"외식기업 외식경영" 검색결과 161-180 / 8,534건

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  50년 이상 된 외식업체와 3년 뒤 영업을 종료할 것 같은 외식업체의 비교

  과목명: 외식산업창업및경영주제: '50년 이상 된 외식업체와 3년 뒤 영업을 종료할 것 같은 외식업체의 비교'- 방문 비교를 기본으로 하며 인증샷 첨부- 가능한 프랜차이즈업체는 제외함 ... 우리나라에서 가장 유명한 평양냉면집이라고 할 수 있는 우래옥은 과연 어떻게 50년 이상의 오랜 기간 동안 서울 한복판에서 살아남을 수 있었을지 그 이유를 분석해보면 외식경영, 외식업 ... 우리나라에서는 한때 인기를 끌어 많은 가맹점을 모집했던 프랜차이즈 기업들이 경쟁력을 상실해서 가맹본부가 도산하면서 더 이상 프랜차이즈 업체가 아님에도 프랜차이즈 업체일 때의 이름을

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.15

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  맘스터치 SWOT분석

  여러분들이 근무하고 있는 회사도 괜찮고 아니면 관심있는 임의의 기업을 선정해도 됩니다. ... 좋은 브랜드 평판• 자체 배달어플 개발로 수수료 절감• 매달 다양한 할인 프로모션• 배달고객의 증가에 따른 배달 전문 매장 증가• 깨끗한 인테리어와 상대적으로 저렴한 가격• 최근 경영진 ... 자체 배달 앱을 통한 배달 수수료 절감•배달고객의 증가에 따른 배달 전문 매장 증가•단체고객을 위한 프로모션•자체 배달 앱의 홍보 부족•원산지 변경으로 인한 소비자 불신•갑작스러운 경영진의

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.04.21

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  A+자신이 선호하는 특정 브랜드를 대상으로 외적 환경요인을 분석하고 분석 결과에 대한 자신의 소감을 설명하시오

  외국계 유명 외식 브랜드의 한국 진출 출발점으로 2년 만에 창립 30주년을 맞아 국내외 식품산업을 다음 단계로 끌어올린 이 회사는 각종 경영난에도 불구하고 성장세를 이어가고 있습니다 ... 정보는 기업 활동을 제한하는 법률을 규정하여 비즈니스 관계가 취약한 기업을 보호하고 소비자를 불공정한 비즈니스 행위로부터 보호합니다. ... 아웃백과는 다른 시장인 만큼 고객 확보와 유지에 힘쓰고 있으며 품격·서비스·인테리어·가격 등에서 독특한 이벤트·이벤트 경영전략을 실행하고 있는 것으로 보입니다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.17

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  외식산업창업및경영_50년 이상 된 외식업체와 3년 뒤 영업을 종료할 것 같은 외식업체의 비교 (2)

  외식산업창업및경영50년 이상 된 외식업체와 3년 뒤 영업을 종료할 것 같은 외식업체의 비교목 차1.서론2.본론1) 선정 이유(1) 연혁 및 사업내역(2) 사례분석의 대상으로 선정한 ... 이 두 가지 유형의 외식업체는 각각의 세그먼트에서 대표적인 존재이다.규모와 역사적인 차이McDonald's는 긴 역사와 전 세계적인 영향력을 가진 대규모 기업으로, 오랜 기간 동안 ... 이유2) 탐방 내용(1) 50년 이상 된 외식업체: McDonald's(2) 3년 뒤 영업을 종료할 것 같은 외식업체: Local Cafe3.결론4.참고문헌1.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.25

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  연세대학교 생활환경대학원 호텔외식급식경영 전공 학업계획서

