"현미흑" 검색결과 141-160 / 377건

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  현대인과 건강

  율무는 신진대사를 도와 혈액을 맑게 하고 피로회복, 미용에도 효과가 있다.음식명 :★ 흑임자는 일반 깨의 항산화 물질보다 M-100이 더 함유되어 있어 세포 DNA가 상처를 받는 단계와 ... .★ 현미는 식물섬유소가 백미의 3배이상이며 백미에는 없는 비타민B군, 칼슘 마그네슘 등 성인병 예방에 필수적인 영양소가 함유되어 있다. ... 의학적으로 현미의 배아 속 항암물질인 베타시스테놀을 포함하여 성인 당뇨병의 위험을 감소시킨다.음식명 :★ 율무는 한방에서 강장과 이뇨효과가 있다고 하였다.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.12.06

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  [술][주류]국순당, 비락, 하이트진로(진로, 하이트맥주, 조선맥주), OB맥주(OB라거, 오비맥주, Cass, 카스), 웅진식품, 롯데칠성음료, 롯데주류(두산주류), 코카콜라

  백세주마을에선 백세주, 흑주, 막걸리 등을 멸균상태 이전의 생술을 판매하고 있다. ... 또 흑주와 막걸리를 혼합한 '석양은 재를 넘고' '추강에 밤이 드니' 등 7종류의 칵테일 술도 제공하고 있다. ... (당시 기획실장 조운호)가을대추에 이은 기업이미지 재창출 차원에서 베이직한 소재(국산 쌀, 현미)를 사용하여 독자적인 시장을 구축하는 1등 전략을 취하였다.

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.16

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  혈액투석 환자의 식이

  같은 음식 재료라도 조리 방법을 바꾸면 원하지 않는 성분을 줄이면서 맛있게 먹을 수 있습니다.구분식품명곡류보리, 검정쌀, 현미, 조, 수수, 율무, 호밀, 메밀, 녹두, 팥, 완두콩 ... 물미역, 양송이, 버섯과일류키위, 천도복숭아, 토마토(주스), 바나나, 참외, 메론, 말린과일지방땅콩, 땅콩버터, 아몬드, 잣, 호두, 해바라기씨, 파스타치오열량급원초콜렛, 황설탕, 흑설탕

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.05.23

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  인체 해부학-신장

  현미해부4. 혈액공급5. 신경지배1. 비뇨기계란? ... 신장의 현미해부1) 콩팥 단위(신원)① 네프론이라고도 한다.② 오줌(소변) 형성에 관여하는 기능적 단위이다. ... 측면의 공간으로 속질피라밋(수질추체)이 콩팥굴 속으로 뻗어있고, 콩팥 깔때기(신우)와 콩팥혈관 · 림프관 · 신경이 콩팥굴안에 자리잡고 있다.② 속질(수질)- 콩팥실질에서 안 쪽의 흑갈색

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.11.13

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  현대인과 영양 레포트

  곡류로 만들 수 있는 요리는 현미 야채 죽, 율무 대추 죽, 흑임자죽, 돌솥영양밥 등이 있다.두 번째로 우리가 밥 대신 주식으로 가끔 먹는 감자와 고구마의 영양에 대해 알아보았는데, ... 흑임자는 몸의 신장을 보호하는 성분이 많아 탈모치료에 사용되고, 비타민E가 다른 곡식에 비해 많아 피부노화방지도 한다. ... 첫 번째로 곡류요리재료의 영양을 살펴보면 현미는 성인병 예방에 필수적인 영양소가 함유되어있고 뇌세포의 활동을 활발하게 하며 뇌졸중, 치매 예방에 도움이 되는 영양소 또한 겸비한다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.04

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  나방의 개념, 나방의 종류, 나방의 인분, 나방과 생물적방제, 나방과 나비의 비교 분석(나방, 나비, 나방의 개념, 나방의 종류, 나방의 인분, 나방과 생물적방제, 나방과 나비의 비교)

  앞날개는 회백색 바탕이며 날개의 가운뎃부분과 아랫부분에 흑갈색 띠무늬가 가로로 나 있으며 이외에 흑갈색 점무늬가 규칙적으로 나 있다. ... 머리와 가슴은 흑갈색, 배 부분은 황갈색을 띤다. 가슴의 가운뎃부분에는 뚜렷하고 거대한 황갈색 점무늬가 있다. 더듬이는 선형이며 흑갈색으로 앞날개 길이의 1/2을 넘는다. ... 현미를 가해할 때에는 몇 알씩 철한 다음 그 안에서 담황색의 고치를 만들고 번데기가 된다. 야외에서는 나방이 출수한 후의 보리 ?밀에 날아와서 이삭에 알을 낳는다.

