"외식업 트렌드" 검색결과 161-180 / 1,756건

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  코로나 이후 나타나게 된 현상

  금융업에 종사하고 계시는 어머니에게서 직장의 이동을 살펴볼 수 있었다. ... 하지만 최근들어 외식을 하기보다는 집에서 음식을 해먹거나 시켜먹는 위주의 형태로 외식문화가 바뀌어 나가는 것을 볼 수 있었다. ... 대학에서 대면강의와 비대면강의가 함께 공존하고 후자의 비중이 더 커질 수 있는 환경이 될 수 밖에 없다면 온라인 교육의 확산이 점점 가속화 되어가는 이동의 형태가 나타날 것인데 교육 트렌드에

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.13

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  (외식산업의이해) 교재 1장의 내용 마지막 부분 외식산업의 향후 전망_p.24 에서 제시한 6가지 내용 중에서 2가지를

  하지만 요즘에는 외식업계에서도 이러한 비건 식품 선호도에 대한 트렌드를 읽고, 선제적으로 비건 식품을 출시하는 경우가 늘어나고 있다. ... 서술하시오.(15점)(2) 교재 2장에서 에서 설명하는 시대별 외식산업의 변천사 중에서 본인이 기억하는 외식경험의 시대는 언제였는지 해당 시대의 특징을 간략히 교재를 참고하여 서술하고 ... CJ제일제당은 이러한 목표를 실현하기 위해서 전문 셰프들로 구성된 팀을 통해서 채식 메뉴를 계속해서 개발하고, 단체 급식의 정규 메뉴로 편성하는 등 식물성 식품 트렌드를 계속 이어나갈

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.06 | 수정일 2023.09.22

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  외식프랜차이즈 기업사례분석

  기존 피자 시장에 토종한국피자로서 수타 피자 시장을 개척 확대해나가며 음식트렌드를 확립하며 외식프랜차이즈로서의 입지를 공고히 하였다.메뉴개발과 마케팅 뿐 아니라 장기적으로 맛과 브랜드 ... 인해 최근 10년 새 많은 주목을 받고 있는 실정이다(이은지·조철호, 2013).공정거래위원회의 가맹본부 정보공개서에 의하면 2019년 가맹점의 수는 총 254,040개로 그 중 외식업의 ... 외식프랜차이즈 시스템연구주제: 외식프랜차이즈 기업사례분석- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 외식 프랜차이즈 산업 구조 및 특성2. 국내 프랜차이즈 시장 현황3.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.01

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  현대경영 빕스와 아웃백 기업 분석

  pportunity W eakness 스테이크 전문점 이미지 한국인 입맛에 맞는 신제품 개발 매장여건에 따른 차별운영 점주 제도 ( 인센티브 제도 ) 전략적 제휴 ( 각종 카드 ) 국내 외식업 ... 소비 심리의 상승 웰빙 선호 추세 스마트폰을 사용하는 소비 트렌드 경제 불황 신규 출점이 일부 제한 패밀리 레스토랑업계의 포화상태 S trength T hreat O pportunity ... 다양한 가격대의 메뉴 - 런치메뉴와 아웃백도시락 개발 - 다양한 할인 혜택 - 부메랑 클럽 할인 - 동종업계 중 가장 많은 매장 보유 - 대학가 주변 혹은 문화 / 주거지역에 위치기업

  리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.09 | 수정일 2022.07.01

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  (급식경영학) 최근 4차 산업혁명시대의 기술변화 중에 외식(급식포함)산업에 영향을 미치는 주요 기술은 어떠한 것이 있으며, 이러한 기술

  하지만 아직까지 우리나라 외식업계에는 스마트폰 앱으로 음식을 주문하고 배달하는 등, 단순한 온라인과 오프라인의 결합 수준에서 멈춰있는 상태이다.이와 같은 신유통 산업은 고객이 원하는 ... 재배과정을 자동화하고, 공해가 없다는 등이 있다.식물공장은 기상이변과 같은 날씨에 의한 영향을 받지 않고 안정적으로 일정 수준 이상의 품질을 가진 채소를 재배할 수 있기 때문에 외식업계에서 ... 왜냐하면 최근 식품 소비 트렌드는 ‘건강’이기 때문이다. 스마트팜 직접 텃밭에서 기른 식재료로 건강한 음식을 만들 수 있다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.31

