"시금치의 영양소" 검색결과 161-180 / 3,599건

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  식사요법및실습 식품교환표 실습

  g쌀밥쌀903동태찌개동태501무200.2숙갓100.1쇠고기불고기쇠고기401풋고추볶음풋고추400.5기름20.5무생채무701배추김치배추김치500.8과일딸기1500.8식품교환수3112.60.5-0.8당질69--7.8--9.6단백질6885.2---지방-25-2.5--에너지30050755222.5-40영양소 ... 재료명분량식품교환수곡류군어육류군채소군지방군우유군과일군저지방중지방보리밥쌀501.7보리100.3미역국건미역61쇠고기100.3달걀찜달걀551양배추무침양배추500.8오이200.2고구마순나물고구마순701기름20.5배추김치과일배추김치500.8참외1201식품교환수20.313.80.5-1당질46--11.4--12단백질42.487.6---지방-0.65-2.5--에너지20015757622.5-50영양소 ... 단백질, 지방 함량을 산출하시오.음식명주 재료명분량(g)식품교환수곡류군어육류군채소군지방군우유군과일군저지방중지방현미밥쌀301현미602제육볶음돼지고기802기름20.5콩나물무침콩나물701시금치무침시금치701계란후라이달걀551배추김치배추김치300.5과일사과2002요거트요거트1001소계3

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.23

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  광합성 색소의 분리 결과레포트

  그래서 엽록소와 섞이면서 극성인 셀룰로스 지지대를 모세관 현상을 통해 올라갈 수 있는 것이다.4) 거름 종이의 점적한 부분이 용매에 닿지 않아야 하는 이유시금치로 점적한 부분이 만약 ... 실험도구 :장갑, 스포이드, 거름종이, 면봉, 시금치액, 아세톤, 연필, 튜브, 이쑤시개4. ... 실험이론1) 광합성① 광합성의 개요광합성을 하는 생물은 빛 에너지를 이용하여 물과 이산화탄소로부터 산소와 탄수화물을 만들어 냄으로써 동물을 비롯한 타가영양생물의 생존에 필수적인 유기물질과

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.10.10

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  영유아의 뇌 발달에는 선천적 요인과 후천적(환경적) 요인이 함께 영향을 미치는 것으로 알려져 있다

  ·유아의 두뇌발달에 좋은 영양소는 모유, 우유, 치즈, 콩, 두부, 달걀, DHA가 함유되어 있는 푸른 생선, 시금치, 견과류, 오렌지, 귤, 현미, 미역, 김 등이 있다. ... 뇌를 구성하는 영양소는 대체로 지방과 단백질이다. 이러한 영양소들은 뇌에서 효소를 생성하여 반응을 일으킨다. ... 이러한 영양소를 골고루 섭취해야 좋은 두뇌를 가질 수 있는 것이다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.12

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  간호영양학/당뇨환자식단표/당뇨환자식단관리/영양학과제

  영양학 REPORT학과간호학과학번이름과목영양학교수님제출일당뇨환자의 치료를 위한 영양 교육안(중장년 층 영양 교육안)중장년층의 당뇨병 환자들은 초기에 당뇨인지 인식을 하지 못하는 경우가 ... 식후혈당을 급격히 상승시키므로, 한번에 다 먹기보다는 소량씩 나누어섭취하는 것을 권장한다.당뇨환자 예시 식단표 (5일 기준)월요일화요일수요일목요일금요일아침잡곡밥2/3공기가자미구이시금치무침김배추김치유부초밥닭가슴살구이콩나물김배추김치미역국현미밥 ... 2/3공기애호박새우샐러드소고기무국비름나물

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.20 | 수정일 2022.11.27

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  식품학개론 독성물질 조사 레포트

  식품공학도가 되고자 하는 본인은 식품을 제조하는 것에 대한 무거운 사명감을 안고 독성물질들로 인한 피해가 더 이상 일어나지 않도록 하며 식품의 본질적인 목표인 건강증진과 포만감, 영양소 ... 식약청 고시 제2007-84호(2007.12.24) 식품의 기준 및 규격 개정 고시 중 한우확인 시험법 신설- 다이옥신 사건(아일랜드산 돼지고기)=> 고시 제2007-68호 식육(소고기 ... +두부=> 시금치의 옥살산이 두부의 칼슘 성분과 결합해 불용성 수산칼슘을 생성하면 인체의 칼슘 섭취를 줄이고 결석증을 유발- 조개+옥수수=> 쉽게 상하는 조개와 소화가 더딘 옥수수를

