왔던 음식에 대한 새로운 정보와 시각을 통해서 좀 더 풍성하게 음식을 즐기고 바라볼 수 있게 해 준다. ... 얼마 전 언론에서 우리나라에 사는 탈북민들이 북한의 가짜 고기를 밀수입해서 먹는다는 보도를 했다. 가짜 고기도 콩처럼 가난한 북한 사람들의 고기 대용품이었다고 한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.02 | 수정일 2024.07.11

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  외국의 식문화와 비교하여 우리나라 식문화의 장점과 단점에 관하여 논하기

  우리나라 전통음식의 특징우리나라 전통음식은 대표적으로 발효음식과 잔치음식 등이 있으며 그 특징으로는 의례문화의 발달, 한국음식의 과학성, 오랜 정성으로부터 빚어지는 고유한 맛 등을 ... 식생활관리주제: 외국의 식문화와 비교하여 우리나라 식문화의 장점과 단점에 관하여 논하기-목차-Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 우리나라 전통음식의 특징2. 한국인의 공동체 의식과 식문화3. ... 우리나라 전통음식의 영양학적 우수성은 음식에 관한 근본적인 철학에서 찾을 수 있다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.28

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  조선대학교 한국의전통문화 기말고사 요점정리

  환웅은 무리 3천을 거느리고 태백산 신단수 아래로 내려와 나라를 열고 신시(神市)라고 했다. ... 천부인: 방울, 칼, 거울).단군신화의 의미 우리 민족의 삶의 방향과 지표□ 단군신화에 드러난 공간의 의미- 단군신화에는 환인과 환웅이 거주하는 한반도 밖의 지역과 곰과 호랑이가 사는 ... 가배, 한가위, 중추절이라고도 한다.가위나 한가위는 순수한 우리말이며 가배는 가위를 이두식의 한자로 쓰는 말이다.풍속벌초, 성묘, 차례, 강강수월래, 올게심니 등을 들 수 있다.벌초

  시험자료 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.19

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  [A+] 기초 일본어 한국과 일본의 음주 문화

  우리나라 술자니다. 하지만 일본에서는 첨잔을 하는 것이 예의입니다. ... 주인공들이 일이 끝나고 하루를 마무리하면서 술을 너무 맛있게 마셔서 그 맛이 궁금하기도 하였고 우리나라 술집과는 다른 이자카야의 작고 분주하고 시끄러운 분위기가 궁금하였습니다. ... 또한 우리나라에서 반찬으로 나오는 요리가 맛있으면 그 가게의 모든 요리가 맛있듯이 오토오시는 가게에서 나오는 음식의 품질을 알 수 있는 척도가 되기도 합니다.Ⅳ.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.10

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  식품개발론 최종 보고서 [A+보고서]

  최근 약과는 물론 개성주악, 떡, 모나카, 식혜, 누룽지 등 전통간식을 찾는 사람이 많다. ... 식품안전나라 ?식품원료 목록-율무율무의 사용부위는 씨앗이고 제한없이 사용 가능하다.-레몬밤레몬밤의 사용부위는 잎이고 제한없이 사용 가능하다. ... 카페에서 디저트를 보면 대부분 해외에서 들어온 마카롱, 크로크무슈, 케이크, 와플 등이 많은데 2030의 전통간식 관심이 높아짐에 따라 카페에서도 전통간식과 해외간식을 조합한 디저트도

  리포트 | 95페이지 | 50,000원 | 등록일 2023.12.21 | 수정일 2024.04.11

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  한국의 음식 문화

  함 단오는 단오떡을 해먹고 여자는 창포물에 머리를 감고 그네를 뛰며 남자는 씨름을 하면서 하루를 보내는 우리나라 명절 - 삼복 : 하지 후 셋째 경일을 초복 , 넷째 경일을 중복 ... 문화의 특징 · 종류 세시 풍속 음식 사찰 음식 통과 의례 음식 궁중 음식한국 음식 문화의 특징 · 종류한국 음식 문화의 이해 02 03 04 01 05 한국음식의 특징 한국의 전통음식에는 ... : 우리의 선조들로부터 내려오며 해마다 일정한 시기에 주기적으로 반복되고 있는 생활의례 05 세시 풍속 음식의 이해 대표적인 세시풍속의 종류로는 설날 . 단오 . 삼복 .

  리포트 | 33페이지 | 3,800원 | 등록일 2019.11.27 | 수정일 2019.11.30

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