"수분정량" 검색결과 161-180 / 5,080건

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  [A+ 식품분석 및 실험 레포트] 조회분 정량 - 회화로

  조회분 정량2. 실험날짜 :3. 실험목적 : 식품의 일반성분 중 회분 정량 실험방법에 대해 알고, 회화로를 이용한 회분정량을 실시한다.4. ... 회분이라고 하면, 550-600℃ 온도에서 완전히 회화처리할 때 남은 재를 말하고, 엄밀하게 조회분이라고 한다.식품을 회화할 때 인산에 대응하는 양이온 원소의위해서 이용되고 있다.회분정량법회분정량은 ... ＊ 모든 값은 소숫점 셋째자리에서 반올림하여 둘째자리까지 나타냄.＊ 수분함량은 상압가열법과 적외선 수분 측정법 중, 상압가열법으로 얻은 값을 사용함.＊ 쌀의 지방함량은 실험과정에 오류가

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06

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  중앙대 소재기초실험 Grignard 시약을 이용한 알코올의 제조

  실험을 준비하면서 제일먼저 해야 할 일은 정량일 것이다. ... 이 반응은 addition reaction이다.주의사항grignard 시약은 수분이 없는 조건에서 수행되어야 하며, 반응 후 alkoxide를 alcohol로 만들기 위해 물을 첨가해야 ... 실험 시에 했던 정량계산식을 모두 적으시오.물질BromobenzenMagnesiumMethyl benzoate몰수0.005mol0.05mol0.001mol분자량157.01g/mol24.31g

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.29

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  식품기사 작업형 대비 빈칸문제지

  착용금지이화학[수분정량]1. ... 수분정량1) 시험법과 적용범위가. 동물성식품, 단백질 많은 것:나. 자당,당분 함유 식품다. 식물성 식품:라. ... [미생물실험 배양온도 시간]1.일반세균2.대장균군 추정확정: 확인:3.바실러스 세레우스 정량4.대장균 정량[기타]-메탄올-에탄올-( )에서는 ( )착용, ( )마스크 ,( )마스크

  시험자료 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.26

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  [식품산업기사] 실기 예상 구두질문 모음

  간장은 액체 시료이기 떄문에 간장의 수분을 제거하기 위해서2. 예비탄화를 하는 이유? ... (예비탄화 이유)갑작스러운 온도변화는 수분이 도가니 주위를 덮어 열전달이 어렵고 연기가 나는 것을 방지 ... 데시케이터는 외부로부터의 공기와 수분을 차단하고 실리카겔이 들어있어 건조와 방냉을 돕는다. 방냉은 실온까지 온도를 낮추는 것5. 0.1%가 넘으면?

  시험자료 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.10.17

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  식품기사 실기 실험법 정리

  (뚜껑도 씻어야함)※ 당도계눈금 : brix당도계도 유효숫자에 맞추어 소수 둘째자리까지 말해야함■ 식염정량 농도측정(Mohr법)1. ... 수분들이 주위의 물과 합쳐져서 건조 될 때 위로 올라가 뚜껑 면에 부딫히게 되어 다시 떨어진다. ... (접종한 후로는 다 뒤집는다.)⑦ 배양기에 넣기 전에 도말한 뒷면에 날짜, 이름을 적고 뒤집어서 넣는다.미생물이 자라면서 대사과정 하는 동안 수분들이 만들어 질 수 있다.

  시험자료 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.15

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  식·약공용 농산물의 아플라톡신 오염 실태 조사

  한국식품위생안전성학회 김성단, 김애경, 이현경, 이새람, 이희진, 류회진, 이정미, 유인실, 정권

  논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  식품산업기사 실기 정리본 / 과정 및 실험도구, 빈칸문제

  시험자료 | 6페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.07.20

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  [식품산업기사] 실기 정리본, 실험도구 및 과정 실제 사진포함 (2022 합격 비전공자, 한식원강의수강)