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.06 | 수정일 2020.11.25

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  [방송통신대학교 2020학년도 2학기 기말시험] 농축산식품이용학(공통)(수퍼푸드,발효식품)

  하지만 이러한 영양소 외에도 건강에 기여하는 기능성 물질이 있음이 밝혀졌다. ... 조직이 훨씬 부드러워지고 다즙성을 가지며 맛과 냄새의 자극성이 떨어져 섭취하기도 좋아진다.3) 기능성지방, 단백질, 탄수화물, 핵산, 무기물, 비타민 등은 전통적으로 인정되어온 영양소이다 ... 10대 식품을 선정한 바 있다.☞ 10대 식품(귀리, 아몬드, 녹차, 블루베리, 마늘, 브로콜리, 연어, 시금치, 토마토, 레드와인) 중 본인이 1가지 식품을 선택하고 그 식품이

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.14

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  [생활과학과] 2023년 1학기 영양과건강 기말시험 과제물(혼합형 문제)

  모두 골라 제시하고, 각각의 체내 작용과 결핍증을 조사하여 설명하시오.인체 내에서 만들어지지 않으며 섭취 부족으로 인한 결핍증을 나타내는 영양소는 엽산, 비타민 B12, 비타민 C ... 포도당, 콜레스테롤, 비타민 B12, 엽산, 니아신, 비타민 C, 비타민 D, 철, 라이코펜, 이소플라본 (1) 인체 내에서 만들어지지 않으며 섭취 부족으로 인한 결핍증을 나타내는 영양소만을 ... 비타민 C는 신선한 채소와 과일에만 존재하는데, 가장 많이 함유하고 있는 것은 풋고추, 배추, 시금치, 부추, 귤, 딸기, 연시 등이다.□ 철 : 철분은 산소와 헐겁게 결합하여 산소를

  방송통신대 | 11페이지 | 16,500원 | 등록일 2023.05.07

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  보건교육계획안(당뇨관리) -지역실습

  - 껍질만 벗겨내 양의 손실 X 영양분 손실X - 지방, 단백질, 비타민B1, 비타민B2 등의 영양소 풍부 - 피틴산이 몸에 축적된 중금속 등 유해물질 배설시킴 현미는 누가 먹으면 ... v=4VMhrEwwNAI나쁜음식 vs 좋은음식 당뇨에 좋은 음식 토마토 , 시금치 , 치즈 , 계란 , 아몬드 , 아보카도 , 오이 , 해조류 , 두유 , 딸기 당뇨에 나쁜 음식 식빵 ... 당뇨관리 보건교육계획안 XX대학교 간호학과 과목: 지역사회간호학실습(1) 실습지: 보건소목차 01 01. 당뇨 OX퀴즈 02. 당뇨는 무엇인가?? 02 03 04 01.

  ppt테마 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.07

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  당뇨병 환자 OGTT & 식이요법 보건교육안 [PPT 발표자료]

  이 표는 우리가 먹는 식품을 영양소가 비슷한 것끼리 한 군으로 모아 6가지 식품군으로 분류한 것이다.2. ... 식이요법의 원칙3원칙 정해진 칼로리를 준수하여 음식을 섭취한다. 3대 영양소인 탄수화물, 단백질, 지방을 균형있게 섭취한다. 비타민과 미네랄을 충분히 섭취한다.식사 원칙 1. ... 규칙적인 운동을 한다.식이요법 도구1. 6가지 식품군구분많이 포함하는 영양소종류곡류군탄수화물곡류, 구근류, 탄수화물이 많은 야채와 종실류, 콩류어육류군단백질어패류, 육류, 알류, 치즈

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.28

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  떡갈비, 연근들깨칼국수, 시금치나물 조리원리 리포트