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  미래사회와조직경영 A+ 레포트

  풀무원은 식물성 지향 식품 콘셉트를 두부 제품에서 고기 대체로 확대, 학교 급식 및 외식 등 다양한 유통 채널을 통해 공급하고 있다. ... 풀무원은 지난해 11월 한국기업지배구조원 ESG 평가에서 식품기업 중 유일하게 5년 연속 통합 A+(매우 우수) 등급을 획득했다. ... 지난해 11월 일본에서 출시한 식물성 단백질 간식 ‘두부바’도 출시 1년 만에 누적 판매 900만 개를 돌파했다.대체육 시장은 채식에 대한 인식변화, 건강, 환경 등 가치 소비 트렌드가

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.18

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  코로나19와 식생활 변화

  한국외식산업경영연구원이 발표한 ‘2022 외식 트렌드’ 보고서를 보면 소비자 10명 중 4명은 간편식이 외식을 대체할 수 있다고 생각하는 것으로 나타났다. ... 이에 따라 기존 식품업계는 물론 외식 브랜드와 호텔, 가전업계까지 관련 시장에 뛰어들고 있다.이러한 성장세는 1인 가구 증가와 외식문화의 변화, 코로나19 등 팬데믹의 영향, 등의 ... 이는 우리 경제와 산업구조가 비교적 유사한 일본에서도 2021년 하반기 이후 제조업 재고가 늘어났다는 점을 상기할 때 납득되는 측면이 있다.

  리포트 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.10.12

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  외식산업의이해 다음 2가지 과제(1번과 2번)를 모두 작성하여 제출하시오. 1. 교재 1장부터 3장까지의 각 장별 핵심내용을 각각 5개씩 선택하여 단답형 문제로 만들고 그에 대한 정답을 찾아 쓰시오(15점). 각 장별로 가장 중요하다고 생각하는 내용을 각각 5개씩 골라서 단답형 문제로 만들고 그에 대한 정답을 찾아 작성하는 문제로, 교재와 워크북에

  ( 2 )1) 신흥 경제성장국들의 경제성장으로 인한 육류소비의 증가2) 웰빙트렌드로 인한 서구사회의 곡물수요 급증3) 가뭄과 냉해 등 기상악화4) 유가상승으로 인한 대체에너지 생산2 ... 외식업계의 경기에 큰 영향을 주는 것 중에 국제금융위기와 같은 소비자경제의 위축인데 그 이유로 가장 적합한 것은? ... 분류가 서로 다르게 운용되고 있어서 명확한 통계자료가 나오지 않고 있으며 이는 결국 외식업이 산업으로 발전하는 데 저해요인이 되고 있다.

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.09.24 | 수정일 2021.02.24

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  (급식경영) 최근 코로나-19(COVID-19)로 인한 외식(급식포함)산업에 나타난 변화가 무엇인지

  업계에서는 새로운 트렌드가 나타나기도 하였는데 경기침체와 대중 장소를 꺼리고 있는 소비패턴으로 1인ㆍ소규모로 이루어지고 있는 경제활동인 프라이빗 이코노미가 외식 업계에 확산되고 있다 ... 한국외식산업연구원과 농림축산식품부가 공동으로 진행한 외식업계 코로나바이러스감염증 19 영향 모니터링 조사 결과를 보면 외식업체의 94.2%는 고객이 갑소했다고 응답하였다.또한 코로나19는 ... 프리미업 HMR 브랜드인 세프스테이블에서는 유명 이자카야인 이치에, 유명 양식 레스토랑인 있을재 등과 협업을 하여 매장 메뉴와 같은 맛을 재현한 HMR 제품을 제작하였으며 온라인 식품

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17

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  디자인트렌드연구 ) 리빙트렌드' 사례를 주제별로 2-3개 선택하여 작업

  따라서 식품 브랜드 및 외식업의 경우 브랜드 자체나 브랜드의 홍보 및 기업이미지, 제품명 또는 제품의 홍보전략에 있어 인간적인 호소를 하고자 하는 경우가 많으며 이는 곧 스토리텔링적인 ... 디자인트렌드연구리빙트렌드' 사례를 주제별로 2-3개 선택하여 작업디자인트렌드연구리빙트렌드' 사례를 주제별로 2-3개 선택하여 작업목 차1. 서론2. ... 국내 굴지의 종합 외식 기업인 주식회사 놀부 또한 상표명과 로고 등에 전래동화 속 인물인 놀부를 반영하였다.

