"GDL" 검색결과 141-160 / 175건

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  (A+ 자료) 동화스테로이드, 항에스트로겐약물, 카페인과 데오필린의 기능, 쿠싱증후군과 에디슨병, 외인성당류코르티코이드, 당뇨병 발표자료

  근육량이 저조하기 때문 )아나볼릭 스테로이드 부작용 ▶ 여성의 경우 성선자극 호르몬 의 분비 억제 ▶ 배란과 에스트로겐분비 방해 로 인한 생리의 이상과 남성화 현상 ▶ 고밀도 지단백 (GDL-C

  리포트 | 55페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.06.24

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  연료전지 ppt 세미나 발표용

  paper의 특징고온에서 소결되어 다소 단단한 구조전기전도도가 뛰어남수분관리의 개선을 통하여 높은 동력성능 구현다공질Gas Diffusion layerGas Diffusion layer□ GDL의

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.21

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  초자양막증 신생아 중환자실 case study 사례연구

  평균적혈구용적)116.481~96fl거대적아구성 빈혈철분결핍성 빈혈MCH(평균적혈구 혈색소량)37.927~33pg각적혈구내 평균혈색소량MCHC(평균적혈구혈색소 농도)32.532~36gdl다혈구혈증

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.18

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  두부제조과정 및 종류

  이 글리시닌은 70℃이상으로 가열하고 염화칼슘ㆍ염화마그네슘ㆍ황산칼슘ㆍ황산마그네슘ㆍ글루코노델타락톤(GDL)등의 응고제를 넣으면 응고된다.

  리포트 | 9페이지 | 15,000원 | 등록일 2010.04.14 | 수정일 2017.03.20

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  [식품가공학]두부만들기

  응고제식품첨가물에서의 응고제는 단백질의 응고를 목적으로 하는 칼슘염을 주로 지적하며, 이외에 마그네슘염과 팽창제로 사용되고 있는 글루코노델타락톤(Glucono-δ-Lactone : GDL

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.21

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  PEMFC(예비).

  미세공의 전도층과, 그 중간에 촉매/탄소/접착층으로 이루어진 수소이온 교환막으로 이루어진 구조체로 연료전지의 기본을 이룬다.(2) 기체확산층(Gas Diffusion Layer, GDL

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.09.23

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  철도노조 파업

  상대입장을 최대한 존중하면서 상생해 나갈 것을 강조 한국관광공사 노사가 동등한 관계에서 신뢰와 이해로 합의점을 찾아야다른 파업 사례와 비교 다른 사례와의 비교 ② 파업 주체 : 게데엘 (GDL

  리포트 | 58페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.24 | 수정일 2013.11.29

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  연료전지실험

  수소이온(H+) 전도도를 띠는 고체 전해질② 촉매층(CL: catalyst layer): 백금 나노입자들이 고르게 분산된 층으로 실제적인 전기화 학 반응이 일어나는 부분③ 기체확산층(GDL

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.31

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  두부의종류별제조과정

  사용되는 응고제는 주로 GDL(glucono-delta-lactone)을 포함한 혼합응고제이며 다양한 포장용기의 사용이 가능하다.충전두부의 제조에는 두유에 응고제를 혼합하여 용기에

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.01

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  전국철도노조의 문화

  분명히 함 “양보할 수 있는 것이 별로 없다” “앞으로도 노사관계에서 법과 원칙을 지킬 것”교섭상태 및 진행상황③ (노사 간 갈등 지속)다른 사례와의 비교①파업 주체 : 게데엘(GDL

  리포트 | 21페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.12.29

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  두부의 제조

  실험재료 및 방법⑴ 재료 및 기구콩(마태콩)500g, 응고제(1조：CaCl2, 2조：GDL, 3조：CaSO4)원료의 2.5％(12.5g)식물성기름 소량(약 5 g), 두유기, 보자기 ... 제조두부가 시판두부와 가장 비슷한 결과를 나타내고 있다.1조 두부는 응고제로 CaCl2를 사용하였는데 탄성과 맛이 떨어지고 씹힘성이 증가하였음을 알 수 있다.2조 두부는 응고제로 GDL을 ... 7S와 11S의 비율은 대두의 품종에 따라 다르다.▲ 응고제두부 응고제로는 CaCl2, CaSO4, MgSO4, MgCl2과 같은 2가 금속염들과 glucono-δ-lactone(GDL