  퀘르세틴(황화알린)이라는 체류물질이 나오는데, 이들은 익히면 휘발되어 단맛이 난다.- 양파는 수분이 전체의 90%를 차지하지만 단백질, 탄수화물, 비타민 C, 칼슘, 인, 철 등의 영양소가 ... -1) 시금치는 다듬고 물에 침지시켜 씻어준다.1-2) 물:시금치=3:1 비율로 소금을 넣은 끓는 물을 준비한다. ... 일자2019년 11월 19일재 료( 2인분 기준 )시금치136g, 양조간장1/2T, 참기름1/2T, 통깨, 다진마늘1/2T조리 방법(레시피)1) 시금치 다듬어 데치기-찬물에 냉각-물빼기1

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.12

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  1일 식단 작성, 교환단위를 이용한 아침 점심 간식 저녁 구성

  평가하기저의 식단의 주목표를 다시 말하자면 영양소는 챙기면서 체지방량의 감소와 근육량의 증가에 도움이 되는 식단을 구성하는 것입니다. ... 식단작성① 하루 식단아침재료무게당질단백질지방칼로리교환수백미밥백미60464200곡류군2소고기 미역국소고기408250저지방1미역351.5110채소군0.5참기름2.52.522.5지방군0.5조기조기508250저지방1시금치나물시금치703220채소군1콩기름2.51.522.5지방군0.5검정콩조림검정콩208575중지방1깍두기351.5110채소군0.5315523213460점심재료무게당질단백질지방칼로리교환수흑미밥백미4030.72.7133.3곡류군1.5흑미2015.31.366.7곡류군0.5꽃게 ... 그러므로 영양소의 비율을 결정할 때 탄수화물의 섭취는 조금 줄이되, 단백질의 섭취를 증가시키도록 구성해 40, 30, 30의 비율을 선택하였습니다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.22

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  can pro 보고서

  건강증진과 질병예방을 위하여 영양소별 섭취 수준을 나타낸 것으로, 각 영양소의 섭취 권장량뿐만 아니라, 쉽게 과다 섭취될 수 있는 영양소까지 예방하기위해 고려하여 제정되었다. ... 충분섭취량을, 과도한 섭취로 건강에 유해할 근거가 존재할 경우 상한섭취량을 제정하였다.- 19-29세 한국인여자 영양소별 섭취기준2015 한국인 영양소 섭취기준에 따르면, 19~29세의 ... Can Pro 보고서식품영양학과 0000- 한국인 영양섭취기준한국인 영양소 섭취기준(Dietary Reference Intakes for Koreans : KDRIs)이란 한국인의

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.19

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  이유식의 중요성과 이유가 이루어지는 적절한 시기, 이유식의 진행방법에 대해 기술하시오

  출산 후 3~4개월이 지나면 모유는 철분과 단백질, 비타민 등 여러 가지 영양소가 감소되며 수분이 증가되고, 수유 기간이 경과되면서 영양소 함량이 감소되는 까닭으로 이유식은 영유아의 ... 생후 6개월의 아이를 상대로 이유식과 관련하여 성장과 발육이 비슷한 수준이었으나 7개월이 지난 후 모유와 수유 기간을 경과하면서 영양소 감소를 경험하여, 모유 영양의 체중 증가율이 ... 숟가락으로 이유식을 진행하였던 대부분의 영아들은 참치와 돼지고기 등의 기호에서 높은 점수를 보일 뿐만 아니라 시금치와 양파와 같은 야채류에 대한 기호 점수에도 높은 결과가 드러났고,

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.25

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  생애주기별 식생활 계획 레포트

  그리고 전공을 공부하며 임신기에 철이 정말 중요한 영양소라는 것을 알게 되었습니다. ... 영양사인 어머니도 저에게 영양보충제를 자주 챙겨주시곤 하십니다. 20살때나 중학생, 고등학생 땐 어머니가 챙겨주신 보충제를 주시는 대로 다 먹었지만, 영양학을 배우며 몸에 필요한 영양소는 ... 또, 비타민D의 섭취는 칼슘의 흡수율을 높여주기 때문에 20대에 반드시 필요한 영양소입니다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.21

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  영유아의 영양관리와 영유아기에 나타나는 영양 문제를 서술하시오