  리포트 | 16페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.12.16 | 수정일 2020.01.19

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  6. 생산관리

  배민아카데미는 외식업에 종사하는 자영업자들에게 2014년부터 전문가 교육을 받을 수 있도록 무료로 서비스하는 것이다. 교육은 오프라인뿐만 아니라 온라인으로도 진행된다. ... 본론‘배달의 민족’ 애플리케이션은 국내에서 타의 추종을 불허하는 스타트업의 신화일 것이다. ... 또한 ‘배민 라이브’ 등을 통해 트렌드에 맞는 식품이나 각 농촌의 신선 식품을 소비자와 직접 연결하는 방안으로 저렴한 비용을 보장하면서도 믿을 수 있고 신속한 유통 시스템을 구축했다는

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.03

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  빅데이터의 특성은 다양한 데이터의 유형(Variety)과 계속 발생하는 데이터(Velocity)를 활용한다는 것을 포함한다. 이와 관련하여 다음 사항에 대하여 토의하라.

  예를 들어 매주 토요일, 유명인들의 SNS 활동에 외식관련 포스팅이 게시되었을 때 외식업계의 매출이 높다는 데이터를 확보했다고 하자. ... 회계정보 등 정형 데이터를 포함한 다양한 데이터를 보유해야 하고, Velocity, 매우 빠른 시간내 활용할 수 있어야 한다는 것이다.이를 활용한 예시로는 첫째, Google의 ”플루 트렌드 ... 이때 단순히할인 이벤트 또는 쿠폰 증정을 통한 마케팅만을 제시하는 것 뿐만 아니라, 유명인사들의 동향과 트렌드, 이전에 포스팅했던 게시글을 분석하여 치킨 ->족발->곱창 등의 순서로게시할

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.31

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  K-POP산업의 해외진출전략 세부제안서

  태국 시장에서의 기업 수익증대 전략1) 간접투자- YG 스타일을 도입한 한류 문화 + 외식업 진출● YG리퍼블리크YG리퍼블리크는 한류 문화와 라이프스타일을 주도하는 YG엔터테인먼트와 ... 다양한 외식업 노하우를 가진 YG푸드의 역량을 결합한 브랜드이다.한국식 음식과 YG가 추구하는 라이프 스타일을 경험할 수 있게 만든 브랜드로,커피&키친 ‘쓰리버즈(3 Birds)’ ... 만나 설립한 외식업 전문 기업으로, 2015년 6월 홍익대학교 인근에 50평 규모의 돼지고기 전문점인 ‘삼거리 푸줏간’을 론칭한 이후 2016년 4월 명동점과 IFC점에 이어 올해

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.26

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  외식산업에서 메뉴의 개요와 중요성을 설명하고 본인이 좋아하는 외식업체의 메뉴를 조사하여 기술

  하지만 많은 수의 레스토랑들은 스스로 메뉴를 오랜 시간을 들여서 연구를 하기 보다는 그저 그 때 당시에 외식업계에서 큰 유행을 하는 트렌드적인 메뉴를 제공하기도 한다. ... 외식산업창업및경영주제: 외식산업에서 메뉴의 개요와 중요성을 설명하고 본인이 좋아하는 외식업체의 메뉴를 조사하여 기술하세요.(메뉴디자인, 메뉴 분석과 평가)목차I. 서론II. ... 외식산업에서의 메뉴의 개요와 중요성외식산업에서 메뉴는 매우 중요한 의미를 지닌다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.17 | 수정일 2020.07.18

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  bbq 비비큐 경영전략과 마케팅전략 사례연구 / bbq SWOT분석 / bbq 향후전략 제시

  25' 가운데 5위를 차지했다.코로나19 대유행이 전 세계를 강타하면서 글로벌 외식업계도 유례없는 장기 불황을 맞이했지만 BBQ는 미국에서 매장 수를 꾸준히 늘리며 성장세를 지속했다.BBQ는 ... 배달어플리케이션의 등장에 따라 주문 편의성, 치맥 열풍, 혼닭 트렌드, 먹방 유행 등이 겹쳐진 결과로 최근 5년간 국내 치킨 시장은 연평균 14%씩 성장했다고 한다. ... 특히나 앞으로의 외식프랜차이즈 산업을 이끌어 나갈 인력양성을 위해 전문대학에서의 전문 인력 양성을 위한 외식학과가 늘어나고는 있으나 체계적인 교육과 이를 마친 졸업생의 산업으로의 흐름이