  연구, 외식기업의 서비스지향성이 조직유효성에 미치는 영향 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 중국 현지 소비자들의 식생활라이프스타일 세분화에 따른 식행동 연구, 어린이급식관리지원센터에서 ... 진학동기제가 연세대학교 생활환경대학원 호텔외식급식경영 전공에 진학하고자 하는 동기는 아무래도 호텔경영학, OOOO전문 직원들이 많다보니 제가 학부에서 경영학만을 공부한 부분을 어필하기도 ... 어려워졌고 OO 같은 전문 업무가 아니라 OO마케팅, OO경영 등 다각적인 업무를 보다보니 필수적으로 호텔외식, 급식 쪽 연구, 공부 실적이 있는 것이 좋겠다고 판단을 내렸고 이러한

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.05.31

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  계량경제학) 청탁금지법이 소매업에 미치는 영향 DD분석기법 활용

  소상공인BSI는 소상공인 및 전통시장 상인들이 현장에서 느끼는 경기 동향 및 경영애로요인을 파악할 목적으로 중소벤처기업부에서 작성하는 기업경기실사지수이다. ... , 농림축산식품부 2016~2021.5외식업 경영 실태와 미래 전망을 수치로 제시하여 외식 관련 정책 수립 및 시행 시 참고하고, 이해관계자들의 합리적 경영 의사 결정에 도움을 주기 ... 소상공인 연합회와 소상공인 시장 진흥 공단은 17.2 ‘청탁금지법 시행 전후 소상공인 경영 실태 조사 결과 보고서'에서 소상공인과 소기업을 대상으로 16.12에 조사한 내용을 보면,

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.20

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  차별화된 메뉴개발과 성공사례분석

  등장 ~ ; 외식산업의 성장기로 대기업과 호텔들의 외식산업 진출의 보편화 된 90 년대 ~ 2000 년대 건강식에 관심을 갖게 된 시기로 웰빙식 관심 고조로 다양한 기호음식들의 등장국적을 ... 차별화된 메뉴개발과 성공사례분석 경영개선교육 소상공인 진흥원1. ... 외식산업의 대형화 선호 추세와 그로 인한 양극화 심화와 M A - 변화와 위기관리 능력을 갖추지 못한 업체 의 도태 , 자본력을 갖춘 대기업의 M A 3.

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.20

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  외식업체의 입지를 선정할 때 고려해야할 사항

  외식사업을 위한 입지는 사업 성공에 아주 중요한 요인이며, 경영 전략에 있어서도 하나의 수단이 된다. ... 참고자료과목 : 외식산업창업 및 경영1. 서론외식산업은 가정 밖에서 음식을 제공하는 서비스 산업으로 경제발전과 더불어 국민경제에 차지하는 비중이 증대되는 산업이다. ... 기업 입지는 기업 활동을 수행하기 위해 자리잡게 될 지리적 위치로 기업 유지 성장을 위한 기초적인 의사결정 사항이다. 아무리 좋은 상업성 입지일지라도 자기가 선택하려는 업종?

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.08

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  국제경영 - 마츠시타 기업 사례, 글로벌 경영

  이는 기업이 필연적으로 ESG경영을 시도하고 운영해야 한다는 것을 시사한다.우선적으로 외식기업을 예시로 들어보면, 외식기업의 ESG경영 활동이 기업 평판에 미치는 요인들을 분석한 결과 ... 이는 외식기업에 한정된 연구라는 한계점이 존재하긴 하지만, ESG경영이 기업에 얼마나 좋은 영향을 미치는지 알 수 있다3. ... 국제경영마츠시타 기업의 사례를 바탕으로 글로벌 경영에 대해 논하시오.국제경영마츠시타 기업의 사례를 바탕으로 글로벌 경영에 대해 논하시오.1. 서론2.