  ※ 요구사항식품공전에 의거하여 감독위원의 지시에 따라 아래의 실험을 하시오.(1) 식염 정량을 하고, 답안지를 작성하여 제출하시오.(2) 계산결과는 소숫점 둘째자리에서 반올림하여 첫째자리까지 ... CI-은 전부 AgCl의 백색침전으로 되고또 K2CrO4와 반응하여 크롬산은(Ag2CrO4)의 적갈색침전이 생기기 시작하므로완전히 적갈색으로 변하는데 소비되는 AgNO3액의 양으로 정량하는

  시험자료 | 15페이지 | 7,000원 | 등록일 2022.06.07 | 수정일 2023.03.29

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  게욱 첨가 설기떡의 품질특성 및 관능적 특성 연구

  한국식생활문화학회 박은혜, 김명희

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  [무기공업분석실험] 결정수의 정량 A+ 레포트

  이론값은 반응식(4)를 통해 반응물 과 생성물 의 분자량 차를 통해 수분의 양을 구하고 에서의 수분의 무게 분율을 구하여 결정수를 구한다. ... 이때, 도가니 뚜껑을 살짝 열어 두었기 때문에 불순물이 들어가거나 공기중의 수분과 접촉하여 수분이 재흡수 되었을 수 있어 오차가 발생할 수 있다. ... 결정수의 정량무기소재화학실험 0분반 000Abstract. 이번 실험은 와 의 결정수를 정량하는 실험이었다.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.07

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  생화학실험 탄수화물 정량분석 결과보고서(예비x)

  DNS법은 환원작용을 이용하여 정량분석하기 때문에 환원당에 한해서만 정량분석이 가능한 반면, PSA법은 강한 무기산으로 모든 종류의 탄수화물을 가수분해 할 수 있다. ... 즉, 색의 세기를 비교하여 분석물의 농도를 분석하는 방법을 사용하며, 이 두 방법은 농도별 흡광도를 이용하여 미지시료 속에 있는 Glucose의 농도를 정량한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.13

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  식품의 관능평가 이론과 관능검사지 서식 2개

  기호도강도맛단맛쓴맛수분감(촉촉함)콩(대두) 비린내시료번호 :1점2점3점4점5점6점7점기호도외관향미질감맛단맛고소함전반적인 기호도강도맛단맛쓴맛수분감(촉촉함)콩(대두) 비린내1점매우 약하다5점보통이다9점매우강하다1 ... 관능평가 방법1) 소비자 검사(훈련받지X) : 정량적 / 정성적2) 분석적 평가(훈련된 패널) : 차이식별검사 / 묘사분석차이식별검사종합적 차이검사삼점검사: 2개는 같고 하나는 다름 ... : 세 가지 이상의 시료 제시, 강도가 강한 것부터 순서대로* 시료 간 특성 차이의 정도는 알 수 없음평정법: 특성의 정도를 정해진 척도에 따라 평가* 시료 간 특성 차이에 대한 정량화된

  서식 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.05

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  일반화학실험_A+레포트_화합물의 조성결정

  염화바륨 이수화물의 수분이 증발한 것을 확인하였다.(실험 결과에서 수분이 0.25g이 증발하였다.) 황산을 넣고 가열할 때 황산을 넣자마자 비커안이 뿌옇게 흐려졌다. ... 토의정량 분석의 하나인 중량분석법을 이용하여 염화바륨 이수화물 속의 바륨의 함량을 결정하는 실험이다. ... 실험에서 중량분석법은 시료에서 분석 대상이 되는 성분을 침전해 순수한 물질로 분리해 무게를 측정하여 정량하는 방법으로 사용되었다.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.04

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  건조실험 예비, 결과레포트

  각 고체물질은 일정한 온도 및 습도의 공기 중에 오래 놓아두면 일 정량의 수분을 잃거나 얻어서 주변의 공기와 평형에 도달한다. ... 결합수(bound water)는 물질의 내부에 포함되어 있는 것으로 평형수분 곡선에서 상대습도가 100%일 때 고체의 수분함량이다. ... 고체 내에 포함된 수분의 양은 고체-증기의 증기 평형에 관한 열역학적인 정보이다. 고체 내의 수분은 두 가지로서 비결합수(자유수)와 결합수가 있다.