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.15

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  [농산가공학] 두부제조 실험보고서

  좋다.두부는 두유를 약 70℃ 정도의 온도로 만들어 염화마그네슘(MgCl2)이나 황산칼슘(CaSO4), 염화칼슘(CaCl2), 글루코노 델라락톤(glucono deltalacton, GDL

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.02

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  두부,적,구이의 역사에 대해서

  그는 "큰집에서 두부를 구해 먹다"라는 시에서 두부를 기름진 돼지비계에 견주면서, 늙은 몸을 보양하는 데는 두부고제로서 주로 사용되고 있는 것은 GDL 니가리로 알려진 염화 마그네슘과

  리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.12

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  [생활 속의 화학] 두부와 삼각주는 사촌관계?

  두유 온도는 80∼85 가 적당한 온도이다.GDL은 염석을 이용하여 단백질을 응고시키는 방법이 아니고, GDL이 분해되어 생성되는 글루콘산에 의해서 단백질을 응고시키는 방법이다. ... 균일하면서도 보수력이 풍부한 제품을 얻을 수 있으므로 수율을 생각한다면 GDL은 모든 두부 제품의 제조에 적합하다. ... GDL은 '글루콘'이라고도 부르는데 황산칼슘과는 달리 두유에 균일하게 용해되어 조금씩 '글루콘산'으로 되고 두유는 이 산과 반응해서 보수력이 풍부한 균일한 순두부가 형성된다.

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.27

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  [식품가공저장학] 두부제조공정, 응고제, 소포제, 유화제의 종류와 역할

  GDL은 모든 두부 제품의 제조에 적합하다.그러나 이 GDL을 사용할 때 물에 녹여 두면 빠른 시간에 글루콘산으로 변하므로 잘못 사용할 경우 신맛이 날 수도 있으며 첨가량이 과다할 ... 예를 들면 GDL의 두유에 대한 사용량을 0.3%로 할 경우 두유 100 에 대하여 GDL은 300g으로 약 500cc의 물 즉 두유의 200분의 1의 물에 용해시킬 수 있지만 이에 ... 부드럽지 않은 느낌이 있을 수 있다.GDL의 물에 대한 용해도는 20 에서 100cc의 물에 59g으로 매우 높다.

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.29

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  내과실습case study DM(당뇨) AMI(급성심근경색)

  상승,종류명칭10/2510/2510/26일반화학 검사Glucose(fasting)250mg/dL↑19:02시21:19시186mg/dL↑131mg/dL↑Total protein6.3gdl

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.26

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  연료전지의 구조와 기능, 재료분석

  그리고 필요에 따라 촉매층 외부에 가스의 원활한 공급과 공기극에서의 물배출 등의 기능을 담당하는 다공성의 가스 확산층(GDL: Gas Diffusion Layer)이 있다.

  리포트 | 32페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.11

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  [간호]성장과 발달.

  주동적인 역할을 한다.가슴샘은 태생기에 급속히 커져서 신생아에 이르면 체중에 비하여 상대적으로 가장 크다.가슴샘의 무게는 일정하지 않아서 출생시에 10g(3~31g), 12세에 30gdl

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.16

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  화상케이스

  확인할 수 있다3) Blood Chemistry항 목정상범주결 과임상적 의 의08.04.18T.ProteinAlbumineT.Bili-Choleste-6.4~8.2g/dl3.4~5.0gdl0.2

  리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.11.05

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  식도암케이스

  백혈병등에 의한 골수 기능 저하RBC2.773.243.514.20-5.4M/ul↑:진성다혈증, 탈수, 심폐질환, 쇼크 ↓: 각종 빈혈, 수혈증Hgb8.910.211.312.0-16.0gdl

  리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.01.08

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