  철분이 풍부한 식품으로는 적색 육류, 닭고기, 렌즈콩, 시금치 등이 포함되었고, 비타민 C가 풍부한 과일과 채소를 함께 섭취하도록 권장하여 철분의 흡수를 촉진시키는 방안이 마련되었습니다.영양 ... 영양소로, 세포와 조직의 성장 및 수리에 필수적입니다. ... 첫째, 다양한 식품을 포함하여 모든 필수 영양소를 포괄적으로 섭취할 수 있도록 합니다.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.04.21

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  영양학 무기질에 대한 조사 및 무기질 함유식품을 이용한 나만의 레시피 작성

  무기질은 단일원소 그 자체가 영양소이며, 체내에서 합성이 가능하지 않기 때문에 반드시 식품을 통해 섭취하여야 한다. ... , 심장, 신장, 비장에 있는 미량 영양소이다.셀레늄은 글루타티온 과산화효소의 성분으로 항산화작용을 한다. ... 무기질의 기능무기질은 인체의 약 4∼5%를 차지하는 미량 영양소이지만 알맞은 양을 섭취하지 않으면 신체의 성장과 발육에 지장을 받게 되며 여러 가지 질병에도 걸릴 수 있다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.07

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  [생활과학과] 2021년 2학기 임상영양학 기말시험 과제물(혼합형 문제)

  소간, 닭간, 내장, 소고기, 굴, 부추, 시금치, 쑥갓, 근대 등을 권장한다.(2) 이소니아지드(isoniazid)를 장기간 복용할 경우 함께 처방되는 수용성 비타민을 제시하고, ... 각각의 식사요법으로 과산성 위염은 치료시간이 길기 때문에 환자의 영양결핍에 유의해야 하며 무자극식으로 연식을 적용하여 병세가 호전되면 일반식으로 이행하고 진한 육즙, 자극성 조미료,

  방송통신대 | 9페이지 | 12,500원 | 등록일 2021.10.26

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  무기질(칼슘, 인, 철분, 아연, 요오드)에 관한 레포트

  주로 동물성 식품에 풍부하며 쇠고기, 굴, 게, 새우 등 패류는 아연의 훌륭한 공급원이다.요오드 ( Iodine )인체 내 모든 세포에서 이루어지는 영양소의 대사기능을 조절하는 필수미량영양소인 ... 과잉섭취로 인한 부작용은 그리 크지 않으며 오히려 배설과, 땀을 통한 손실이 많고 한국인 식생활 패턴으로 인하여 결핍되기 쉬운 영양소이다. ... 요오드가 부족하면 요오드 자체의 문제가 아닌 갑상선 자극호르몬이 계속 방출되어 체내 영양소의 대사 율이 떨어지고 혈중 콜레스테롤이 높아지는 것으로 알려져 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.31

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  파이토케미컬과 항산화 영양소 발표 PPT자료

  Phytochemical 과 항산화영양소목차 파이토케미컬의 정의 파이토케미컬의 종류와 기능 파이토케미컬의 효과 및 효능 파이토케미컬의 항산화 기능 파이토케미컬의 섭취방법파이토케미컬의 ... Phyto ( 식물의 ) 와 Chemical( 화합물 ) 의 합 성 어로 채소 , 과일 , 곡류 등에 많이 함유된 식물성 화학물질을 의미필수 영양소는 아니지만 다양한 생리활성을 가지므로 ... , 콩 , 아보카도 등 초록색 과일과 채소파이토케미컬의 종류와 기능 안토시아닌 √ 비타민 C 보다 활성산소 제거능력이 높아 노화를 방지함 √ 시력 개선 및 눈병 예방에 효과적인 영양소임

  리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.28

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  [고찰A+유기화학실험] 크로마토그래피 - 시금치의 색소 추출과 분리 (Thin-layer & Column chromatography)

  따라서 전개는 카로틴 > 크산토필 > 엽록소a > 엽록소b 순이다.이렇게 여러 가지 색의 색소가 존재하는데 시금치가 평소에 녹색으로 보이는 이유는, 시금치에 녹색 색소가 다른 색소보다 ... 유기화학실험REPORT학과 : 식품영양학과학번 :이름 :제출일 : 2017년 12월1. ... 카로틴은 약 0.95이고 크산토필은 0.85, 엽록소a는 약 0.36이고 엽록소b는 약 0.21이다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.07 | 수정일 2021.05.16

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