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.12 | 수정일 2024.02.20

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  한국의 외식산업 현황

  , 서비스 등 모든 분야에 걸친 경영관리상의 시스템 정립과 이것을 효율적으로 실행하기 위한 외식사업 경영자의 경영 마인드 정립이 필수요소로 등장하고 있다.외식사업은 다방면의 지식과 ... 대기업이 중심이 되어 자본력과 마케팅을 바탕 삼아 체계적이고 효율적으로 외식산업계에 진출하고, 자생적 중소 프랜차이즈 외식 기업이 우후죽순 격으로 생겨나서 역동적인 변화가 전개되고 ... 그 의미가 더욱 확대되고 있다.이로 인해 많은 외식업체들은 다른 점포와의 차별화를 위해 유,무형의 요소들을 제공하기 위한 경영전략을 필요로 하고 있으며 이러한 부분은 외식업체의 성공을

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.19

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  식생활과 문화_우리나라 떡의 어원, 역사, 종류와 우리나라 외식산업의 발전과정과 현황 보고

  기술적인 요인으로 컴퓨터시스템 도입으로 효율적인 경영을 이루고 주방시스템의 자동화라던지 업소경영방식 등의 변화와 자동주방기기 보급을 들 수 있다.2000년 이후 외식시장이 대형화하고 ... . 1980년대부터 싹튼 우리나라 외식산업은 1990년대에 이르러 해외외식 기업과 국내 대기업의 콜라보로 국내시장에 나타나면서 비약적인 발전을 이끌었다. ... 외식기업의 한국진출과 세계화 추세를 들 수 있다.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.20

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  자신이 근무하고 싶은 조직(기업)과 담당하고 싶은 업무(부서)에 대해서 분석하시오.

  '배민아카데미' 소속으로서, 이 조직은 외식업 경영자들이 운영을 개선할 수 있도록 교육하는 역할을 담당한다. ... 경영학개론자신이 근무하고 싶은 조직(기업)과 담당하고 싶은 업무(부서)에 대해서 분석하시오.서론나는 창업 초기 단계의 기업, 즉 스타트업에 큰 관심을 가지고 있다. ... 더 나아가 외식 자영업 및 소상공인에 대한 높은 관심과 이해도, 기업의 사회공헌활동에 대한 관심과 이해도가 이 업무를 수행하는 데 중요한 요소가 된다.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.23

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  서비스경영에 관한 학술연구논문 중에서 호텔분야, 외식산업분야, 컨벤션산업분야 등 3가지 산업분야에 대하여

  우리나라 서비스경영의 성공 사례우리나라에서 서비스경영에 성공한 기업의 사례로는 롯데백화점이 있다. ... 우리나라 서비스경영의 실패 사례우리나라에서 한 때 사업을 했던 기업의 서비스 경영 실패 사례로는 먼저 프랑스의 마트 체인인 까르푸의 사례가 있다. ... 그러므로 외식업체들은 긍정적인 브랜드 이미지 제고를 위해서 노력해야 하며, 긍정적 브랜드 이미지를 갖춘 기업이라면 콘텐츠의 신뢰성을 높여서 긍정적 브랜드 이미지 유지를 위해 힘써야

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.26

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  외식프랜차이즈 기업사례분석

  외식프랜차이즈 시스템연구주제: 외식프랜차이즈 기업사례분석- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 외식 프랜차이즈 산업 구조 및 특성2. 국내 프랜차이즈 시장 현황3. ... 소자본 창업과 편의성, 브랜드 이미지를 쉽게 마케팅에 활용할 수 있다는 등의 장점에 의존하여 창업을 실천하지만 경영능력 부족과 가맹본부의 지원미흡, 기업과 가맹점과의 갈등, 브랜드 ... 시장 현황을 알아보고, 외식 프랜차이즈 기업 사례 중에서 2000년과 2010년대 큰 사랑을 받았던 국내 피자 브랜드 “미스터피자”의 성공요인과 실패요인을 분석해보도록 하겠다.Ⅱ.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.01

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  포스트코로나 시대에 크게 성장할 것으로 예상되는 비즈니스 분야와 쇠퇴할 것으로 예상되는 분야를