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.28

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  황산구리 중의 결정수 정량 실험

  실험제목: 황산구리 중의 결정수 정량 실험2. ... 중의 결정수 분석은 황산구리(II) 5수화 물[CuSO4 ∙5H2O, Copper(II) SulfatePentahydrate]을 전기 건조기에서 가열 건조시켜, 휘발되어 줄어드는 수분의 ... 양을 정량하는 방법으로 중량(무게)분석법을 이용한다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.04.07

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  식품화학 및 실험보고서 - 식품 중의 수분(Moisture) 분석실험

  그러나 측정법과 그 조건을 명기한다면 정량치는 재현성이 있고 통상의 분석에는 지장이 없습니다.또한 수분함량은 식품의 종류에 따라 차이가 있으므로 식품종류에 따라 적용하는 각 정량법이 ... 밀접한 관련이 있습니다.수분의 정량에는 건조법, 적정법, 증류법, 전기적 측정법 등 여러 종류가 있습니다. ... 건조법의 사용빈도가 가장 높으며 건조법으로 수분을 정량할 때는 수분만이 아니라 식품에 따라서는 알코올이나 휘발성산 등의 휘발성 성분도 동시에 제거되거나, 산화에 의해 중량증가가 수반되기

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.06 | 수정일 2020.11.25

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  부산대학교 일반대학원 식물생명과학과 연구계획서

  영향 분석 연구, 환경스트레스에 대한 대두의 물질생산에 관한 생태생리학적 연구, Glycine max와 G. tomentella 간 종간잡종의 미숙배 배양시 식물체 분화 연구, 토양수분 ... 통합하는 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 적색과 청색의 LEDs광 및 광도가 들깨의 생장, 광합성 및 광형태 형성에 미치는 영향 분석 연구, Korean Journa에 대한 저항성 정량적

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.08.21

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  고려대학교 일반대학원 식품공학과 연구계획서

  돼지 소장 상피 세포의 장 장벽 기능 장애에 대한 카드뮴과 오크라톡신 A의 복합 효과 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 대장균 O157H7에 의해 생산되는 세포외 탄수화물 복합체 정량법 ... 연구계획서저는 고려대학교 식품공학과 대학원 OOO 교수님의 OOOOO OOOOO 연구실에 들어가서 압출 조리 공정을 통해 제조된 고수분 육류 유사체의 품질 특성에 대한 대두 단백질과 ... 캡슐화된 파지 활성에 대한 가소화 효과 및 항균제로서의 식품 적용에 관한 연구, 컬리 생산에 영향을 받는 대장균 O157H7에 의한 스테인레스 스틸의 부착 및 생물막 형성 연구, 저수분

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.04.13

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  [식품영양분석및실험] 식품 속의 조회분 정량분석 실험 보고서 레포트

  탕욕위 에서 증발 건조한다.- 수분이 많은 시료(채소, 과일, 생선, 고기등) : 회화 중 수분이 될 수 있기 때문에, 건조기 또는 항온수조에서 예비 건조시키거나 도가니에 넣어 평량한 ... 실험제목 : 식품 속의 조회분 정량분석2. ... +회분의 정량 : 식품의 일반성분 중 하나인 회분은 식품을 거의 일정한 온도로 작열 회화하여 더 이상 중량이 감소되지 않고 항량에 도달했을 때 회분의 중량을 측정함으로써 정량한다.조회분

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.06.20

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  부산대학교 일반대학원 사회환경시스템공학부 연구계획서

  매개변수에 대한 현장 규모 조사 연구, 여러 소스와 관련된 단쇄 염소화 파라핀 및 유기인산염 난연제에 대한 인체 노출 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 상수관망 에너지 모의를 위한 정량화 ... 이용한 수산물 시료 내 마취제 및 진정제의 다중 잔류물 동시 분석 방법 연구, Cs+의 고효율 포획을 위한 Dittmarite형 인산마그네슘 연구, 자기 조직화 맵을 통한 토양 수분

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.08.22

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