  리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.10.27

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  사료 원료의 조사

  돼지, 닭의 사료에 많이 배합하면 성장과 사료 효율이 저하되므로 피하는 것이 좋다.②Rice bran(쌀겨) = 미강 : 현미를 도정하는 공정에서 나오는데 그 영양 가치는 도정 정도에 ... 사료 중 10%정도까지 배합할 수 있지만 자돈, 종돈, 산란계에 대해서는 5% 이하로 배합하는 것이 좋다.④Perilla meal(임자박) : 들깨로부터 기름을 짜고 난 찌꺼기로서 흑갈색을

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.27

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  인과 인산

  *공급원(인): 함초, 말린 오징어, 말린 새우, 멸치, 굴, 빙어, 흑설탕, 된장, 호박, 깨 현미, 밀, 팥, 표고버섯, 다시마, 무 잎, 쑥, 토마토, 사과, 양파, 자두, 콩

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.02

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  곡류의 가공이론

  효소력 (호화상태) 전분의 질과 양, amylase 의 활성을 종합하여 적성을 판정- 추운지방 재배 - 밀의 잡종 또는 변종 - gluten ↓, 신맛 특유한 풍미(flavor) 흑빵 ... , 흑맥주, whisky 양조 등 - 단백질 12% ·gluten 적고 prolamin 많음 점탄성 낮음 ·prolamin : 단순단백질, proline 이 많아서 명명됨, 밀 옥수수 ... 건식도정: 수분 보충(선택적) 습식도정: 물 또는 용액에 침지 후 도정 도정기의 종류: 압력계(원통마찰식), 속도계(연삭식) 도정도 판정: 지시약 사용으로 염색정도에 따라 판단 현미

  리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.14

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  만성 신부전의 식이요법

  열량급원 : 초콜렛, 황설탕, 흑설탕, 로얄제리-. 기타 : 소금대용품(저염간장, 저염소금), 커피②포타슘(칼륨) 섭취를 줄이는 방법-. ... 곡류 :현미, 검정쌀, 녹두, 녹두묵, 율무, 수수-. 어육류 : 말린 어육류, 생선 통조림, 검정콩, 노란콩, 계란 노른자-. 채소류 :느타리 버섯, 양송이 버섯-.

  리포트 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.06.01

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  제철식품

  해산물:흑돔,전복,민어,병어,준치,삼치,전갱이,오징어,바닷가재?과일:토마토,참외, 매실?채소:부추,양상추,가지,피망,애호박,노각,열무?해산물:장어,홍어,농어,갑오징어,병어? ... 6일 : 아침_ 표고버섯 장국죽, 나박김치, 메추리알조림, 사과저녁_ 현미 찹쌀밥, 느타리버섯 고깃국, 풋고추볶음, 버섯잡채, 갈치오븐구이, 깍두기? ... 3일 : 아침_ 고구마 넣은 삼색 샌드위치, 포도주스, 양상추 파프리카 샐러드저녁_ 완두 현미밥, 근대 조개된장국, 연근 고기완자전, 숙주 게맛살무침, 닭날개땅콩튀김, 깍두기?

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.28

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  식품단위표

  321 체리캔 59 74 굴소스 30 107 캔디 108 396찹쌀 80 374 팥(캔) 45 218 호박 65 돼지고기 45 263 건포도 57 301 우스터소스 29 117 흑설탕 ... 저지방우유 200 1컵백미 30 3T 쇠고기(사태,홍두깨살) 40 로스용1장(12x10.3cm) 햄(로스) 40 고춧잎 (생) 25 1/2컵 금귤 60 7개 두유(무가당) 200 1컵현미 ... 마요네즈 15 670 찹쌀떡 88 235배아미 70 334 캐슈넛 34 576 우엉 45 65 연어알 45 272 말린프룬 44 235 덩어리머스터드 14 229 캐러멜 86 433현미

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.02

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  현대인의 웰빙음식

  현미에는 백미에 들어 있지 않은 식이섬유, 비타민B군, 칼슘, 마그네슘 등 성인병 예방 에 필수적인 영양소가 함유되어 있고 현미의 쌀눈에는 비타민B1,B2. ... 의학적으로 현미의 배아 속에는 암을 예방하는 항암물질인 베 타시스테놀이 포함되어있음이 증명되었다. ... 하지만 민간요법에서는 잘 익은 대추는 말렸다가 달여 먹으 면 열을 내리고 변을 묽게 하여 변비를 없애며 기침도 멎게 하는 것으로 알려져 있다.흑임자는 일반 깨의 항산화물질보다 M-100이

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.07

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  인하대학교 음식과 문화 9,10,12,13,14

  현미밥: 당뇨병, GABA 가바성분5. 해조류: 알긴산6. 정조: 화성행궁 신풍루-쌀과 죽,7. ... 녹차(중국 최고생산) , 요룡차(중국차)-까마귀 검어, 용처럼 구부러, 흑차(녹차 발효)-곰팡이, 덩어리,종류-아삼, 다질링, 실론티40.