  그러므로 상권에 집착하지 말고, 맛과 위생에 더욱 집중하는 외식 산업 경영에 주목해 볼 필요가 있다고 생각한다. ... 이미 일부 외식기업들과 레스토랑은 홈쇼핑을 통하여 소비자들에게 그를 대량 판매하고 있다.아울러 최근 배달을 통한 외식 소비가 증가하면서 ‘공유 주방’이라는 서비스가 새롭게 주목받고 ... 즉, 코로나19가 끝난다고 해서 또 다시 과거와 같은 매출을 오프라인 매장들이 낼 수 있을 것이라는 장담이 없다는 말이다.개인적으로 나는 포스트 코로나 시대의 식품 및 외식기업의 돌파구는

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.21

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  CJ프레시웨이 메뉴 제안영업 직무 첨삭자소서

  (기업의 경영이념은 기업 홈페이지에도 나와 있기 때문에 언급할 필요가 없습니다. ... 또한 이것이 외식문화의 다양성을 인정하고 고객에게 다양한 선택을 제공하는 프레시웨이의 Fresh한 경영Way이자 이념이라고 생각합니다. ... 이와 더불어 식자재유통업계 1위인 CJ프레시웨이는 식자재업체와 200여개의 외식업체의 간의 협업을 통해 고객들에게 질 높은 서비스를 제공하고, 외식문화를 이끌어가는 글로벌기업으로 자리매김하고

  자기소개서 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.03

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  당신이 종업원이 100명 정도 되는 큰 규모의 전문 한식당을 개업한 사장이라고 가정해 보십시오

  다만 회사 규모에 따라 다르지만 대기업은 3∼5일로 유지·관리하기로 했다. 선정 기준은 성장기여도, 경영능력, CEO 판단이다. ... 둘째, 경영능력이다. 지식, 경험, 자격, 경력개발 경로를 살펴봄으로써 전문성과 역량의 정도를 살펴본다. 셋째, 기업별 표준이다. ... 경영능력은 중요한 직무의 경험, 보유능력, 외부전문가의 리더십 평가, 전략적 비즈니스의 진흥, 외부 네트워크의 구축 및 활용으로 간주된다.

  리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.02.14

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  외식산업의 문제점에 관하여, 자신이 생각할 때 심각하다고 생각하는 문제 2가지를 들고 그에 대한 설명과 자신이 생각하는 해결 방안을 작성하시오.

  지속 가능한 경영은 단순히 기업의 이미지 개선뿐만 아니라, 장기적인 비용 절감과 고객 충성도 확보에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있다. ... 둘째, 외식업체는 지속 가능한 경영 방식을 채택해야 한다. ... 외식업체에서 발생하는 음식물 쓰레기와 일회용 플라스틱 사용 문제는 점차 심각해지고 있으며, 이는 기업이 사회적 책임을 다해야 하는 중요한 요소로 부각되고 있다.

  방송통신대 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.01

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  호텔외식조리학과 학업계획서

  호텔외식조리학과는 요리 기술뿐만 아니라, 조리와 관련된 경영, 마케팅, 서비스 등 다양한 분야를 학습할 수 있는 전공입니다. ... 또한, 호텔외식조리학과에서는 졸업 후에 국내외 호텔, 레스토랑, 기업 등 다양한 분야에서 일할 수 있는 기회가 많이 제공된다는 것도 큰 매력 중 하나입니다.총론적으로, 제가 호텔외식조리학과를 ... 전공 과목에서는 요리 기술과 함께 관리, 마케팅, 경영 등 다양한 분야의 지식을 습득할 것입니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.04 | 수정일 2023.04.22

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  빅데이터를 활용한 고객관리 방법 CRM

  그 이유인 즉슨 매출 10억미만의 영세 가맹 본부가 60%에 달해 외식산업의 절반 이상이고 외부 데이터를 구매하거나 자사 데이터와 결합해 경영에 활용할 만큼의 자금력과 데이터를 활용한 ... ㅋㅋ서론기업들은 갈수록 치열해지는 시장 속에서 고객관계를 중요하게 여겨야 한다. 고객은 기업에게 있어 수입의 원천이기 때문이다. ... 경영 전략까지 신경 쓸 여력이 부족하기 때문이고 현재는 코로나로 입은 타격을 복구하기에 급급하기 때문이다.

  리포트 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.11.08

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