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.09.12

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  한양e러닝 (A+받음)음식과세계문화 과제보고서

  외국 브랜드 벤치마킹국내 외식업계에서 ‘대만 음식’ 열풍이 뜨겁다. ... 유통업계에 따르면 가심비(가격 대비 마음의 만족을 추구하는 소비), 소확행(일상에서 느끼는 작은 행복) 등을 추구하는 소비 트렌드로 바뀌면서 디저트 시장이 급격히 커지고 있다. ... 농림축산식품부와 한국 농수산식품유통공사가 발표한 ‘국내 디저트 외식시장 조사 결과’ 에 따르면 2016년 국내 디저트 외식시장 규모는 매출액 기준으로 약 8조9760억 원으로 전년

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.09.15

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  (국제경영학) 언택트(untact)의 의미를 설명하고, 언택트 시대에 성장 가능성이 높은 산업, 기업 등에 대해 자유롭게

  계산대ㆍ이마트, 다이소, 롯데마트키오스크ㆍ프랜차이즈 및 소규모 1인 매장ㆍCOVID 19 이후 외식업계의 키오스크 사용은 일반화 됨.배달 어플리케이션ㆍ배달의 민족, 요기요, 배달통 ... 언택트 산업이 발달하면서 소비의 트렌드 역시 변화하고 있다. ... 또한 오프라인보다는 온라인 상품 구매 방식의 효율성과 편리성이 증대되면서 오프라인 매장이 축소되고 운송업이 계속 성장할 것이다.

  방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.28 | 수정일 2022.03.29

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  안양대학교 관광여가환경트렌드의 이해 A+ 중간고사 대체과제 레포트

  코로나로 인해 직격탄을 맞은 관광업계인만큼 사람들 또한, 갑작스러운 변화로 인해 여행에 대한 욕구가 크다. ... 집은 복합적인 공간이 되었고 재택근무를 일컫는 ‘홈오피스’, 홈트레이닝을 의미하는 ‘홈트’ 등과 같은 신조어나 결합어가 트렌드로 떠올랐다. ... 식생활의 경우에는 외식을 자제하고 배달이나 포장을 주로 이용하며 집에서 직접 요리를 하는 등의 변화가 일어났다. 또한, 밀키트도 사람들에게 인기를 끌고 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.03

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  CJ푸드빌 2번합격한 자소서

  부모님에의 사업에 기여한 것 처럼 재무적으로 투썸플레이스가 더 좋은 가치를 제공할 수 있도록 기여하겠습니다.①최근 기업형 외식시장의 트렌드를 분석하고, 본인이 지원한 직무 관점에서 ... ②입사 이후 CJ푸드빌(또는 투썸플레이스㈜)의 성장에 기여할 수 있는 방안에 대해 구체적으로 기술해 주시기 바랍니다. (1,000자 이내)최근 외식시장의 프랜차이즈 카페의 트렌드는 ... 투썸플레이스의 정확한 재무제표를 작성하고 재무적 정보를 정보이용자에게 제공하여 신뢰성에 기여하겠습니다.2018 CJ푸드빌 투썸플레이스 합격 자소서다양한 사업군 중 ①본인의 진로를 외식업으로

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.02.13

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  (국제경영학) 언택트(untact)의 의미를 설명하고, 언택트 시대에 성장 가능성이 높은 산업, 기업 등에 대해 자유롭게

  외식을 대체하는 홈쿡 트렌드 확산으로 인해 식료품 온라인 구매가 상승하고 있다. 신선식품 배송을 제공하는 온라인 커머스 플랫폼의 성장과 함께 신선 간편식의 소비가 증가하고 있다. ... 스타트업 뿐 아니라 대기업들도 밀키트 시장에 진출하고 있다. ... 스타트업이 주도해온 밀키트 시장에 대기업과 유통업체들이 가세하면서 향후 밀키트 시장은 빠른 성장을 할 것으로 예상된다.국내 밀키트 시장 업계 1위 기업은 ㈜프레시지라는 스타트업 기업으로

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.21

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