  시험자료 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.07.02

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  영양과 건강을 위한 웰빙음식

  (관련요리 : 흑임자죽, 돌솥영양밥)나) 감자? ... 웰빙음식 실기가) 곡류요리1) 현미의 영양과 건강- 현미는 백미에 들어 있지 않은 식이섬유, 비타민 B군, 칼슘, 마그네슘 등 성인병 예방에 필수적 인 영양소가 함유되어 있으며, 토코페롤보다 ... 율무살은 녹말 외에 단백질, 지방, 비타민 B군, 철분 등이 많이 함유되어 있고, 율무의 단백질을 구성하는 아미노산으로는흑임자죽이 이용되었다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.10.03

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  한의학에 적용된 음양오행이론 사례조사 및 연구

  좋은 음식쌀,현미,찹쌀,보리,차조,수수,흰콩,율무,당근,도라지,오미자 ... 예로부터 검은콩과 검은깨(흑임자)를 회복기 환자에게 먹였습니다. 조혈, 발육, 생식 등을 관장하는 신장 기능을 강화하는 효과가 있다고 봤습니다. ... 그 밖에 목이버섯, 김, 오골계, 흑염소 등이 있으며, 서양에서는 블루베리가 대표적입니다.▣ 위=노란색황색은 토(土)에 속하며, 비(脾), 위(胃), 입 등에 연결됩니다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.01.12

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  현대인과 영양 정리

  당뇨병 환자를 위한 높은 에너지 음식으로 추천된다.2.4 비타민 E군① 흑임자일반 깨의 항산화물지로다 M-100이 더 함유되어 있어 세포의 DNA가 상처를 받는 단계와 세포가 종양으로 ... 이뇨작용과 강장효과도 있다.2.2 비타민 B군① 현미뇌세포의 활동을 활발하게 하며, 뇌졸중, 치매 예방에 도움이 되는 오리자놀 등이 함유되어 있고, 변비, 피부병, 채질개선, 암예방에 ... 또한 현미의 쌀눈에는 비타민 B1, B2, 철, 인 등이 함유되어 있으며 지구력과 순발력을 높여주고 동맥경화 예방에 도움을 준다.② 율무신진대사를 돕고 피로를 회복시키고, 혈액을 맑게

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.09 | 수정일 2021.04.29

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  쌀의종류

  현미찹쌀백미찹쌀보다 끈기가 적으며 현미보다는 소화가 잘되는 편이다.6. 검정쌀; 흑미검정 쌀에는 약간 검붉은 색의 흑향미와 알이 새까만 찰흑미 두 종류가 있다. ... 현미벼 알의 껍질만 벗겨내어 쌀눈과 쌀겨가 그대로 남아 있게 한 것. 따라서 지방과 단백질 외에도 비타민B, 미네랄, 필수지방산 등 쌀의 영양 성분을 그대로 섭취할 수 있다.3. ... 오분도미쌀겨만 벗겨내고 씨눈은 그대로 둔 백미와 현미의 중간 정도. 비타민 B가 풍부하다.(2) 잡곡4. 찹쌀멥쌀보다 뽀얗고 둥글며 아밀로펙틴으로 인해 씹히는 맛이 끈끈하다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.04.06 | 수정일 2014.10.17

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  음식과 세계문화 강의정리! 중간고사(A+ 취득)

  지식이 있었음을 추정1.3.2 主穀副肉(주곡부육 = 주식, 부식 분리기) 시대(1~7세기)- 벼농사가 보급되면서 곡물이 주식이 되고 동물성 식품은 종적지위로 바뀜- 주식 : 곡류(현미 ... 신석기시대)-> 기원전 수 만년~ 기원전 300년- 조몬식 토기로 특정지어지는 이 시기는 풍부한 동식물을 포식- 날것으로 먹기보다는 익혀서 섭취함- 조몬토기 : 저온에서 구워진 두꺼운 흑갈색

  리포트 | 30페이지 | 5,000원 | 등록일 2014.04.11

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  위절제 수술 환자 식단

  /3공기배 1/2개저녁밥1/2공기북어달걀국너비아니구이이면수구이가지나물백김치밥1/2공기아욱국양배추말이갈치무조림애호박볶음나박김치밥1/2공기감자고기국불고기어묵조림숙주나물백김치간식감자으깸흑임자죽 ... 3개식품군허용식품제한식품곡류쌀, 대부분의 정제된 빵, 식빤, 감자, 고구마, 크래커, 국수, 설탕을 뺀 시리얼, 스파게티, 마카로니설탕을 잊힌 시리얼, 튀긴 감자, 팝콘, 마른콩, 완두콩, 풋콩, 현미

  리포트 | 2페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.10.12

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